今年初めて、教室のクリスマスパーティを行いました。お客さまの人数は26名ですから、ちょっと大変。今日は、仕込み編から。 ブレス産の七面鳥 dinde de Bress （「ブレスの七面鳥」とうメダルをぶら下げています！） メインは、フランスのクリスマスのもっとも伝統的なメニュー、「七面鳥のマロン詰めdinde aux marrons」をご用意します。（七面鳥と聞くとなんとなくアメリカっぽいイ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

女性特有の悩み…というものも様々あるでしょうが、身体のことに関しては誰かに言いにくいこともありますよね。 私は男性なので分からないところもありますし、女性同士でないと相談しにくいこともあるかもしれません。 つい先日、ピノクラブのサロンに入っていた時、こんなことがありました。 子宮筋腫が小さくなり、お腹が凹んだ！？ あっちゃんと二人掛かりで施術させて頂いたのですが、ま...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

IT業界で働くシステムエンジニアの皆様 アッツワークスの井上です。 今日は、冬らしく、すごく寒いですね。 夜も、ぎゅっっと冷え込んでいます。 同じように、実は、アベノミクスも大企業等だけで、残りの9割以上には、冷え込んでいるのではないか、と考えています。 冷え込み。。。 書くだけで、鳥肌がたつ単語ですね。 なぜ、そう考えたか、と言えば、最近、また、 　「閉店」 が増えたからです...（続きを読む）

井上 敦雄

（ITコンサルタント）

先日の講座の際、受講生さん達に「松井式を怪しく思わなかったのか？」と質問してみました。 すると、様々な答えが返ってきました。 元々、気功をやろうと考えていた人は、怪しいとは全然思わないそうですが…。 「松井先生のブログを最初に知って怪しいとは思っていなかったけれど、その後、まーくさんとあつこさんのブログを見たら怪しく思いました。」という人もいて…(笑) 「やっぱり怪しく...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

企業に対する否定的な評判が広がることで、その信用が大きく揺らぐ事態が頻発しています。 メニューとは違った食材を提供していたことが発覚したホテルチェーンの食材偽装問題では、経営トップが辞任に追い込まれ、同様の問題が他のホテルや百貨店でも発覚しています。また、大手都銀トップの処分にまで発展した暴力団への融資問題も記憶に新しいところです。これら二つの問題について、明るみになってからの経緯を見て...（続きを読む）

中村 英俊

（広報コンサルタント）

  　食中毒は季節に関係なく、発生します。しかも、近年は少量の菌でも死者が出るようになっています。   　「昔から問題はなかったから大丈夫」、「当社に限っては」いう慢心は捨てて、「食中毒菌は日々進化 している」ことを肝に銘じて、日頃からのリスクマネジメントを再度確認しましょう。  今回は前回に続き厨房に関して、です。   　厨房は食材を直接扱う場所です。ほんの少しの菌から大規模食中毒...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

今日は自由が丘にて松井式の講座がありました。 久しぶりに遠くから気を感じる気功の実践も行いました。 最初はわからない…という方もいるのですが、今日は全員インストラクターだったこともあり、遠くからでも感じられていたようです。 みんな目を瞑っていたので、こっそり後ろに回ってパチリ(笑) これは受け取る側だけでなく、送る側のイメージも大切なんですよね。 な...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

ほんとよく食べるねー って、よく言われます^_^; そうなんですよねー。お腹いっぱーい、もう食べれない！とか言ってみたいけどいつも、最後まで笑顔でペロリです。 そんな昨日の夜ごはん。 野菜ソムリエの女の子セレクトのお店。神谷町にあるナフレ、でした♡ 秋刀魚のリゾット。肝まで使うと時に苦手なことがあるのですが…スモーク香るベーコンと合わせるとほんと馴染む！ ここ最近の記憶にある限り一番お...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

こんにちは、青山結婚予備校インフィニスクールの佐竹悦子です。 昨日はずいぶん雨が降りました。 一日中あの降り方で降り続けるって、台風でもない限りあまりないように思います。 これ以上被害が出るようなことのないように準備しておきたいものです。 次の台風も近づいています。 ２６号と同じような進路を取る可能性もあるようです。 避難するかしないか、これはとても難しい判断を突きつけられることに...（続きを読む）

佐竹 悦子

（婚活アドバイザー）

新卒採用の留意点 １、募集時の法的規制 （１）職業安定法 （労働条件等の明示） 第５条の３ 　公共職業安定所及び職業紹介事業者、労働者の募集を行う者及び募集受託者（第３９条に規定する募集受託者をいう。）並びに労働者供給事業者（次条において「公共職業安定所等」という。）は、それぞれ、職業紹介、労働者の募集又は労働者供給に当たり、求職者、募集に応じて労働者になろうとする者又は供給される労働者に対し...（続きを読む）

村田 英幸

（弁護士）

電車に乗ってふと前をみると7人中7人が眉間にしわを寄せて寄り目になっています。 そうです。皆さんご自分のスマートフォンに真剣に見入っていらっしゃいますね。 このブログを読んでくださっている方で思い当たる方多いと思います。 あ、もしかしたらこのブログをスマホで読んでます？ ピピピピーッ！すぐしまって下さい！ 電車に乗っている時位は、目を休めて下さい。 スマートフォンの凝視は目を酷使して血を消耗し...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

みなさまこんにちは 立秋も過ぎ9月に入ってからと言うもの、朝晩は少しずつ涼しくなり、ちょっぴり秋めいてきましたね！ 秋と言えば、そうこれからは食欲の秋ですよね   今回ご紹介させていただくテーマは、食欲の秋に対して少し相反してしまいますが、タイトルでも取り上げさせていただいた、肥満についてのお話をしていきたいと思います。 肥満は美容上の問題だけではなく、生活習慣病を招くところ...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

「１つ学んだら全部知りたくなりますよね。」 と言っていた男性が初めて松井式の講座に来たのは、昨年の6月17日のことでした。 最初は松井式親子気功マスター講座に通い、風邪・熱・頭痛・咳などの施術を学び、それから一年以上通いつめ…。 今日、ようやく全講座の認定試験を受けることになりました。 新たな松井式気功美容インストラクター茂先生の誕生です！ 試験...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

松井式の講座は女性の方が多いのですが、先日、男性の受講生さんから、こんなことを言われました。 「最初、松井式を知った時に興味はあったのですが、小顔はな～って思ってたんですよ。でもそこで親子講座が始まったから参加したんですよね。でも、一つ受けたら全部知りたくなっちゃいますね。」 松井式の門を叩いて頂いた方はお分かり頂けると思いますが、小顔施術は全ての基礎であり、その先に結びついて...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

女性というものは美を追求するものですよね。 その過程としてダイエットをしたり、ヨガやウォーキングを学んだりするわけですが…。 なかなか続かないというのが現実かもしれません(^^;) その点、小顔施術を受けるというのは、何かの努力がいるわけでもないからこそ要望が多いのかもしれません。 松井式の小顔施術は、ただ小顔になるだけではなく体の不調まで改善してしまうのですよね。 ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

「気功整体やってるから治してあげる！」 と言って、兄妹から「出たっ！気功！(笑)」と馬鹿にされ、家族から冷ややかな視線を浴びながらも伯父さんに施術して…。 「嘘のようだけど治った！」 という伯父さんに対して、周り全員が「うっそだ～！」の声。 そしてニヤリとする施術者。 こんな実話があったそうです♪ ☆嘘のようだけど治った！☆腰痛 私自身、...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

昔から日本に伝わる話の中に「猿の肝」というものがあります。 その物語は次のようなものです。 海原にウミガメの夫婦が住んでいました。 ある日、ウミガメの妻が妊娠して、夫にこんなことを言います。 「栄養を付けるために猿の肝を食べたいわ。」 「わかった。じゃあ、取ってくるよ。」 と、夫のウミガメは猿の肝を探しに行きます。 ウミガメが陸地沿いに...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

８月の手づくり酵素ジュース教室は 美容効果抜群！のスイカ＆ブドウの酵素ジュースを作ります！  なんと！今月の原料のスイカは、プレマの第一実験農場の無農薬無化学肥料のスイカを使用する予定です！！！私もとっても楽しみです♪　まだなんともわかりませんが、調子がよければ今月の講座は私もいけるといいな～と希望を持ちつつ、一人でも多くの方のご参加心よりお待ちしています！ ８/２８(水)　昼夜開催！　手...（続きを読む）

須永 晃子

（メンタルヘルスコンサルタント）

ぎっくり腰・ヘルニア・坐骨神経痛・脊柱管狭窄症など、腰痛関係の気功整体施術が学べる特別技術講習会！ 水曜日に自由が丘、土曜日に麹町にて開催されました♪ 前回、水曜日の様子はこちら。 腰痛改善どころか柔軟性まで出てくる松井式♪ その時、腰痛で腰が曲がらないという人達に施術前・施術後で写真を撮らせて頂きました。 【施術前】① 【施術後】① ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

2013/08/02 第８７４号：失言は知性・品性・思いやりの欠如 ある代議士がまた失言をしたとニュースが大きく とりあげられていますが、なぜ人は失言をして しまうのでしょうか。 政治家に限らず人々は色々な場面で「失言」を してしまいます。 その多くは「思い込み」による誤った情報発言ですが、 これは「知性」の足りなさから生まれます。 また「言葉による暴力」つま...（続きを読む）

小笠原 宏之

（ITコンサルタント）

４月２５日に「命のビザを繋いだ男」を出版された山田純大さんの 八重洲ブックセンター”出版記念”トーク＆サイン会に参加し 『小辻節三に魅せられて～取材秘話とテーマについて～』 小辻さんに惹き付けられたいきさつ，取材の苦労，出版迄の経緯等， 色々分かり易く丁寧な言葉でお話して下さいました！！ 学校の教科書にも採用され，たくさんの人々に命の大切さ、戦...（続きを読む）

上原 愛子

（婚活アドバイザー）

最近、ダニエル・ピンク氏の「人を動かす、新たな３原則」を拝読しました。 テーマは「売らないセールス」です。 営業コンサルタントを生業とする私にとっても、大変共感する内容でした。 顧客がさまざまな情報を簡単に入手できる時代。 営業側の情報優位性はなくなりました。 先日、家電量販店の販売員対象の研修を実施しましたが 受講者が口をそろえて言うのは、最近スマホを片手に来店するお客様が 急増...（続きを読む）

田原 洋樹

（営業コンサルタント）

　東京・渋谷の大協産業という会社が破産しました。中小企業の破産は決して珍しくありません。この会社の破産が注目されるのは、２００９年６月に社長が大量破壊兵器に転用可能な機械装置を、ミャンマーに不正輸出しようとして外為法違反に問われる事件を起こしたからです。 　リーマンショック後の日本経済がたいへん混乱していた時代です。この会社は、０９年３月期には売り上げが約２６億円ありました。事件を起こした社長の...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

7月の料理連続講座にて（後編） 主菜 仔鳩とフォワグラのシャルトリューズ仕立て、トリュフの香り pigeonneau et foie gras en chartreuse a la truffe フランス産仔鳩を使います。胸肉はシャルトリューズ仕立てに。腿肉はコンフィ、手羽は網焼き。肝はソテーに。つまり1つの食材をいろいろな料理法で展開するデクリネゾンdeclinaisonのスタイルに...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

今日はとっても嬉しい出来事がありました！ 松井先生、あっちゃんと共に逗子で松井式の講座を始めてから２年以上経ちますが…。 その、逗子時代から講座に通い始めてから足掛け二年。 本日、みやちゃんが松井式気功美容インストラクターの認定を受けました！ 講座にもよく一緒に参加してくれるタクマも一緒です♪ 松井先生のことを知っているメンバーとはお付き合いも長く、是非...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）