「教室」の専門家コラム 一覧(93ページ目) - 専門家プロファイル

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中西 由里
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平岡 美香
平岡 美香
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閲覧数順 2024年09月20日更新

「教室」を含むコラム・事例

5,612件が該当しました

5,612件中 4601~4650件目

春の芽吹きのパワーで開運!! イベントのお知らせ

こんばんは、高窪です。 週の初め、いかがお過ごしでしょうか? 日中は暖かくて、早くも早春の雰囲気を感じました。 そんな中、今晩は大根レシピのレッスンがあり、ばたばたしつつも楽しい時間がおわりほっとしているところです。 さて、春の暖かな日差しとともに野菜の主役の座も少しずつ冬野菜から春野菜へと変わっていきます。 雛祭りの時におなじみの菜の花にかぶ、春キャベツにブロッコリー…。 芽吹きのパワーを感じ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

前橋でのセミナーが終了

前橋でのセミナーが終了 皆さんこんにちは。 リーラムジカ ピアノ教室コンサルティングの藤 拓弘です。 先月26日に前橋の煥乎堂様にてピアノ教室運営のセミナーをさせて頂きました。 平日の朝にも関わらず、たくさんの先生方にお越しいただきました。 不況や少子化の影響で、今はピアノ教室も厳しい状況になってきています。 そんな中、いかに生徒を集めるかという点について、マインドからテクニックまで...(続きを読む

藤 拓弘
藤 拓弘
(経営コンサルタント)

シンプルな材料で作る、奥深い家庭料理の味

こんばんは、高窪です。 日曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか? 明日は、新しくお教室に通ってくださることになった方のレッスンがあります。 今月は大根と白菜のレシピが人気を二分していて、明日も大根レシピのレッスン。 同じ大根を使っても、味わいが全く違う3つのレシピをレッスンさせていただきます。 きちんと下処理し、ゆっくりと煮たふろふき大根。 短時間でしっかりと味が染み込んだ炒め煮。 そして、シン...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

ハロウィン仮装チャンピオン【はやぶさ】英語自己紹介スピーチ

2010年ハロウィンパーティー仮装コンテストチャンピオン【はやぶさ】、 の英語自己紹介スピーチをお披露目するのをすっかり忘れていました! みいちゃんママの英語教室発表会の一つ、毎年恒例、 ハロウィンコスチュームコンテスト2010年チャンピオンは、 なんと、【はやぶさ】に仮装した小学3年生の男の子I君! 2009年は、愛の兜をかぶって直江兼続に仮装しがんばったあの男の子です。(笑) 20...(続きを読む

妹尾 佳江
妹尾 佳江
(英語講師)
2011/02/06 01:21

2月15日、22日家庭料理トライアルレッスンのお知らせ

こんばんは、高窪です。 今日は立春、暦の上では春ですね。 さて、今日からオールアバウトのサイト内で家庭料理トライアルレッスンの取材記事掲載が始まりました。 とても素敵な文章と写真で、お教室の魅力を存分に表現していただいて感謝の気持ちでいっぱいです。 この取材記事掲載に合わせて、家庭料理トライアルレッスンを実施いたします。 2月15日(火)、22日(火) 両日とも午後7時~です。 また、ご興味...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

「家づくりぽかぽか体験会」

 築後3年半が過ぎた、さいたま市大宮区の高鼻の家で「家づくりぽかぽか体験会」を開催します。  2月19日(土)一日だけの開催になりますが、寒い冬でも家中ぽかぽか。  今年の寒気もなんのそのです。果たしてその秘密は・・・。  そのノウハウを一挙公開です。  当日は東京電力さんがサポートして下さり、IHクッキングヒーター体験教室も同時開催です。  家づくりだけではなく、料理の勉強もできます。  ...(続きを読む

清水 康弘
清水 康弘
(工務店)

幸せに夢をかなえるコーチング2~PTPで学び得られた新たな気づき

こんにちは☆ ゆかふぇスタイルコーチングの吉澤ゆかです。 今日は、何に感謝していますか? 今日は、昨年、昨日は、アチーブメントの本社で、 プロスピーカートレーニング(PTP)を受けてきたときのことをシェアします。 PTPは、単なる話し方教室ではありません。 各地から集まった21名の仲間たちと、プロスピーカーとしての在り方とスキルをがっつり学び、 学んだことをその場で実践してプレゼンし、...(続きを読む

吉澤 ゆか
吉澤 ゆか
(経営コンサルタント)

公立小学校の英語授業(7)

今回は視聴覚室でおこなわれた3年生の英語授業のレポートです。 この日は数名の先生も見ており、皆ちょっと緊張気味です。   教室であらかじめ背の順にA~Eまでの5つのグループを作っておいたので、グループごとにまとまって視聴覚室に移動開始です。各グループの人数は5~6名です。   移動が終わったらさあ授業がスタート、いつものようにハローソングを歌います。 今日のテーマは「カラー」です。 ...(続きを読む

石田 さおり
石田 さおり
(英語講師)
2011/02/01 10:23

レッスンで大切にしていることは…

こんばんは、高窪です。 今週もあとわずかですね。 今日の夜は、家庭料理のレッスンがありました。 いらっしゃったのは、このお教室が始まってすぐから通ってくださっているある会社の役員をされているとても素敵な女の方。 優しい雰囲気の方で、ご一緒させていただいているとこちらもなごみます。 お忙しいお仕事なので、なかなかレッスンにお越しになれないのが残念で、とおっしゃりながら変わらずに来てくださっていま...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

お料理とフォーチュンテリング

こんばんは、高窪です。 週も半ばとなりましたね。 いかがお過ごしでしょうか? 今日は、お昼の会合に出た後で引き続いてお仕事をご一緒させていただいている方との打ち合わせがありました。 彼女は大変よく当たると、その道では有名なフォーチュンテラーの方。 奉仕団体・東京ワンハンドレッドライオンズクラブでお知り合いになってから、お付き合いさせていただいている、とても素敵な女性です。 お目にかかると、女性...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2011/01/19 23:00

公立小学校の英語授業(6)

○  「12ヶ月」を覚えよう! 「Hello!」元気の良いあいさつで教室に先生が入ってきました。たまにサボっている生徒もいますが…、みな元気に「Hello!」と返します。元気なあいさつはとても大事ですよね。   今日は「12ヶ月」を覚えましょう。 1月から12月までの用紙を黒板に貼っていきます。用紙には、各月が英語で書かれている他、その月を象徴するようなイラストもかかれています。例えば...(続きを読む

石田 さおり
石田 さおり
(英語講師)
2011/01/15 17:00

断捨離リフォーム

明日から 仕事始め 明日から仕事始め の前に、今日は一人でスタートチェックです。 今年はじめてのセミナーは・・・(前にもご案内しましたが) リフォーム編「少ない予算でお部屋をガラリと変える方法」 日時  2011年1月16日 11:00~12:30 場所  ハウススクエア横浜 今まで手がけましたリフォームのお話を画像をたっぷりとお見せしながらお話しします。 数年ほど前からテレビの ...(続きを読む

青木 恵美子
青木 恵美子
(建築家)

今年もよろしくお願い申し上げます。青木恵美子

新年あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。   来年2012年は、AAプランニング創立20周年を迎えます。 バブル直後まだまだ日本が経済至上主義だった20年前、私はひたすら“暮らしのデザイン”という考え方で、人の暮らしをつくる究極の自己表現であるインテリアを通して建築という箱をつくる為にAAプランニングを立ち上げました。 あれから20年。 20年...(続きを読む

青木 恵美子
青木 恵美子
(建築家)
2011/01/02 18:00

英語発音教材DVD・フォニックス教材DVDならアマゾン1位のこれ!

『お正月休みに英語発音をブラシュアップしようと思い、  アマゾンで英語発音教材を探していたら、  みいちゃんママの英語発音DVDがトップ表示(1位表示)されているのを見つけました!  それから、みいちゃんママのことを調べていたら、  お教室のHPがヒットして、  お教室の子供達の発表を見て度肝を抜かれてお電話しています!』 こんなお電話をいただき、みいちゃんママはビックリひゃっクリ!...(続きを読む

妹尾 佳江
妹尾 佳江
(英語講師)
2010/12/29 23:55

最近のフランス菓子 古典の再登場

日本のお菓子の中にブームを巻き起こす大流行があるように、もちろんフランスのお菓子にもゆるやかな流れがあります。私が自分で見て知っているこの15年だけでも、いろいろな古くて新しい流れがでてきました。 まず地方菓子がパリにも当たり前に登場するようになりました。以前は地方のお菓子はその地方へ行かないとあまり見られないものでしたが、フォションでクイニャマンが売られているのを知った日には驚きました。ピエー...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

年末のメニュー試食会

こんばんは! 高窪です。 今日はクリスマス当日。 我が家の娘にも、無事にサンタさんが来てくれて、朝から大騒ぎでした。 そして、今日は朝から仕事もあり、何重にもばたついている間に終わってしまった感じです。 今日は本来でしたらおせちレッスンの日。 しかし、来てくださる方のご都合もあり、来週特別に日程を組んだために空いたはずでしたが、短い時間で試食会をしようということになり、朝から準備に追われました...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

明確な目標を立てる

こんにちは。 UraUra Englishの浦崎友恵です。 先日、教室の60歳の方が「これ。」と言って一枚の紙を差し出しました。 「なに?」と言って見ると、6年後までの英語学習の目標が書かれていました。 2011年(61歳) アメリカ行き     英検 4級   TOEIC 400点 2012年(62歳) 一人で海外旅行   英検 3級   TOEIC 450点   2013年(63...(続きを読む

浦崎 友恵
浦崎 友恵
(英語講師)
2010/12/25 14:24

カリグラフィーの展覧会

火曜日のお休みは学生時代の友人が グループ展をひらいておりましたので 小田急線の成城学園まで行って参りました。 高校時代からお互い知っている 気心の知れた友人が出品する展覧会です。 カリグラフィーとは西洋などにおける、日本の書道のようなもの。 古い聖書の文字を思い出していただくと解りやすいかもしれませんが 古い聖書など、あまり見た事がない方の方が多いかもしれません。 アルファベットを自分なりに...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

あなたはいつもどこに座っていますか?

毎回実施されている企画講座内では、 比較的、 みなさんいつも 同じ場所にいらっしゃいます。 そのほうが落ち着くといいます。 運動教室ですから、 わたしをみて身体を動かします。 すると、 どうでしょうか? いつも首や身体を左側に捻ってわたしをみていると、 右側の外腹斜筋と左側の内腹斜筋が いつも収縮していることになります。 すると、 右側の外腹斜筋のほうが強くなると、 ぎゅっと右脇を...(続きを読む

福島 多香恵
福島 多香恵
(ピラティスインストラクター)
2010/12/23 19:54

「キッチンリフォームの取材」

 本日は、3年ほど前に弊社の設計施工でリフォームをされたS様邸の雑誌取材がありました。  奥様はご自宅でお料理教室を開催されており、ekreaの細部にまでこだわったキッチンが大活躍とのこと。  収納のいろいろな場所から調味料が魔法のように出てくるので、生徒さんに大ウケだそうです。  奥様の名言、「元気の源はキッチンから生まれる」は、そのままタイトルにできそうなフレーズですね。  雑誌は来年3月...(続きを読む

清水 康弘
清水 康弘
(工務店)

今日のトライアルレッスンは…

こんばんは! 高窪です。 気がつくと、12月も後半ですね。 あと10日で今年もおしまいです。 本当に早いですね…。 みなさまはいかがお過ごしでしょうか? さて、今日はオールアバウトさんの取材を兼ねたトライアルレッスンがあり、きれいなママさんと、かわいらしいママさん予備軍の素敵なお二人がレッスンを受けてくださいました。 ツイッターでも実況中継をしてくださり、感謝しています♪ 今回、トライア...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

コンサルティングのご感想をいただきました

コンサルティングのご感想をいただきました 私はピアノ教室運営者様、ピアノの先生方に、 教室運営のコンサルティングをご提供しております。 この度メールコンサルティングをお受けになられた先生から、 嬉しいご感想をいただきました。 有難いことに、私にコンサルティングをご依頼いただく方は、 皆さん本当に前向きで、ポジティブな方ばかりです。 そうしたご姿勢に、私も啓発される部分が多く、 コンサル...(続きを読む

藤 拓弘
藤 拓弘
(経営コンサルタント)
2010/12/14 06:26

ONSA WORKSHOP:「ONSA 青空教室」

世界中がわたしの居場所:「ONSA 青空教室」   青空の下でのんびり身体を伸ばすみたいに……。 身体も心も、思い切り深呼吸しよう! 「ONSA 青空教室」は、大人のための 楽しい学び・集いのクラスです。   もっと読む >> ONSA サイトの「ONSA 青空教室」のページへジャンプ >> (続きを読む

藤沢 優月
藤沢 優月
(キャリアカウンセラー)

2010年 執筆・講演履歴

執筆および講演,  ワークショップ履歴 年間 「朝時間jp」内「another morning」にてミニエッセイ配信 → 詳細はONSA/全仕事+更新一覧ご参照 「深呼吸の惑星」ミニエッセイ配信 → 詳細はONSA/全仕事+更新一覧ご参照 公式ブログ「藤沢優月の日々是好日」配信 → 詳細はONSA/全仕事+更新一覧ご参照 12月20日 以下雑誌にご掲載をいただきました...(続きを読む

藤沢 優月
藤沢 優月
(キャリアカウンセラー)
2010/12/08 18:00

着物が着崩れない着こなしを

 着物を着るひとが一番心配されるのが「着崩れ」。着崩れるのが怖いので、思わず紐をきつく締めすぎたりしがちです。  しかし、この着崩れを恐れるあまり、あまりにもきつく締め過ぎて、気分が悪くなったり、ほとんど食事ができなかったという経験をされた方が多いようです。  どうしても今は着付けをしてもらうと、紐をとてもきつく締める傾向があるんです。  着崩れる原因はその着付けに問題があることもあるし、も...(続きを読む

結月 美妃
結月 美妃
(着付け講師)
2010/12/07 17:55

キャリア教育について

  大学の講義にお邪魔しました。 「キャリア教育」 来年度からは全大学での実施が義務付けられる授業です。 受講者は主に大学2年生と3年生。 20歳あたりから将来のあり方、生き方を模索し始めることを周囲から強いられることは決して悪いことではないと考えます。 なぜなら、相変わらず日本の大学はモラトリアム。入学がゴールで、卒業までのプロセスはゴールがない。ゴールした後の余暇になってしまってい...(続きを読む

瀧澤 直也
瀧澤 直也
(ビジネススキル講師)

ヤマハミュージックスガナミ経堂店様でのセミナーが終了

11月29日に、ヤマハミュージックスガナミ経堂店様にて、 「成功する教室運営~生徒を集める7つのポイント」  というセミナーをさせて頂きました。  小田急線の沿線にある経堂には、初めて降り立ちましたが、  商店街もありなかなか面白そうな街だな、と思いました。  ただ、その日は準備等もあり、街探索をする暇もなく、会場入り。  今回の会場となった部屋は、30席くらいと割と狭い部屋でした...(続きを読む

藤 拓弘
藤 拓弘
(経営コンサルタント)

公立小学校の英語授業(5)

○「曜日」を覚えよう! まず、SundayからSaturdayの曜日を書いた、計7枚(A4くらいの大きさ)の紙を黒板に貼っていきます。紙には英語のみ書かれています。 Sundayから順に先生が指差しながら言っていくので、全員でリピートします。2回目からは、曜日の順番を入れ替えていき何度か繰り返します。 「Saturday」だけは身振りをまじえて覚えるようです。先生も生徒も、まるでオーケストラ...(続きを読む

石田 さおり
石田 さおり
(英語講師)
2010/11/30 15:27

マネー&ティーセミナー開催のお知らせ♪

早いもので今年もあと1ヶ月とちょっと・・・となりました。 クリスマスのイルミネーションを見ると 心もキラキラしてきますね☆ 今も、これからも健康で豊かに暮らせますように・・・ そんな想いを込めて、コラボセミナーを開催いたします。 マネー&ティーセミナー ~ゆたかな暮らしのために今できること・これからできること~  将来、ゆたかな暮らしを送るためのマネープランについては、 私平野直子が、...(続きを読む

平野 直子
平野 直子
(ファイナンシャルプランナー)

かわいいお客様へのお料理は…

こんばんは! 高窪です。 今日は連休の谷間。 いかがお過ごしでしょうか? 明日がお休みということもあり、今日はかわいらしいお客様が。 娘のボーイフレンドのご家族が、遊びに来てくれました。 私の幼いころと違って、今の子供たちは本当におしゃま。 お世話になっている保育園でも、もうすでに幼いなりの「恋のさやあて」が始まっています。 そんな子供たちですが、お料理をすることも大好き。 娘がボーイフレ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/11/22 23:00

お料理によって変える、塩づかい

こんばんは! 高窪です。 今日は気持ちのよいお天気でしたね。 週末を迎える金曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか? 今週末は、今コンサルティングしている飲食店様向けの試作試食会の日。 明日は準備に追われそうです。 毎月、お教室の分も含めると、20以上のレシピを考えることも多いのですが、常に考えているのが「美味しく、作りやすく、味のバラエティに富んでいること」。 どんなに美味しいお料理であって...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

リビングデザインセンターOZONE模型展

昨日から リビングデザインセンターOZONEで模型展が行われています。 こちらのAll Aboutでは、先に中村雅子さんが昨日のコラムでご紹介されていますね。 本日午後は私が当番でしたが、午後の3時間でも200名近くの方がお見えになり、皆さま真剣に模型をご覧頂き感謝です。 期間が短く明後日まで=16日 ですので、是非ご覧くださいませ。 今回は、2段の立体構成で街並を作っておりますので、見応...(続きを読む

青木 恵美子
青木 恵美子
(建築家)

手羽先の煮込み~醤油味~

子供たち!鍛えれますように~と、最近思う 不破 です。 こんにちは! 我が家の子供たちは、、皆、半そでTシャツで登校します。 おそらく、長女は、今季も春まで半そででしょう。半そでTシャツ生活5年目に入ります。 それを真似して、体の弱い次女も・・・続きますが、どうなるでしょう?! 鍛えられますように!強くなりますように!と願いは、沢山です。 願いといえば、教室のレッスンの方も、無事に皆さま...(続きを読む

不破 美穂子
不破 美穂子
(料理講師)
2010/11/12 17:32

第14回全国大学会計人会サミットin法政、明日13日開催

3週間ぶりの更新です。この間に、APECあり、G20も始まり、 政府税調の動きも活発化してきました。 臨時国会は、予算内容の実質審理よりも尖閣問題の追及に終始し、 緊急経済対策の内容の吟味ができないことに不安を覚えますが…   後出しになりますが、随時更新していこうと思います。   さて、いよいよ明日13日には、我が母校法政大学において、 「第14回全国大学会計人会サミット」が開催...(続きを読む

平 仁
平 仁
(税理士)

人と人とのご縁の間にあるのは…

こんばんは! 高窪です。 穏やかな木曜の夜、いかがお過ごしでしょうか? 今日は、オールアバウトプロファイル5周年記念のパーティーがあり、出席させて頂きました。 日ごろはメールや電話での交流のみのオールアバウトの担当者の方や、各専門家の方とも直接お目にかかり、ご挨拶したりお話をすることが出来て本当に有益な時間を過ごすことが出来ました。 人と人のご縁というのは、本当に不思議なものです。 今年の夏...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

東京都内でのボイストレーニング(ボイトレ)の選び方

ジャンルにもよりますが、 まず東京でのボイストレーニングの教室を選ぶのであれば。 ご自身の方向制を確認しましょう。 ・発声や話し方を習うのか ・歌やボーカルに活かすためか ・特定の歌のジャンルを習いたいのか ・ミュージカル等を始めとする舞台に活かすためか ご自身の方向制とジャンルを決めた上で、学校やボーカル教室をお探しすることを推奨します。 ●グループレッスンとマンツーマンレッスン 音楽系の...(続きを読む

ボイトレ先生
ボイトレ先生
(ビジネスコーチ)

R-STORE的賃貸住宅の選び方1 <方位編>

第1回 <方位編> さて、突然ですがこれから約1ヶ月に約1回程度、だいたい定期的に「R-STORE的賃貸住宅の選び方」と題したコラムを連載したいと思います。 タイトルそのままなのですが、様々な物件を実際に見学し、お客様にご紹介し、契約をお手伝いしてきた立場から、どういう視点で賃貸住宅を選べば良いのか、そのノウハウの棚卸しです。 R-STOREは「不動産のセレクトショップ」を標榜し、また「独自の視...(続きを読む

浅井 佳
浅井 佳
(宅地建物取引士)
2010/11/08 11:34

東京都内でのボーカル教室の選び方

ジャンルにもよりますが、 まず東京でのボイストレーニングの教室を選ぶのであれば。 ●グループレッスンとマンツーマンレッスン 音楽系の教室は、グループレッスンが主流です。 ボーカル専門教室は、マンツーマンレッスンが主流です。 人と一緒に楽しく、仲間を作りたい方はグループがオススメ。 人前で歌うのは恥ずかしい、講師と1対1でしっかり学びたい方は、マンツーマンが良いでしょう。 ●時間と料金 時間と...(続きを読む

ボイトレ先生
ボイトレ先生
(ビジネスコーチ)

英会話教室でのハロウィーンパーティー

英会話教室の先生たちにもぜひ参考にしてほしいハロウィーンパーティーのアイディアを紹介します。 2010年10月に行った私の教室でのパーティーの写真です。 1 おやつに「ジャック・オー・ランタン」風おにぎり。 2 生徒と一緒にジャック・オー・ランタン作り。 3 trick or treatのお菓子のほかに、パーティーを盛り上げる「ビンゴゲーム」もおススメ。 (ビンゴの数字はもちろん英語で読...(続きを読む

小林 里乃
小林 里乃
(英語講師)

思い出のミートソース

こんばんは! 高窪です。 今日はお休みの方も多かったのではないでしょうか? 私もひさしぶりのお休みで、家族とゆったりと過ごすことが出来ました。 とはいえ、お休みの日だからこそ食事の準備が多くなります。 ウィークディのお昼は、レッスンでみなさまとご一緒にお食事する場合を除くと、冷蔵庫の中にあるもので済ませてしまうことが多いからです。 お休みの日に、リクエストが多いのがパスタ。 これは、家族がパ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

レッスンに来てくださる方への、感謝の気持ちを忘れずに

こんばんは! 高窪です。 あっという間に11月!! 時間が経つのは、本当に早いですね。 今日、午前中にハロウィンの飾り付けを全て片づけて、部屋がさっぱりしたというか、少々さみしいというか…。 とはいえ、11月後半になればクリスマスツリーを飾る予定ですから、少しはお休みでいいのかもしれません。 さて、今日はメールマガジンの発行日でした。 これまでお目にかかり、名刺交換をさせていただいた方やお教...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

建築家プレミアムオークション

  お知らせです 日本建築家協会(JIA)アーキテクツガーデンの関連イベントで明日11月3日 【建築家プレミアムオークション】が開催されます。 Yahoo!オークションで既に公開されていて、最終落札を公開で外苑前の建築家クラブで行います。 一例ですが。。。 安藤忠雄氏作品3教会の直筆サイン入りドローイング 槙文彦氏、谷口吉生氏、坂茂氏、藤森照信氏、妹島和世氏、西沢立衛氏、芦原太郎氏、北...(続きを読む

青木 恵美子
青木 恵美子
(建築家)
2010/11/01 11:29

もっちり美味しいご飯との出会い

こんばんは! 高窪です。 10月もいよいよ終わり、本格的な冬がやってきます。 とはいえ、10月中でも冬のような寒い日があって、床暖房をつけてしまいました。 今年は、気候がいつにもまして変調をきたしていましたよね。 そのせいで、野菜などに多大な影響が出てしまったのは、みなさまもご存知だと思います。 仕事柄もありますが、この数カ月はレッスンレシピを考える時でも、いつもと同じようにはなかなか出来な...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2010/10/31 23:00

★10/30-31 日本工学院「第45回かまた祭」開催

あいにくの台風直撃で開催が危ぶまれましたが、関係者・生徒たちの熱意で、 昨日今日(10/30-31)と、 日本工学院蒲田校で「第45回かまた祭」が開催されました!   http://www.neec.ac.jp/kamatasai2010/   ★   私・岡星が講義を担当している「イベント企画コース」の実施したイベント 「KOGAKU  IN  WONDERLAND」を、 今...(続きを読む

岡星 竜美
岡星 竜美
(経営コンサルタント)
2010/10/31 17:25

今日から外苑前でアーキテクツ・ガーデン

今日から外苑前の日本建築家協会でアーキテクツガーデンという一年に一度の建築祭が開催されます。 今年は来年のUIA=世界建築連合東京大会のプレイベントとして『デザインという未来』というテーマです。   いろんなパネルや模型が展示されます。 私は昨日ご紹介しました リノベーションの提案模型で  平面図では読み取れない二つのインテリアスタイル を出展します。 是非 皆さま模型を見にいらしてくださ...(続きを読む

青木 恵美子
青木 恵美子
(建築家)

身体の中から健康になるためのこだわりは…

こんばんは! 高窪です。 今日は急に冷え込んできましたね。 この気温にびっくりして、今日の晩御飯はロールキャベツ。 温かいおかずは、食卓にあるだけでほっとしますね。 昨日・今日は連続してレッスンでした。 昨日は家庭料理、今日はワイン前菜。 和食と洋食系のお料理のレッスンですが、やはり素材にはこだわります。 今回、ワイン前菜では本当ならサンマのマリネ仕立てをレッスンする予定でしたが、味とクオリ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

暮らしをデザインする【暮らし力】〜平面図で契約してませんか?

今行っている巡回模型展での展示内容をもう少し詳しくお話します。 今回の提案模型は、団地のリノベーションです。 リノベーションで同じ平面図でもこのように暮らしが異なるという模型です。 皆さま 平面図と白模型で契約していませんか? 設計段階で、工事段階で、ご自分の暮らしが見えているでしょうか? 建築とインテリアは別物でなく、一体です!   二つの大きく違うインテリア模型を提案していますが...(続きを読む

青木 恵美子
青木 恵美子
(建築家)

11月18日(木)特別レッスンを実施します!

こんばんは! 高窪です。 週の始まり、いかがお過ごしでしょうか? 昨日もお話しましたが、今日は家庭料理のレッスンでした。 いらっしゃったのは、とても素敵な奥様。 デモンストレーション形式をお選びで、いつも熱心にメモを取っていらっしゃいます。 さて、私のお教室に通ってくださっている生徒の方たちは、どなたもとても熱心な方たちばかりなのですが、それでも揚げ物はハードルが高い、というお声をよく聞きます...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

家=House と 家庭=Home を考える家づくり

今 建築家協会の住宅部会で巡回展示会を行っています。 9月末からINAX銀座からスタートしてINAX横浜ーJIA外苑前と巡回し、最後はリビングデザインセンターオゾンで行います! 今回のテーマは 『環境』 『環境』と言いますと、一般には周辺の外部環境を思う方が多いと思いますが、私は人の暮らしを司る住環境である内部環境を展示しています。 実はこれは、今年始めの【団地サイコー展】での展示がベー...(続きを読む

青木 恵美子
青木 恵美子
(建築家)

香ばしさがたまらない、簡単手作りおつまみ

こんばんは! 高窪です。 今日は土曜日! コラボのお料理教室は和気あいあいとした楽しい雰囲気の中で無事に終わり、今は明日のセミナーに向けて、必死で準備中です。 なんとか原稿を間に合わせなくては、と頑張っています(笑)。 さて、週末の夜ということでゆったりしている方も多いと思います。 そんな時に楽しみたいのがお酒、というのは私だけではないですよね。 ちょっとしたおつまみを簡単に作ってゆったりと...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

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