「イタリア」を含むコラム・事例
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ジビエの雉の羽根取りからスタート！ 11月の料理連続講座で
料理連続講座11月（続き）
雉のマロンとトリュフ詰めロティ faisan aux narrons et aux truffes
今月はジビエの雉にしてみました。ということは、羽根むしりと中抜きから授業をスタートさせねばなりません。（じつは、ジビエの羽根をむしるのは、ちょっと気合いが必要なのです）
しかし今回届いた雉を見て、一安心。羽根はついているものの、お腹の毛はすでにむしられているので...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
11月14日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月14日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 6日連続し50%割れです。上昇指数は10指数÷29指数×100≒34.5%でした。欧州と米州の不振の中で、アジアが反発しました。アジア・オセアニアは8/12指数、欧州は2/9指数、米州は0/8指数でした。 円換算株価指数は、大幅な円安局面ですが、株価の下げが大きく、英・米の株価指数は下落しています。日本のTOPIXは14日も小幅下落し...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月13日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月13日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 5日連続して50%割れです。上昇指数は9指数÷28指数×100≒32.1%でした。アジアと米州の不振の中で、欧州が反発いたしました。アジア・オセアニアは1/11指数、欧州は6/9指数、米州は2/8指数でした。 円換算株価指数は、欧州が反発する中、日本と米国の株価が続落しています。日本のTOPIXは7日連続して下落しています。本日(14...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月12日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月12日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 4日連続の50%割れ、上昇指数は10指数÷33指数×100≒33.3%でした。米国NYダウとナスダックは小幅下落でしたがS&P500は上昇しています。アジア・オセアニアは4/13指数、欧州は2/9指数、米州は4/8指数でした。 円換算株価指数は若干円安方向に振れたため、NYダウ、NASDAQ、ドイツDAX、スイス、オーストリア市場は指...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
クック諸島ワンフット島のラグーン、アイツタキ島のラグーン
クック諸島の美しい梅の写真を続けます。 今回はラロトンガ島を離れ、ワンフット島を紹介します。 青い海に浮かぶワンフット島です。 白い砂浜と椰子の緑が鮮やかです。 ワンフット島のラグーン、ここでのスキューバも楽しそうです。 アツタギ島のラグーン ラグーンでのシュノーケリングです。 これらのラグーンを巡るツアーは、アウトリガー船で行うヴッカクルーズと通常のポートで行うラグーンクル...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月9日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
1月9日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 昨日は、前日の世界的な株安の影響から、小幅ながら下げている市場が多く、結果3日連続して5割に届かず、上場件数率は12指数÷30指数×100＝40.0%です。アジア・オセアニアは4/13指数、欧州は3/9指数、米州は漸く米国で小幅反発し5/8指数でした。 円換算株価指数は円高の影響s Dr4ckmkkスイスを下落により、全面的にマイナスにな...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月8日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月8日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 米国の「財政の崖」「ユーロ圏債務問題」が再度認識され、世界同時株安の状況に陥っています 株価指数の上昇指数割合、8日はさらに悪化、3指数÷30指数×100＝10.0%です。アジア・オセアニアはニュージーランドを除く指数が下落し1/13指数、欧州はスイスを除き下落1/9指数、米州もアルゼンチンを除き下落1/8指数でした。 円換算株価指数...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月7日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月7日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 米国選挙結果でオバマ氏が再選されました。合わせて上院が民主党下院が共和党というねじれも引き続いています。このため財政の崖が意識され、米王の株価はすべて下落しました。市場は小浜市を望んでいなかったことが解ります。また、勝利したとはいえ、投票獲得数では僅差で、4年間でオバマ氏から離れた有権者も多かったことが明確になりました。日本のオバマ氏好きの感...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月5日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月5日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 アジア、欧州の株価指数は下落に転じていまが、米国株式は反発しています。 指数の上昇は、アジアとヨーロッパを反映して、8指数÷30指数×100≒26.7%で上昇した指数が少ない状態でした。アジア・オセアニアは3/13指数、欧州は1/9指数、米州は米国が上昇し4/8指数でした。 円換算株価指数は円高に振れて、スイス指数上昇・円表示低下に...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月2日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月2日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 米国市場は大幅に反落しました。大統領選の様子見との報道ですが、それだけ懸念材料が多い証拠となりました、指数の上昇は、アジアとヨーロッパを反映して、18指数÷28指数×100≒64.3%と常習しています。アジア・オセアニアは10/13指数、欧州は7/9指数、米州は1/6指数でした。 円換算株価指数はドル円が80円を小幅円安に続伸しています...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
11月1日円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格
11月1日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 今日から月替わりの最初の日は幸先の良いスタートを切っています。前日は50%という中間値でしたが、昨日は24指数÷30指数×100=80.0%と大きく上昇しました。アジア・オセアニアは8/13指数、欧州は8/9指数、米州は8/8指数がと全面的な伸長です。 円換算株価指数はドル円が80円を超え、指数の上昇を属復しています記載している株価指数...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
10月25日円換算主要株価指数主要国債利回り、主要商品価格
25日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 主要株価指数の上昇数は20指数で約66.7%で、3分の2の指数が上昇しました。アジア・オセアニア9/12指数、欧州は5/9指数、米州は6/8指数が上昇しました。概ね各地域とも上昇しています。 主要指数の国別・地域別は アジア・オセアニア:10ヶ国1地域13指数 日本3指数、香港、中国、韓国、台湾、オーストラリア、ニュージーランド、インドネシ...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
10月24日の円換算主要株価指数、主要国債利回り、商品価格掲載
資産運用 2012年10月24日の円換算主要株価指数、主要国債利回り、主要商品価格を掲載します。 23日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 主要株価指数の上昇数は14指数で50.0%でした。上昇はアジア・オセアニア5/12指数、欧州は7/8指数、米州は2/8指数という、地域により上昇・下降の状況が異なりました。 主要指数の国別・地域別は アジア・オセアニア:10ヶ国1地域13指数...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
10月23日円換算主要株価指数、主要国債利回、商品価格を掲載
23日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 主要株価指数の上昇数は6指数で約20.7%でした。上昇はアジア・オセアニアのみで6/12指数という半数です。一日の始まりは上昇ムードでしたが、日が進むにつれ欧州は0指数、米州は0指数という、下落の一日でした。表中ブルーの塗りつぶしは50%を越えた日です。 主要指数の国別・地域別は アジア・オセアニア:10ヶ国1地域13指数 日本3指数、香港...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
10月22日円換算主要株価指数・主要国国債利回・主要商品価格
22日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 主要株価指数の上昇数は13指数で約44.8%でした。上昇はアジア・オセアニアが半数、欧州は2指数、米州は5指数でした。表中ブルーの塗りつぶしは50%を越えた日です。 主要指数の国別・地域別は アジア・オセアニア:10ヶ国1地域13指数 日本3指数、香港、中国、韓国、台湾、オーストラリア、ニュージーランド、インドネシア、マレーシア、シンガポー...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
10月19日円換算主要株価指数、主要国国債利回り、主要商品価格
10月19日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 主要株価指数の上昇数5指数で16.7%でした。上昇したのはアジア・オセアニア地区のみ、欧州・米州はともに0件。EU首脳会議で図イン救済の協議がなされず、メルケルドイツ首相のEUの銀行監督一元化が期限まで実現しないとの発言と、米国のGE、マイクロソフトの四半期決算発表が市場予測よりも悪かったことによります。4日上昇後の上昇件数50%われでし...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
◆そば粉を使った生パスタ！
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。
ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。
空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。
食欲の秋、真っ盛り！
もう少し、粉ものネタにお付き合いください…。
時々生パスタを作ります。
イメージよりも、実は（かなり）簡単です。
...（続きを読む）
- 石井 純子
- （インテリアコーディネーター）
10月18日の円換算主要株価指数、主要国国債利回り、主要商品価格
昨日(現地時間)の主要な市場の動きを掲載します。 主要株価指数の上昇数20指数、で66.7%でした。ナスダックグーグルの一時的な急落などを受け、米州の各指数が低下した影響です。昨日に続き欧州(8/9指数)・米州は全面高です。 主要指数の国別・地域別は アジア・オセアニア:10ヶ国1地域13指数 日本3指数、香港、中国、韓国、台湾、オーストラリア、ニュージーランド、インドネシア、マレーシア、シ...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
欧州各国及び米州の2012年度上期の株価推移
昨日は、アジア・オセアニアの株価推移を紹介しました。本日は欧州の推移を紹介します。 欧州で最強の通貨、スイス、ユーロ内最強のドイツ、及びユーロ圏に入らなかった英国の株価は、下記の動きをしています。 期間は3月4日～9月28日でフランクフルトDAXは6月から反発し、当初は鈍かったものの8月には3月の株価を回復し現在は3国のトップを走り始めました。スイスはユーロ圏とは異なりますが、波形は3国共通ですが...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
わさび茶漬けに オリーブオイル ！？
月曜日更新のコラム・・・あと、３０分で火曜日になってしまいます。。。
不破です。
こんばんは。
今日は、せっかく美味しいオリーブオイルを購入したけど、もったいなくって、使えない・・・などと感じている方々へぜひ、作っていただきたいレシピです。西洋わさび（粉末ＯＫ）があれば、最適ですが、チューブの生わさびでもすっごく美味しく食べられます。ぜひ、シメの一品に！
① わさび茶漬け一人分
・ごはん...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
マシーンは性能がすべて！◎“無敗脳”ヨガ道場◎
最新メンタルトレーニングでストレス＆うつ一刀両断！無敗脳ヨガ道場の辻です。
自律神経や脳波をなどの生体情報を計測する機材は、ピンからキリまで存在します。
研究用・臨床用など、用途に応じて人気モデルは異なります。
これは、パソコンと同じですね。
ビジネスのオフィスメインで使用するのか、持ち運びがメインのノマドワーカーか、映像の編集用、音楽も楽しみたいなど様々です。
研究用...（続きを読む）
- 辻 良史
- （ヨガインストラクター）
イタリアンバーベキュー・・・のはずが！
芦屋のイタリア料理とお菓子のお店「アマレーナ」さんと、イタリア料理研究家の池田律子さんのコラボによる、ベネチアンスタイルのバーベキューに寄せていただきました。
「たこの丸焼き」に「豚肉のグリル」などなど。とても愉しみにしていたというのに、折しも台風の嵐が吹き荒れた日！ 時間が来ても自宅（大阪）をなかなか出ることができず、決死の覚悟で遅い時間に駅に向かいました。
ところがJR芦屋駅で降りたら...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
イタリア発！リアルタッチの動物オブジェ「サソリ」
今月から本格的に取り扱いをスタートしたイタリアＶＧ社の商品のご案内です。
ＶＧ社はヨーロッパの伝統を受け継ぐクラシカルなデザインを踏襲しつつ、現代のライフスタイル
に合った、新しいインテリアを多数発表しています。
５０年の歴史を持つ老舗のインテリアブランドでもあります。
毎年、見本市ではゴージャスなディスプレイで独自の世界観を表現しています。
特にメゾン・エ・オブジェのブースは圧巻です。
今回...（続きを読む）
- 上田 桐子
- （インテリアコーディネーター）
ただ今こんな所に来ています？
こんばんわ
ただ今ベネチアに来ています
もちろん嘘です（笑）
現在はコアトレーニングフェスタ2012の準備に追われ
毎日走り回っております
写真を探していたら、大学時代に行ったイタリアの写真が出てきたので
ちょっとふざけてみました
引き続き準備を顔晴りま～す♪
としお
（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
「幸せ住まいライフ塾」開講！（全5回）東京校＆大阪校
こんにちは。大石泉です。自分らしいハッピーライフのための住宅購入を応援する「塾」を開講いたします。自分らしさが叶う！住宅購入を一緒に目指していきましょう。 「幸せ住まいライフ塾」は、「３つの知る」をサポートします。 自分にぴったりのマイホームを家計にやさしい予算で購入するには、「３つの知る」が大切です。「３つの知る」とは、「自分を知る」「相手を知る」「世間を知る」。当塾では、「３つの知る」...（続きを読む）
- 大石 泉
- （ファイナンシャルプランナー）
欧州はスイス北中南米は米国とメキシコ、日米英は米国が上昇
本年3月4日から現在までの、ユーロ圏のドイツと、英国、スイスの株価を比較します。 3国の株価の動きは6月初旬の底から、回復に向かっています。最も回復が早かったのはスイスで次いでドイツでした。英国は8月になり大きな加工を見せています。 ユーロ圏三国ドイツ、フランス、イタリアの株価指数を3月5日からの動きを見ますと、ドイツ(黄色)、フランス(ワイン色)は8月には3t@zk比べ株価を回復していますが...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
モノあまり？ 本当は物がないのかも
お客様がよくおっしゃることは
「たくさん探したけど、なかなか良いのがなくて。」
「昔は結構あったのに今は本当に見なくなった。」
最後にたどりついたのが小さなお店である当店。
モノがあふれている時代と言われているけれど、本当に探しているものが見つからない、という話をちらほら耳にします。どこのお店にも似たり寄ったりの商品が並んでいます。
当店はイタリアのインテリアを直...（続きを読む）
- 上田 桐子
- （インテリアコーディネーター）
“無敗脳”ヨガとは？◎“無敗脳”ヨガ道場◎
“無敗脳”ヨガとは、ビジネス、スポーツ、芸術、教育など、
あらゆる分野の緊急事態でも絶対負けない
剣聖・宮本武蔵のような“無敗脳”をつくるためのヨガの流派です。
特徴としましては、最新生体計測機器を活用して、
リラクセーションやパフォーマンスの向上を促すように
自己コントロールを目指す最新メンタルトレーニングです。
今や、科学技術の発達により、「ストレス」や「やる気」...（続きを読む）
- 辻 良史
- （ヨガインストラクター）
なぜ、イタリアインテリア？
皆さま、はじめまして。イタリア直輸入のインテリア小物を扱うDONO上田と申します。
こちらのコラムではインテリアの中でも特に小物や雑貨について綴りたいと思っています。
当店はイタリア製にこだわっています。
なぜ、イタリア？
ショップを立ち上げる際に欧州、アジア１００社の家具メーカーにコンタクトを取ったところ見えてきたことがありました。
イタリアの家具メーカーは、いろいろな...（続きを読む）
- 上田 桐子
- （インテリアコーディネーター）
米国国債新興国ソブリン債等のパフォーマンス指数と連動ETF
今回は、アメリカ国債のパフォーマンスに連動するETFを紹介します。 ご承知の通り、世界で最も流通する国債はアメリカの国債です。 アメリカ国債は、「トレジャリー」、"Treasury"と表記され、米国財務省証券のことを指します。米国債は、世界最大の流通量と売買量を誇る証券ですので、その値動きや利回りの動きは、世界の金融市場の指標となっています。 日本国債は発行量が800兆円にとどくレベルになって...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
８月のマリアージュレシピ（Vino Hayashi）
男性向け料理セミナーを始めて感じることは・・・
「料理に興味がある男性はワインとのマリアージュにも興味がある！」
１３年前から料理とワインのマリアージュ（相性）をテーマに歩んでおりました。
ようやく世の中に普通に受け入れられる時代がやってきたと感じています。
８月のVino Hayashiマリアージュレシピについても、皆さんにご紹介するのがすっかり遅れています。
さあ～重たい腰をあげ...（続きを読む）
- 星野 佳代
- （料理講師）
第３回「ビジネスマンのためのイタリア料理」セミナーのご報告…
少し前のことになってしまいますが、７月の最後の日曜日のお話です。
東京の某所で第３回目男性限定の料理セミナーが開催されました。
今回もVino Hayashi
のレベルの高い素晴らしいイタリアワインと共にお料理との
マリアージュを探りながらのワークショップも同時に行いました。
第３回目となる今回はVino Hayashiのスタッフ１名を含め、８名の男性が参加さ...（続きを読む）
- 星野 佳代
- （料理講師）
見たこともないあまりにも衝撃的な、芸術的な官能シーン～「ミ…
久しぶりに、恋愛映画を取り上げてみます。
今のところ、私の中では、
今年ナンバーワンのラブ＆エロスな映画
「ミラノ、愛に生きる」。
オリンピックで「絆」を再発見した人も多いと思いますが、
恋というのは、場合によっては、様々な絆から人を解放し、
自分を再発見でき、
そして新しい出発をもたらすこともあるのです！
だから、恋とは諸刃の刃。
この映画...（続きを読む）
- 夏目かをる
- （恋愛アドバイザー）
うさぎでテリーヌ 8月の料理連続講座にて
うさぎとフォワグラのアスピック、エストラゴン風味 Aspic de lapereau en gelee
8月の料理連続講座にて
8月10日11日
今月のアミューズは先月前菜に使ったオマールの殻を使って作ったアメリケンヌソースを利用します。
すでに授業の後に私がソースを作り、冷凍しておいたものです。
よく煮詰めて、泡立てた生クリームを加えて帆立のクネルにかけてトースターへ。
アペリティフ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
７月のマリアージュレシピ（Vino Hayashi)
7月のVino Hayashi
のマリアージュレシピ、既に６月末にUPなっていますが、
なかなかブログに書く余裕がなく、ご紹介が今日になってしまいました。
Vino Hayashi７月のアイテムは、イタリアを代表するスパークリングワインのフランチャコルタでした。
フランチャコルタはメトードクラシコ製法（＝瓶内二次醗酵）で作られるクオリティの高いスパークリングワイン。
イタリアのス...（続きを読む）
- 星野 佳代
- （料理講師）
★☆ジェラート留学☆★
【ジェラート留学！？】
一度は皆様もイタリアのアイス、ジェラートを食べたことがあるのではないでしょうか。今回は、そのジェラートに関する一風変わった留学をご紹介したいと思います。
ご紹介するのは、イタリアは北部ボローニャ郊外にある、その名も「ジェラート大学」。校名に「大学」とはついていますが、こちらはいわゆる大学ではありません。とは言え、ジェラート作りの理論や技術、商品開発法、店の経営手法など「...（続きを読む）
- クルツ ウーリッヒ
- （英語講師）
樋口恵子氏 「高齢者(シニア)の社会参加が世の中を変える」聴講
2012年7月11日、高齢社会フォーラム・イン東京に参加しました。基調講演は高齢社会NGO連絡協議会共同代表の樋口恵子氏で、テーマは「高齢者(シニア)の社会参加が世の中を変える」という、日本の将来に付いて示唆に富む講演でした、概要をお伝えしたいと思います。気聞き書きしたメモですのでね受け止め方の違い問があろうかと思います。その旨ご承知おき下さい。(筆者は樋口恵子氏と、同じく同団体共同代表の堀田力氏...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
「本年後半に向けての米国経済・株式相場の見通し」セミナーより
2012年7月8日開催されました、楽天証券サービス開始13周年記念投資セミナーに参加・受講しました。そのセミナー内容から、このコラムの読者の方達に参考になさっては如何かというものを紹介します。できるだけ後援者の発表内容をなぞりますが、ヒヤリングオンリーのため、間違いや主旨が十分に伝えられない部分があり得ますこ、予めご承知ください。 最初は、堀古 英司氏(在ニューヨーク、ヘッジファンドのホリコ・キ...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
フランボワーズのアントルメ 7月の製菓基礎講座にて
7月21日23日
製菓基礎講座にて
フランボワーズのアントルメ Entremets framboise
今年もフランボワーズのアントルメを作る季節がやってきました。
ジェノワーズ+フランボワーズのピュレを使ったムースの本当にシンプルな組み合わせですが、私の中での定番。シンプルかつ華やかにおいしいケーキです。
2回、3回と参加してくださる方もあるメニューですが、私も毎年作っていてとても楽しい...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
★☆アメリカの大学でワイン留学☆★
ワインと聞いて、どこの国を思い浮かべますか？フランス？イタリア？南アフリカ？今回ご紹介するのは、アメリカはカリフォルニアへのワイン留学。実はアメリカのワイン年間生産量は世界第4位、そしてその90％を占めるのがカリフォルニアなのだそうです。カリフォルニアワインは、マナーを気にせず気軽に楽しめるカジュアルなワインとして日本でも定着しつつあります。そしてそのワインを学べるのが、州都サクラメント近郊のデー...（続きを読む）
- クルツ ウーリッヒ
- （英語講師）
ACミランの脳トレ・ルーム『マインドルーム』
通称『マインド・ルーム』、それはイタリアのプロサッカー・チーム「ACミラン」が秘密裏に行っている「脳のトレーニング・ルーム」の俗称です。
ACミランに所属する選手たちは皆、毎日20分間の脳のトレーニングをこの『マインド・ルーム』で受けているそうです。
その目的は、「極度のプレッシャーの中でも、落ち着いてプレーに専念できるようにするため」…
…そしてそれには、「過去の最悪なプレー...（続きを読む）
- 辻 良史
- （ヨガインストラクター）
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