「美味しい」を含むコラム・事例
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掛川食堂 野菜畑と牛肉肩ロース
12月21日の掛川食堂牛肉肩ロースをニンニク醤油とお砂糖でさっと仕上げて、一緒に野菜畑を。サニーレタス、ロマネスコ、紫からしな、ルッコラ、山梨のトマト、ぽりぽり豆昨日買ったクレソンとひじきと明石のタコの粒マスタードあえしょうゆと粒マスタードが美味しい~ごぼうと人参、舞茸のきんぴらあとはキャベツのお味噌汁とお豆腐でした^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
【レポート!】第10回!記念すべきクリスマスアメカフェに行って来ました。
これから貯金したい女子必読の無料メルマガ配信中! 『マネー美人になる為の3箇条7日間メールセミナー』 こんにちは、1日3分マネーレッスン! 神戸のお金の専門家、ファイナンシャルプランナー藤原です。 メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約 【レポート!】第10回!記念すべきクリスマスアメカフェに行って来ました。 ブログやフェイスブックでお世話になっている、...(続きを読む)
- 藤原 良
- (ファイナンシャルプランナー)
カタシモワイナリーのワイン
料理講座のときに、カタシモワイナリー(大阪府柏原市)のワインを頂きました。 http://www.kashiwara-wine.com 左から2012年の甲州種、合名山南西畑、ステンレスタンクで発酵。2137本のうちの1本 同じく2012年の木樽で発酵。1388本の1本 そして2009年、メルロ種の合名山という赤ワインです。 ステンレスタンクはあっさり、すっきり。するりと喉を通る感じです。木樽...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
お熱は、9度2分→7度9分に。
●お熱は、9度2分→7度9分に。 こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 いやー。ビックリしました。4時頃の体温が、なんと9度2分! わたしは昔から、熱が出ない体質で。体調が悪い時は、何日も、微熱が続いて下がらない。というのが、いつものパターンだった訳ですよ^^;。 高熱が、パーンと出て、ガクっと下がる。この場合、「熱を出せる体力がある」と考えるのだそうです♪ 念のため、...(続きを読む)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
10kgのパネトーネ
10kgの塊のパネトーネ(の一部) イタリアのLoisonという会社のもので、阪急デパートのイタリア展に出品されたもの。お裾分けにいただきました。 http://www.loison.com/index.php?lang=ja 大きいほうが美味しいとは聞いていましたが、たしかに違う香りがします。 深く、強い、乳酸菌独特の芳香。少しキャラメル香も加わり、なんともいえない複雑さ。 たくさんの...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
一番出し、二番出しの美味しいとり方♪ お正月料理のお役に立てましたら・・。
みなさま、こんにちは。 めっきり寒くなりましたね。 お風邪など引かないように気を付けて お過ごし下さいね♪ さて! 今年も残す所、10日ちょっと 何かと忙しくなって参りましたね。 お正月には、ご家族様とご一緒におせち料理 を頂いたりと、主婦にとりましては、忙しいけど、 大切な人のために、主婦力UPしたいものですよね^^ そして・・・ 今日のテーマは美味しいお出しのとり方です!...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
お誕生日プレゼント(*^_^*)
実は、今月13日がお誕生日 mikaからROYAL COPENHAGENのカップをいただいちゃいました クリスマス柄がめちゃ可愛いの カップが可愛いと飲むカプチーノも美味しい。 最近の朝ごはんのお供です minami (続きを読む)
- 南 祥子
- (イメージコンサルタント)
「幸せを感じる才能をより豊かにすること」
こんにちはルーク平野です。 12月23日(祝・月)に自由が丘でおこなうクリスマスパーティー ですが、残席がわずかになってきました。 人生を変える大きなきっかけのひとつは「人との出会い」です。 クリスマスパーティーに参加して、美味しい料理を食べながら、 僕たちと一緒に楽しい時間を過ごしませんか? 参加者の性別は、いつも男女半々ぐらいで、 年齢も様々な方が参加されます。 おひとりで参加される...(続きを読む)
- ルーク 平野
- (恋愛アドバイザー)
青森 in 七戸十和田
先週一週間の予定で青森と福島に行っていました。 青森はなんだかんだで6月、9月、12月と3ヶ月に一回の予定で 行っています。 福島に移動した日に青森では雪が降り始め、積もったそう。 雪が降らなくてよかったねとご連絡いただいたものの 広島生まれの私には 東北の積もった雪が見れなかったのが心残り・・・・でしたが 多分、来月も2月行く予定なので、ちょっと・・・いや・・・すご~く ...(続きを読む)
- 岡田 敏子
- (収納アドバイザー)
「日本の寒さにやられました。」メルマガバックナンバー12月16日配信号
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※このメールはこれまでに小川猛志と名刺交換させていただいた方やパズル会員様にもお送りしています。 ※登録内容変更、配信停止はコチラ → http://goo.gl/XFxDw ※お知り合いにもススメたい!と思った方はコチラをお伝え下さい! → http://goo.gl/rb0vH ...(続きを読む)
- 小川 猛志
- (不動産コンサルタント)
◆羽ばたくライフオーガナイザーたち@札幌5期!
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 12月も半ばで、冬も本番。 やや吹雪いていて天気も荒れる中、ライフオーガナイザー札幌5期の最終講座が終了しました。 皆さんの雰囲気も良く、やる気があふれてくる感じが伝わるメンバーたち。 このメンバーも、期待できそうです! さて、恒例の手帳たち。 この課題で、何かに気付いたり、楽しんだり、...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
全ての問題の根本とは?
ウルグアイのムヒカ大統領が 2012年の地球サミットで語ったスピーチをご紹介します。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 会場にお越しの政府や代表の みなさま、ありがとうございます。 ここに招待いただいたブラジルと ディルマ・ルセフ大統領に感謝 いたします。 私の前に、ここに立って演説した快きプレゼンテーターのみなさまにも 感謝いたします。 国を代表する者同士、人類が...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
ただの小顔だけじゃない松井式のマスターが新たに2名誕生!
昨日は午前・午後共に新たな小顔マスターが誕生しました♪ いつも最初は心のお話しを少しして、気功から入っていきます。 人が発している気というものは、それぞれ異なるものなんですね。 それを実感して頂くために、参加者の気の質を感じる実践を行いました。 その後、それぞれがペアになって施術の実践に入ります。 昨日は静岡から気功整体師の萬望さん も参加していたのですが、あっ...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
掛川食堂 じゅじゅっと生姜焼き
12月13日の掛川食堂^ ^生姜焼きは一緒にかぼちゃも焼いて生姜じょうゆで食べる^ ^美味しいのです。彩もよいぽりぽり豆は今日は人参、レンコン、ひじきとお出汁でさっと炒めるわかめとおネギと小松菜のお吸い物こうやって何かにさっと小松菜を入れると毎日青菜がちゃんと取れるのです豆腐を切らしていたので湯葉ひろうす。いつも藤方豆腐店というお豆腐やさんで豆腐を買いますがその時一緒にがんもや湯葉ひろうすを買...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
りもんちぇーろの忘年会♪
みなさま、こんにちは。 澄み切った空に風が頬にあたり、冬本番ですね。 我が家のレモンの木は・・・ こ~んなに実が黄色くなりました~^^ そして・・昨日はりもんちぇーろの忘年会! 寒空の中、みなさまお時間を割いてお越し頂き まして、本当にありがとうございました 我が家での忘年会(*^-^) いつものレッスンとは勝手が違い、多々準備不足、 反省点もあり^_^;でしたが・・・ みなさ...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
「初の失態。m(_ _)m 」メルマガバックナンバー12月12日配信号
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- 小川 猛志
- (不動産コンサルタント)
ラッキーな事があったよ!と思える自分「大好き」
おはようございます~ レッスン予約をドタキャンされたのでブログ書くことができます~ ラッキー!!って思わなくちゃね。 ↑これ本当に大切。 ここで「俺様の貴重な時間を潰しやがって」と考える方は 自分が損をします。腹をたててもなにひとついい事ありません。 この「ポジティブシンキング」はボーカリストには 本当に大切です。 でもその生徒さんは自身の信用を落とす事になりますので やっぱりちゃ...(続きを読む)
- 本山nackeyナオト
- (音楽講師)
ハワイウェディング 結婚式後のパーティ
ハワイ ウェディング 結婚式後のパーティについて 感動のハワイウェディング 後の喜びとご参列者様への感謝を込めて 結婚式後には、ゆったりと皆さまと一緒にハワイらしい美味しいお食事をたのしみましょう。 結婚式後のパーティは、日本での披露宴とは違い ご参列頂いたお客様にお二人から感謝の気持ちを表す時間です。 挙式後のパーティは、かたぐるしいと思われがちですが この挙式後のパー...(続きを読む)
- 土谷 典子
- (ウェディングプランナー)
一番出しを使って洋風料理を・・・。
みなさま、こんにちは。 寒い一日でしたね。 今日は一日中、私一人♪ なんか、こんな日はゆっくり、まったりして いい気分(*^-^) 午前中に早々買い物を済ませ、午後の ひと時、お茶を飲みながら、好きな音楽を かけながら、のんびりと・・・お夕食作り^^ いつも、忙しなく時間が過ぎて、バタバタ することがこの頃・・多かったなあ~。 まずは、出し取り! 一番出しと二番出しを取り・・...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
伊勢参拝についての、ご連絡が遅くなっていて、すみません^^;
●伊勢参拝についての、ご連絡が遅くなっていて、すみません^^; こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 4月の出雲大社参拝が、本当に楽しかったので。今度は、伊勢に参拝しようと思っています^^。 こちらの写真は、お伊勢さんの、有名な五十鈴川です。 1月4日(土)、1月5日(日)で、いかがでしょうか♪ お宿は、本当は合宿にしたかったのですが。わたしの予約したホテルは、もう...(続きを読む)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
【最幸ビジネスモデル】自分のやり方で生きる。
【最幸ビジネスモデル】 2013.12.6 No.0756 =========================== 何をするにも自分に合うやり方があると 私は常々感じている。 人には、タイプというものがあるのだ。 そのタイプを無視して 正しい1つのやり方を、 その人のためと思って、愛情で押し付けるから お互いに苦しくなる。 上から行く人と下から行く人がいる。 まったく別の道を通って...(続きを読む)
- 星 寿美
- (経営コンサルタント)
1日3,000個売上げる名物「松阪牛メンチカツ」とは
東京・吉祥寺の駅前商店街のダイヤ街に、長蛇の行列ができる名物店があります。 行列の目的は、平均1日3,000個売れるという松阪牛を含む数種類の和牛をブレンド したメンチカツ「元祖丸メンチ」。提供するのは「ミートショップサトウ 吉祥寺店」です。 「元祖丸メンチ」は、うま味や肉汁を閉じ込めるため、コロッケに多い小判形ではなく、 テニスボール大の丸形となっており、挽肉には松阪牛など...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
掛川食堂 にくにくにくにくにく野菜にく飲み会
12月3日の掛川食堂^_^ 昨日は肉飲み会シャトーブリアンを焼きました。菜の花、芽キャベツ、じゃがいもを茹でたものをさっとソテーしてグラナパダーノを削って^_^パプリカおナスを焼いて皮をむいて、あとはしめじを茹でて、バルサミコドレッシングにマリネ。トマトとモッツアレラチーズを加えて出来上がり~生ハムサラミにんじんラペは今日はひじきを加えて。フレンチドレッシングは今日はざくろ酢を使いました^_^...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
調理理論が分かれば失敗が少なく! 楽しくなります♪ 昨日のレッスンより
みなさま、こんにちは。 師走に入りましたね。 何かと忙しく、追われる月、 でも、こんな時こそ、自分のペース! 守りたいものですね。 さて! 昨日はクリスマス料理の最終日♪ 最終日は休日クラスのお譲さん達で締めくくり♪ 本当に~~楽しかった~(*^-^) みんなもとっても楽しそう^^ 幸せそうなお顔を拝見していると、私まで 幸せな気持ちに溢れてしまいます。 今月期メニューでみ...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
掛川食堂 ぶりぶり大根
11月30日の掛川食堂^_^美味しそうなブリを買えたのでぶりぶり大根にゆでた小松菜をチョンとのせ。漬け汁と一緒に食べると美味しい^_^今日は豆もひじきも定番っぽく^_^かぼちゃのお味噌汁にサラダ。黄色いトマトにレディ大根で綺麗ですねえあとは定番お豆腐^_^でした^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 カルビとたっぷりオニオン
11月29日の掛川食堂^_^カルビに添えたのは赤玉ねぎとロースとパプリカのマリネ。お肉に巻きながら食べると美味しい^_^わかめサラダ昨日の豚汁をおネギと小松菜を加えてリメイク湯葉ひろうす^_^お豆腐を買いにいけない時、そのお豆腐屋さんが作って売ってるがんもや湯葉ひろうすを良く使います^_^冷凍しておけるので便利です^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
三宮の美味しい創作料理店発見!
これから貯金したい女子必読の無料メルマガ配信中! 『マネー美人になる為の3箇条7日間メールセミナー』 こんにちは、1日3分マネーレッスン! 神戸のお金の専門家、ファイナンシャルプランナー藤原です。 メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約 三宮の美味しい創作料理店発見! 先日、妻の誕生日に初めて行ったお店が、とてもいい雰囲気で、味も美味しかったのでご紹介^^ ...(続きを読む)
- 藤原 良
- (ファイナンシャルプランナー)
毎回人気のふわふわハンバーグ♪ 今日のレッスンより^^
みなさま、こんにちは。 今朝レッスンの仕込みをしながらTVを観てましたら 京都嵐山の紅葉が真っ盛りの中継をやってました^^ いろはもみじが真っ赤の染まりやはり京都の紅葉は 素晴らしい~! 10日前に行って来ましたが、まだ、紅葉の始まり・・・ 何度でも行ってみたい京都の紅葉です^^ でも、りもんちぇーろのテーブルも紅葉ですよ♪ こんな風に、テーブルランナーの上にもみじの絵柄の お菓...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
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