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昨日のレッスンでは、基礎クラスの皆様も応用クラスと同じクリスマスケーキを制作！
工程の多さに、あれっ?いつもと違う・・・と戸惑ったかなぁ・・・
でもね、ちょっとずつ慣れて行きましょう♪
そのうち、なんて事なくなって、コツをつかめばお友達へのプレゼントに何台も苦なく作れるようになっちゃいますよん。
パーツごとは、簡単に出来るようにアレンジしていますのでレシピ通りに頑張って！！！
繰り返し作る事。上手くなるコツは回数ですから、様々なケーキを作りながら長く通ううちにパティスリー顔負けの美味しいケーキが思いのままに作れます。
既に１５台のクリスマスケーキを送り出しました～＾＾
今年は何台のクリスマスケーキを送り出すことになるのかしら。。。
皆様の食卓で楽しい場面を演出出来ます様に♡♡♡
あっ!断面写真を撮ってないなぁ～
次回は、断面写真を載せよう♪
今週は、忙しい一週間になりそうです。
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このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
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