「塩麹」の専門家コラム 一覧 - 専門家プロファイル

専門家の皆様へ 専門家プロファイルでは、さまざまなジャンルの専門家を募集しています。
出展をご検討の方はお気軽にご請求ください。

注目の専門家コラムランキングRSS

舘 智彦
舘 智彦
(しあわせ婚ナビゲーター)
土面 歩史
土面 歩史
(ファイナンシャルプランナー)

閲覧数順 2024年04月26日更新

「塩麹」を含むコラム・事例

192件が該当しました

192件中 1~50件目

縁結び弁当

しあわせ婚ナビゲーター仲人の舘です。 縁結びという名称を用いているからと言って、必ずしもそれが婚活に関連したものであるとは限りません。 長崎県の長崎市から諫早市にかけてのエリアを持つ、仕出し弁当の縁結びというお店があります。 何のことやら、と思われるかもしれませんが美味しい食事というのは人の心を開きます。 そして、その食事を通じて人と人を結ぶというコンセプトのもと運営されているようです。 ...(続きを読む

舘 智彦
舘 智彦
(婚活アドバイザー)
2020/08/31 09:04

21日(日)は池袋に

外出自粛宣言でなかなか出店できなかった池袋グレイスカフェ様で開催されるイベントに出店します❗️実は、グレイスカフェ様が閉店となるため、今回が最後の出店となります。最後の最後にキッチン担当で出店と思い出深いイベントになりそうです。ランチは前回キッチンを担当させていただいた時と同じく4種類の発酵調味料を使った腸活カレーです。あまり辛くないカレーなので激辛マニアの方には残念なお味になりますことをご了...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2020/06/10 15:50

おはようございます4月25日(土)結街サロンは不定休お問い合わせはいつでもどうぞ〜人...

この投稿をInstagramで見る おはようございます 4月25日(土)結街サロンは不定休 お問い合わせはいつでもどうぞ〜 人参のドレッシング和えを作り置きしました✌️ かくし味は塩麹とはちみつ 密かに免疫力アップを狙っています 今日もおうちで楽しみ見つけてリラックスして過ごしましょう‍♀️ #結街サロン #発酵食品 #塩麹 #はちみつ #免疫力アップ ...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2020/04/25 08:44

今日のランチから明日の夕飯位まで使いまわそうと、去年最後の頃に取れたミニトマトで作って置い...

この投稿をInstagramで見る 今日のランチから明日の夕飯位まで使いまわそうと、去年最後の頃に取れたミニトマトで作って置いたピューレを使ってダチョウのもも肉と煮込み、柔らかく仕上げるために塩麹を使い、後は市販のコンソメを少々✌️ 冷凍しておいたら自家製ミニトマトも放り込んで玉ねぎとグツグツ 水は入れていません #ダチョウ肉 #塩麹 #煮込み #自家製ト...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2020/04/22 11:49

食欲イマイチのお昼は十六穀米の蕪入りおじやになりました#寒い日はおじや #胃に優しい #...

この投稿をInstagramで見る 食欲イマイチのお昼は十六穀米の蕪入りおじやになりました✌️ #寒い日はおじや #胃に優しい #塩麹のお漬物 Takako Miyazaki(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2020年Jan月17日pm6時54分PST (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2020/01/18 11:54

今日の賄い味付けは、シーズニングソルトハーブミックスとコクを出すのに塩麹少々賄いばっか...

View this post on Instagram 今日の賄い 味付けは、シーズニングソルトハーブミックスとコクを出すのに塩麹少々❣️ 賄いばっかりだな❗️とカミナリのたくみ君の感じで突っ込んでください #cafeゆいまち #発酵食 #賄い飯 Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2019年Mar月4...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2019/03/05 12:50

冷凍しておいた鱈があったのでオーブントースターでホイル焼きハーブソルトと塩麹で

View this post on Instagram Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Nov月30日am2時21分PST (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/11/30 19:22

1週間ぶりにいろいろ作りました根菜とお豆腐の味噌汁は黒豆味噌を使いました昨日いただいた...

View this post on Instagram 1週間ぶりにいろいろ作りました 根菜とお豆腐の味噌汁は黒豆味噌を使いました 昨日いただいた青パパイヤも塩麹漬けにしてみました❣️ 出来上がりが楽しみ〜 Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Nov月24日pm7時38分PST (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/11/25 12:38

すぐ近くからお囃子が聞こえているけど、なんか道路まで出る気にならず、たかだか10m位先に生...

すぐ近くからお囃子が聞こえているけど、なんか道路まで出る気にならず、たかだか10m位先に生ビールも買いに行かず、おうち一人祭り飯 塩麹に漬けてからローストしたポークをつまみに缶ビーなう 西のお空は燃えていた Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Jul月22日am3時28分PDT (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/22 19:28

結街8月セミナー・イベントのご案内

 毎日毎日暑い日が続きますね〜被災地の方を思えば暑くて嫌になってしまうなんで言ってはいられませんが、それでも酷暑で、よほどの用事がある人以外は街中を歩く姿はみられませんそんな中ではありますが、8月のご案内をさせていただきますね〜◎8月5日(日) 10:00〜12:00  フィトセラピーサロン結街 「yuica認定・日本産精油アドバイザー講座」 宮崎隆子yuica認定日本産精油アドバイザー講座 ...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/20 14:41

本日の賄いもカレーカレー粉プラスしたら味が締まりました来週からメニューに入れます塩麹...

本日の賄いもカレー カレー粉プラスしたら味が締まりました 来週からメニューに入れます❣️ 塩麹と甘酒、醤油麹の腸活カレー、ちょっと長いネーミング Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Jul月19日pm9時54分PDT (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/20 13:55

塩麹と甘酒で作るカレー試作しましたカレー粉などの香辛料も使っていますのでカレーの良い香り...

塩麹と甘酒で作るカレー試作しました✌️ カレー粉などの香辛料も使っていますのでカレーの良い香りがぁ 一晩寝かせた方が良いそうなのでお味の最終レポートは明日に❣️ Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Jul月18日am2時15分PDT (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/18 18:16

発酵食プレート試作しました塩麹に漬けた鶏のムネ肉がメイン。お味噌汁は豆腐とネギとあお...

発酵食プレート試作しました 塩麹に漬けた鶏のムネ肉がメイン。 ❣️ お味噌汁は豆腐とネギとあおさにしました✌️ 500円でどうかな ソフトドリンク付きで600円 Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Jul月14日pm9時20分PDT (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/15 13:21

昨日からの進化系塩麹に漬けた玉ねぎとハーブソルトとコショーで、少し大人感

Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Jul月14日pm7時24分PDT (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/15 11:25

cafe ゆいまちこれからのイベント案内

いつもブログを見てくださりありがとうございます年内の食のイベントが決まり始めています✌️8月は26日に「塩麹と甘酒でつくるみんな大好きトマト麺」。10月は「薬膳講座・秋」日程調整中。11月初旬には「玄米とメープルで健康生活を!」仮題・日程調整中。9月と12月は企画進行中です❣️次のご案内をお楽しみに〜http://yuimachi.com via YUIMACHI Your own web...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/11 09:27

間も無く無くなりそうで、作らなきゃとずーっと思っていた塩麹を本日仕込みました室内暖かいし...

間も無く無くなりそうで、作らなきゃとずーっと思っていた塩麹を本日仕込みました 室内暖かいし2週間かな❗️ Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年Jul月3日am4時19分PDT (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/07/03 20:20

塩麹ドレッシングにブルーベリー味のプロテインを入れてみたココナッツオイルも使ったので、デ...

塩麹ドレッシングにブルーベリー味のプロテインを入れてみた ココナッツオイルも使ったので、デザート的な甘さです Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2018年May月25日am2時46分PDT (続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/05/25 18:47

18期を迎え新事業にて事業再開いたします

株式会社モアビートプロモーションは、マーケティング企画・販売促進ツール制作を主たる業務としてきましたが、結城市に移転後5年間の準備期間を経て7月1日(日)フィトセラピーサロン「結街(ゆいまち)Ⓡ」として新たな一歩をスタートさせることとなりました。準備が整い次第、「cafeゆいまち」もオープンいたします。つきましては、6月中旬よりプレオープンイベントを開催していきます。◯ アロマクラフトワークシ...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2018/05/04 14:06

100%天然素材家庭料理!9月24日天然おだしの美味しさを味わう大好評コラボ開催です!

こんにちは、高窪です。急に涼しくなった東京にホッとして、今日も過ごしています。蝉の声の大合唱も聴けるのはあと少し。暑いのが続くのは辛いけれど、夏の終わりはちょっぴり寂しくなってしまうのは私だけではないはず…、と思う最近です(*^ー^)ノさてさて昨日ブログにも書いた、大好評だしかつコラボレッスン!次回の詳細が決まりましたので、お知らせしますね!!【9月24日(水)開催!第2回だしかつコラボレッスン】...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!お魚に野菜にお肉におだしで笑顔がいっぱい♡

こんにちは、高窪です。この数日、急に涼しくなってエアコンいらずでホッとしています。夏の疲れが出やすいですから、気を付けてくださいね。さて、この一週間は盛りだくさん!久しぶりのメンバーでの宴会で盛り上がり、その楽しさをエネルギーにしてお仕事をこなす毎日(^^)夏休みをいただいていた、レッスンも緩やかにスタートしました♩まずは… 家庭料理レッスン♩夏休みなどの長期のお休みの時しかいらっしゃれない...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!スーパーオーガニック農家さんを訪ねて:その3

こんにちは、高窪です。東京は残暑が続いていますね。水分補給を十分にして、体調には気を付けて過ごしたいですね(^^)さてさて、先日から引き続いて今日は先日の北海道・せたなで訪問した3軒の農家さんのうち、まだご紹介していなかったシゼントトモニイキルコトをご紹介させてくださいね。シゼントトモニイキルコトは、ジャガイモの産地として有名な今金にあります。地名が神丘、というのですが、その名前通りに素晴らしい場...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!スーパーオーガニック農家さんを訪ねて:その2

おはようございます!高窪です。今日は朝から晴れて、久しぶりにすっきりした青空が広がっていますね。一日元気で過ごしたいですね!!さてさて、先日はニセコでしたが、今回は北海道訪問3日目から5日目まで滞在した、せたなのみなさまをご紹介します。せたなではマーレ旭丸の西田船長を中心とし、スローフードフレンズ北海道とやまの会が共催の「海フィール」というイベントに参加し、海や山の幸を満喫したり、佐々木十美さんの...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!スーパーオーガニック農家さんを訪ねて:その1

こんにちは、高窪です。今日でお盆休みも終わり、街も明日からはにぎやかになりそうですね。みなさん、いかがお過ごしですか?さて、ここのところずっとブログをアップできなかったのは、8月7日から約1週間、北海道を訪ねていたからですo(〃^▽^〃)o今回の目的は主に3つ。1:ニセコのLaLaLaファーム訪問2:せたな海フィール参加3:せたなのやまの会のみなさんの農場訪問でした!東京に戻って数日、やっと写真の...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!忙しいアトピーワーカーのための第3回コラボ料理レッスン開催します!

こんにちは、高窪です。今日も本当に暑いですね!水分補給を十分にして、元気に乗り切りたいですね!さて、昨日は8月26日(火)のだしかつコラボイベントのお知らせでしたが…実は、9月にもコラボレッスンがあるんです!以前のブログで何度も書いた通り、もともとアトピー体質の私。幼い時から、いろいろなことを試したり、ステロイドをつけたり、漢方薬やサプリメントを飲んだり…。手のアトピーが主な症状で、いつも手のどこ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

今日のお弁当

おはようございます お弁当の記事をアップしなかったら、「寝坊したの?」と、ラインが来ました。できれば、「寝坊しないでね!」と、6時にラインを下さると嬉しいです。→私の友人へ。 と言う事で本日のお弁当。 (私のお弁当。おじいさんのお弁当ではない事情は聞かないで下さい。) 紅梅庵のちりめん山椒ご飯 茄子と塩麹豚の炒め煮 葱入り卵焼き ミニトマト 今日も1日元気で行きましょう Androi...(続きを読む

野村 直美
野村 直美
(英語講師)
2014/04/17 09:17

100%天然素材家庭料理!旬を迎えるあさりと鰹だしの美味しいコラボ♩

こんばんは、高窪です。 今日は風雨が強くてびっくりしましたが、暖かかったですね。 春もすぐそこまで来ていますね(^O^)/ さて、今日はクックステップのおだしレッスン3月分の初回でした。 3月のテーマは「かつおだし」! 本枯鰹節のおだし、そして合わせる食材は… これからが旬を迎える貝、あさり!! きょうもたっぷり準備しましたo(^▽^)o これだけしっかり元気にのんびり砂はきさせるコツ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!天然おだしがメインテーマ、深い旨味が大好評です♩

こんばんは、高窪です。 先週末の雪がもう少しで消える…、と思ったら明日・明後日はまた雪だそうです。 大雪にならないといいですね。 さて、今月から新しい取り組みとして始めたレッスンサイトのレッスン。 他の先生方が本当におしゃれで美味しそうなレッスンを企画されている中で、あえて天然おだしをメインテーマにして毎月のレッスンを組み立てることに。 どうなるか、本当に不安だったのですが… おかげさまでご...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!2月21日(金)にアトピーの人向けの料理ワークショップを開催します!

おはようございます!高窪です! 大雪の週末でしたね。 昨日は自主的に雪かきして、少しは自宅マンション前の道が歩きやすくなりましたが、まだ雪が残っているところもあって、歩きにくかったりしますね。 外出する時は、気を付けてくださいね! さて、今日はイベントのお知らせです! アトピーの方のためのウェブマガジン「アンティクル」さんとのコラボ企画です♩ <以下、アンティクルさんのページより>...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!食と健康に関するセミナー開催しました♩

こんばんは、高窪です。 あっという間に1月も終わりに近づいています。 バタバタしていて、ブログ更新があまりに間があいていて自分でビックリ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ もう少し、マメに更新をしなくちゃと反省中です(+_+) さてさて、そんなバタバタの中で… 先日、食と健康のミニセミナーを開催しました! 100%天然素材家庭料理を実感していただけるように、美味しいお味噌汁と自然米のおにぎり、そして塩麹...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!今年もよろしくお願いいたします(^^)

こんばんは、高窪です。 快晴の元旦、いかがお過ごしでしたか? 今年は、私事ですが服喪中のためにおせちを準備することは出来ませんでしたが、それでもお正月を迎えるお料理は準備を… 先日時間をかけて戻した干数の子は… 我が家の定番、数の子松前漬に♩ その他もいろいろ… これまた定番のお煮しめ。 素材の味を最大限に活かすため、ほぼすべてを別々に煮る手間をかける分だけ美味しく♡ ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!野菜たっぷりの食卓に笑顔がいっぱい♩

こんばんは、高窪です。 今日はお天気もよくて、この季節にしては暖かな一日でしたね。 今年もあと2週間、あっという間に過ぎてしまいそうですね。 さて、今日は100%天然素材家庭料理レッスンの日でした♩ 先日に引き続き、醤油麹と塩麹を使ったお料理のご希望でしたので、内容をアレンジ☆ 材料は… いつものように野菜がたっぷり♩ 野菜って意識しないと食べられないからこそ、自宅での食事ではたっぷ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!昆布だしで作る塩麹鶏団子鍋のあったか晩ご飯♩

こんばんは、高窪です。 今日はとても寒い一日でしたね。 いよいよ冬本番を実感した一日でした。 さてさて、こんな寒い日は温かな食事が一番♩ ということで作ったのが… 塩麹鶏団子鍋(^^) 先日、白身魚の昆布〆を作った時に使った昆布、冷蔵庫に保管しておいたので今日は昆布出しに♩ 昆布〆で使って柔らかくなっている昆布を刻んで水と日本酒と一緒に鍋に入れます。 今日は思い立った時間が遅かったの...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!塩麹でささっと簡単♡美味しいおかずたち

こんにちは、高窪です。 今日もよいお天気で日差しが暖かですね。 さてさて、少し時間が経ってしまいましたが、火曜日は家庭料理のレッスンでした(^^) 赤ちゃんを連れて、熱心に通ってくださっている生徒さんからの今回のリクエストは「塩麹を使いこなせるようになりたい!」。 ということで、特別アレンジして塩麹レシピをレッスンさせていただきました♩ 塩麹というと大ブームになり、その後すっかり家庭の常備調味...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理!昆布とかつおの天然おだしであったか鍋と煮込み料理♩

おはようございます!高窪です。 この数日で急に冬の寒さになりましたね。 風邪をひかないように、気を付けたいですね。 さて、こう寒くなると温かいお料理が恋しくなりますね。 この季節は、おだしの消費量が何時にも増して多くなります。 お味噌汁や煮物はもちろんですが、うどんなどの温かい汁物、お鍋に煮込み料理…。 和洋問わず、おだしは大活躍します♩ 例えば… 冬の定番、白菜と豚バラ肉の重ね煮鍋...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材で秋を満喫!いくら醤油漬を仕込みました♩

おはようございます! 高窪です。 連休明け、台風が近づいていますね。 みなさま、お気をつけてお過ごし下さいね。 さて、秋真っ盛りですね。 この季節を満喫するには、やっぱり100%天然素材の「秋の味覚」です♩ 我が家ではこの季節、毎年恒例の仕込みがあります。 それは… いくらの醤油漬の仕込み! いくらの醤油漬に一番いいコンディションのいくらを取り寄せて、1年分一気に漬け込みます。 鮮度...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

100%天然素材家庭料理の基本!天然おだし料理教室開催します☆

こんばんは、高窪です。 今日は日差しが眩しく、秋とは思えない暑い一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしですか? さて、昨日はよみうりカルチャー自由が丘で天然おだしのお教室をさせていただきましたが、クッキングサロンM&Yでも、大好評の天然おだし料理教室を開催します! 天然素材からとるおだしの取り方と、おだしを使ったお料理をレッスン♩ レッスン通算4年目の大好評デモンストレーション形式の...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

太陽のマルシェにヒーリングフードのブースを出店しました♪

2013年9月14日からスタートした太陽のマルシェにて、 私たち日本ヒーリングフード協会のブースでは、ヒーリングフード・インストラクター手づくりのヒーリングおにぎりを目玉商品として、さまざまなオーガニック&ナチュラルな商品を販売しました。 まず、一日目は、まだまだ残暑厳しい中でしたが、ヒーリングフードのシンボルキャラクターであるACOROちゃんのオリジナルTシャツをみんなで着て、ヒーリングフー...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

100%天然素材!スーパーオーガニックの枝豆到来♩塩麹も仕込開始!!

おはようございます。高窪です。 台風が上陸して、ひどい風雨の朝ですね。 お出かけになる方は、くれぐれもお気をつけてくださいね。 さてさて、100%天然素材家庭料理、みなさんに食べていただいたり、知っていただくことで少しずつ広がっています♩ 本当にありがとうございます!! 100%天然素材家庭料理は、美味しく食べて健康に過ごせるお料理。 毎日食べる家庭料理だからこそ、とても大切なことだと思いませ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

フォーチュンクッキーで「夢の実現」へ

岩崎アンチエイジングメソッド東京立川院がお世話になっているアートサロン和錆 (和錆美術館)主催 「開運!なんでも鑑定団」でおなじみ、12年の歳月をかけて手に入れた究極のコレクション北原照久佐島邸でのイベント(お食事、 TOYS BAND Temiyan&北原照久 ライブ)があり、昨年に引き続き参加させて戴きました! なお、北原さんをはじめ、湘南エリア注目度NO1の浜辺のフォークシンガー テミヤン...(続きを読む

岩崎 治之
岩崎 治之
(柔道整復師)

失敗と挫折

 先日、撮影のお志事をしている時に 「小林さんでも失敗とか挫折とかするんですね」と 驚かれました  私、お陰様でフェイスブックやブログを読んでくださっている 同業者の方も多くいらっしゃいますが(笑)  よく、何でもスマートにこなし、特に失敗や挫折をしたことが 無い様な印象を持たれることが多いみたいです  以前も書きましたが、大阪にいた時に、 「フリー...(続きを読む

Style Reformer 小林俊夫
Style Reformer 小林俊夫
(ピラティスインストラクター)

☆TO-RU愛のおしおき部屋~恋愛初期のときめきを持続させるには!?(OKwaveより)

どうしたら、恋愛初期のときめき 多少の遠慮、などを持続させることができると思いますか? 今までの経験上、あたくしはこう思います。 それについてのご意見も賜れれば幸いです。 ・メールを毎日する必要はないのじゃないか? ・恋愛初期は、とかく相手に寄りかかりがちになってしまう。 それを諌める方がいいのではないか? ・エッチするまで時間をかける方がいいのじゃないか? (一度エッチをしてしまうと...(続きを読む

TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)

☆TO-RU愛のおしおき部屋~恋愛初期のときめきを持続させるには?(OKwave記事より)

恋愛初期のときめきを持続させるには どうしたら、恋愛初期のときめき、多少の遠慮 などを持続させることができると思いますか? 今までの経験上、あたくしはこう思います。 それについてのご意見も賜れれば幸いです。 ・メールを毎日する必要はないのじゃないか? ・恋愛初期は、とかく相手に寄りかかりがちになってしまう。 それを諌める方がいいのではないか? ・エッチするまで時間をかける方がいいのじゃ...(続きを読む

TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)

さっぱりおいしいお料理で、梅雨を元気に乗り切ろう♩

こんにちは、高窪です。 台風の接近で雨模様、湿度が高くて蒸し暑いですね。 みなさん、いかがお過ごしですか? さて、蒸し暑くなると食べたくなるのがさっぱりしたお料理! 自宅でこの季節から週1回はリクエストされるのが… 冷たいパスタ!! さっぱりした味わいなので、暑い時期でもしっかりいただけるのがうれしい☆ パリリっとしたきゅうりの食感が食欲をそそるのが… きゅうりと鶏ささみの...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

ふっくら&もっちり♡美味しい筍ご飯を炊くコツは♩

こんにちは、高窪です! 今日も穏やかで、気持ちのよい晴れ間が広がった一日でしたね♩ さて、この時期の毎年恒例といえば… 筍!! 今回はいつもよりも少なめ、3本を茹でることに♩ 筍を下処理して… 茹でます♩ この筍は、ぬかなしで茹でて大丈夫、といつもの八百屋さんから毎年恒例の一言で… こんな感じに(^^) 皮をつけたまま冷えるまで置いておくことで、アクが抜け...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

二歳のお弁当 肉巻きアボカドの照り焼き

夜中に寝ぼけた吉から髪の毛をひっぱられるわ、蹴飛ばされるわ、なんだかスッキリしない朝(;_;) 今朝も保育園に持って行くお弁当作りです。 今日は肉巻きアボカドの照り焼き、キュウリの塩麹漬け、アスパラとジャガイモのチーズオムレツです。 ご飯には新幹線の海苔を飾りました。 今日も元気に完食です。 夜は吉のリクエストに応え「おでかけおでかけ」「つみきでトントン」「にっぽんちずえほん」他、絵本...(続きを読む

まき まさ美
まき まさ美
(料理講師)
2013/03/26 08:41

お魚料理レッスン&新鮮な鳥取県産野菜を求めて代官山マルシェへ♩

こんばんは、高窪です。 今日は本当に風の強い一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしでしたか? さて、今日はいろいろなことが盛りだくさんの一日でした。 最初は… 魚のおかずと野菜の副菜レッスン☆ もう2年も通っていらっしゃる素敵なレディとそのお友達がいらっしゃいました。 写真の材料は… こんなお料理に(^^) 一番春らしいメニューは、 菜花と桜えびの卵とじ♡ 色合い...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

クリスマス島の塩

今日は「クリスマス島」の塩等を販売している、児玉さんとお会いしました。 最初は私の友人の紹介で、是非会って欲しいと言うのでお会いしたのです。 そこで初めて「クリスマス島」の塩のことを知り、使ってみることに。 とてもマイルドで、ミネラルいっぱいという感じがして、いわゆる塩っぽさが前面に出ないので、素材の味が生きる気がしました。 児玉さんの話では、クリスマス島は太平洋のど真ん中、赤道直下にある...(続きを読む

加藤 和子
加藤 和子
(料理講師)

2月下旬パルコ出版より「おうちでできる天然おだし料理入門」発売です!

こんにちは、高窪です。あっという間に節分も終わり、今日は立春。暖かな日差しの春めいた日、いかがお過ごしですか?さて、今日はお知らせです!! 写真のいりこも登場の新刊!「おうちでできる天然おだし料理入門」が2月下旬、パルコ出版から刊行されます!おうちでできる基本的なおだしの取り方と、だしがらまで美味しくいただくレシピ、その他、基本のお味噌汁やお吸い物、おだしを使ったお料理など全部で約50レシピ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2013/02/04 11:48

風邪予防!最強メニュー~鶏肉の塩麹焼き ネギソースかけ~

みなさま、こんにちは。 昨日の天気予報では、今日は雪が降るとか・・ 今日も寒い一日ですが、雪が雨になり、良かったですね。   それにしても、、毎日相変わらず、空気が乾燥し、 風邪! 今、流行ってますね。 みなさまは、お風邪、大丈夫ですか? 私は、相変わらずのぎっくり腰ですが、身体は 至って元気です(*^-^)   でも! 毎日、しっかりと健康管理はしています^^ 睡眠、栄養...(続きを読む

坂本 孝子
坂本 孝子
(料理講師)

塩麹、鶏胸肉、パプリカを使って免疫力アップ 極うまレシピ♪

今日は今、流行りの塩麹に!赤パプリカ、 それからNHK「朝イチ」でこれまた以前、 話題にしてました鶏胸肉を使って、簡単料理を チャチャッと作ってみました^^   パプリカは抗酸化作用があり、美肌効果、 免疫力アップ、粘膜保護etc・・ 一方、鶏胸肉は「朝イチ」でやってましたが、 鶏肉の部位(もも肉より)では一番疲労回復に 効能があるとのお話・・。 それに発酵食品、腸内環境を改善...(続きを読む

坂本 孝子
坂本 孝子
(料理講師)
2013/01/10 14:27

192件中 1~50 件目

お探しの情報が見つからないときは…?

専門家に質問する

専門家Q&Aに誰でも無料で質問が投稿できます。あなたの悩みを専門家へお聞かせください!

検索する

気になるキーワードを入力して、必要な情報を検索してください。

検索