「地下」を含むコラム・事例
827件が該当しました
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「Passive冷暖 Vol.11」
パッシブデザインを第一義としながら暖涼感を獲得するための暖冷房システムの開発状況です。 今回が11回目になりますが・・・ 土間の蓄熱と開発中の暖冷房システムの可能性を追求しています。 先ずは、日射取得無しで土間の熱性状を知ることからはじめようと思い弊社ショールーム地下に実験室を造ってしまいました。 エアコンの気流で、コンクリートの土間に蓄熱できるか否か熱電対をつけて測定です。 詳...(続きを読む)
- 清水 康弘
- (工務店)
La Sucre-Coeurのパン
ワインバーで美味しかったシュクレクールのパン。 先日minamiと行って来ました。 私達が行ったのは四ツ橋出張所のため、 焼き上がったパンが本店から運び込まれた時点でオープンと なります。 あおさのりと柚子、桜エビとレモンなど、斬新な取り合わせの ハード系が色々あり、セレクトに迷います。 その他、惣菜系なども。 こんなところに?と思うような地下にありますが、どのパンも 美味しくてお気に入...(続きを読む)
- 南 祥子
- (イメージコンサルタント)
おお~いいね!・・・地階の店なのにまるで1階にあるようなファサードで吸引するレストラン
「よし!じゃあ、今日のランチはここにしよう!・・・わお~この店って客席は地下なんだね・・・」 吉祥寺の東急とコピスの間くらいにある和食レストランの「鶏や すみか」。 大山鶏を使ったこだわりの料理が美味しいお店です。 ある日、私は、吉祥寺の街中をぶらぶらしながらランチを食べる店を探していました。その時にふと眼に付いた、この店の入口前にあったランチメニューのディスプレイと和食レストラン...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
おお~いいね!・・・迷路のような駅だけどわかりやすい表示板で工夫を重ねる東急渋谷駅
「え~と、井の頭線はこっちだったかな?」 2年前、2013年の3月16日。東急東横線の渋谷駅が、地下に移転し、東京メトロ副都心線との相互直通運転が開始されました。 これにより、田園都市線~半蔵門線、東横線~副都心線が地下、銀座線、井の頭線、山手線が地上2階以上になり、渋谷駅での乗換が便利に・・・・なると思ったんだけどね~ ところがどっこい、この乗換が非常に面倒なのです。 まあ、...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
おお~いいね!・・・新鮮野菜を更に新鮮に感じさせる活きの良い接客をする八百屋さん
「はあ~い、いっらっしゃ~い!ありがとうございました~!」 賑やかな吉祥寺の町のある一角に、とても繁盛している八百屋さんがあります。 その店は、そこはアーケードのある中心部の商店街ではなく、中心部から住宅街に抜けるブティックやら飲食店やら雑貨店が並ぶ通りにあります。 吉祥寺の町では、野菜を売っている店は、主に「百貨店の食品売場」「駅ビルやテナントビルの地下のやや高級感のある食品ス...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「春日通りがすっきり」
昨年から始まりました春日通りの拡幅整備工事の小日向地区完成まで残り1カ月です。 自転車専用レーンもできるようで急ピッチで工事は進められています。 現段階で最も変わったのは地上にあった電柱がなくなり、電線をすべて地下に埋設したことです。 随分街並みがきれいになり、すっきりしましたね。 また土地価格が上がらなければ良いですが・・・ 【拡幅工事について】 国土交通省東京国道事務所で...(続きを読む)
- 清水 康弘
- (工務店)
20年前の阪神・淡路大震災:マンション編
マンション(SRC造、RC造ラーメン構造)編 <大破> 1:鉄骨鉄筋コンクリート造(SRC造)、地下1階+地上5階建て、L字形 1970年以前、1階ピロテー+事務所 (神戸市中央区) 1階ピロテー部分と、建物がL字形に成っているコーナーの柱に 被害が集中している。 2:鉄筋コンクリート造(RC造)、4階建て、197...(続きを読む)
- 中舎 重之
- (建築家)
おお~いいね!・・・ビジネスホテルの朝食ビュッフェで安心して席を立てる工夫がある店
「お食事が終わられましたら、このカードを裏返しにして下さいね。それでは、どうぞ、ごゆっくりお過ごし下さいませ。」 そう言って、彼女はキッチンに戻っていきました。 ここは、大阪にあるホテルユニゾ大阪淀屋橋のレストラン。 このホテルの朝食は、地下1階にあるレストラン「天の幸 山の幸」が会場になっています。 私は、大阪出張の際は良くこのホテルを利用します。 その理由のひとつは、ここの朝食...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・せっかくのこだわりをお客様は誰も知らないことを知らない店
「こういうショーケースに入れてあるお総菜って、朝作ったモノを夕方まで並べて売っているんだろうね~」 妻とデパ地下のお総菜売り場を歩いていたときに、彼女がボソッとこう言いました。 「ん?そりゃ~ちがうぞ!そう言う店もあるかも知れないけれど、2時間おきくらいにこまめに作っているところもあるんだぞ!たとえば、とんかつ新宿さぼてんなんかは、1日5回に分けてこまめに作るようにしているんだぞ!」...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・お持ち帰りの味がイートインとは違う店
「あれ?この餃子・・・お店で食べるときとずいぶんと味が違うな・・・」 餃子、たこ焼き、お好み焼き、焼きそば、とんかつ、ハンバーガー、ピッツア、お寿司などなど、お持ち帰りに力を入れている飲食店ってけっこうたくさんありますよね。 ある地方の中華料理店も、この店の人気商品である餃子のお持ち帰りが出来ます。 この店、元々は「餃子のお持ち帰り」はしていませんでした。しかし、常連のお客様からの...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・お客様の目の前で新人の指導をし続けるベテランスタッフ
「だから、違うでしょ!何度言ったら分かるの!こうじゃないの!ちゃんとやってよ!」 これ、あるカフェで私の目の前で繰り広げられた光景です。 目の前にいるのは、女性スタッフがふたり。 たぶん、ベテランスタッフと新人スタッフ。 ベテランスタッフは、新人スタッフのあまりの物覚えの悪さに辟易している様子です。 新人スタッフの方は、もう今にも泣きそうなくらいの顔になっています。 ちなみに、...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
LPレコード ジャケット・アート展☆市ヶ谷駅
毎回訪れているLPレコードジャケット・アート展のご案内を レコードコレクターの鳥越さんよりいただきました 「皆さんに楽しんで頂ければそれで幸せ」 と毎回お忙しい仕事の合間に準備に余念のない鳥越さん。 市ヶ谷駅は新宿から5分、銀座から10分と東京の真ん中に位置し JR線、東京メトロ、都営地下鉄の乗り入れもあるので 絶え間なく忙しいビジネスマンたちの往来があります。 そんな忙しい道行く人々...(続きを読む)
- 田中 真由美
- (英語講師)
ああ~もったいない・・・ただ「いらっしゃいませ~ご利用下さいませ~」と呪文を唱えるような呼び込み
「いらっしゃいませ~、どうぞ、ご利用下さいませ~」 飲食店やデパ地下や催し物コーナーでよく聞く呼び込みです。 でも・・・この呼び込みで、「お!何だろう?」とか「美味しそうだな~」とか「よし、この店に入ろう!」とか思いますかね? まず、思いませんよね。 一方で、思わず入りたくなる呼び込みをしている名人もいます。そのひとに声をかけられると、思わず引き込まれてしまいます。強力磁石でも持...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
TRENDNEWS 『繁盛の秘密は基本にあり!!』
半世紀も繁盛を続けるチェーン店! 先日訪ねた「とんかつ和幸」 みなさんもご存知の通り、関東地区を中心として北海道から中国地区にまで展開をしている、とんかつのチェーン店であります。専門店ならではのサービスってことで、ご飯のお替りやキャベツのお替り、更には味噌汁までもがお替わり出来るってことで人気なのですが、それは多くのお店がやっていることでもありまして… ならば、このチェーンが繁盛を...(続きを読む)
- 田川 耕
- (飲食店コンサルタント)
「パーソナルトレーナー1.0を待ち受ける2つの罠」
こんばんわ 11月も残す所あとわずかですが いかがお過ごしでしょうか? 私は今日も 出張パーソナルやスタジオでのセッションに 新規事業の打ち合わせや原稿チェックなどなど 楽しく行わせて頂いております♪ さて 本日は昨日の続きということで 「パーソナルトレーナー2.0」に行く前に 「パーソナルトレーナー1.0」の注意点を 書かせて頂こうと想います 昨日 「パーソナルトレーナー1...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
TRENDNEWS 『連日お客さまで溢れるビストロ』
お客さまの口コミで人気店に! 駅から徒歩1分と言う好立地ではあるけども、そこは昭和な香りが漂う地下の飲食店街。きっと以前はスナックなどが並んでいたに違いないと思わせるところであり、その入り口には目立つ看板も無いにも関わらず、連日のようにお客さまで溢れるビストロがあるのだ。そのお店が開店したのは昨年4月のこと。以来、丁寧に調理した手作りの商品をお客さまに提供し続けることで、その美味し...(続きを読む)
- 田川 耕
- (飲食店コンサルタント)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その60まずいケチ臭い試食でお客様が引いている事実に気づこう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑫まずいケチ臭いしつこい試食でお客様が引いている事実に気づこう 「うわ~この試食まずいわ~」 「え?こんな小さな試食で味って分かるの?ケチ臭~」 「この人の試食を受け取ったら、買え買えとしつこく言われそうだな~止めておこう」 デパ地下やおみやげもの売り場で、お客様に購買意欲を高めていただくために、積極的に試食をお薦めして...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その45その商品の価格はその場所で買われる価値のある価格設定?
第5章:プライスの健康状態を調べよう ③その商品の価格はその場所で買われる価値のある価格設定ですか? 「デパートって何で、ジュースや水が高いの?コンビニだともっと安いし、スーパーだったらもっと安いよね。こんな高いもの買う人いるのかな?」 商品と価格の関係を考える上でもっとも興味深い材料は、「缶ジュース」や「ミネラルウォーター」、また「ビール」などでしょう。 これらは、同じ商品で...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
地震を予知する話 2
地震研究者が科学的根拠が得られないと無視した事象です。 それを真っ正面から研究の対象にした中国は実に凄いと思います。 周恩来首相のスケールが、途轍もなく大きいことに驚嘆します。 中央に「中央国家地震局」を据えて、地方に支部を配して民間の情報を24時間 体制で受け付けた様です。 1970年代、周恩来首相の命令により、科学技術や他の各界の学者を200名を 招集して、地震の予知のチームを結...(続きを読む)
- 中舎 重之
- (建築家)
地震を予知する話 3
7月12日、地震局の予報どおりに雲南省南部を震源地とするM7.3の大地震 が発生しました。 震源地の間近には小学校、中学校があり、その両方とも校舎が 全壊しましたが、生徒のすべては避難していたため、ひとりの犠牲者を出さずに済みました。 宏観前兆現象には、大別して四つの項目に分けられます。 「空に起きる現象」 ・地震雲 ・発光現象 「大地に起きる現象」 ・地下水の異常」、 ...(続きを読む)
- 中舎 重之
- (建築家)
地震を予知する話 4
・地鳴り 中国の1500年前の「魏書 霊征志」には、「地面から雷のような轟音が鳴り響き、此の音が止み、しばらくすると地震が起きた」と記録されている。 これ以降も中国各地の歴史書などに、地鳴りと地震の記述があるという。 近年では、唐山地震の前にかなりおおきな地鳴りが観測されており、震源地から 100km以内の住民の95%が地鳴りを耳にしていた。但し、地震の前兆現象と気づきながら避難が遅れて...(続きを読む)
- 中舎 重之
- (建築家)
50歳からは人生を楽しむ家づくり 20
■これからの二世帯住宅 今回は、家を計画しようとする皆さんの現実的な問題として考慮されていると思う、 二世帯住宅の作り方に関してちょっと別の観点からお話したいと思います。 皆さんが二所帯住宅と言うと、子供の家族と一緒に暮らしたいおじいちゃんおばあちゃん の希望をかなえる、又は土地が高額なので自力で新築はちょっと辛いし、両親の家を 建て直して一緒に住む・・と言う印象がありませんか? で...(続きを読む)
- 小林 裕美子
- (建築家)
善光寺に行ってきました|長野県長野市
善光寺近くの藤屋本陣でセミナーを行うため、会場に入る前に善光寺に行ってきました。(2014年8月22日) 前回訪れたときには小雨も降っていて寒かったのとは反対に、今回は晴天でしかも猛暑。 主催者さんが長野駅まで迎えに来てくれ、善光寺の案内もしてもらったので、とても助かり、また有意義な時間になりました。 前回のときは何も考えずに参拝していましたが、説明を受けながらの参拝は新たな発見がたくさんあり、...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
富士山:宝永大噴火の話
富士山:宝永大噴火の話 富士山誕生の60万年前は、駿河湾は今より奥が深く、現在の富士山の地下まで入り込んで居たようです。最初に愛鷹山と小御岳の火山が噴火を始め大量の土砂を地表に吐き出しました。10万年ほど前に、小御岳と愛鷹山の噴火が停止をして、同時に小御岳と愛鷹山の間で新しい火山が産まれました。古富士火山の誕生です。 古富士火山は噴火の度に噴出物を積み重ねて、 今の富士山の土台と...(続きを読む)
- 中舎 重之
- (建築家)
あちらを立てればこちらが立たず・・。
なんじゃこの天候は?・・3 昨今は家を建てるのにも今までとは違う建て方が必要になってきています。 それは・・水です。今の家は水に対応しなければなりません。 何も川のそばの土地であるとか0m地帯に建てるなんてことがなくても・・今やどこに建てるのであっても家が水につくかもしれません。津波だって冗談ではなく起こりうると言うことを嫌と言うほど思い知らせれました。 町中であっても都会であっても...(続きを読む)
- 杉浦 繁
- (建築家)
日本テレビ「ZIP」、フジテレビ「とくダネ」の電話インタビューをお受けしました。
2014年7月10日放送のフジテレビ「とくダネ」では、台風が近づいたら・・・ココが危険! 2014年7月11日放送の日本テレビ「ZIP!」のアレナニ?というコーナーで、特別警戒が発令された台風8号での水害を懸念した電話インタビューでした。 両テレビ局とも似たような内容だったので、まとめてご紹介します。 ◆冠水と浸水の違い 浸水(しんすい)=住宅等の建物内に水が浸入すること(床下...(続きを読む)
- 松島 康生
- (防災アドバイザー)
「売上を伸ばし続ける店長」がしているPDCAのまわし方:その1
プロローグ1:「売上を上げるために『やる気』と『行動』だけを求められる店長」 「店長の仕事は、お客様にまた来ていただけるような店を作ることだ。そうすれば売上げは後から付いてくるし利益も上がるってもんだ。だから、また来ていただけるような魅力的な店を作りなさい。」 「はい!かしこまりました。がんばります!」 ここは、ある地方都市の駅ビルの地下にあるレストラン。この日、店舗を訪問した社長か...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
掛川食堂 デパ地下寿司とのコラボ!ワイン飲み!
6月17日の掛川食堂^ ^出かけたのが遅かったのでデパ地下の魚屋さんに行って魚屋の鮨を!美味いねえ昼間に黄色のアイコと鎌倉野菜のバジル一杯買ったのでカラフルカプレーゼ^ ^ お豆腐やさんも行って、生湯葉小松菜とワカメとミョウガのナムルです小松菜茹でて、塩蔵ワカメ戻してミョウガ切ってごま油と塩であえるだけ!^ ^あとはごまふってね。劇簡単。隣はやっこ、奥はサラダお昼間に買った黄色と青菜がいろいろ...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
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