「美味しい」を含むコラム・事例
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北海道から珍しい野菜が届きました! 少人数制料理教室 恵比寿
紫色のアスパラガスと珍しいロングタイプのパプリカが届きました! ムラサキアスパラガスは生食でもOK! そして、皮も剥かずにいただけるほど表皮が柔らかいのです。 塩とオリーブオイルでいただいてみましたが、 青臭さもなくいただけます。 ロングタイプのパプリカは初めて見ました。 こちらはパスタにしていただきましたが、 生でも美味しいです! 焼いても美味しそうですね、今度試してみます...(続きを読む)
- 川上 みゆき
- (料理講師)
夏の軽井沢 テラス・レストランにて
みなさん、こんばんは。 毎年、夏になると軽井沢と信州に行きます。やはり、宿と食事が楽しみな訳です。 写真は、見ての通りのパスタで、ランチでいただいたのですが、あまりに美味しかったのでアップしました。場所は、一番ホットな場所です。ただし、夏の軽井沢は大変なので、「夏」といっても、少し時期は外してます。 良かったことは、とにかくパスタが、本当に美味しかったこと。でも、残念なこともたくさん(笑) ...(続きを読む)
- 田中 郁夫
- (研修講師)
大事な時間・・・ 今日のレッスンより
こんにちは。 朝晩が涼しくなり、だいぶ過ごしやすくなりましたね♪ 今日は今月レッスン、4回目です。 今日はりもんちぇーろ開業当初から皆勤賞で お越し頂いています、みなさまをお迎えしての レッスンです♪ みなさま、私と同世代、子供達も同じ年頃・・ りもんちぇーろを支え続けて下さった方がたです。 久しぶりに私の家に集まって頂きますと^^ まるでクラス会状態です!! み~...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
期を超えた集合クラス、懇親会。
期を超えた集合クラス、懇親会。夕方のポジションチェンジで、クライアント役に出させていただき、終了が延びたので、次の予定は来月に。美味しい韓国料理屋さんで、懇親会中です。 (続きを読む)
- 喜多見 明日香
- (パーソナルコーチ)
もう○○しかない・・
おはようございます。( ´艸`) シナジー・マネージメント 高橋です。 世間は3連休のようですね。 弊社はもちろん営業中です。 先日、元銀行マン&現役銀行マン の素敵な男性達3人&女子私1人という、4人で 構成された謎の会「板谷会」 (いたたにかい) の第2回目が開催されました。 板谷さんがリーダーなので、板谷会。それだけです。。 そして、美味しい食...(続きを読む)
- 高橋 愛子
- (宅地建物取引士)
最高に美味しい!トマトのマリネ♪
みなさま、こんにちは。 この数日、朝晩が涼しく、だいぶ過ごしやすくなりましたね。 この夏、沢山食べましたトマト♪ みなさまは、どんな風に召し上がっていらっしゃいますか? リコピンが豊富なトマト! 秋の気配とともに、そろそろ旬も終わりに近づいて来ましたね。 私はよく、ミニ、中玉のトマトを使います。 大きなトマトに比べて春夏秋冬そんなにお味の違いがありませんよね♪ そんな、可愛い...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
第24回東京企業戦略塾、楽しい二次会はこんな感じです
いつも楽しい東京企業戦略塾の二次会。 前回は、ちゅーぼーですよで紹介されたサフランさん。 http://ameblo.jp/hidaka-design/entry-11323893592.html そして今回は。 お待たせしました。 日高デザイン・日高さんがブログに記事にしてくれました。 以下、日高さんのブログからです。 http://ameblo.jp/hi...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
さわやか伊予柑そうめん
今朝の朝食は吉パパが実家のある愛媛に行った時に買って来てくれた伊予柑そうめん。 伊予柑入りでオレンジ色をしている。 まだまだ暑い毎日、吉パパにスタミナをつけてほしいから、具沢山に調理しました。 とろろ芋、おいなりの含め煮、さらしねぎ、グリーンリーフ。 塩豚とささみ身は片栗粉をまぶしてしっとりゆであげたもの。きゅうり。 めんつゆが足りなかったので、しょうゆと甘酒、氷をたしました。 優しい甘さ...(続きを読む)
- まき まさ美
- (料理講師)
◆どんどん実るバジルで
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 家庭菜園やベランダ菜園で、バジルを育てている方、たくさん取れ過ぎて困ることはありませんか? バジルペーストにして、冷凍保存するのもいいですね。 ...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
時代の流れを読む経営・袋めん競争が熱いのはなぜ!
最近お気づきの人も多いと思うが、テレビで袋めんの広告が 増えている。 インスタントラーメンと言えば、お湯を注げば手軽に食べられ るカップヌードルに代表されるカップ麺が代表だった。 それなのに、食品メーカーが袋めんに力を入れている。 なぜなぜなぜ。 カップ麺は一食100円前後、袋めんは一食60円前後と袋めん のほうが圧倒的に安い。 景気が低迷すると消費者は価格重視で動く。 ...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
独りで食べる大間のマグロ、皆で食べるコンビニのおにぎり
こんばんわ 昨夜まで降っていた雨は、朝起きると止んでいました 昨晩はホテルで志事をしていると眠くなり、目覚まし代わりにお風呂へ入ったら 途中、お風呂でウトウトして後頭部を強打し(笑) 目が覚めて、2時過ぎまで志事して爆睡 6時に起きてランニング~ 神社とお寺をいっぱい周って 「博多で素敵な志事をさせて頂いてありがとうございました~」とお礼を述べ 道...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
アジアン料理にピッタリのカクテル! チャイナブルーの作り方
こんにちは。 9月も中旬になろうとしているのに、いつまでも暑いですね。 さて!今月のレッスン「アジアン料理でラクラククッキング」が始まりました♪ 今月のノンアルコールカクテルは・・・ 勿論!チャイナブルーです♪ 淡いブルーのカクテルがなんとも神秘的で美味しそうです! ライチの甘い味わいとグレープフルーツの相性は抜群なんです!! 今月も毎回お客様に大好評です^^ そこで!...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
しみじみと・・・〈秋草文様〉のふすま紙
虫の音に耳を傾ける季節になりました。厳しい残暑が続きますが、これから少しずつ秋が深まりますね。十分な睡眠と滋味のある美味しいものをたくさん食べて、どうぞ夏に疲れた体をいたわってあげて下さい。 ●〈秋草文様〉のふすま紙今回は、〈秋草文様〉のふすま紙についてのお話です。 秋の野山に咲く草花をモチーフにした秋草文様は、繊細で、はかな気で、その侘びた雰囲気を私達日本人は好んできました。ずっと昔から・・・万...(続きを読む)
- 村岡 由紀子
- (インテリアコーディネーター)
Fashion Night Out 2012!
ファッションナイトアウト2012 今日18:00からです。 たくさんのお店が参加していますね。 ↓ http://www.vogue.co.jp/fno/shop/ 私もこれからFREE'S' SHOP 渋谷のお店で、ディスプレイとドリンクのセッティングに出かけます。 今季ファッションのテーマの1つになっているブラック&ビジューがディスプレイのテーマ。 ...(続きを読む)
- 江川 晴子
- (イベントプランナー)
飲食店の経営・「俺のイタリアン」、「俺のフレンチ」の大繁盛…
「俺のイタリアン」、「俺のフレンチ」が大繁盛している。 腕のいいコックを雇い、リーズナブルな価格で提供している のだから、流行らない訳はない。 美味しいものを食べたい。 当たり前のことである。 飲食店の基本だと思う。 だから私は、きちんと修行をした料理人が経営の勉強を すれば、何とかやっていけると思っている。 何か変わったことをやって流行ることはあるが、続かない。 ...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
☆TO-RUの愛のおしおき部屋~いったいどんな殿方が触手を動かす…
昨日はお買い物ついでに 銀座のデパ地下を探索してきました。 美味しい物好きのワタクシとしては 思いっきり秋の味覚を堪能したいもの♪ さんま、松茸、ブドウ、ナシ、クリetc... 店頭には どうぞ、ワタクシ達を召し上がれ!! という感じで それぞれの食材がアピールしているよう(*^_^*) 近所のスーパーとは違って 美しくラッピングされた秋の味覚たちに魅せられ チョットお値段が高いと...(続きを読む)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
カンブリア宮殿「オイシックス社」ベンチャー成功の本質。
カンブリア宮殿。「オイシックス社」に学ぶ経営の本質。 本日のカンブリア宮殿より。 (TVを見ながら作っていますので、少々粗い文章ですがお許し下さい) オイシックス社をご存じですか? 本日のカンブリア宮殿で放送された会社です。 美味しい野菜のインターネット通販の会社なのですが、 JA等を通さず、お客様に直販します。 「売れないに決まってると作り手が思っているもの...(続きを読む)
- 有村 友見
- (研修講師)
音楽という魔法にかけられた 4
無意識は、あらゆる音楽作りの源だ。 優れた作品は、すべてそこから生まれている。 ~アラン・ウォーカー(イギリスの音楽学者)~ いつの頃からか、頭ばかり使う生き方をしてきたように思う。 けど、正直言って頭はろくな考えを生み出してはくれない。ああでもない、こうでもないと推敲をすることは害ではない。道筋を確認しているのだから。けれどその結果導かれた着地点に、なんともしっくりしないことがま...(続きを読む)
- 牧野 俊浩
- (音楽家)
「仕事に逃げていないでしょうか?」
こんにちはルーク平野です。 昨日は八ヶ岳に住んでいる犬飼ターボさん主催の会 「八ヶ岳フェロー」に参加してきました。 ターボさんをはじめ、八ヶ岳フェローを一緒に企画した竹ちゃん、 ライフワークスクールナビゲーターでお金の専門家のきむちゃんなど総勢12名で集まりました。 八ヶ岳に在住して、ソーストレーナーやセドナメソッド・コーチとして 活躍している安藤理さんともお会いすることができました。 ...(続きを読む)
- ルーク 平野
- (恋愛アドバイザー)
ちえぼぅ、何たる暴挙!!
* * * * * * モラルハラスメント被害 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです * * * * * * お料理するのがストレス発散になるタイプの ちえぼぅ 週末はきちんとお料理できるのが 楽しみだったりします この週末、土曜日...(続きを読む)
- 佐藤 千恵
- (離婚アドバイザー)
「私って美味しいの?」
Hello everyone! Today is already the last day of August. How time flies!!! In Japan, we have so many food-oriented words to describe things. One girl was once told by a Japanese man, "you are "a...(続きを読む)
- 伊東 なおみ
- (英語講師)
食べる事が好きな子に
食育、食育と言われていますが、子どもの時から、色どり良い献立を作ってください。彩り良い献立は、栄養のバランスも良くなります。これを見て子どもも栄養について学べます。 そして、是非美味しい物を食べさせて、食べることの好きな人に育ててください。人間嫌いな物があってもいいと思います。嫌いな物でもどうぞ出し続ける事です。みじん切りにしたり、すったりと素材を分からなくするのではなくそのままの姿で出していっ...(続きを読む)
- 加藤 和子
- (料理講師)
茄子のオイスター炒め
茄子の紫色にはポリフェノールがあり、コレステロールの低下、動脈硬化の予防に役立ちます。水分も多く、からだの熱を鎮めて、体を冷やす役割があるので、夏にはありがたい野菜です。「秋茄子は嫁に食わすな」と言ったのは、ケチで言ったのではなく、体を冷やす役目があるので、嫁の体を思っての事だったのですね。 さて材料ですが、少々たくさん作って残り、冷めても美味しいから、茄子が安い時に作っておきましょう。 茄子 ...(続きを読む)
- 加藤 和子
- (料理講師)
第33回神鍋マラソン大会に行ってきました。
はじめての方 ブログメニュー/セミナーメニュー/幸せ貯金講座/お問い合わせ ●第33回神鍋マラソン大会に行ってきました。 こんにちは^^ ファイナンシャルプランナーの藤原です。 で、ランナーでもある藤原です。 今日はいよいよ神鍋マラソン!!去年地獄の坂道に屈したアップダウンの激しいコースにリベンジの日でした。 正直、練習は殆どしていませんでしたが、ペースを上げすぎず、楽しみながら入...(続きを読む)
- 藤原 良
- (ファイナンシャルプランナー)
■潤い新成分★プロテオグリカン配合のジュエルモイスト♪
若返りたい!もっと綺麗になりたいあなたへ 整形も注射もなしで-10歳若返る・美アンチエイジング! 『エイジレス美人の作り方』 NANA(ナナ) 47歳・4人のママです☆ 【⇒このブログが初めての方はこちらを読んでね♪】 【 NANAの”プロフィール・経歴”はコチラへ★】 【⇒当ブログの人気ページはこちら】 いつも「エイジレス美人の作り方」を ご覧くだ...(続きを読む)
- NANA
- (イメージコンサルタント)
【最強ビジネスモデル】リスクヘッジと逃げは違う。
【最強ビジネスモデル】 2012.08.24 No.0446 =========================== 多くの日本人がマレーシアに移住して来ている。 震災前はリタイヤ組が主流。 理由は ・年金が3倍になる感覚で暮らせる。 ・気候が温暖で治安が良く食べ物が美味しい。 などの理由だ。 コンドミニアムでも街でも 日本人の熟年カップルと出会った。 大きな日本人会があり マ...(続きを読む)
- 星 寿美
- (経営コンサルタント)
【最強ビジネスモデル】ビジネスマインド in Malaysi…
【最強ビジネスモデル】 2012.08.23 No.0445 =========================== 20日のメルマガ「なぜ世界中の起業家が集まるのか」 http://profile.ne.jp/w/c-82681/ では、 マレーシアには世界中の起業家が集まる理由がある。 と書いた。 そして、 ビジネスマインドはリサーチの必要があるとも。 短い期間、会う人も限ら...(続きを読む)
- 星 寿美
- (経営コンサルタント)
目的来店のお客様を増やすと言う事
お店に来店されるお客様は「目的来店」と「機会来店」に分けられます。 え?いきなり難しい話? すみませんm(- -)m 食事をしたり、買い物をしたりする時に、私達は、どの店にするかを考え、そして店を選びます。 その時に、自宅や勤め先にいる時から「今日は、○○へ行こう!」と決めて行くのが、「目的来店」 店の看板や店頭、または誘導看板や配られたチラシを見て「じゃあ、○...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
♪モラルハラスメントワーク 番外編企画♪
* * * * * * モラルハラスメント被害 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです * * * * * * 美しき、そしてとっても美味しそうなケーキ達 テンションあがります ...(続きを読む)
- 佐藤 千恵
- (離婚アドバイザー)
お客様アンケートを活用しよう
今回は「お客様アンケート」の活用事例をひとつご紹介します。 お客様アンケートは、満足度の評価を、お聞きするケースが多いようですね。 でも、本音は、メールアドレスなどの個人情報を頂いて、DMやメルマガのデータベースとして使いたいんですね。 販売促進活動として行われているのです。 さて、では、店舗で最もコストパフォーマンスの高い、販売促進活動って何だと思います? ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
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