「店舗」を含むコラム・事例
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飲食店（居酒屋）での顧客管理分析導入事例１
本日から数回にわたりまして、実際に弊社にて顧客管理分析を実施した 事例に関して、説明を加えていきたいと思います。 今回のシリーズは「飲食店（居酒屋）での顧客管理分析導入事例」です。 飲食店、特に居酒屋での顧客管理分析の導入とそれを有効活用した販促 戦略展開に関しては、顧客情報取得の困難さはありますが、それを克服 したときには、大きな売上貢献、利益創出につながっ...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
飲食店を経営しているのですが・・・
こんにちは。 自営で飲食店を経営しています。 現店舗が賃貸で手狭の為、 店舗併用住宅を土地を購入次第、 建築しようと考えています。 そこで、どのローンを利用すれば一番有利なのでしょうか？ また、営業成績の良かった今期分(平成18年度分)を 融資審査の対象に含めたいのですが、 やはり来年の確定申告後でないと認められないのでしょうか？ お願い...（続きを読む）
- 伊藤 誠
- （ファイナンシャルプランナー）
立地には必ず不確実性が伴う２
どんなに努力したところで、ほとんどどうにもならないことがあります。 それこそリスクというべきものです。 地震や台風などの天災はいうに及ばず、不慮の事故や事件、突然の病気や不幸。 これらは、もちろんどんな事業、投資、日常の生活にもありえます。 しかし、店舗開店にのみまつわるリスクと言うと、やはり「立地」なのです。 マクドナルドや吉野家、セブンイレブンやローソン、...（続きを読む）
- 林原 安徳
- （経営コンサルタント）
立地には必ず不確実性が伴う１
新しい店を出すには何らかの投資を伴います。 それも、かなりまとまった額です。 もちろん投資するからには、その投資した額を回収できなければなりません。 さらには長期にわたって利益をもたらすものでなければなりません。 それでいて、店舗を開店するという投資は、他の多くの投資方法と同じように、大きな「不確実性」が付きまとうことでもあります。 商品（投資対象）自体に魅力があって、誰...（続きを読む）
- 林原 安徳
- （経営コンサルタント）
また、お店が閉まった
新宿という超広域マーケットに近いながら、ここは、お店の入れ替わりが激しい。
３月に、惣菜屋「オリジン弁当」店が、その隣で、撤退したばかりだ。
今度は「まんぷく食堂」が撤退した。
この２店に共通しているのは、立地上、きわめて通過性が高い場所であることだ。
そして、オフィス性向が高く、平日の人通りはあっても、土日はほとんどない。
あまり住民はいない。
店前を通る人はいつもほとんど同じ顔ぶれ...（続きを読む）
- 林原 安徳
- （経営コンサルタント）
銀座でダイヤ買取サービスを展開する平澤社長に聴く！
（写真左）
ダイヤの卸売りはプロ同士の取引ですので、厳しさはありますが話は早いです。
個人の方からダイヤを買取る方が実はデリケートな仕事で、難しさを感じます。
（写真右）
ダイヤモンドの品質を見極めるには毎日の訓練が必要です。
これを怠ると能力が落ちてきます。
第３回のゲストは、ある上場会社で、多くの事業、プロジェクトに
関わりながら、企業内起業家として、豊富な実績と経験を積みつつ
定年まで...（続きを読む）
- 葉玉 義則
- （キャリアカウンセラー）
「ローカライゼーション」
非常に財務体質の良い地銀へ訪問した際の話。 東京から1時間ほどに本店を構える同行の佇まいは、市庁舎のような風格。 建物に少し威圧されながら入館すると、入口には絵画や美術品が展示されており、 優雅な雰囲気。 受付を済ませ、人事部のあるフロアーへエスカレーターで向かい、降りると、 既に人事の方が出迎えに来て下さっており、 上品な印象で、優しげ。 打ち合せが始まると、非...（続きを読む）
- 杉本 勉
- （転職コンサルタント）
建具を枠なしで納める
建具を納める為に、三方枠と言われる枠を取付け、その内側に建具を吊り込む工法が一般的。
しかし、シンプルな住宅や店舗を設計デザインしている、建築家や、インテリアデザイナーは、何故か、建具の枠を嫌う。
私もその一人。
枠を無くしてどのように納めるかは、人それぞれ。
私も、今までいろんな方法で納めてきました。
なぜ、そんなことにこだわるのか？別に枠があっ...（続きを読む）
- 松永 隆文
- （建築家）
マクドナルドの隣りなら繁盛するわけではない１
間があいてしまいましたが、再開します。 通行量については、以前、まとまった原稿を書いたことがありますので、リライトして別のシリーズとしてご紹介します。 タイトルは「通行量を気にしすぎると失敗する」です。 さて、立地に対する間違った考え方（通説）は捨てましょう、という話しに戻ります。 立地の通説には「通行量神話」以外にも ・近くに有名チェーンの店がある（＝好立地） ...（続きを読む）
- 林原 安徳
- （経営コンサルタント）
米国特許判例:無人契約機特許の範囲はどこまでか？(2)
米国特許判例紹介：無人契約機特許の範囲はどこまでか？(第２回) 〜パソコンでのローン申し込みに権利が及ぶか？〜 Decisioning.com, Inc., Plaintiff-Appellant, v. Federated Department Stores, Inc. et al., Defen...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
◆【進むべき道】に迷う時！
こんにちは、しぎはらです。
仕事において
人生において
どちらに進めばよいのか？
日々、抱える小さな問題
時に、人生を左右するほどの大きな問題が
立ちふさがる事もある。
つまり、問題を解決しない限り｢決断」は出来ない！
人生も、仕事も、前には進まない！
【問題を解決する】
無意識のうちに重ねてきた、自分なりの解決法は
果たしてこれでよい...（続きを読む）
- 鴫原 弘子
- （経営コンサルタント）
米国特許判例:無人契約機特許の範囲はどこまでか？(1)
米国特許判例紹介：無人契約機特許の範囲はどこまでか？(第１回)
〜パソコンでのローン申し込みに権利が及ぶか？〜
Decisioning.com, Inc.,
Plaintiff-Appellant,
v.
Federated Department Stores, Inc. et al.,
Defen...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
販促DMによる販促展開１
本シリーズは、一般的に有効と考えられている販売促進手法に対して、 その目的と活用方法を明確にしていきます。 今回は、販促DMによる販売促進に関してです。 最近、このような声をクライアント様から聞くことがあります。 「御社に販促DM展開をお願いするようになってから、販促DMに対しての コスト投下とその販促効果が見えるようになり、非常に販促展開がしや す...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
宅配業界必見！宅配フード専門店の顧客管理分析事例15
宅配専門店での顧客管理分析事例の第15回目。今回は宅配フード専門店 での顧客管理分析導入事例のまとめとなります。 既存顧客の整理・分析に始まり、RFM分析・CRM戦略を駆使した既存顧客 に対しての販促展開＆効果測定、エリア分析に基づいて綿密に計画され た新規顧客開拓戦略に関して、今まで14回にわたって掲載してきた項目 をまとめて記載しておきますので、是非、参考にしてみてく...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
第５回 良い預金・悪い預金
こんにちは、ファイナンシャルプランナーの山中伸枝です。 今回もお読みいただきまして、ありがとうございます！ 第４号では、「銀行選び」ということで、都市銀行より少し金利の高い 銀行のご紹介とペイオフについてお話をしました。 http://archive.mag2.com/0000262792/20080629075629000.html 今回は更に詳...（続きを読む）
- 山中 伸枝
- （ファイナンシャルプランナー）
宅配業界必見！宅配フード専門店の顧客管理分析事例10
宅配専門店での顧客管理分析事例の第10回目。実際に導き出された顧客管理 分析結果から、顧客状況を改善するために実施した販促戦略と販促戦術を 掲載していきます。 前回に引き続き、、RFM分析に基づいた販促戦略に関してコメントしていきます。 【休眠顧客・離反顧客に対する販促手法】 休眠顧客・離反顧客ともに、最新注文日に関して、直近での注文がないお客 様で...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
宅配業界必見！宅配フード専門店の顧客管理分析事例９
宅配専門店での顧客管理分析事例の第9回目。実際に導き出された顧客管理 分析結果から、顧客状況を改善するために実施した販促戦略と販促戦術を 掲載していきます。 前回に引き続き、、RFM分析に基づいた販促戦略に関してコメントしていきます。 【一般顧客の客数・比率を増加させる販促手法】 一般顧客に関しては、最新注文日が直近ではあるものの、注文回数が少ない ...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
水災における保険金支払い２ 〜メルマガより〜
【EMPメルマガバックナンバー 2005/9/16号】 「水災」をカバーするとすれば、 『住宅総合保険』（火災保険よりワンランク上） に加入していなければなりません。 しかし、実際は「見舞金程度」しか支払われず、 損害額には遠く及ばないことが多いようです。 ※住宅の場合は床上浸水、店舗・事務所の場合は地盤面より ４５ｃｍ以上の浸水が支払い対象にな...（続きを読む）
- 中村 嘉宏
- （宅地建物取引士）
宅配業界必見！宅配フード専門店の顧客管理分析事例６
宅配専門店での顧客管理分析事例の第6回目。今回は顧客管理分析結果と 業態の特質を加味して、どのような基本戦略を実施したのかを詳細に 記載していきます。 販促展開の概略をまとめていますので、次回以降のコラムで分かりにくく なった場合は、今回のコラムに戻ってみてください。 【販促の基本戦略】 キャラクターを利用しての店舗認知販促 宅配業界に関しては、エリア...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
施主支給会社選びは、建築会社選びよりも慎重に！
施主支給の住設・建材百貨店http://www.ju-ken.co.jp/に多く寄せられるお客様 の声で施主支給会社の選定基準があります。 今やあたりまえに採用されるようになってきた施主支給ですが、 施主は建築会社を選ぶよりも ある意味もっと慎重に施主支給会社を選んでいるようです。 なぜでしょうか？ それなインターネット販売のため、基本的...（続きを読む）
- 大谷 正浩
- （住宅設備コーディネーター）
現地調査で気をつけたいこと２ 〜メルマガより〜
【EMPメルマガバックナンバー 2005/9/3号】 バルコニーが店舗入り口と反対側であれば問題はありませんが、 そうでない場合はなるべく上階を選ぶのが得策です。 次に飲食店の入っている物件や隣に飲食店のある物件です。 飲食店はダクトを使って煙やにおいを外に逃がします。 そのダクトの位置、高さによっては、 風向き次第で煙やにおいが部屋に入...（続きを読む）
- 中村 嘉宏
- （宅地建物取引士）
【インフォビジネス】はローリスクのビジネスモデル。
起業支援コンサルタントの葉山 直樹です。
「起業する」ということは、多くの人の夢であり、
ビジネス人生においても大きな意味を持つでしょう。
サラリーマンが悪いと言っているのではありません。
サラリーマンでは叶わない「収入・やりがい・仕事の価値」を
得られるということです。
又、ご存知のように企業の存続率は低下する一方です。
...（続きを読む）
- 葉山 直樹
- （経営コンサルタント）
宅配業界必見！宅配フード専門店の顧客管理分析事例２
宅配専門店での顧客管理分析事例の第2回目。今回は、具体的に顧客管理 分析をどのように実施していったのかに関して、お話したいと思います。 復習の意味で、 【弊社での顧客管理分析導入前の状態】 宅配業態という性質上、アンケートなどによる顧客情報取得は事前に実施 されており、弊社顧客管理分析導入時点で、約8,000件前後の顧客情報は ストックされていた。しかし顧客情報...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
美容室 就職先 選び （規模）
数ある 美容室さんの中から 就職するとき 何を 基準に 自分にあった 美容室を選べばいいか そのひとつの参考材料として 美容室さんを 規模で まとめてみました 中・大型店 客層が 幅広い 教育システムや福利厚生など体制が整っている。 店舗展開しているところが多く しかも1店舗あたりの スタッフ人数が多く、スタッフ間の競争がある 転勤もあり また ...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
プロフェッショナルナニー、森田まゆみ社長に聴く！
（写真左）実践の場（保育園など）で子どもたちに教えられることは多いですね。
（写真右）日本でナニーの活躍できるフィールドをつくる事が私の夢でしょうか。
企画好評\(^o^)／につき、誌上インタビューをしばらく続ける事にしました。
第２回のゲストは、プロフェッショナルナニーとして、ご活躍されている
株式会社エデュケイトの森田まゆみ社長です。
日本ナニー協会【森田社長の立ち上げた団体です（...（続きを読む）
- 葉玉 義則
- （キャリアカウンセラー）
飲食店訪問記パート１０
たまには、弊社でサポートしている飲食店の話を書きたいと思います。 今週の月曜日、あるクライアントの社長と弊社デザイナー、私の3名で 弊社で顧客管理分析と販促支援を実施しているお店に行ってきました。 その店は立川駅の北口にある富士山溶岩焼きをメインにした居酒屋で 店名は「ひなたかなた」と言います。 ひなたかなたホームページアドレスはこちら http://ww...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
ポスティングによる販売促進２
今回は、ポスティングによる販売促進に関しての2回目。 実際に成功しているポスティングのポイントは以下になります。 1．ポスティングを配布する際の事前マーケティングができている 2．ポスティングチラシの内容が工夫されている 3．ポスティングチラシの形状が工夫されている 4．常に効果測定を実施し、配布エリア・掲載内容・特典を変化させている ...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
ポスティングによる販売促進１
本シリーズは、一般的に有効と考えられている販売促進手法に対して、 その目的と活用方法を明確にしていきます。 今回は、ポスティングによる販売促進に関してです。 最近、このような声をクライアント様から聞くことがあります。 「今までは地域に独占的にポスティングを入れることが出来たが、ここ 数年、ポスティングをやっているところが多くなってしまって、その 効果...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
飲食店訪問記パート９
先日、弊社で支援している、飲食店（ランチをやっている居酒屋個人店）が 5周年記念の何かを開催したいということで、お酒を飲みながら、その店で いろいろ話している最中に、オーナー様から興味深い質問を受けたので、 今回はちょっと視点を変えて、その質問に回答する意味も含めて、コラムを 書きたいと思います。 質問： 居酒屋店でのランチ顧客とディナー顧客は違うのか？ 以...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
賃貸不動産会社との付き合い方２ 〜メルマガより〜
【EMPメルマガバックナンバー 2005/5/6号】 弊社にも「募集をお願いしたい」とのことなので、 ゴールデンウィーク前にアットホームの図面作成と配布手続きを終了し、 REINZやイサイズ（リクルート系）、 アットホームやヤフーのオンライン広告に即日登録しました。 結果は、登録の翌日から問合せが数件入り５／３には入居者が決まりました。 ...（続きを読む）
- 中村 嘉宏
- （宅地建物取引士）
新聞折込チラシによる販売促進6
今回は、新聞折込チラシによる販売促進に関しての最終回。 実際に成功している新聞折込チラシのポイントは以下になります。 １．新聞折込チラシを入れる目的・目標が明確である ２．新聞折込チラシを入れる際の事前マーケティングができている ３．他社の新聞折込を研究し、自社のチラシの差別化がなされている ４．常に効果測定を実施し、折込エリア・掲載内容・特...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
新聞折込チラシによる販売促進5
今回は、新聞折込チラシによる販売促進に関しての5回目。 実際に成功している新聞折込チラシのポイントは以下になります。 １．新聞折込チラシを入れる目的・目標が明確である ２．新聞折込チラシを入れる際の事前マーケティングができている ３．他社の新聞折込を研究し、自社のチラシの差別化がなされている ４．常に効果測定を実施し、折込エリア・掲載内容・特...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
新たな転職先 を考える 迷い 選ぶ 2
新卒で 入るサロンは 大型店や多店舗店 や人気店 その後 転職するときは なぜか 小さなお店 を 志望 美容師さん 少し こういう傾向が あるようです。 次への希望は 小さな お店で ノルマなどなく マイペースで じっくり 取り組みたい わずらわしい人間関係(恋愛も含む）も 嫌なので 1人 2人の お店がいい 良く聞く話です...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
新聞折込チラシによる販売促進4
今回は、新聞折込チラシによる販売促進に関しての4回目。 実際に成功している新聞折込チラシのポイントは以下になります。 １．新聞折込チラシを入れる目的・目標が明確である ２．新聞折込チラシを入れる際の事前マーケティングができている ３．他社の新聞折込を研究し、自社のチラシの差別化がなされている ４．常に効果測定を実施し、折込エリア・掲載内容・特...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
新聞折込チラシによる販売促進3
今回は、新聞折込チラシによる販売促進に関しての3回目ですので、 新聞折込チラシの具体的な作成事例に関してお話していきます。 実際に成功している新聞折込チラシのポイントは以下になります。 １．新聞折込チラシを入れる目的・目標が明確である ２．新聞折込チラシを入れる際の事前マーケティングができている ３．他社の新聞折込を研究し、自社のチラシの差別化がな...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
3,631件中 3401～3450 件目
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