明けましておめでとうございます(^_-)本年もよろしくお願いします(^_-) 3日間ブログ更新をサボっておりました。 31日から旦那様の実家の葉山に行っていました。 料亭掛川です(^_-) 毎年、大晦日はきりたんぽ鍋をたべます せりをいっぱいいれて！お義母さんが秋田出身なので本場の美味しいきりたんぽ鍋！ 翌日元旦はやっぱりおせち！ 前日作った菊花かぶらと煮なます 蒲鉾は日の出に切っ...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

みなさま、こんにちは。 穏やかなお正月・・・みなさま、如何お過ごしでしょうか＾＾ 我が家は久しぶりに帰省しました息子、そして今年は 御年９０歳を迎えるおじいちゃん、そして夫と私＾＾ 家族４人水入らずの静かなお正月を迎える事が出来ました。 今年は喪中ですので・・でも！家族全員が揃うお正月！ おせち料理はほんの少ししか作りませんでしたが、 家族の好きな・・いえいえ(*^-^)息子の好物ば...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

みなさま、こんにちは。 今日は朝からシトシトと・・冷たい雨模様・・。 今年も残す所、あと一日になってしまいました～！ 一年があっという間に過ぎてしまいますね。 今年はプロファイルにも参加させて頂く事が出来ました事、 そして、私の拙いコラム等・・多くの方にご覧頂きまして、 本当に有難く、そして心より感謝申し上げます。 ありがとうございました。 　 さて！ 今頃、主婦のみなさま！　...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

12月29日の掛川食堂(^_-) 肩ロース肉とパプリカ、カブの葉っぱをオイスターソース炒め。 牛肉を醤油と少量の油で下味をつけておいて、肉→野菜の順で炒め、 最後に中華スープ、オイスターソース、片栗粉、ごま油などの合わせ調味料で合わせてできあがり カブの葉っぱですが「何に使えばいいの？」とよく聞かれますが普通に青菜と同じように使えばよいのです(^_-) 美味しいですよ！ これは25日のロ...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

昨日は、美味しいイタリアンをいただいたあと、お気に入りバーでのんびり。     最近は、ドライマティーニで、いろいろ遊んでもらってます。 うんとドライ、柔らかめ、爽やかなど…。   バーテンダーさんとやり取りしながら好みを探すのが楽しいですね。     昨日は、味だけでなく、香りでも驚かせてもらいました。     感性が近かったり、ものすごく好みをわかってもらったり。居心地...（続きを読む）

雅　ふみこ

（ビジネススキル講師）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです ＊年末年始の営業について＊ 12月29日（土）15：00で営業終了 12月30日～1月7日迄お休み 年始は1月8日（火）より通常営業 何卒よろしくお願いいたします ＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ ...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

1月のELLE a tableさん、ホームパーティー特集もあり、世界の美味しいトレンド検証もありで、読み応えある内容ですが、とくにシャンパーニュ特集は、結構なボリュームでシャンパーニュとのかかわりをいろいろなアングルからきりとる誌面に新しさを感じます。 「メゾンのマダムだからシャンパンの気軽な楽しみ方」とあり ランスにカーヴと畑を所有している名門メゾンのご主人と奥さまが、畑...（続きを読む）

江川 晴子

（イベントプランナー）

こんにちは　今井淑恵です。 「日本語あれこれ！表現」　ー作　パート2ー　をお届けします。 「つくる」に関する外国語も多く、漢字で書くと「作る」、「造る」、 また常用漢字表には載っていない「創る」の意味もあります。 「つくり」出すことは、ほんとうにたいへんな労力が要りますね。 昨日はクリスマスイブ。 特にクリスマスに関係のない私ですが、少々チキン料理に手をかけて 作ってみました。家族の「美味...（続きを読む）

今井 淑恵

（ビジネススキル講師）

  陰ヨガ」＋「ヴォイシング」＝【燃焼系ボディ】の始まりです！    ～「陰ヨガ」でカラダの内側深くを自覚し、  ～「ヴォイシング」で自分の声と出会う。  ～これが【燃焼系ボディ】のスタートです！       東銀座の美容家・田中素美による、  「日曜の朝から最高に気持ち良い！スペシャルプログラム」★    .陰ヨガで活躍中の  ヨガインストラクター・Kali Tomomiさ...（続きを読む）

Kali tomomi

（ヨガインストラクター）

新築やリフォームをお考えの方々に、クリスマスのこの時期、 楽しんで頂きたい 新しいキッチンで、お料理やお菓子作りのイメージを膨らませて頂きたい そうお考えになっているであろう主催者様からお客様へのクリスマスプレゼントは、 日本人が大好きな苺のショートケーキ・クリスマスバージョンの上手な作り方を伝える 私のデモンストレーション 今日は、クリナップ株式会社さま厚木ショールームにて イベントのお手...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

先週、小顔施術の認定試験の際、テキストを見ながら行うというカンニング行為？により再試験となった茂先生が、本日気功美容マスター認定となりました！ 茂先生の名誉のためにお伝えしておくと、テキストを見ちゃダメということを私達講師が言わなかったんですね(^^;) あまりにも堂々としていたので終了間際まで気付かず…(笑) でも茂先生の小顔施術もバッチリでしたよ！ 松井...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

こんにちは。(・∀・) シナジー・マネージメント 　高橋です。 ↑お客様からいただきました♪ 私はこの手の焼き菓子が大好きです☆ 「なんか通りがかりにかわいかったので・・」と。 かわいいです！美味しいです！ありがとうございます さて、お客様のお話を聞いていると、初めはとても不安そう ですが、終わりには、 「お話できてなんだか楽になり...（続きを読む）

高橋 愛子

（宅地建物取引士）

皆様こんにちは。設計担当の村上です。 突然ですが、   カニを選ぶときのコツって知ってますか？ 毎年年末になると、年末の買出しで市場に家族で行きます。 新聞広告の特集でよく見る激安のカニを買いに行くのです。 今は、スーパーも年末年始関係なく営業されているので 年末の買出しとは、大袈裟なのですが・・・ その際、どのカニを選んだらいいのか？ いつも真剣に悩みます。 お店の人に「ど...（続きを読む）

小口美徳

（インテリアコーディネーター）

ミイちゃん、パート2 私も体力的に 少ししか抱っこ出来ないので 二人仲良く寝ています(⌒▽⌒) 一緒に赤ちゃん言葉で お喋りをしました 昨日はミイちゃんと妹と お母さんもいたのですが みんなお家に帰ってしまい (母は一旦岡山へ) 今日は一日中明日の入院に備え 寝ておかないといけないので とってもさみしいです 母はまた金曜日には 手術立ち会いに来てくれます 本当にありがたいで...（続きを読む）

佐藤 智恵

（音楽家）

●聡子先生の同行グリコ的なお得感【自分を好きになると未来が開けるショッピング】銀座 こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。８日に、銀座で【自分を好きになると未来が開けるショッピング同行】を、開催いたしました。 虹星桃子さんが、その感想を３記事にわたって、詳しくレポートしてくださったので、ご紹介いたしますね！ しかも、わざわざ山形から、こんなにキュートで、美味しいラスクをお土産...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

営業支援をしていると、｢とにかく（他より）良い。｣ので売って欲しいと依頼されます。 食べ物なら、｢（他より）美味しい。｣ 商品なら、｢（他より）性能が良い。｣とか｢（他より）扱い易い。｣ 個人の能力なら、｢何でもできる。｣とか｢経験、知識が豊富。｣ もちろん、そういった自信がなければ採用してもらうことはできません。 ｢まずい。｣｢性能が悪い。｣｢扱いが面倒。｣｢できない。｣...（続きを読む）

下村 豊

（経営コンサルタント）

今日は尼崎にあるステーキ工房エム･エムにて大阪サロンのお客様も一緒に忘年会ままの叔父さんのお店で大阪サロンから程近く、バストアップには赤身のお肉が一番という事で、大阪サロンの忘年会はステーキにしましたステーキランチはフルコース3500円とかなりリーズナブル前菜カボチャのスープビーフシチューサラダメインのヘレステーキは口に入れたらとろけてしまうぐらい柔らかいご飯は釜炊きの炊きたてご飯デザートは五...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

片付けプロモーターの高橋和子です。 クリスマスまで、2週間をきりましたが、 クリスマス片付けは進んでいますでしょうか ある調査では、今年のクリスマスは6割の方が、 お家でホームパーティーと答えているとのこと。 親しい友人や恋人を招いてのクリスマスパーティーの時 イヤでも目に付くのがキッチン オープンキッチンが増えている昨今、料理上手・片付け上手の 女子力も問われるところですね。 ク...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

みなさんこんにちは 新浦安店の井上です 12月、1月と普段より食べ過ぎの機会が多くありませんか！？ 私もその内の一人です。。。 食べ過ぎて胃腸が疲れ気味 せっかくの美味しいご飯が、段々美味しくなくなるなんて嫌！！ そんな時にオススメなのが、 「晶三仙しょうさんせん」！！ お粉の漢方で、一包ずつ小さな袋に入っているので、出先でもすぐに飲めます しかも甘酸っぱい感じの味で、味も飲みやすい 炒麦...（続きを読む）

西野 裕一

（薬剤師）

引き続き、パリにあるホテル「ル・ロイヤル・モンソー」について。 今回はレストランでのランチ会食。 テーブルコーディネートを中心にご紹介します。ランチなので、最低限。まずはホワイトリネンの正統派テーブルクロスには白を基調としたシンプルなお皿。 プレイスプレート（席を示す皿。絵皿の場合もある。料理は盛りつけない）はシルバーエッジのシンプルモダンなもの。あとはグラスのみで構成。 お料理はサラダには...（続きを読む）

上田 桐子

（インテリアコーディネーター）

12月9日の掛川食堂続き。 これはインゲンと豆もやしの塩こんぶ炒め。 インゲンと豆もやしをニンニクオイルで炒めたあと塩こんぶであえ、数適ごま油とゴマを和えて出来上がり 出張前に作っておいたぽりぽり豆のドレッシング漬けでサラダ。 ぽりぽり豆美味しいなあ 出張前の晩御飯で登場したなすとインゲン豚ミンチのあんかけの微妙な残りをブロッコリーをいれたお味噌汁にアレンジ(^_-) 飲むつもりはなかっ...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

今年のノエルは、キャラメルとヘーゼルナッツのハーモニー＆クルスティアンの食感がとっても魅力的な感動～の味です！！！ どこを食べても美味しい♪＼(＾▽＾)／＼(＾▽＾)／＼(＾▽＾)／ でも・・・・・制作時間は、かかります。。。 レッスン時間は、１０：３０～１５：００ 午後クラスは、１５：１０　スタートでお願い致します。(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ では～どうぞよろしくお願い致します。...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

幸せな時間や 洗練されたもの 雄大な景色 美味しいものに 特別な言葉はいりません ただ、一つだけ 足を温めても、 気温が寒ければ寒い おかげさまで羽を休めることが出来ました iPhoneからの投稿 （続きを読む）

田中 宏明

（ピラティスインストラクター）

　【最強ビジネスモデル】　　2012.12.07 No.0518 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 先週の日曜日、 とても尊敬する経営者の先輩であり、 大大だ～～～～～い好きな友達 株式会社 ＯＣＬ 代表取締役社長 四ッ柳茂樹さん http://www.ocl.co.jp が主催する 学校プレイベントに参加した。 私が理想とする 大人も子どもも、異年齢で一緒に学ぶ（学...（続きを読む）

星 寿美

（経営コンサルタント）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです ＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ 実は今週月曜、福岡でお仕事がありました だからと言って 月曜に福岡入りして日帰りじゃあ勿体無い と、いつもの放浪癖がふつふつと湧き出した ...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）