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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
火曜日は私と旦那様二人ともお休みなのでいつもスーパーへたっぷり買い物に行き、旦那様は自分の大好きなお肉を選ぶのが大好き
今日もタリアータ
もっと他の牛肉料理も作りたいですが旦那様いわく、「美味しい黒毛和牛はシンプルに調理して肉の旨味を味わうのが1番だ！」ということで
(^_-)
なめこをバター醤油炒めにしてみました。
まずは基本！キノコをバターでじっくりしっかり炒めて
インゲンはラップでチンして加え
ネギを加えて火を止めてからニンニク醤油を、火を止めてからやると焦げ付かないです
出来上がり～合わせる野菜は何でもいいと思います
トマトとナスのオレガノ炒め
と写真を撮る前に旦那様がムシャムシャ食べてしまった、キュウリと大根、セロリの甘酢づけでした！
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