「生徒」を含むコラム・事例
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おいしいけれど、残り香りが・・・ 3月の料理基礎講座
料理基礎講座（続き）
タルティフレットTartiflette
今月のチーズはルブロションReblochon
ちょっと趣向をかえて、サボワの地方料理タルティフレットにしてみました。
ジャガイモの上にルブロションをのせてオーブンで焼いたグラタンのような料理です。ずっと前にアヌシーAnnecyで食べたことがあります。あのときの澄んだ空気と抜けるような青い空を思い出しながら。
ルブロションRe...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
昨日のTOEIC(R)試験はいかがでしたか？
みなさん、こんにちは！ 昨日のTOEIC(R)試験はいかがでしたでしょうか？ 受験された方、お疲れさまでした。 試験後、１月末にTOEIC(R)プライベートコースを終了された生徒さんが連絡をくれたのですが、レッスンを受講する前と比べ、なんと４ヶ月の間にリスニングのスコアが９０点ほど上がったとのことでした！！！ 当初は「リスニング＜リーディング」という力関係で５０点ほど開きがあり、少し苦手...（続きを読む）
- 伊東 なおみ
- （英語講師）
あばれるカサゴ 3月の料理基礎講座で
3月15日（木）16日（金）
3月の料理基礎講座にて
フォワ・グラのポワレ、りんごのロティ添え、2色のバルサミコのソースで foie gras chaud et pomme rotie au beurre
フォワ・グラを焼き、りんごのロティ、アンディーヴと胡桃のサラダを積み上げます。
今回はランド産のフレッシュの鴨のフォワ・グラを使います。フォワfoieは肝臓、グラgrasは脂、つまり...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
海外赴任が迫った生徒さんからのお問い合わせが増えています。
こんにちは。 管理人の石田です。 最近、増えてきているのが、 「夏から海外に行くのでそれまでに短期集中でレッスンをしたい」 というお問い合わせです。 秋に新学年が始まる国も多いですので、それに合わせて今、転勤の告示があり、3か月ほどの準備を経て夏に渡航、秋から現地のスクールに通う、というパターンが多いのかもしれませんね。 一日でも早く、と焦る親御さんのために、スタッフも...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
ネットの破壊力-ネイティブ講師のクラスは生徒が集まらない
知人から聞いたのだが、都内大手英語専門学校では生徒数が最盛期の半分くらいに落ちているようであり、特に、ネイティブが指導するクラスは生徒が集まらないので、一つも開講できないらしい
昔は、生の英語は在住のネイティブから習う必要があったし、英語教材も専門学校が独占していたので、その種の学校に行く必要があったが、今は環境が激変している
ネットでもテレビ（ＢＳやＣＳ）でも、いくらでも生の英語が「タダで」...（続きを読む）
- 山中 昇
- （英語講師）
あんこうと蕪は2月なのでは・・・？ 3月の料理連続講座で
3月9日10日
料理連続講座にて
フォワ・グラとパン・デピスのアミューズ
とてもよく合う、今や定番の組み合わせです。上には玉ねぎといちじく、レーズンで作ったジャムをのせました。
フォワ・グラのテリーヌを仕込み、パンデピスのスライスの上に。
アペリティフには冬のアルザスで見かけたホットオレンジジュースjus d'orange chaudを。寒い中そぞろ歩きをするクリスマス・マルシェで...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
ファーストステップカウンセリングのお申し込み再開いたします。
こんにちは。現在、会社は年度末ということで一年の中でもピークの忙しさを迎えています！！ そして、そのまま放っておいたら、ファーストステップカウンセリング が、「定員設定なし」でお申し込みができない状態のままになってしまっていました。申し訳ございませんでした。 今の時期は、生徒様の入れ替わりも多く、バタバタはしているのですが、先生になりたい、生活を変えてみたい、新しいことにチャレンジしたい、という方...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
第７回 １分混ぜて、早・楽・滋味！おうちパンレシピ
不破です！こんにちは！さて、今週も一週間が無事にスタートしました～。今日は、生徒さんたちに誘われて、ランチをしてきました～！御馳走になってしまいました。ありがとうございました。
今日は、白いロールパンのご紹介で～す。
作業時間９０分です。
道具は、ボウルとヘラとフライパンです。
では、どうぞ！
白いロールパン １２個分
強力粉（イーグル）ｇ・・・１５０ｇ
塩 ゲランド...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
「英語脳」の土台を作る
Hello everyone!
It's supposed to be getting warm at this time of the year, but we even had some snow this morning!! The snow sprinkled only for a short time, though...
もう3月半ばなのに、今朝は雪がちらつきました。ここしば...（続きを読む）
- 伊東 なおみ
- （英語講師）
【「話し方」と「スポーツ」の共通点】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ３月開催【話し方＆プレゼンの達人】 １Dayセミナーです。 【残席６席】 詳細は・・・ http://www.bizsp.net/1seminar/index.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 金曜日は非常に 一日が充実します。 というのも、 前にも書いたかと思いますが 朝食...（続きを読む）
- 三橋 泰介
- （研修講師）
短時間で、相手に信頼を与える方法。（2012.01.13）
※以前公開したものを、加筆・修正しています。 かなり寒い日が続きますが、幸い、風邪にも負けずに走り回ってますp(^^)q 現場チェックや、パーソナルレッスンでは、オーダーメイドなので、いろいろなお悩みに応えています。 今回は、短時間のスピーチで、信頼感をより与えられる方法をオーダーされました。 方法はね、いろいろあるんですよ～(^-^) 全部身につけていただいたら、別人？！って、驚...（続きを読む）
- 雅 ふみこ
- （ビジネススキル講師）
voicetecのトレーニングとは？（2012.1.3）
※以前公開したものを、加筆・修正しています。 よくご質問いただくので、あらためてまとめて見やすくします。入門編としても、お読みください。 ◎雅が行う、スピーチのトレーニングとはどんなもの？ （雅、以下、み）：文字通りスピーチのためのトレーニングですが、発声・発音のテクニックだけではありません。その人のイメージに合っているか、も重視します。 人からどう見られたいか、どう見せたいのか。 あな...（続きを読む）
- 雅 ふみこ
- （ビジネススキル講師）
英会話のマスターの仕方 1
僕が某英会話スクールで昔働いていた時の話である。 そのころは日本はまだ景気がよかったせいのか、どうにも目的意識とかそういうものに欠けている生徒の方が多かったように思う。「英語を話せるようになりたい」、それは多くの人が持っている思いだと思うのだが、それでは英語をどう使いたいのか、どのレベルにまでなりたいのか、と聞くとあまり具体的なイメージは持っていない。誤解を恐れずに言えば、「英会話スクール...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
ネイティブが使う「ビジネス口語英語表現」をFacebookで日々配信
アメリカ合衆国において、学生の情報交換のツールとしてサービスを初め開始したFacebookは、いまや一般に向けて世界を結ぶソーシャルネットワーキングサービスとして活用されるに至っています。 平成23年11月、すでに当校多数の生徒さんが利用していたことから、「トーク・アベニュー公式Facebook page」を立ち上げ、家庭学習のお手伝いとして「ビジネス口語表現とその用法」の配信を開始しまし...（続きを読む）
- 大津山 典子
- （英語講師）
第６回 パンレシピの日です。
今朝も寒かったですね～明日は、１７℃まで上がるそうです～。
不破です！こんにちは！さて、一週間が無事にスタートしました～。
今日は、カマンベールとトマトのパンのご紹介で～す。
余談ですが、さかのぼって、５年前、私が納豆ベーグルを作って試食をしていただいた友がいました。今でも友ですが、納豆ベーグル級にこのカマンベールとトマトのパンは、不思議なパンです！私は、大好き★☆★
作業時間９０...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
先取り学習より教育の多次元化へ（７）
高校の同級生におもしろい男がいました。いつも口を半開きにしてボーとした顔で歩いている。したがってときどきよだれを垂らしている。制服のシャツがズボンからはみ出して後ろに垂れているのは日常茶飯事で、だれが見てもまともな高校生に見えません。 この男があるとき、「ギリシャ古典を読んでみろ。絶対おもしろい。」と言いだしました。そこで岩波文庫のアリストファネス「女の議会」「雲」・・・プラトンの「ソクラテスの...（続きを読む）
- 杉田 昌穂
- （塾講師）
学習塾 業績明暗分析！！
２０１２年２、３月業績 ナガセ 営業利益４０億円 大学受験 東進衛星予備校が堅調 リソー教育 営業利益３０億円 個別指導「トーマス」が堅調 一方 市進 減益し営業利益２．５億円、東京個別 減益し営業利益３．５億円 先日のニュースにも出ていましたが、例えば中学入試バブルは崩壊したと。 関東一都三県の中学受験人数が２００７年の４万３千人をピークに減り続け、今年は ３万７千...（続きを読む）
- 萩原 貞幸
- （経営コンサルタント）
成功する留学 その１
最近入った新しい生徒の方がいるのだが、この方の英語が素晴らしい。英語力も高いし、発音もキレイで非常にナチュラルな英語を話す。もちろん学校に通うということは、ご本人なりに課題はあるのだが、TOEICも９００点を越えていて教える側としては、どのような経緯でここまでの英語力を身に付けたのかと興味が湧く。 聞いてみると９ヵ月ぐらい留学していたらしい。カナダに行ってコミュニティカレッジに行っていたと...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
日本の教育の根本的な間違いのひとつ
僕の学校の生徒の方は、ほとんどが社会人の方です。
転職や昇進に必要で英語を勉強されているという方ばかりです。
習い事感覚というよりは、本当に英語力を伸ばしたい、伸ばす必要がある、という人たちなのです。
その場合に講師、学校としての役割は、授業の内容を考えるだけではありません。一週間１時間の授業を受けるだけで、英語がマスターできるわけがないのは、自分の経験からわかっています。...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
続 日本の教育の根本的な間違いのひとつ
僕はオーストラリアの大学に通ったわけですが、オーストラリアに行って、日本のいいところも悪いところもたくさん見えてきました。 僕はいわゆる「外国かぶれ」ではなく、日本は悪いところだらけとは全く思っていません。オーストラリアの文化に触れたからこそわかった日本の良さもたくさんあります。 ただ、教育に関しては、全くいいところを見つけられないでいます。 特に根本的な問題は、「一発勝負」という...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
公的な教育ローンの活用を考えましょう
各金融機関でも、教育資金の借入ができますが、ここでは公的な教育ローンをご紹介します。 公的な教育ローンには国の教育ローン2種と財形教育融資があります。 ◎国のローンは、2種類あり日本政策金融公庫が取り扱っています(旧国民生活金融公庫から移行) 1.教育一般貸付 借入の要件は 一般教育貸付の融資額は、学生・生徒1人につき300万円以内 返済期間は、15年以内(交通遺児家庭または母子家庭の方は1...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
次世代リーダー養成（こども版）について
今日は、チャイルドビズの打合せでした。チャイルドビズは、こどもを起業家として育てるための『こども向けビジネススクール』です。５月になったらリニューアルして開講します。
実は、小学生の頃、実家の一室で英会話教室をやっていました。英語の重要性を感じていた父が、こどもの英語力を高めようとして始めたのです。先生に来てもらって、近所のこども達が集まって・・・
当然、僕も生徒のひとりとして参加...（続きを読む）
- 下田 令雄成
- （経営コンサルタント）
型取りのチョコレート 2月の製菓連続講座にて
（2月連続講座続き）
今月は型取りのチョコレートを作ります。
型取りは、ガナッシュを固めて切り分けてチョコにつけるボンボン・ショコラよりも、センターを柔らかく設定することができるのが、一つのよさ。噛むとぱりっとした外側のチョコの割れる食感に続いて、センターのぐにゅっとした食感が楽しめます。そしてそれぞれの味が一緒に楽しめるのが醍醐味！
今回はブラックとコニャックのガナッシュ
同じくブラ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
先取り学習より教育の多次元化へ（６）
「合格に必要のない勉強は"一切"やってはいけない！」勉強法ではどうなるのでしょうか？
具体例を挙げますと、小学４年生の算数に出てくる四角形の学習に分かりやすい例があります。
「第４学年では，平行四辺形，ひし形，台形などの四角形を観察することを通して，
共通の性質を持つ図形に分類したり，それぞれの性質を調べたりする。（文部科学省ホームページ、小学校学習指導要領解説より）」という内容です。
図を...（続きを読む）
- 杉田 昌穂
- （塾講師）
「八方美人」を日韓英で！
「あなたは八方美人（はっぽうびじん）ね」 なーんて面と向かって言われたら、たいていの日本人はカチンときますよね。ですが、そうではない国もあるんだとか。 お気に入りブログの一つ、「.英語と韓国語！―いなぎのSONNY」さんが、興味深いブログを紹介されていました。この「八方美人」という言葉ですが、韓国語にも同じ言葉があるそうです（発音は「パルバンミイン」）。 だがしかし 日本語の持つネガテ...（続きを読む）
- 伊東 なおみ
- （英語講師）
NYのトップフラワーデザイナー、ダリア先生のセミナーご案内と…
みなさん、こんにちは。NYは、比較的暖かい冬で、助かりますね。ご無沙汰の方もいらっしゃいますが、お元気ですか？
● ３月にダリア先生のセミナーを２件企画したのでお知らせです。
ダリア先生はNYで活躍のフラワーデザイナーで、以前はパーソンズでも教えていた方です。
おもしろいアレンジ、またトレンディなアレンジを見せてくれます。
（↑ 去年の3月のセミナーから）
● アドバンストクラス以上の...（続きを読む）
- エリー・グレース
- （アートインストラクター）
色彩検定にチャレンジしよう！
さて、6月の色彩検定に向けてお勉強を始められた方も多いかと思います。 ライブカレッジのほうでも、講座スケジュールが決まりました。 ただいま生徒募集中でございますので、よろしくね♪ で、まぁ、せっかくなのでブログのほうも、これからしばらくの間、検定に関する内容にしていきます。 勉強のポイントとかね。 まず、今回は学習法に関して。 ぶっちゃけ、色彩検定はテキスト外の...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
バレンタインの贈り物 第2弾
今年のバレンタインに、フェルベールさんのジャムをいただきました。サロン・ド・ショコラの限定品だそう。
題名は「songes par Fraicois Simonフランソワ・シモンの夢想」
アルザスのカリンとバラcoins d'Alsace et petals de roseの花びらの組み合わせです。
フランソワ・シモンさんは、パリで活躍する料理評論家だそう。
バラの香りがぱーんと口中に...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
始めよう！色彩検定！
さて、6月の色彩検定に向けてお勉強を始められた方も多いかと思います。 ライブカレッジのほうでも、講座スケジュールが決まりました。 ただいま生徒募集中でございますので、よろしくね♪ で、まぁ、せっかくなのでブログのほうも、これからしばらくの間、検定に関する内容にしていきます。 勉強のポイントとかね。 まず、今回は学習法に関して。 ぶっちゃけ、色彩検定はテキスト外の、応用力を試されるような問題は出...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
TOEIC勉強法 その２
昨日はＴＯＥＩＣの勉強法 その１ということで、現在の点が５００点以下の場合にどのように勉強していくといいかという話をしてみた。 今日は中級者の方、主に５００点～７３０点ぐらいの人の場合である。 ＴＯＥＩＣの場合、５００点、６００点、７３０点と区切りがある。仕事の募集を見てみてもこの３つを基準にしていることが多く、あとは８００点、９００点が次の区切りとなる。まずは７３０点を目...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
橘流恕学アカデミーの着付け
日本文化「着付け」の講座皆さんは補正でタオルを巻きますか？橘流恕学アカデミーでは タオルを使わないのに補正したような着付けをしています今日の生徒さんも とても細い方でしたがタオルはいりません締め付けもないのが特徴です長時間着ていても苦しく無いと みなさん言って下さいますコツさえわかれば、着物は苦しくないのです私は長距離運転する時も着物で大丈夫飛行機で外国に行くのも大丈夫です海外で姿見がなくても大丈...（続きを読む）
- 橘 凛保
- （マナー講師）
美塾内田塾長による「ママ」であり、かつ「ひとりの女性」とし…
美塾の内田塾長もこのたび名古屋に来て講座を開催してくださるそうです。
今回はstudio REINA PARKのためにわざわざプログラムを企画してくださいました。
「ママ」であり、かつ「1人の女性」としてあり続けるためのメイク講座
タイトル、長っ！
しかし、塾長のアツイ思いを感じますね。
http://www.cafeblo.com/torisetsu
「ママ」であり、かつ「1...（続きを読む）
- REINA
- （ヨガインストラクター）
英単語の覚え方 その２
英語で一番てっとり早いリンクは、同義語、反意語や派生語である。big＝huge＝tremendous＝vast＝gigantic＝「そういえば、ドラクエにギガンテスとかいうでかいモンスターがいたな。あいつはでかいからギガンテスなのか」とこのようなリンクがあれば、tremendousの意味がわからないときにでも、「えーとtremendousはgiganticの同義語だから、そいでgigantic...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
英語教室開講の前に、必見のコースをご案内します！
こんにちは。 管理人の石田です。
今日は、先日ご紹介した「提案書の書き方」勉強会を主催しているMYSTという団体が、団体設立趣旨ともいえる「お教室開業のためのセミナー」を開催していますので、そちらのご紹介をさせていただきます。
今は、専業主婦やパート・OLなどをしながら、
「いつかは、得意な英語を生かして自分の英語教室が持てたらいいな～」
と思っていらっしゃる方も多いと思います...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
第３回パンレシピの日 月曜日です。
次回は、朝食にも、おやつにも使えるパンを・・・と思っていた私です。
不破です！こんにちは！今日は、フライパンでチーズパンを作ります。そして、フライパンチーズパンの美味しい！おしゃれな食べ方をご紹介しますね。
本日のソフトミルクフランスが無事に終了してからチーズパンを作り始めました。作業時間９０分です。
パンの生地は、前回と同じくプチパンの生地で作ります。今回は、粉分量がちょっと減ります。
...（続きを読む）
- 不破 美穂子
- （料理講師）
「人を好きになるのも天職！」の法則
【天職を手に入れる100の法則】 こんにちは。天職支援と天職起業の天職プロデュースです。 では、本日の法則スタート！ ■......................................................................................................■ 人を好きになるのも天職！ ■....................（続きを読む）
- 咲桜 佳美
- （ビジネスコーチ）
先取り学習より教育の多次元化へ（５）
では、なぜこのように無理な先取り学習が行われているのでしょうか？ 能力の高い生徒をさらに高いレベルに引き上げるためではありません。あくまで入試に有利に持って行くためです。また宣伝効果をねらっているのです。 例えば「受験の神様、和田秀樹の受験の方程式」（http://www1.bbiq.jp/ggl48/wada.html） というホームページには、「合格できる受験勉強にとって最も重要なこと...（続きを読む）
- 杉田 昌穂
- （塾講師）
みんな知りたい！ 色の組み合わせ方
こんにちは、イヴ・ガーデンの楢崎です。
１回レッスンで「どんなことが知りたいですか？」と生徒さんにお聞きしていると、
「色と色の組み合わせが知りたいです」という返事が多いですね。
イヴ・ガーデンはカラーの専門校なので、
色について学問や検定対策になるから
日常を楽しむパーソナルカラーまで幅広くお伝えしています。
そんな中、色と色の組み合わせは、
誰もが心地よいと感じる配色から
あなた仕様の...（続きを読む）
- 楢崎 悦子
- （パーソナルスタイリスト）
大オススメ！ 土井の「かつおこんぶ」
「土井」の鰹と昆布の佃煮「おにぎり かつこん」を頂きました。
こんぶ 土井
大阪市中央区谷町7-6-38
日頃、佃煮の系統を自分で買うことはありません。
だからほんとに何気なく袋を開けて食べてみると、
な、な、な、なんておいしいの！
くらいの衝撃が。
ご飯に乗せて、わぁぁっと、半分くらい食べてしまいました・・（反省）。
そして懐かしいような味がします。
それはきっと鰹節です。子供の頃によ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
大オススメ！ 土井の「かつおこんぶ」
「土井」の鰹と昆布の佃煮「おにぎり かつこん」を頂きました。
こんぶ 土井
大阪市中央区谷町7-6-38
日頃、佃煮の系統を自分で買うことはありません。
だからほんとに何気なく袋を開けて食べてみると、
な、な、な、なんておいしいの！
くらいの衝撃が。
ご飯に乗せて、わぁぁっと、半分くらい食べてしまいました・・（反省）。
そして懐かしいような味がします。
それはきっと鰹節です。子供の頃によ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
テニスコーチの話（８）
失敗の多くは、自信の裏側にある慢心が原因になっているような気がします。
１９歳のとき、コナミスポーツ（当時はピープルスポーツ）エグザステニスクラブのコーチテストを受け、見習いコーチ、サブコーチ、ヘッドコーチとステップアップしていきました。徐々に責任が重くなるのですが、それなりに会員（生徒）さんからの信頼を得られるようになったようで、担当クラスが賑わってきました。
すると「自信」もつ...（続きを読む）
- 下田 令雄成
- （経営コンサルタント）
相手の心をつかむ提案書の書き方勉強会
こんにちは 管理人の石田です。 本日は「ウェブに強くなる！」というテーマからは少し離れてしまうのですが、「ウェブ集客講座」の講師をしていらっしゃる教室開業支援サイトMYST （石田もMYSTセミナー講師として関わらせて頂いています）にて、好評の勉強会のご案内が届きましたので、一部転載させて頂きます －－－－－－－－－－－－ここから－－－－－－－－－－－－－－－ 今週末に開催させて頂...（続きを読む）
- 石田 さおり
- （英語講師）
英語講師になるまで その４
実は僕も留学前に生徒として某英会話スクールに通った経験があるのだが、そのときに「果たしてこれで話せるようになるんだろうか」と不安に思っていた。 週１回か２回、ネイティブとよくわからないまま話しているうちに話せるようになるもんなんだろうか、と。 今、思い返してみても留学した後に英会話スクールの授業が役に立ったなあ、と思うことはない。 働いていくうちに、英会話スクールの「ネイティブ講師とた...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
英語講師になるまで その３
帰国した僕は、ひとまず就職活動をすることになるのだが、問題は日本の大学生は在学中に就職活動をして内定をもらうところを、僕はすでに卒業していたというところだった。新卒なのに、新卒ではない、という状況。 もうひとつの悩みは英語で、英語を十分に使う職場でないとせっかくの英語力が落ちてしまうのは目に見えている。実際、バイトをしながら就職活動をしたのだが、日本での生活は英語を話す機会というのがまった...（続きを読む）
- 鈴木 将樹
- （英語講師）
4,423件中 3901～3950 件目
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