「回復」を含むコラム・事例
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本の発売時期は来年1月です！
ご無沙汰してます！ 婚活コンサルの湯田佐恵子です。 実は、つい一昨日まで約2週間、心臓の弁の取り換え手術で入院しておりました！ まあ予定は16日間ということでしたら14日間で退院ＯＫとなり、順調な回復らしいです。 弁の取り換え手術をする年齢は70～80代の人など多いですから、比較すれば若いのでしょう。 退院してみると私自身、本当にまだまだできることが少なく、 何をするにも一息つきながらでな...（続きを読む）
- 湯田 佐恵子
- （婚活アドバイザー）
２％の賃上げが可能なのか
連合は、来年の春闘について２年連続でベースアップに相当する賃上げの要求を掲げ、「２％以上の引上げ」を求めていく方針を決めました。 連合ではこの基本構想をもとに加盟する労働組合の代表らが議論をした うえで１２月に最終的な方針を決めることにしていますが、企業業績の雲行きが怪しい中、２％以上の賃上げができるかどうかは？？？です。 確かに「物価上昇に所得が追いついていない。」のですが、給与上がっても個...（続きを読む）
- 岡崎 謙二
- （ファイナンシャルプランナー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４５その商品の価格はその場所で買われる価値のある価格設定？
第５章：プライスの健康状態を調べよう ③その商品の価格はその場所で買われる価値のある価格設定ですか？ 「デパートって何で、ジュースや水が高いの？コンビニだともっと安いし、スーパーだったらもっと安いよね。こんな高いもの買う人いるのかな？」 商品と価格の関係を考える上でもっとも興味深い材料は、「缶ジュース」や「ミネラルウォーター」、また「ビール」などでしょう。 これらは、同じ商品で...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４４商品は見せ方によってお得感が変わることを知っておこう
第５章：プライスの健康状態を調べよう ②商品は見せ方によってお得感が変わることを知っておこう 「このステーキなんだか貧相に見えるわね・・・ちょっと損しちゃった気分・・・」 あるちょっと高めの鉄板焼きステーキ店で聞こえてきたお客様の会話です。 実は、この店のステーキは、味は美味しいのですが、盛りつけにやや問題があったのです。 大きなグリルで焼かれた上質の肉は、お客様が食べる直前に...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４３価格を原価から逆算設定してはいけない
第５章：プライスの健康状態を調べよう ①価格を原価から逆算設定してはいけない・・・・価格や原価は戦略的に考えよう 「飲食業の食品原価の基準は3割です。4割や5割の商品なんてあり得ない！」 あるチェーン店の社長がこう言って商品開発担当者を叱ったそうです。 さて、本当にそれで良いのでしょうか？ 確かに、飲食業においては、食品原価は30％、人件費が30％、家賃と販促などのその他経費が...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４２完璧な衛生管理は「あたりまえ」
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑪完璧な衛生管理は「あたりまえ」・・・お客様に不安や疑心暗鬼を持たせないようにしよう 「なぜ、衛生管理って徹底的にやらないといけないんだと思う？」 私は、店舗巡回（臨店）をしたときによくその店のスタッフにこのように尋ねます。 その目的は、その店の店長が日頃からスタッフ達に「衛生管理の目的」をどの様に伝えているのかを知りたいからなのです。 ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
2014年10月17日週間 株価指数・商品先物価格・長期金利 騰落率
世界各国地域10月第三週の各市場株価指数、国債利回り、商品先物価格及び商品指数の騰落率を紹介します。騰落率の対象は原則2014年10月17日÷10月10日×100－100＝パーセントで表しています。(休場などの理由で当日の数値が無い場合は前日・前々日等遡っています)今週も世界の株価は続落です。最終金曜日に反発していますが、NYダウ6日連続の下げは、世界に影響しました。また、日本市場は一週間で日経平...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４１マニュアルは誰もがわかりやすい表現方法を採用しよう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑩マニュアルは誰もがわかりやすい表現方法を採用しよう 「アメリカのマクドナルドのスタッフ用のオペレーションマニュアルの特徴ってご存じですか？」 と聴かれて、「知っています」というひとはかなりの通か、関係者ですよね。 何を言いたいかというと、彼らがキッチンで働くスタッフに向けたハンバーガーの作り方の手順書マニュアルって、ビックリするほどわかりやす...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４０マニュアルによる標準化はだれのため？
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑨マニュアルによる標準化はだれのため？・・・お客様の信頼を裏切ってはいけない 「キッチンのオペレーション（調理作業）に関するマニュアルは常に活用され、完全に守られていますか？」 マニュアルを遵守すると言うことは、マクドナルド勤務時代においてはあたりまえの常識でした。 しかし、外に出て他のチェーン店を見てみると、「一応決まりはありますが、徹底され...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３９上司は部下を前向きに勘違いさせよう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑧上司は部下を前向きに勘違いさせよう・・・それが技の伝承の本当の仕組みです 「最近の若い奴らは、手取り足取り言わなきゃあ何にも出来ない・・・俺の技を盗もうとする奴はいない。」 もう40年近くこの店の厨房で美味しい料理を作り続けてきた調理長のＥさん。彼は自分と後輩、特に20代の若い調理人との間の気持ちの温度差がなかなか埋まらないことを嘆いていま...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３８現場の意見を商品力の向上に活用しよう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑦現場の意見を商品力の向上に活用しよう 「このチェーン店では、A店のBさんのような素晴らしいスタッフの技やアイデアをどの様な方法で他の店に広めているのですか？」 チェーン店には、時折、ビックリするようなきめ細かいこだわりを持って調理しているスタッフがいます。 彼が勤めているのは、あるコーヒーチェーンのお店です。彼はいつも元気に接客をしながら...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
成”幸”学の専門家「一歩を踏み出す言葉」
皆さん 台風大丈夫でしたか?
多くの方々が被害を受けて困っていると思います。
一日も早い回復をお祈りしましょう。
『一歩を踏み出す言葉』
「年間１２０日も晴れてます！」
これは、アメリカ オレゴン州のＰＲ用Ｔシャツに
プリントされてあった言葉です。
「１２０日晴れ」ということは、
裏を返せば
２４５日、天気が悪いということですよね。
現地の人...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３７商品品質の維持のために内部監査システムを構築しよう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑤商品品質の維持のために内部監査システムを構築しよう 「この店では、商品品質の監査についてはどなたが行っているんでしょうか？」 あるレストランチェーン店の経営者と臨店（店舗巡回訪問）をさせていただいたときに、私は社長にこう質問をしたのでした。そして、その社長は次のように答えてくれました。 「うちの店では、基本的には店長が品質維持管理の責任者です...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３６取扱商品についてお客様の立場に立った情報を提供しよう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ④取扱商品についてお客様の立場に立った情報を提供しよう 「お客様のご要望の仕様ですと、こちらのS社のビデオカメラが一番適していますよ。お薦めです。」 と、私に答えてくれたのは、家電量販店にメーカーから販売応援に来ていたP社の方でした。 先日、私は自分の講演やセミナーを記録するために「自分の要望に添ったビデオカメラ」を探しに、都心にある家電...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
女性と男性の違いを積み重ねていくと、全く異なる考え方を持っても不思議ではないと納得できました
女性と男性の違いを積み重ねていくと、全く異なる考え方を持っても不思議ではないと納得できました
男性相談者さまから、こんな感想をいただきました♪
★女性と男性の違いを積み重ねていくと、全く異なる考え方を持っても不思議ではないと納得できました（３０代男性）
もう自分では手の施しようがない所まできており、離婚を真剣に考えていましたが、電話相談させて頂き、現状は、少しずつ回復しつつあ...（続きを読む）
- 小林 美智子
- （離婚アドバイザー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３５「真似が出来ない」商品を作ろう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ③「真似が出来ない」商品を作ろう 「あなたの店には、どこにでもあるようだけれど、実は誰にも真似が出来ないオリジナルの商品はありますか？」 私は、業績向上コンサルティングを依頼されたとき、自店舗で開発したオリジナル商品があるかないかを必ずお伺いします。これは、チェーン店でも同じなのですが、個人店の場合は特に強くこだわるところなのです。 世...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
恋も愛も結婚も、夫婦関係も学べる100本ノック〜感想をいただきました！
愛され結婚専門家の ヒロコグレース。 【愛されメソッド】満載の 100本ノック講座の受講生さんたちから うれしい感想をいただきました。 匿名でのブログ掲載をOK 頂いておりますので、 皆様にシェアーさせて頂きますね。 みんながんばっていますよ～♪ ■よしこさん（仮名）■感想: 1. なぜ、受けてみようと思いましたか。 ヒロコ先生のことはずいぶん前から存じ上げていて、ブログを読...（続きを読む）
- ヒロコグレース
- （婚活アドバイザー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３４スタッフの商品への想いを高めよう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ②スタッフの商品への想いを高めよう 「この店のスタッフは、店で扱う商品についてどの様な想いを持っていますか？」 あるコンビニチェーン店で、このように私が店長に尋ねると、ある店長は、こんな答えをして下さいました。 「いや～うちの商品は、別のどこの店でも扱っている物ですからね～お弁当やうちの会社のブランド商品もありますが、店で作っているわけで...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ＰＣＴ国際出願のすすめ～使い勝手の良さを見直し～
ＰＣＴ国際出願のすすめ ～使い勝手の良さを見直し～ 2014.10.10 大竹 康友 我が国における特許出願のうち特許協力条約に基づくＰＣＴ国際出願の件数は、２０１２年に全出願の２２．５％に相当する4万3千件まで伸びており、今後もＰＣＴ国際出願が利用されるケースが増大すると見込まれます。以下、PCT国際出願のメリットについて最近のトピックスを交えて説明します。 １． PCT国際出願の...（続きを読む）
- 河野 英仁
- （弁理士）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３３あなたの商品はそもそも魅力的なのか？
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ①あなたの商品はそもそも魅力的なのか？ 「あなたの店の商品が気に入って、わざわざ来店されたお客様はどれくらいいますか？」 私が、店舗繁盛コンサルティングを行うときに、社長に伺う基本的な質問のうちのひとつがこれです。 これは、もうすでに何度もお話ししている「目的来店のお客様の数やシェア」のうち、特に「商品」に対する目的度が高いお客様の割合を知...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３２お客様の動きや気持ちの情報を把握しよう
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ⑩お客様の動きや気持ちの情報を把握しよう 「この店のお客様について整理した情報を見せて下さい。来店頻度とか来街目的とか来店前の場所とか・・・」 あるチェーン店をサポートする事になり、私はそのチェーン店のひとりの店長にこう依頼をしました。 しかし、店長から返ってきた答えは私をガッカリさせることになりました。 「一日のお客様の数とか、メンバーカ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３１見せる＆魅せることの効果を活用しよう
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ⑨こだわりを見せる伝えることの効果に気づこう 「この店は、『お店で手作りしているお惣菜』が売りで強みなのに、なぜキッチンが売り場から見えないのですか？」 あるスーパーマーケットのコンサルタントが、業績不振のスーパーマーケットを訪問した時に尋ねた言葉です。 このスーパーマーケットでは、その店のキッチンで手作りしているお総菜が自慢で、それを目当てにたく...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
販促・広告ピックアップ【ほぼ週刊 情報クリップ】<2014/09/27-10/03>
情報クリップとは： 有馬典寿が興味をそそられた情報をザックリとご紹介しています。 有馬がふと思い出した過去のことなどもありますので、必ずしも最新のネタではありません。 その点をご了承ください。 また★のアドレスは、有馬がクリップしたEvernoteへのリンクになっています。 クリップ０１「サイズが大きくなったiPhone6の指が短い人用ケース」 ＜手の小さな女性...（続きを読む）
- 有馬 典寿
- （販促プランナー）
あなたを不安に陥れる「否定的な予測」とのつきあい方
こんにちは(^^♪ 夫婦のためのカウンセラー：中西由里です。 先日「夫婦仲をこじらせる妻のアレ」という意味深なタイトルでコラムを投稿しました。 ちょっとだけ抜き出してみますね▼ 夫婦仲をこじらせるもの。 それはズバリ、否定的な予測。 よくあるのが 「他に誰か好きな人がいるのかも・・・」 っていうヤツ。 ・夫が最近そっけない...（続きを読む）
- 中西 由里
- （離婚アドバイザー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３０汚い店には来たくありません
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ⑧クレンリネスの状態で色々なことがわかる・・・チェックポイントを定点観測しよう 「君が、店舗訪問（巡回や臨店やストアツアーと言われるもの）をしたときに、必ずチェックするクレンリネスポイント（清掃・清潔・衛生などのこと）はどこですか？」 私が、マクドナルドでスーパーバイザーになった頃のことです。トレーニングのために私と同行巡回をして下さった先輩の...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２９キャパシティを高めて行こう
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ⑦キャパシティを高めて行こう・・・キャパシティ以上には売れないのです 「今日のランチタイムの売上目標はいくらですか？」 店舗を訪問していた営業部長から、こう尋ねられた店長は答えました。 「はい、15万円です！」 「なるほど。では、それってどういう計算をしたのかを教えて下さい。」 「いえ、気合ですよ！気合！計算なんてしていません。だいたい...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２７あなたの店は見えません
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ⑤あなたの店は見えません・・・「見えない」とは「存在しない」と同じこと 「うわ～この店は横から見ると全然見えないなあ～。店頭の通路から少し離れると、看板だけではなく店そのものが見えないよ。これじゃあ、ここに店が無いのと同じだな。」 あるレストランチェーンの出店調査部長は、あるショッピングセンターへの新規物件を紹介され、現地を視察したときに、思...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
結婚３年目ですが、妻の愚痴が続いたり暴言が始まると、緊張し嵐が過ぎるのを待つように小さくなってます
夫婦のお悩み解消メルマガで反響の大きかった相談事例をご紹介させていただきます。
Bさんからの相談（３０代男性）
私は結婚３年目ですが、未だに妻との喧嘩でしんどくなることがあります。
妻（専業主婦）は、普段は家事・子育てと頑張っており、私も本当に感謝しています。
私も妻の負担を減らそうと、平日は帰宅後の食器洗い・部屋の掃除・ごみのまとめ・子供（１歳）の寝かしつけ、休日...（続きを読む）
- 小林 美智子
- （離婚アドバイザー）
逆境や困難を乗り越える
人生には様々な逆境や困難、障害が襲いかかってきます。それに対してどう自分は向き合って生きていくか？これはカウンセリングの重大なテーマです。具体的には病気、人間関係、経済的問題、生き方に関わることなど、エピソードは様々です。つまり個々の人生においては、様々なエピソードが起承転結で起こり各個人的なストーリーとなっていくのです。ですから人が１００人いれば１００の物語（ストーリー）が出来るのです。あなたは...（続きを読む）
- 藤永 英治
- （心理カウンセラー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２６気づかないひとは来られない
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ④気づかないひとは来られない・・・自然と眼に付くのと探して眼に付くのとは大違い 「この店いつオープンしたの？え、5年前？ うそ～知らなかった～」 都内のある商店街の中にある「お持ち帰り惣菜の店」の認知度調査をしていたときのことです。店頭で呼び込みをしていた店長に、通りすがりのおじいちゃんが話しかけたのがこの言葉です。 私は、一瞬何を言ってい...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２５立地と来店動機の関係を理解しよう
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ③立地と来店動機の関係を理解しよう・・・刺激なくして来店なし 「うちの店は、立地が悪いからこれ以上売上を伸ばすなんて無理ですね・・・もう、閉店するしかないですかね・・・」 あるカフェの社長はため息をつきました。 この店は、乗降客の多い駅高架下の商業施設にあるものの、メインの人通りからは一番離れている端っこにあるので、人通りはほとんどなく、2年前...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
2014年9月30日 月間株価指数・商品先物価格・長期金利騰落率
世界各国地域9月の株価、国債利回り、商品先物価格及び商品指数の騰落率を紹介します。騰落率の対象は原則2014年9月30日÷8月29日です。(休場などの理由で当日の数値が無い場合は前日・前々日等遡っています)2014年9月は数々の不確実性の中で、株価、金利、商品価格等変化の大きな月になりました。欧州はスコットランドの独立投票、ウクライナ紛争の深化によるロシアへの制裁と合わせてデフレ懸念の台頭、中国経...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２４立地のグレードを評価しよう
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ②立地のグレードを評価しよう・・・最高立地の名前は？ 「なるほどなあ。うちの店は、さっきのフォーカルポイントから考えると『Ｃロケーション』だなあ。でも、何とか売上げを保っているのは、店のすぐ横に準フォーカルポイントがあるからだな。」 営業部長は、そう言って納得したように腕組みをしながらつぶやきました。 「部長、準フォーカルポイントってど...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２３フォーカルポイントを活用しよう
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ①フォーカルポイントを活用しよう・・・魚が多いところに網を投げ込もう 「じゃあ、今からちょっとフォーカルポイントに行ってみよう。」 あるレストランチェーンの営業部長は、店長を連れて、店の近くのフォーカルポイントに向かいました。 （フォーカルポイントとは、その店の商圏内で一番人の集まる場所のこと）※詳しくはこちら 「さて、ここから何が見える...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
2014年9月26日週間 株価指数・商品先物価格・長期金利 騰落率
世界各国地域9月第四週の各市場株価指数、国債利回り、商品先物価格及び商品指数の騰落率を紹介します。騰落率の対象は原則2014年9月26日÷9月19日×100-100パーセントで表しています。(休場などの理由で当日の数値が無い場合は前日・前々日等遡っています)今週は先週の株価上昇の昂揚から、米国・フランス・中東の国々のシリア・イスラム国地域への爆撃などから政学的リスクへの着目や、NYダウの行き過ぎ懸...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２２あなたの店がある街はどんな街？
第２章：お店の商圏とポテンシャルについて理解しよう ⑭あなたの店がある街はどんな街？・・・街のことをもっと知ろう 「この街はどんな街なんですか？」 あるチェーン店の営業部長は、店舗巡回（臨店）の時に、男性店長に尋ねました。 このチェーン店は、全国にレストランを展開しており、この男性店長の店は、都心から30分ほど離れた駅の前の商店街にあります。 「はい、買い物客が多いですね。駅前...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２１商圏は生きている
第２章：お店の商圏とポテンシャルについて理解しよう ⑫商圏は生きている・・・・人口動態を理解しよう 「うちの店のある街って、ここ10年くらいずっと人口は変わらないんですよね。これって停滞している街と言うことなんでしょうか？」 ある店長が、出店調査部長にこう質問をしました。 「う～ん、なるほどね。人口総数に変化が無いから、商圏自体も動きが無いと感じてしまうんだね。でも、それはまっ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
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