「酒」を含むコラム・事例
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あなたの美しさの素をたどりませんか
未来を創る☆メガネプランナー宮キヌヨです。 メガネが引き出す力、あなたらしさを味方にすると世界がどんどん変わっていきます。お気に入りのメガネができると、気がつけば前につかっていたメガネも、もっと大切に扱うようになっています。 そうすると、さらにさらにメガネから魅力アップオーラがでます 毎日寒いですね。体調など崩されてはいないですか。 私はこの秋、冬イベント続きのおかげか、体調管理ができている...(続きを読む)
- 宮 キヌヨ
- (イメージコンサルタント)
掛川食堂 黒豚とカブと小松菜の甘じょうゆ
11月22日の掛川食堂^_^ 黒豚とカブと小松菜の甘じょうゆ炒め お肉を塩コショウでさっと炒めたあと硬くならないよういったんだして、カブを炒めて最後にお肉、カブの茎と小松菜を加えて醤油、砂糖 、お酒を合わせたものをざっとかけて焦げないようすぐ火を止めます最後に糸唐辛子を載せて^_^後で出てくる小うどんに鳥肉いっぱい入ってるから豚は少なめに^_^人参と蒸しこんぶはさっと茹でてナムルにからし菜、わ...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
新人店長は「晩酌」をするな
「仕事が終わって家に帰るとホッとするね~俺はゆっくりと晩酌をしながら夜を過ごすんだよ~寝る頃には嫌な事忘れてるよ~」 昔ある店長が笑いながらこう言ってました。そこに、もうひとり、こういう店長がいました。 「私は、仕事が終わって帰宅して夕食をとったら、12時くらいまでずっと仕事のことを考えています。今日一日の反省をして、明日はもっと上手く行くように作戦を練ります。もしも未解決の問題...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
もじゃ夫の新潟出張記②~最幸の調味料は?~
こんばんわ 今日は昨日の続きです 無事に?講演を終え 長岡のホテルまで送って頂き チェックイン 部屋に荷物を置くと 小腹が空いたので、ホテルを出て 駅前をウロウロ 基本的にお酒を飲まない人間なので なにか定食屋さんとか空いてないかな~と 探してみるも 22時半頃に開いているのは 居酒屋かラーメン屋さんくらい サ...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
「『贅沢』って、なに?」メルマガバックナンバー11月21日配信号
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- 小川 猛志
- (不動産コンサルタント)
モテ気を注入してもらってきました!潜在意識を100%に解放する特別セミナー
●モテ気を注入してもらってきました!潜在意識を100%に解放する特別セミナー こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 「結婚できるお部屋づくりセミナー」を、コラボ開催させていただいた、空間心理カウンセラーの伊藤勇司先生が、 このたび、福岡へいらっしゃるということで。セミナーに参加してきました^^。「潜在意識を100%に解放する特別セミナー」です。え?あやしいですか?笑 伊藤...(続きを読む)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
掛川食堂 黒豚しょうが醬油がらめ
11月16日の掛川食堂^_^黒豚のしょうが醤油がらめなすとパプリカは素揚げして、小松菜は茹でておきます。ニンニクとしょうがを炒めて黒豚をソテーし、酒、お砂糖、ニンニク醤油で仕上げてからめます。最後に盛り付けてお汁もかけちゃいますごぼうフライ^_^カリカリにあげて塩コショウ生わかめのサラダさつまいもとおネギのお味噌汁^_^あとはお豆腐でした^_^ビールが美味い^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
幼馴染とのデートについて慰謝料請求
オフィスライト行政書士田中法務事務所の田中圭吾です。 相談されたのは、30歳代後半の既婚男性です。 結婚をしている幼馴染の女性と数回会って食事をしました。 デートと言える内容でしたが不貞行為はありません。 そのことが女性の夫に発覚して、その夫から相談者に会いたいと連絡がありました。 それで、相談者と夫が二人で面会することになったのです。 その際に、交際の詳細を聞かれ「誠意を...(続きを読む)
- 田中 圭吾
- (行政書士)
「健康管理法。」メルマガバックナンバー11月14日配信号
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- 小川 猛志
- (不動産コンサルタント)
りんごのタルトクラシック講座のお知らせ
りんごのタルト・クラシック tarte aux pommes classique 製菓基礎講座11月のお知らせ 11月16日(土)18日(月)13:00より 今月の主題はパート・ブリゼ pate brise フランス菓子専用粉「エクリチュール」を使います。フランス産の小麦で、小麦の味わいと焼き菓子にしたときのほろほろ感が持ち味。 生地にして型入れ りんごをバニラと一緒にコンポート...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
お家でオニグラを作りましょう! 11月の料理基礎講座のお知らせ
11月の料理基礎講座のお知らせ 11月14日(木)10:30より そろそろ寒くなってきました。 今月の前菜は帆立貝を使ってグラタンにします。 帆立に、アンディーヴの苦みとノワイー酒のソースを合わせます。サン・シルヴェストル(聖 シルヴェストルとは12月31日の大晦日のこと。真夜中の晩餐にも使われます。 スープは、あつあつのオニオングラタンスープsoupe a l'oignonsを。...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
広島・廿日市「フェルダーシェフ」へ
「B&C(パンニュース社)」の取材で、広島県にあるドイツ菓子屋さん「フェルダーシェフ」へ。 広島県廿日市市上平良220-2 http://www.felderchef.com 昨日の続き。 田頭亨シェフのお菓子のお店フェルダーシェフのバウムクーヘンとシュトーレン バウムクーヘンは深く記憶に残るおいしさです。4年ほども前、広島出身の生徒さんが買ってきてくださいました。ふわっとがっしりとしっと...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
会社の飲み会だからといって、ヘベレケになる、記憶が飛ぶほど飲むのはダメですよ
●会社の飲み会だからといって、ヘベレケになる、記憶が飛ぶほど飲むのはダメですよ こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 ルールズでは、お酒は1杯まで。お酒よりも、ペリエ(炭酸水)を飲みましょう。と、書いてありますよね! これから、飲み会のシーズンですが。会社の飲み会だからといって、ヘベレケになるまで飲んだり、記憶が飛ぶほど飲むのは、ダメですよ。 レディーのすることでは、...(続きを読む)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
掛川食堂 ナスとトマトとエビのオレガノいためq
11月2日の掛川食堂(^^)旦那様がちょっとした負傷の為まだまだお酒はお休み美味しいトマトでナスとトマトのオレガノ炒めですが今日はエビも加えました(^^)エビをガーリックオリーブオイルで炒めて白ワインと塩で。そこへトマトとナスとオレガノでさっと炒めて、弱火で少し蓋を。こんな感じですお味噌汁はまたまたビック舞茸ちゃんをたっぷり使ってモリモリお味噌汁(^^)ぽりぽり豆サラダは今日は黒豆で作りました...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 とりの付け焼
10月31日の掛川食堂(^^)わけあってしばしお酒お休みの旦那様。今日はとりの付け焼 仕上げはニンニク醤油とみりんです。キュウリとカブとセロリ、ツナのサラダ。醤油と酢とみりん同量にちょっとゴマ油でできます。白菜とごぼうのお味噌汁がんもと大根、人参はお出汁で今日はまた何か野菜買って帰らなきゃ(^^) (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
ルールズの後光が射していました「もて女、愛される妻になる秘訣」
●ルールズの後光が射していました「もて女、愛される妻になる秘訣」 こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 日曜の晩は、めずらしく夜のおでかけをしていました。わたしは、アルコールアレルギーなので、ほとんどお酒の席に行きません♪ なのですが、 尊敬する師匠の、田渕隆茂さんが福岡で講演してくださる、という機会。しかも、初の出版記念パーティと聞けば、参加しない訳には行かないですね! ...(続きを読む)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
「人生を変える言葉 その8。」メルマガバックナンバー10月30日配信号
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- 小川 猛志
- (不動産コンサルタント)
掛川食堂 ダシに興味 お出しきんぴら
10月28日の掛川食堂(^^) 昨日福岡からきたお友達からもらったお土産に袋入り無添加お出しがあって、とても有名なおダシだそう!私はいつもアナログダシなので(こんぶとカツオで地道に)袋入りで無添加というものに興味しんしん(^^)(添加物いっぱいのダシパックは嫌いなので)ハサミで切ってみたおーこんな風になっているのですね。食塩も粉末醤油も入っていると書いてあったのできんぴらにそのままかけて青梗...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
いかとリーフ類の和風サラダ♪ 年末年始の脇役に・・。
みなさま、こんにちは。 待ちに待った秋晴れ 爽やかで・・お散歩しながら(*^-^) 秋を満喫した一日でした^^ さて! 今日は昨晩のお夕飯♪ ~いかとリーフの和風サラダ~ さっぱりとした、とても美味しいサラダです。 これから、お集まり事の多い年末年始に お役に立てましたら嬉しいです^^ いかは酒炒りして、プクッと膨らんだら火を止めて 余熱で火を通します。 リーフ類は、何でも...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
「SAKAビジネスの最新トレンド」セミナーのご案内(第2回)
(NPO法人FBO様より) NPO法人FBOでは、立教大ビジネスデザイン研究科と毎日新聞社が主催する日本酒に 関する講演会「SAKEビジネスのフロンティア」を後援することとなりました。 2回目となる今回は、酒類流通におけるボランタリーチェーンの戦略について日本名門酒会さま からご講演いただきます。 【第2回】 日時:11月7日(木) 19:00~20:30...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
旅館の“心付け”は必要か?
こんにちは。山田祐子です。 秋の行楽シーズンも佳境に入り、テレビやラジオでは旅情報が満載です。 旅館の“心付け”は必要か? 先日あるテレビ番組の企画で「旅館で“心付け”は必要か?」という話題になりました。 私の答えとしては「必要はない。」です。 なぜならば、“心付け”は“チップ”ではありません。 チップは受けたサービスに対して払うもの。 日本ではサービス料なるものを含めている旅館がほとんど...(続きを読む)
- 山田 祐子
- (マーケティングプランナー)
瓶の中の宇宙とガールズトーク
お風呂上がりに囲炉裏の間へ。 たくさんの自家製果実酒。 母とふたりで楽しみました♡ 山椒がおいしかったなぁ。 スダチの瓶がね 種の浮き具合がなんだか宇宙的で。 どの瓶も美しくて見ているだけで幸せでした♡ おやすみなさい! (続きを読む)
- 笠井 奈津子
- (料理講師)
この人と結婚してもいいですか?
こんにちは(^^♪ 見えない気もちをビジュアル化する夫婦問題カウンセラー:中西由里です。 ご結婚前の女性からのご相談でとても多いのが 「この人と結婚してもいいでしょうか?」 というものです。 彼のことは大好きなんだけど ・借金があるみたい・・・ ・パチンコや競馬にのめり込んでしまう・・・ ・お酒を飲むと、別人のようになってしまう・・...(続きを読む)
- 中西 由里
- (離婚アドバイザー)
松井先生を偲ぶ会&忘年会
松井式の受講生さん方にはメールやFBでお伝えしたのですが…。 フェイスブックをやっていないだけではなく、メールが届かない方もいるようなので、念のためブログでもお伝えしておきます。 来月、11月12日は松井先生の一周忌になります。 去年、12月に「松井先生に感謝する会&偲ぶ会」ということで、自由が丘会場でもある私の実家のお寿司屋で忘年会を兼ねて集まりました。 ...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
酒がタダの居酒屋と立ち食いイタリアンの明暗
最近の起業には、他の人のやっていないこと、新しいビジネスを立ち上げようとする気概が欠けているように思います。多分、起業する人の中で、「何のために起業するのか」、スタート台でのここの思考がおざなりになっているのかも知れません。最初にしっかり考え抜くことが、その後の起業の方向性に大きな影響を与えます。 ベンチャー起業の場合は、投資家が厳しくチェックしますし、社会や顧客のニーズがはっきりしています...(続きを読む)
- 中山おさひろ
- (起業コンサルタント)
掛川食堂 牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
10月12日の掛川食堂^_^ 牛肉とアスパラ、彩にパプリカをいれて、。牛肉には醤油と酒でした味をつけておきます そして静岡のイベントでやったひじきドレッシングでキャベツと小松菜を そして下田さんにいただいた 金時豆^_^美味しい~ あとはきゅうり、トマトと からし菜と卵の中華スープ でした^_^ iPhoneからの投稿 (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 黒豚とキノコだらけソテー
10月10日の掛川食堂^_^ お酒はお休みです 黒豚と4種類キノコをじっくりソテー。 キノコはしっかりソテーするのがポイント! 蓮根と人参のニンニク醤油きんぴら またまたからし菜たっぷりサラダ お味噌汁はお揚げとわかめとおネギのベーシックお味噌汁^_^ お豆腐でした。^_^ iPhoneからの投稿 (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
大人のきれい字 「日本語あれこれ!表現」ー持て成すー パート2
こんにちは 今井淑恵です。 前回の「日本語あれこれ!表現 ー持て成すー」パート2 をご一緒に。 オリンピック開催招致などで日本の文化や伝統が海外でも注目されているようです。 日本でもあまり知られていない技術などが見直される機会になればうれしいですね。 きょうは「持て成す」のことわざを見てみましょう。 ★「持て成す」に関連することわざ★ 【 大盤振舞 】 おおばんぶるまい ……...(続きを読む)
- 今井 淑恵
- (ビジネススキル講師)
大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」ー持て成すー
こんにちは 今井淑恵です。 前号の実技編につづく、「持」の日本語あれこれ!表現をおおくりします。 「持」には、もつ、執る、握る、守る、護る、保つ、扶(たす)けるなどの 意味があります。 今日は「持て成す」の表現をみてみましょう。 「おもてなし」という言葉の語源は「表裏なし」、表裏のない気持ちでお客様を 迎える、「持って成し遂げる」から変化しているようです。 ことのは探訪 《 あれこ...(続きを読む)
- 今井 淑恵
- (ビジネススキル講師)
「SAKAビジネスの最新トレンド」セミナーのご案内
(NPO法人FBO様より) NPO法人FBOでは、立教大ビジネスデザイン研究科と毎日新聞社が主催する、日本酒に関する 講演会「SAKEビジネスのフロンティア」を後援することとなりました。 今回は、日本酒の製造から流通、小売りまでの最新トレンド、地域産業としての清酒業について 語るセミナーにご招待いたします。 <開催概要> 日時:10月24日(木) 19...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
第913号:縁が風化させない
2013/10/1 第913号:縁が風化させない 日常生活を続けるためには、様々な人の繋がりを 維持しなければなりません。良好な関係を望めば 当然時間も必要になります。 そうすると古くからの付き合いが徐々に疎かに なるのも致し方ない事です。人には決まった時間 しかないのですから。 但し、離れていく縁を忘れてしまわない努力は 可能です。年賀状の風習は良い例でしょう。...(続きを読む)
- 小笠原 宏之
- (ITコンサルタント)
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