「教育」を含むコラム・事例
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「売上を伸ばし続ける店長」がしているPDCAのまわし方:その1
プロローグ1:「売上を上げるために『やる気』と『行動』だけを求められる店長」 「店長の仕事は、お客様にまた来ていただけるような店を作ることだ。そうすれば売上げは後から付いてくるし利益も上がるってもんだ。だから、また来ていただけるような魅力的な店を作りなさい。」 「はい!かしこまりました。がんばります!」 ここは、ある地方都市の駅ビルの地下にあるレストラン。この日、店舗を訪問した社長か...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その51)
「じゃあ、あなたがやったミーティングで、色々な意見を取りまとめて、スムーズに実行に移していく為のステップを、もう一度整理してみましょう。」 店長は、スタッフリーダーのAさんが、まとめた「ミーティングの意見をまとめる7つのステップ」について、ホワイトボードに書き出しました。 1)意見は最期まで聴く 2)否定をせずに受け止める 3)全員が発言できるようにする 4)出てきた意見を分類...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
目配り・気配りの鍛え方~「うっかり言ってしまった」発言はこんな人に多い
アールオンワードの松岡利恵子です。 議会でのセクハラ発言が物議を醸しましたね。 幕引きとなったこの件では、「お前が結婚すれば…」ではなく「みんな結婚すれば…」と聞こえるからセクハラではないなどの記事も facebookでチラホラ見かけるなど、問題の本質から少しズレているところもありますが…。 ただこうした言葉の一言一句に着目するのであれば、私はこんなところに注目しています。 私が着目する点は...(続きを読む)
- 松岡 利恵子
- (研修講師)
店長のための「言える化」推進計画(その50)
「『責任は個人ではなくチームで負うことに合意する』というのが6番目のステップだとしたら、最期は、個人も『責任を忘れちゃあダメ』にしたいなあ~でも、どういうふうにすれば『個人もキチンと責任を感じられる』ようになるんだろう?」 スタッフリーダーのAさんは、ミーティングの意見をまとめる7つのステップの6番目を「責任はチームで持つ」としたものの、個人が無責任になってしまったらどうしよう、と悩...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
自ら学びたくなる環境を創れているか?
この前の続き 「トレーナーとしての学びの原点~イロイロな楽しさ~」 http://ameblo.jp/mojyao-huntouki/entry-11884612681.html そう 僕のトレーナーとしての学びの原点って メガロス立川店の応接室なんですよね~ いつも勝手に名前を出しておりますが(笑) 通称 ジョウさん というステキなマネジャ...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない!今日からあなたが変わる30のレシピ (5)
マリアージュedu. 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ グレースです。 「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない! 今日からあなたが変わる30のレシピ 自分を愛していないと、 彼を愛せないよ 今日のレシピ:(5) 自己愛 自分を愛せていないとね、 ついつい無意識で、 彼に自分がどれだけ愛されているかが 大切な基準になっちゃうんだよ。 ...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
店長のための「言える化」推進計画(その49)
「私が責任を持つからやってちょうだい!」 これは、かつてスタッフリーダーのAさんが口癖のように言っていた言葉です。 スタッフリーダーのAさんは、自分が行ったミーティングで多くの意見をどの様に取りまとめていったのかについて、店長から7つのステップでまとめるように指示され、改善策、実行案の優先順位を決めるステップ5まで順調に来ました。そんな彼女が、一番こだわったのが、この次のステップ6...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
カジノ法案を考える~日本の政治家はHigh-Rollerか?~
アベノミクスで成長として位置づけられているカジノ運営を合法化するための統合型リゾート施設を推進する法案(IR推進法案)いわゆる”カジノ法案”の審議が今月始まりました。治安や風紀上の問題とかがいわれていましたがオリンピックの開催が追い風となっていっきに成立しそうな勢いであります。 安倍首相が5月にシンガポールを訪問した折に「マリーナ・ベイ・サンズ」や「リゾート・ワールド・セントーサ」を見学し、”...(続きを読む)
- 田井 能久
- (不動産鑑定士)
恕(おもいやり)の心7200@長崎ー広島
長崎ー広島のカンナスマイル 本当に皆さん東北を忘れていません 「一人真に発すれば 十方真際に期す」 やっとお目にかかれました 2時間もの時間をご一緒して下さいました 長崎にて モンサンで出逢ってもう4年の友人です 今日は彼女のお友達がカンナスマイルに参加して下さいました 重複除き3カンナスマイル 広島のお寺さんでカンナを預かって下さっています 今年もお願い致します お...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
142.「騙され続けています。」
毎週水曜配信中のポッドキャスト、 「高嶋美里の”今すぐやれ!~今日から私も幸運体質~」の 【新シリーズ】第142回を配信しました。 142.「騙され続けています。」 ネットビジネスで稼ぎたくて 色んな塾に入りましたが、全く稼げません。 2年間騙され続けてきました。 はっきり言って詐欺だと思います。 高嶋さんはとても真っ当な意見を言う人なのに、 なぜ詐欺に加担するような ネットビジネ...(続きを読む)
- 高嶋 美里
- (ビジネススキル講師)
店長のための「言える化」推進計画(その48)
「出てきた意見を分類したら・・・・次は、実行するための優先順位を決めないといけませんよね。では、ステップ5は、『優先順位を付ける』です。」 スタッフリーダーのAさんは、店長から、自分が行ったスタッフミーティングで、意見をどの様に抽出し、それをどの様にまとめてきたかについて、そのプロセスを「7つのステップ」にまとめるよう指示されました。そして5つ目のステップとして「優先順位」をあげまし...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
【最幸ビジネスモデル】この環境だからこそ。
【最幸ビジネスモデル】 2014.6.24 No.0886 =========================== ■今日のテーマ この環境だからこそ。 --------------------------- 教わる前に自分で考えて まずやってみる! そういう数少ないタイプの人も まったく同じ時代、同じ環境で育っている。 多くの人と同じように 「やらなければいけないことをやるべき...(続きを読む)
- 星 寿美
- (経営コンサルタント)
店長のための「言える化」推進計画(その47)
「いやあ~それでもやっぱり出来ないよな~これは難しいよ・・・」 「出来るための条件」を具体的に見つけて、その実行プロセスまでもが見えてきても、それでも、重い腰を上げないひと、まだ「やれない理由」を持ち出すひとがいます。 そう言うひとは、必ずと言って良いほど、問題点を改善するための行動によって、別の問題点が発生することを指摘します。ひとつの問題を改善することによって発生する別の問題...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
私の恋愛がうまくいかなかった原因は○○だった(汗)
マリアージュedu. 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ グレースです。 ブログの更新がなかなか出来ずに ごめんなさい・・・(ーー;)(ーー;) じっじっつは、 ちょっとばかり、 体調を崩しておりました。 1日おきに針と指圧に通い復活☆ とはいえ、長引きました・・・。 「普通だったら倒れていますよ!」 と先生にもいわれ、 気力で頑張りすぎてしまうことに、 改めて...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
店長のための「言える化」推進計画(その46)
「出来ない理由探しではなく、出来る様になするためにどうすれば良いのかを考えましょう。」 会議やミーティングで、問題点を抽出した後、その改善策を議論するプロセスでは、リーダーは必ずこの言葉を言うのです。もうお決まりのセリフですね。 最初から問題解決のために意欲的なチームの場合は、よく言われる「なぜを5回」などの方法で問題を深掘りして行くことで、その本質を見極め、問題の根っこを見つ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その45)
「これからが大変なんですよね~。たくさんの意見が出てきたらそれをどうまとめて良いか・・・それが、ステップ4ですね。ステップ4は『意見を整理したり分類したりする』ことかな。」 店長から、自分の実施したミーティングを振り返って「会議の効果的なまとめ方の7ステップ」としてまとめてみなさいと指示されたスタッフリーダーのAさんは、意見を出させる最初の3つのステップから、今度はそれをまとめて行...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その44)
「ミーティングで、手を挙げて意見を言わないひとがいるときに、順番に当てていくと・・・みんな、自分の話すことばかり考えて、ひとの話を聴いていないんです・・・これでは、ミーティングの意味が無い・・・」 スタッフリーダーのAさんは、司会者として、参加者が『ひとの意見を聴きながら、かつ発言も出来る様になる』ために、手を挙げないひとを当てる良い方法はないか、と悩んでいました。彼女は、ミーティン...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
段ボールカルテル事件-カルテル防止に必要なコンプライアンス対策(レンゴー 王子コンテナー トーモク)
また、カルテル事件が起こりました。 本日の新聞は以下のように報道しています。 ************************************************* 段ボールカルテル協議 役員参加 段ボール製品の販売で価格カルテルを結んだとして、公正取引委員会は19日、 独占禁止法違反(不当な取引制限)で61社に計約132億円の課徴金納付命令と 再発防止を求める排除...(続きを読む)
- 中沢 努
- (経営コンサルタント)
店長のための「言える化」推進計画(その43)
「では、ステップ3は・・・・」 スタッフミーティングの後の反省会で、店長が、司会を務めたAさんに、「自分がどの様にして、スタッフ達の意見をまとめてきたのか」について7ステップにしてまとめてみるように求めました。そして、Aさんは、ステップ1として「意見や提案を『最期まで聴く』」としました。さらに、ステップ2は、「否定せずに受け止める」としました。 では、今度はステップ3です。 「...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その42)
「では、ステップ2は・・・・」 スタッフミーティングの後の反省会で、店長が、司会を務めたAさんに、「自分がどの様にして、スタッフ達の意見をまとめてきたのか」について7ステップにしてまとめてみるように求めました。そして、Aさんは、ステップ1として「意見や提案を『最期まで聴く』」としました。 では、今度はステップ2です。 「ステップ2は、『否定せずに受け止める』ですね。」 Aさ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
141.「モチベーションが切れそうになった時は?」
毎週水曜配信中のポッドキャスト、 「高嶋美里の”今すぐやれ!~今日から私も幸運体質~」の 【新シリーズ】第141回を配信しました。 141.「モチベーションが切れそうになった時は?」 よしやるぞ!と思って始めた事でも、 途中でどうしてもモチベーションが下がってきて、 まあいいやとなってしまい続きません。 モチベーションが下がった時の対処法を教えてください。 というご質問にお答え...(続きを読む)
- 高嶋 美里
- (ビジネススキル講師)
店長のための「言える化」推進計画(その41)
「はい、では、ステップ1から行きます・・・・」 スタッフミーティングの後の反省会で、店長が、司会を務めたAさんに、「自分がどの様にして、スタッフ達の意見をまとめてきたのか」について7ステップにしてまとめてみるように求めました。 「ステップ1は、意見や提案について、『最期まで聴く』ですね。」 Aさんは、自分が、かつてミーティングの進行役をしていたときに、スタッフの発言を途中でさ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その40)
「Aさん、素晴らしいミーティングだったね。前向きな意見が活発に出るようになったし、ネガティブな意見についても、ポジティブなとらえ方を上手に伝えていたね。かなり『言える会議』に近づいたね。」 店長は、今回のミーティングの司会を務めたスタッフリーダーのAさんと、この店のスタッフミーティングが、「言える会議」に一歩近づいたことを確認するための、反省会をしていました。 「ミーティングで...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その39)
「では、このアイデアから始めていくことにしましょう。じゃあ、誰か責任者になってくれないかな。やりたい人は手を挙げて下さい。」 店舗が抱える問題点を、改善するために開かれた店舗ミーティング。そこでは前向きな意見が活発に提案されました。そして、スタッフ自身がその中のアイデアをひとつ選び、さっそく実行して行くことになりました。さらに、司会を務めるスタッフリーダーのAさんは、ミーティングに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない!今日からあなたが変わる30のレシピ (4)
マリアージュedu. 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ グレースです。 「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない! 今日からあなたが変わる30のレシピ 自分に自信がないと、 彼との関係にも自信が持てないよ 今日のレシピ:(4) 自分を好きになる 誰かに評価されて、 はじめて自分を認めていませんか。 自分の出来ないところ、 ダメなところばかりみて...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
店長のための「言える化」推進計画(その38)
「もっと、キッチンとホールが、お互いの立場や状況を考えて、お互いがやりやすいように協力すれば、自然とデシャップもやりやすくなるんじゃあないかな。例えば、もっと声掛けをするとか・・・」 前向きなアイデアが出始めたスタッフミーティングで、スタッフのJさんも、前向きな意見を出して来ました。すると、スタッフのKさんが・・・ 「なんだか、良い子ちゃんな意見だよね・・・自分がいつもキッチンに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
リビングは何階が良い? (その2)
以前、投稿しました「リビングは何階が良い?」のつづきです。もし比較的広い庭やウッドデッキなどが設けられる場合は1階リビングにする事で十分なメリットになると思います。外部空間が広いということは通風採光上もそれほど不利にはなら無いでしょう。経験上、「子供はリビングの階段を通って自分の部屋へ」というご要望から1階リビングをご希望されるお客様が多いのですが、もう少し掘り下げて伺うと、その事で「子供とのコミ...(続きを読む)
- 葛原 千春
- (建築家)
店長のための「言える化」推進計画(その37)
「あの~。お客様に一組ずつゆっくりと客席に入っていただくのなら、入口でゲームかなんかしてもらって、お客様が入ってくるのを遅くしたらどうですかね?」 おそるおそる手を挙げて発言したのは、ホールスタッフのHさんでした。いつも楽しそうに仕事をやっている、この店で一番明るいスタッフです。彼女が提案したのは、ランチタイムで11時半くらいから一気にお客様が店内になだれ込んできて、一気にオーダーが...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
人生の落とし穴からの脱出方法
「小さなことを気にしている内はアリンコと同じなんだよねぇ。」 最初にそう教えられたのは、もう3年前くらいになるでしょうか。 【蟻の視点から象の視点へ】http://ameblo.jp/mikatakakumei/entry-11079873156.html 些細なことに拘ってイライラして、相手を思い通りに動かそうとして…。 要するに器が小さいのですよね。 その器を大きくしていこうとする...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない!今日からあなたが変わる30のレシピ (3)
マリアージュedu. 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ グレースです。 「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない! 今日からあなたが変わる30のレシピ 自分らしさを知らないと、 彼もあなたのあなたらしさがわからないよ 今日のレシピ:(3) 自分らしさ 自分らしさってなんですか? って聞かれて答えられますか~。 この質問、 いつもみんなに投げかけ...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
店長のための「言える化」推進計画(その36)
「じゃあ、こういうのはどうでしょうか?オーダーを一気にキッチンに飛ばさないようにするために、ホールのひとが順番に間を空けてハンディターミナル(お客様のオーダーを入力してキッチンに伝える小型端末)に入力したらどうでしょう?」 と、先ほど声を荒げて反論した、キッチン担当のGさんが発言しました。Gさんによると、「オーダーが一気にキッチンに飛んでくるから、自分達も一気に作らなくてはならなくな...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない!今日からあなたが変わる30のレシピ (2)
マリアージュedu. 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ グレースです。 「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない! 今日からあなたが変わる30のレシピ 自分はダメだ「私なんて」と思っていると、 彼はあなたと一緒にいる価値が分からないよ 今日のレシピ:(2) 自分の価値を知る 自分の存在そのものが価値がある。 その事実を知ろう! 何か大きな貢献をしなけ...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
店長のための「言える化」推進計画(その35)
「じゃあ、みんなで片っ端からアイデアを出してちょうだい。テーマは、『お客様にオーダーを冷めないうちに早く届けられるようにする』にはどうしたら良いか?ポイントは、デシャップね。ここが混乱せずに、かつ停滞せずに、正確に流れていくことが大事だよね。」 お客様からのクレームを無くす事は、満足度を下げないために非常に重要なポイントです。しかし、この店では、一気に上がってきたオーダー品のチェック...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
夫が毛嫌いする妻の特徴
こんにちは(^^♪ 見えない気もちをビジュアル化する夫婦問題カウンセラー:中西由里です。 夫に毛嫌いされた経験を持つ私がお伝えする「夫が毛嫌いする妻の特徴」。 それはズバリ 「自分を変えようとする女」 です(^。^;) 男性は、自分を変えようとする女性のことが大っきらいなんです。 「ああしろ、こうしろ」 って、教育熱心な母親み...(続きを読む)
- 中西 由里
- (離婚アドバイザー)
「自分に自信がない」から「幸せな結婚」が叶わない!今日からあなたが変わる30のレシピ (1)
マリアージュedu. 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ グレースです。 私はこれまで、たくさんの男女の 恋愛・結婚、結婚生活の相談に のってきました。 いや~はや18年、 その数8000人以上になりまする。 そんな中でいつも感じているのが、 こんなにかわいいのに~、 こんなに素敵な人なのに・・・。 結婚を望んでいるのに、 「なぜか恋愛がうまくいっていない……」 ...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
140.「立て続けに出版されていますが、何か戦略があるのですか?」
毎週水曜配信中のポッドキャスト、 「高嶋美里の”今すぐやれ!~今日から私も幸運体質~」の 【新シリーズ】第140回を配信しました。 140.「立て続けに出版されていますが、何か戦略があるのですか?」 2014年に入って、1月には「夢叶力」と 「子育て在宅で3億稼ぐ主婦の成功法則」、 2月には「あなたの1日を3時間増やす超整理術」、 3月には「マンガの登場人物に学ぶビジネスの成功法則」、...(続きを読む)
- 高嶋 美里
- (ビジネススキル講師)
店長のための「言える化」推進計画(その34)
「あの~。商品チェックをしていただいているCさんの負担を減らすことが出来れば、もっと上手く行くと思うんだけど・・・」 ある日のスタッフミーティングで、お客様からのクレームについて、どの様にすれば改善が出来るのかについて話し合われていました。議事進行は、スタッフリーダーのAさん。お客様からのクレームで一番多かったのは、注文したメニューが席に届くのが遅い、商品が冷めている時がある・・・と...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
東京大田区大森蒲田の結婚相談 婚活倶楽部JMA 料金のご案内
●東京大田区大森蒲田の結婚相談 婚活倶楽部JMA 料金のご案内 こんにちは。池津和子です。 結婚したいけど、出会いがない。そんな方をサポートします。 あなたの結婚への出会いを増やします。 出会う目的が「結婚」であることが、結婚への近道です。 結婚を望んでいる方と効率よく出会えることで、より具体的に結婚が身近になります。 以下、会員さんの声のご紹介です。 【37歳男性】 職場と...(続きを読む)
- 人と人のご縁を繋ぐ 仲人/池津 和子
- (婚活アドバイザー)
店長のための「言える化」推進計画(その33)
「それでは、スタッフミーティングを始めます。まずは、各セクションから報告をお願いします。じゃあ、今日はホール責任者から、宜しくお願い致します。」 スタッフリーダーのAさんが取り仕切るスタッフミーティングが始まりました。 実は、このミーティングに参加しているスタッフたちは、このミーティングの時間が嫌で嫌で仕方がありませんでした。それは、スタッフリーダーのAさんが行う「クレーム報告」と...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
低い金利 ここをチェック
こんにちは。住宅取得相談専門のFPオフィスケルンの佐藤です。 梅雨に入って、家族内からは既に夏休みの予定の話がちらほろ出てきました。 もう夏か!という時の流れる速さにただただ驚くこの頃です。 さて、今日は住宅ローンの金利の選び方の話です。 ご相談者からこんなお話を伺うことがあります。 「フラット35の金利より変動金利の方が低いし、お得ですよね?固定されていて安心なのはあるけれど、高い金...(続きを読む)
- 佐藤 陽
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その32)
「この子・・・丁寧さと、耳でホールの様子を把握する力は、間違いなく私以上だわ・・・」 スタッフリーダーのAさんは、どんどん成長していくスタッフのCさんを見ながらそうつぶやいたのでした。 「私は、この子はずっと『出来の悪い全然駄目なスタッフ』だと思っていたのに・・・」 Aさんは、Cさんの「特徴」を「強み」と認識してからと言うもの、ことある毎にCさんの「特徴」を認め、ほめ、そ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
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