「お店」を含むコラム・事例
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繁忙期には無料販促を （前編）
すでに始まった年末年始の繁忙期ですが、今からグルメサイトへの出稿やケータイの販促クーポンを企画していては間に合いません。
そのような時は、今すぐにできること、それも大きなコストがかからない方法で直ちに実行することが求められます。コストをかけないとなれば、一体どんなことができるでしょうか？
例えば、お店を掃除しようとか、壁の貼紙の文字を書き直そうとか、味付けを工夫しようとか、愛想よく...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
もうプロもアマチュアも関係ない時代がやってきます
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 最近思う事があります。 「もうそろそろ、ホームページなんていうのは素人でもプロとそん色ないレベルで作れるようになるのでは？」と。 まぁ、デザインレベルで言うと凄く洗練されたモノになるかどうかは別にして、売上や問い合わせを得るためのツールとして考えると、社長や店主さんの考えるようなサイトが自分で作れたり更新出来てしまえば良い訳ですよね。 ...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
【メディア掲載のお知らせ】
こんにちは。 片づけマスター「岩佐弥生」です(^_-) 本日はメディア掲載のお知らせです。 福井新聞社発行の情報誌、今月号の「ｆｕ」に私が掲載されました～♪ ２０１２お金学という巻頭特集の中の「実践！マネーサロン」というページで整理収納アドバイザーとしてお話をさせていただいています。 今回は、私たちが生活する上でとっても身近なお財布について。 「お財布へのいろは」ということで...（続きを読む）
- 収納コンサルタント 岩佐弥生
- （収納アドバイザー）
すいません！僕の考えは間違っていました。
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 以前僕はこんな記事を書きました。 プレゼント企画をやった方がいいですか？という質問について 内容は、プレゼント企画なんて意味がないんじゃないの？というものです。 そして、僕は“プレゼント企画なんかやりません”と宣言したのですが・・・ ごめんなさい。 プレゼント企画をやってしまいました！ プレゼント企画なんて楽天の都合で言っているだ...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
本当のセールスアソシエイトとは（Luxury brand)
最近、「サービス」「顧客対応」に疑問を持つ事が多くなって来ました。特に、百貨店の食材売り場、またお歳暮、お中元などの「贈答品」に絡む現場の対応の低さを感じます。先日、本当に素晴らしい「セールスアソシエイト」に出逢いました。勤労感謝の日に勤労していたのです。ある社会人大学院のMBA取得の生徒さんの為に、市場調査のお手伝いをしました。有名なファッションストリートでの調査でした。なじみのブランドビジネス...（続きを読む）
- 竹間 克比佐
- （転職コンサルタント）
【競売】配当要求の公告のあとは・・・
こんにちは。(^O^)
シナジー･マネージメント
高橋です。
最近、いつショッピングしたっけな？という程、
自分の物を買っていないのですが、
歩き過ぎで黒の靴が全滅しました・・・。
そこで、かれこれ3ヶ月ほどお取り置きしていて
放置していた靴をやっと買いに行きました↓
TOD'Sのローファー（ヒール付）！ヒール低めで歩きやすい♪
いつもお世話...（続きを読む）
- 高橋 愛子
- （宅地建物取引士）
飲食店の経営・ランチは５００円以下が主流のようですが、あな…
最近のサラリーマンのランチは、５００円以下が主流のようです。 テレビなどでも、５００円以下でこんなに豪華なランチが食べられ るというような特集をよくやります。 だから、ランチの価格を５００円以下にしますか。 ただ、闇雲に価格だけを同じにしても、何の魅力もないメニューに なるだけです。 このことは何も飲食店に限りません。 美容室などでも、安売り店が増えています。 だから価...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
おもてなしの基礎（後編）
掃除は、お店の隅々まで磨き上げピカピカな状態にすることにあります。
老舗といわれるお店は、それを100年以上にわたって延々と続けてきており、暖簾といわれる信用や、信頼につなげています。
繁盛店と不振店の差は、このような掃除への取り組みにも顕著に表れてきます。
繁盛しているお店は、いつも隅々まで綺麗に掃除されていますが、それに対して不振店は、決まって手を抜いており、お客様を気持ち...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
あなたのお店を知らないお客様には来て頂けません
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商圏の範囲が見えてきたら、今度は、あなたのお店のことをどれくらいの人がご存じなのか？
を、お聞きしましょう。
今度は、来店されたお客様ではなく、商圏内の潜在顧客にお聞きするのです。
商圏をいくつかのブロックに分けて、平日土曜日曜の朝昼晩、と言う9つの時間帯に分割します。
...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
【最強ビジネスモデル】奇跡を起こせばいいじゃないか！
【最強ビジネスモデル】 2012.11.21 No.0507 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 昨日に引き続き 知的生産のためのすごい！仕事術 晴山 陽一（著） 青春出版社（２００８／６／３） の中で、 仕事上で夜中に、 「このまま打開できなければ、もう自分は駄目だ」 と思い込んでいた時。 「自分はもう駄目だ。この状況を打破するのは不可能だ。 もし出来るとし...（続きを読む）
- 星 寿美
- （経営コンサルタント）
おはようございます(o^-')b
昨日は夜遅くにお出掛け名古屋中心部のホテルに泊まるという相方さんじゃあ、ヒルトンでご飯食べよっか？と言ったら高いでしょ？ってたまぁにしか会わんのやからいいやんままのじいちゃんは美味しいもんをいっぱい食べて心を豊かにと教えてくれたよと心で呟きながら…でも、遅い時間にはやってないかぁと近場の鉄板焼&串焼き屋さんに蟹の煮こごり卓上鉄板で牛タン牛ロースエイヒレ何やかやとご馳走を頂き、お酒もいっぱい飲み...（続きを読む）
- ジャックまま 戸瀬恭子
- （パーソナルスタイリスト）
なぜ、お客様に直前にいた場所をお聞きするのですか？
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昨日の続きです。
なぜ？お客様に「このお店に来る前に、どこにいたのですか？」とお聞きするのでしょうか？
なぜ？住んでいる場所を、お聞きするのではないのでしょうか？
それは、来店直前に居た場所、そこが、この...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ターゲットと目的をデザインする
おはようございます！ワクワクの和久井です。
皆さんは運転されますか？
交通標識をみていて感じたのですが、あれほどシンプルに
誰に何を伝えたいのか、明確に伝わってくる看板ってないですよね。
看板と言えば、先週、無料コンサル相談でお二人の方とお会いし、お悩みを伺う中で、
それがいかに重要なのかを実感したので、今日はブログの看板についてお話ししたいと
おもいます。
前述のおふた方は、...（続きを読む）
- 和久井 海十
- （ITコンサルタント）
お客様に「どこから来たのか？」お聞きしよう
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昨日は、商圏の考え方をお話ししました。
もちろん、お店によって、商圏の大きさは違います。
お店や街に来る交通手段によっても違いますし、お店を目指してやって来る「目的来店」と
たまたま見つけたから来店された「機会来店」の割合の違いは、商圏の大きさの違いにも影響します。...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ホームページの記載事項についてトラブル防止のために必要な事
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 ホームページで集客するために考える事。 その一つに「表現方法」があります。 訪問者の目を引きたいが為に、オーバーな表現を使っている会社やお店も見かけることがありますよね。 しかし、それらは厳密に言うと法律に抵触恐れがあります。 医院、整骨院、リラクゼーションサロンなど効果や結果を断定的に謳ってしまうと、薬事法にひっかかります。 ま...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
小さなお店で商圏を把握すると言う事
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私は以前、世界で最も有名なハンバーガーレストランチェーンで働いていました。
そこでは、今でこそ携帯電話やスマホのアプリでクーポンを活用していますが、私が現場を担当していた当時は、チラシやクーポンの新聞折込が、現場で行う最も効果的な販売促進策でした。
そして、その折込をするチラ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ボジョレーヌーボ 2012
こんにちは。(-^□^-)
シナジー・マネージメント
高橋です。
大阪にてずっと行ってみたかったお店に
連れて行ってもらいました。
大阪の兄貴、I さんおススメのお店↓
マリリンズキッチン
ウワサ通り、面白く美味しい最高のお店でした。
そこで、ボジョレーヌーボを飲むことができました。
実は、毎年ボジョレー解禁！と世間は騒ぎますが、
ワイン好きで...（続きを読む）
- 高橋 愛子
- （宅地建物取引士）
サロン・デュ・ショコラのお土産
パリのお土産に、サロン・デュ・ショコラのチョコレートのお土産をいただきました。
今年もパリでは、サロン・デュ・ショコラが開催され、ものすごい人出だったそうです。
（会期は10/31から11/4まで）
山のようにあるチョコレートの中から、生徒さんが「中でも、とてもおいしかった」チョコレートを買って来てくださいました。
上はジャック・ジュナンJacques Geninのもの。ごく薄いヌガティ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
お客様はすべて正しい？？ （後編）
マニュアルには、「お客様はすべて正しい」と書いてあるものも存在しますが、到底お客様とは言えない「招かざる客」に対しては、ウエルカムでは無いという認識も必要です。
イレギュラー対応に関しては難しい時代ですが、法的根拠も確認しながら、明らかにダメな者は入れないこと、店内であれば店のルールを守って頂くことをお伝えすることも大切です。
これがキッチリできるお店が少なくなっていますが、お店の...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
☆超人気！イケメン揃い♪「大阪焼き肉ふたご」でのアツい夜☆
今週もTO-RUは本当に多くの方と出会い
そして、様々なイケメン君とゲットしました～！！
じつは昨夜も
イケメン弁護士のご紹介で
目黒にある今超人気の大阪焼き肉
ふたご
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13128770/
に行ってきましたわ～♪
その名のごとく
双子の兄弟が経営するお店なのですが
お味はもちろん、オーナー＆スタッフも皆様
よ...（続きを読む）
- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
お客様からの嬉しいお便り(*^-^)ﾉ
先週、東京サロンで今年中にバストアップ～ジャックままがお手伝いしますキャンペーンを受けたお客様からメールが届きました戸瀬先生先日は、実り多きレッスンを賜りありがとうございました。また先生の気さくなお人柄に触れ、バストアップという、ちょっと。。。と思うことでも、気兼ねなくお話できました。まずお店で、私がFカップ～(@_@)で驚きました。帰ってきて、毎日私の胸に顔を着ける娘が、「今日はフワフワ～、...（続きを読む）
- ジャックまま 戸瀬恭子
- （パーソナルスタイリスト）
吉祥寺のまた行きたいお店（第１回）
こんにちは。
辛い物を食べて元気をつけようと、
週２で豆腐チゲを食べている楠です。
吉祥寺のおすすめのレストランを紹介します。
第１回は、「金の猿」です。
井の頭公園の手前の、和食のお店です。
ビルの１階が「鳥良」、２階が「金の猿」、３階が「プリミバチ」というレストランで、
各階ともステキなお店です。
「金の猿」は、店内も落ち着いた雰囲気で、窓からは井の頭公園が見えます。
楽しい...（続きを読む）
- 楠 壽大
- （公認会計士）
ウォーターサーバーを売る方法
こんにちは。
ホームページ集客アドバイザーの森です。
僕の義兄が『水』を売る商売を始めました。
水といっても水道から出る訳でもペットボトルに入っているものでもありません。
『ウォーターサーバー』というものから出てくる水です。
今ではお店など、人の集まるところでよく見かけるようになりましたね。
では、この『ウォーターサーバー』の水をホームページで売る方法を考えてみましょう。
我が家に無理...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
【ブライダル】業務提携のお知らせ
ブライダルプランナーの佐藤美華です １１月も中旬になり、いよいよ札幌でも冬の気配が感じられます。 さて、本日は業務提携のお知らせです －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ このたび、Mクリニック （代表：小川和哉）は、美容室Oasis Ankhを運営する株式会社アメージングアンク （代表取締役：小原木聖、以下「アンク社...（続きを読む）
- 小川 和哉
- （ファイナンシャルプランナー）
【ネット集客】忘れてはいけない人の基本的モチベーション
インターネット上でも現実でも人の本質というものが変わるものではありません。インターネット上の技術が進んだことで、情報の入手のしやすさ、企業（担当者）の電話やメールでの対応の早さ、便利さ、サービスレベルといったエンドユーザが期待するものというものが、インターネットによって変化して参りました。
しかし、人が買い物をする、その他の人間的な状況にあるときに反応する基本的なモチベーションは現実世界でもインタ...（続きを読む）
- 芹川 隆
- （パソコン講師）
ワクワクコラボ企画・アロマ＆プリザーブドフラワー
昨日は臨時休校をいただいて
アロマテラピーのサロンオーナー様と来年実施する
コラボ企画の打ち合わせをしました。
2013年新設するクラスが、
企業やサロン様のオススメ商品とプリザーブドフラワーを
一緒にしたオリジナルギフトを制作するといった内容なので、
その詳細を決めるべく連日打ち合わせが入っているのです。
全5単位を予定していますが、4単位分はすでに決まってい...（続きを読む）
- 原川 佳絵
- （フラワーアレンジメント講師）
お客様はすべて正しい？？ （前編）
少し前になりますが、大手ハンバーガーチェーンの店舗で、近隣の学生による店内での長時間の勉強や、飲食物の持ち込みなど、注文がないまま飲食スペースを使用していることについて、店舗側から大学（学生課）に対して、学生への指導を企業として申し入れたことが話題になりました。
この話を聞いて感じたことは、お店側はそのような状況になるまでどのような対応をしてきたのか？ということです。
大手チ...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
あなたは「誰を」「どんな想い」で選びますか？？？
こんにちは、株式会社スピーチジャパン代表取締役 三橋泰介です。 昨日は、大変お世話になっているある企業の方とうちのスタッフと合計４人でお食事会でした。 私の大好きな六本木のお店にお連れして語り合いました。 お招きした企業の方は、ある老舗の電気系メーカーのお二人。役員の方と、次期役員と期待される方に来ていただきお話を伺いました。 もう、大変勉強になることばかり・・・。 役員のＫさんから...（続きを読む）
- 三橋 泰介
- （研修講師）
掛川食堂 情報ちょこっと
11月12日は夜急遽旦那様と外食
旦那様は焼肉やさんなので、別の店に業態調査に。(^_-)
掛川食堂は休業。
なので美味しい情報をちょこっと
ポンパドールのチーズバタール。
このパン570円くらいだったかな、どこを切っても「これでもか！」っていうくらいチーズがゴロゴロ出てきて、フランスパン生地もとっても美味しいのでワインにもピッタリ！
手前から2本目の
マルケ.サンジョベーゼ.ポレージオ
...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
ホームページなんか必要無いという方へ
こんにちは。
ホームページ集客アドバイザーの森です。
昨晩のテレビでサッカーの本田選手の話が流れていました。
「今までやらなかった事にトライする」
日本のエースである彼をもってしてこの言葉。
いつも見せるこのような貪欲な姿勢が、彼の成長の源のような気がしています。
そして、それを確実に実行する強さがあるのがスゴイところです。
本田選手の力強い言動にはいつも感心させられます
さて、僕...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
HPとブログ、それぞれの役割
おはようございます。
ワクワクの和久井です！
伝えたい、手に取ってもらいたいモノやサービスは
ピンポイントで絞り込んだターゲットを意識した情報発信をする事で、
ターゲットに届きやすくなり、ネットを通じてファンの獲得や囲い込みが
できるようになります。
ターゲットを絞り込めば、それだけターゲットに近づけますが、
次の段階で大切なのはその発信内容です。
会社の顔であるコーポレイトサイト...（続きを読む）
- 和久井 海十
- （ITコンサルタント）
こんなに効果があるなんて思い切ってセミナーを受講して本当に…
●こんなに効果があるなんて思い切ってセミナーを受講して本当に良かった、と毎日毎日、感謝しています こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 先月の福岡セミナーに、ご参加いただいた方から、情熱的なご報告メッセージが届きましたよ～♪ ありがとうございます((o(^-^)o))。 セミナー受講後の変化について 【洋服と小物、メイクの効果について】 木村先生の勧めで、メイクレッス...（続きを読む）
- 木村 聡子
- （婚活アドバイザー）
■3時間半、勉強してきました！
いつも購読ありがとうございます。
片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する
収納ドクター@長柴美恵です。
日ごろは講師ですが、
たまには自分も講座を受けます。
今日は『代々木駅』から徒歩15分くらいのところで
3時間半、ちょっとややこしい勉強をしてきました。
いつも、何かの講座を受講するとき、
寝るなんて絶...（続きを読む）
- 収納ドクター＠長柴美恵
- （リフォームコーディネーター）
選ばれるホームページはどこが違うのか？
こんにちは。
ホームページ集客アドバイザーの森です。
昨日はこの記事を「下書き」で保存するつもりが、間違って投稿してしまって慌てて消したんです。
そしたらfacebookにはそのまま投稿されていたんですね。
見つけたらそのまま消せば良いんですが、コメントをもらったので残しておきました。
ややこしくなってすいません！
では引き続きよろしくお願いします。
あなたのホームページが選ばれて...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
英語英会話一日一言 Q381. Can you get me something...
こんにちは、イムランです！今日の一言は、 Can you get me something from the store? この表現はどういう意味で、どういうニュアンスでしょう？ 7 6 5 4 3 2 1 ...（続きを読む）
- イムラン
- （英語講師）
サラリーマンのお小遣い事情から見えてくること
｢サラリーマンのお小遣｣は、20１2年は平均で月額３万9,600円、昨年比3,100円増で5年ぶりの増加となりました。
東日本大震災前2010年のお小遣い額に近づいたものの、昼食代の平均は510円と昨年より20円増ですが、一方で外食の回数は減少し、1回当りの飲み代も680円減の2,860円と、これまでで最低額です。
飲食業にとって、厳しい状況が続いています。
お小遣いの額が微増...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
あなたのホームページを見たい人が必ずいます
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 ホームページを作ったけど、イマイチ反応が無いのは何故でしょう。 今の時代、人はインターネットで色んなものを探しています。 ありとあらゆる情報を、パソコンの画面を通じて仕入れているんですね。 あなたもきっとそうではないでしょうか？ 久しぶりに合う人と食事に行く時のお店探し ちょっとした出張時の宿泊先の予約 子供のしつけや教育についての...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
裏メニュー。浜松市の老舗和菓子店のどら焼きバースデイケーキ…
皆さん
ご存知ですか。
老舗和菓子店のどら焼きバースデイケーキ！
裏メニューの予約制。特注品です。
昔からの伝統を守りつつ、時代に合った
お客様の要望に対応できる。
変化できるお店が繁盛しているお店なんですね。
このお店の店主、先日フェイスブックを使って
ある試みをしたところ
売り上げをかなりＵＰしたという話を飲みながら聞きました。
老舗のお店だから黙っていても売れる！
のでは...（続きを読む）
- 上野 勲
- （インテリアコーディネーター）
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