先週末の完成見学会。 MIさんのご厚意で見学会をさせて頂いた。 来場者と様子を振り返る。   ４/20(土)午前中。 OBのO-houseのOさんご夫婦来現。 昨年末に完成した住宅の住み心地をお聞きしながら自然と今後の外構工事について。 ガレージや植栽等いろいろとやりたいことはあるが、塀工事が最初だろうという話で落ち着く。周囲の環境を考えて2階リビングにしたことが良かったと。また温熱...（続きを読む）

吉田 武志

（建築家）

おはようございます、今日は地ビールの日ですか。 私の場合、最初の一杯から焼酎なのでビールを飲む量は少ないですね。 漫画家さんについて書いています。 同人誌の世界ではお金の掛け方が商業誌と色々違うのかな、と。 ○商業誌の場合 ・印刷する紙の品質はそれほど高くない ・大量なので仕入原価も押さえやすい ・配送等の手間が大変 ・作家さんの原稿料、単行本が売れた時の印税などを用意 印税：単行本などで設定...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

4月11日の掛川食堂 ヒレカツにはたっぷりお野菜を 先日来よく登場するおからを今日は固めて焼いてみた。がんも風ですね 出来上がりはこんな感じ ごぼう、人参ドンコ椎茸のきんぴらは じっくり根菜を炒めたら ドンコ椎茸を戻して、切って、さらに戻し汁と一緒に鍋へ！ みりん、塩、薄口醤油で味調整。 最後はゴマをふって 出来上がり～ お味噌汁は卵とニラ 今日はビールはお休み( ^ω^ ) ...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

見栄って 春、面接が解禁され、就活真っ盛りの時期となりました。昨今の不況により、学生も、知名度より実務を重視し企業を選ぶようになってきているとはいえ、まだまだ有名企業志向が続いています。親としては少しでも有名な企業に入って欲しい。そんな思いも子に影響するのでしょう。その半分は「見栄」なのですが・・・。学生には「親の見栄に付き合うな」「知名度より内容で企業を選ぼう」と言ってはいるものの、簡単に「知...（続きを読む）

井門 隆夫

（マーケティングプランナー）

毎日繰り返す日常。 その中に、無意識に　こころがホッとする　いいもの（コト）　があります。 ・　朝のカーテンごしの光 ・　朝の最初　ヤカンの蒸気 ・　フィルターの中のコーヒーの粉がうまく膨らむこと ・　ゆでたまごの殻が　つるん　とむけた時 ・　包丁を研いだ後のトマトの切れ具合 ・　いってきます！の声 ・　歩く足取りが　軽い！　と感じた時 ・　洗濯ものが風になびく様子 ・　掃...（続きを読む）

志田 茂

（建築家）

メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約する結局3日間のファスティング期間が取れぬままに朝酵素置き換えで12日…昨日のランチは大阪サロンのゆみちゃんとステーキ夜は打合せでワインバーでイタリアンまぁ、車やったからノンアルコールビールと水がお供やったけど車中泊やったけど、やっぱり足は浮腫まない♪玄米珈琲凄いかもゆみちゃんにも、まままた肌が綺麗になってる気がすると言われたしまぁ、酵素で代謝や消化を活...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

こんにちはイムランです！ 今日の一言は... I have a beer belly. これはどういう意味でしょう？ 7   6   5   4   3   2   1   0!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!    では答えです。答えは... 「私は...（続きを読む）

イムラン

（英語講師）

[2602] tomo [東海] 2013/03/07(Thu) 13:08 ＜一般会員＞ こんにちは。先日ご相談したtomoです。 メルマガで取り上げてもらえるなんて大感激です☆ありがとうございます！ 辛口すぎてスカッとしました（笑） 私もそんなレベルの「加減」はしたくないので、よかったです。 （加減してそれがバレた時に、それこそプライドをズタズタにしそうですし）。 気遣い...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

戦略的ビール売り子の作戦はまだまだ続きます。 試合に興奮しながら短い時間で、どんどんビールを飲む客は、更に酔いが回ってきます。こうなると、居酒屋やスナックと勘違いしている客も増えてきます。そこで、今度は、名札作戦です。 居酒屋やスナックでは、お客様との会話のきっかけにするために、名札に出身地や趣味を手書きで書いたものを使うところがあります。 この手書き名札ツールのお陰で、...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

※クリックして人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ １杯７００円のビール。２～３時間の試合中に１５０杯売る。 売り子さんへの給料は、球場によって違うようです。１杯４０円から５０円の球場もあれば、売上高の１０％と言う球場もあります。 私の友人は、ある年に９試合で１０万円の給料を稼いだそうです。 準備も含めて、３～４時...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

3月4日の掛川食堂( ^ω^ ) 野菜のフリットを作ります 野菜は切って水気を切っておきます 衣は 卵 薄力粉 粉チーズ タイム を炭酸水でときます 本当はビールでときたいデスが 一本も使わないので 炭酸水で。 180度くらいであげます チーズが入った衣はサクサクで美味しいデスよ～ コロッケも小さなまるにして あげます こちらも衣にチーズを混ぜてあるので美味しです こんな感じ ナ...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

2013/02/25 第７６５号：今の時代に生きているだけで幸せ 経済的にも隣国との関係でも少々きな臭くなった現在 ですが、それでも戦争の最中でもなく、多くの病気も 克服した今に生きていれる事は、それだけで幸せです。 身の回りに起こる問題は、最高の環境の中で自分を 鍛えるための課題と考えられます。武士の時代の様に 命を掛けて取り組むというのも、本心であっても 実際に...（続きを読む）

小笠原 宏之

（ITコンサルタント）

ビール会社と言えば、凄まじい競争をしている業界と して知られています。 アサヒビールとキリンビールのトップ争いは、有名です。 どのようにしたら売上を増やせるか。 そして、ビールだけでなく、発泡酒、第３のビールも開発 したのです。 ビール類で価格を重視し種類を増やしました。 そんな業界は、ビールの売上が低迷しているので様々 な対策を考えています。 今日の朝日新聞の記事では...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

　健康志向も手伝ってか海外で和食人気が高まる中、最近徐々に日本酒の評価も高まりつつあるようです。 香りや味が深く、和食でなくとも洋食との相性も良く、何れは世界的にもワインと同等の位置づけになる可能性もあると海外から評価されているとテレビで報道されていました。 一方日本では、国税庁の発表によると酒類の2010年度の国内出荷比率は、 ①ビール 32.7％ ②発泡酒等...（続きを読む）

中村 英俊

（広報コンサルタント）

2月2日の掛川食堂(^_-) 豚とパプリカ、エリンギ、菜の花のオイスターソース炒め 黒豆でぽりぽり豆を作ったのでフレンチドレッシングとトマトとあえてサラダに 小松菜と大根黄人参とお揚げをさっとだしで煮て 普通にご飯食べるかな～と思っていたら今日も 「ビールいこか！」 という感じで私もちょっとお晩酌(^_-) iPhoneからの投稿 （続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

1月27日の掛川食堂(^_-) 牛もも肉の赤ワイン煮込み(^_-) いつも赤ワイン煮込みとかもっと作りたいのですが、肉にこだわる旦那様はタリアータ大好き お肉は塩コショウをしっかりして焼き色をつけるくらいだけ焼いておいて。 残っていた赤ワインで煮込みます。 赤ワインはいったんに立たせてセロリや玉ねぎを加えて。コンソメとお砂糖 お水も加えて煮込みます。 1時間くらい煮込んで、煮込んだあとは残り...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

NANA（ナナ）　４７歳・４人のママです☆ 「エイジレス美人の作り方」をいつもご覧くださり ありがとうございます 年末年始のドライブ旅行の途中で 銀杏（ぎんなん）が大きな袋に入って １０００円で売っていたので 銀杏大好きな私は 思わず買ってしまいました フライパンで殻のまま煎って 殻をカニばさみで割って（笑）、 中身に塩を振って食...（続きを読む）

NANA

（イメージコンサルタント）

敬語表現のうち、間違っているものはどれでしょう？ Ａ：お考え Ｂ：おビール Ｃ：ご高察 →答えはリンク先で！ メールマガジンではバックナンバーにはない オリジナルコンテンツがあります。 ぜひご登録を！ →メールマガジン登録はこちら （続きを読む）

野村佳代

（ライター）

みなさま、こんにちは。 今日は朝からシトシトと・・冷たい雨模様・・。 今年も残す所、あと一日になってしまいました～！ 一年があっという間に過ぎてしまいますね。 今年はプロファイルにも参加させて頂く事が出来ました事、 そして、私の拙いコラム等・・多くの方にご覧頂きまして、 本当に有難く、そして心より感謝申し上げます。 ありがとうございました。 　 さて！ 今頃、主婦のみなさま！　...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

昨日の披露宴は、 なかなかユニークでした。   ブライダルのラジオ番組も持ってるので、 リスナーさんからの司会依頼。   ケーキではなく、鯛の塩釜開き。 文字通り、めで鯛！です。 新郎ちゃんの手が滑って流血するハプニングが…。 野球部顧問されてるのですが、 そのあとスピーチしてくれた恩師の監督からは、 『こいつのバッティングは、いつも芯を外す。 鯛も一緒だ！』 なんて一言...（続きを読む）

雅　ふみこ

（ビジネススキル講師）

ロータリークラブやライオンズクラブ こういったものは、お金持ちがなるべきもので、私には全く関係ないと思っていた。 先日、監事を務める組合の総会に出席した。 滞りなく会は進み、懇親会になった。 鹿児島中央駅前にできたソラリアホテル。 出てきた料理は豪勢なものばかりだった。 日本酒も出てきた。 鹿児島県は、日本で唯一日本酒を造らない県である。 大阪国税局酒税課に席...（続きを読む）

林 高宏

（税理士）

オンラインテキストエディタ「すぐ使える多言語対応エディタ」をリニューアルしましたのでご案内します。「すぐ使える多言語対応エディタ」とは オンラインで使えるテキストエディタです。UTF-8 やEUC-JP、Latin-1 のアクセント付文字などを編集するエディタをお持ちでない場合にお使い下さい。改行コードがつぶれてしまう場合やBOMコードを追加/削除するためのツールとしてもお使いいただけます。Web...（続きを読む）

井上 みやび子

（システムエンジニア）

12月9日の掛川食堂続き。 これはインゲンと豆もやしの塩こんぶ炒め。 インゲンと豆もやしをニンニクオイルで炒めたあと塩こんぶであえ、数適ごま油とゴマを和えて出来上がり 出張前に作っておいたぽりぽり豆のドレッシング漬けでサラダ。 ぽりぽり豆美味しいなあ 出張前の晩御飯で登場したなすとインゲン豚ミンチのあんかけの微妙な残りをブロッコリーをいれたお味噌汁にアレンジ(^_-) 飲むつもりはなかっ...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

こんにちは、青山結婚予備校インフィニスクールの佐竹悦子です。 「男女雇用機会均等法」―あなたは、この恩恵を十分に受けているとお思いですか。 「Ｙｅｓ」という女性はごく一部なのではないかと思われますがいかがでしょう。 残念ながら、日本はまだまだ男性社会。 その中で思うような実績を残そうとすると、女性も「男性化」するしかないのでしょうか。 親しいある５０歳代の女性は今、大手の銀行の人事...（続きを読む）

佐竹 悦子

（婚活アドバイザー）

12月2日の掛川食堂(^_-) ビール飲むということで、ご飯とお味噌汁はまた後ほど 豚バラ肉のトマト白インゲン煮込み まずは塩コショウして、ニンニクオイルでしっかり焼き目をつけたら コンソメスープひたひたで、セロリを入れて、10分くらいしばし煮込み、豚に十分しみたらトマト水煮をいれて、弱火10分くらい あとは鍋帽子で放置。30分くらい。 手前は白インゲンをぽりぽり豆にするのに鍋帽子(^...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）