「食器」を含むコラム・事例
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ああ~もったいない・・・冷めると美味しくない商品であることに気づいていない店
「この店のピッツアって、焼きたては美味しいけれど冷めると不味いな・・・」 年間、100枚以上のピッツアを食べるのが私の趣味です。ですので、いつも色々な店のピッツアを食べ歩いています。多くの店は、とても美味しいピッツアを食べさせてくれるのですが、たまに、「残念~」と感じるお店にも遭遇します。それは・・・ 「ピッツアが不味い」ときです。 私の友人達は、「ピッツアなんてどこも同じようなも...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・ビュッフェでおかずを取ろうとしても手に持つ大きなトレーを置く場所が無い店
「ああ~もう~取りにくいわね~このトレーをどこかに置けないかしら・・・」 これは、あるホテルの朝食でのお客様のひと言です。 ビジネスホテルに限らず、最近ではちょっと高級なホテルでも、朝食をビュッフェスタイルにするところが増えてきましたね。色々なものを食べたい私にとっては、朝食ビュッフェの内容は、ホテル選択のかなり重要な要因になっています。 ホテル側もそう言うお客様のニーズを察知して...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その65繁盛店は「お客様の主導権」を奪わない
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑳繁盛店は「お客様の主導権」を奪わない 「お食事はお済みでございますか?こちら、お下げさせていただいてもよろしいでしょうか?」 ある飲食店でのシーンです。 食事を終えていた私は、ホールスタッフからそう声をかけられたので、食べ終わった食器を下げやすいように、少し身体を後ろに引いたのでした。しかし、彼は食器を下げません。「あれ?どうしたんだ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その64お客様に謝らせるような店が繁盛するはずがない
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑲お客様に謝らせるような店が繁盛するはずがない 「すみませ~ん、お冷や下さい・・・」 飲食店でよく見る光景、よく聞くお客様の呼び声です。でも、よく考えてみればこれってちょっと変ですよね。だって、なぜ、お客様がスタッフに謝っているのでしょうか? もしかしたら、その店は忙しいお店なのかもしれません。 もしかしたら、その日はスタッフの数が足ら...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
◆プレハブ小屋から、助産院まで
インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています! インテリアコーディネーターの仕事の範囲はとても広いのです。 元々ハウスメーカー出身の私は、長い経験のほとんどが一般住宅。 店舗併用住宅や、医院併用住宅など、少し特殊な住宅や、高齢者用の施設なども経験しましたが、フリーになってからの仕事の...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
50歳からは人生を楽しむ家づくり 21
■もっと自分に合った個性的な家を考えてみませんか! 最近はデザインに関心を持つ人がとても多くなって来て、ファッションは もちろん、家具や照明や装飾、インテリア、食器やカトラリー、フラワー アレンジメント、テーブルセティング等々、みなさん生活の中のいろいろな 場面で個性的な表現を大切にする様になって来ました。 皆さんの美意識が高くなっていることはデザイナーとして本当に嬉しい事です。 ...(続きを読む)
- 小林 裕美子
- (建築家)
結婚3年目ですが、未だに妻との喧嘩でしんどくなります。妻の愚痴、暴言が始まると緊張し小さくなって…
夫婦のお悩み解消メルマガで反響の大きかった相談事例をご紹介させていただきます。 Bさんからの相談(30代男性) 私は結婚3年目ですが、未だに妻との喧嘩でしんどくなることがあります。 妻(専業主婦)は、普段は家事・子育てと頑張っており、私も本当に感謝しています。 私も妻の負担を減らそうと、平日は帰宅後の食器洗い・部屋の掃除・ごみのまとめ・子供(1歳)の寝かしつけ、休日...(続きを読む)
- 小林 美智子
- (離婚アドバイザー)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その29キャパシティを高めて行こう
第3章:プレイスの健康状態を調べよう ⑦キャパシティを高めて行こう・・・キャパシティ以上には売れないのです 「今日のランチタイムの売上目標はいくらですか?」 店舗を訪問していた営業部長から、こう尋ねられた店長は答えました。 「はい、15万円です!」 「なるほど。では、それってどういう計算をしたのかを教えて下さい。」 「いえ、気合ですよ!気合!計算なんてしていません。だいたい...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
その家(家族)の為のキッチン
今日はキッチンについて書こうと思います。 いつの頃からかは忘れてしまいましたが、キッチンは家の中心に置きたいと思うようになりました。核家族化からくる家族の変容がそう思わせるのかもしれませんし、単に家族の中心は母であるという思いが、そうさせているのかもしれません。また、キッチンをオブジェとして飾っている様にも思います。結果として、私の設計した住宅の殆どはキッチンが裏に隠れる事なく、堂々と家の中...(続きを読む)
- 宮原 輝夫
- (建築家)
結婚3年目ですが、妻の愚痴が続いたり暴言が始まると、緊張し嵐が過ぎるのを待つように小さくなってます
夫婦のお悩み解消メルマガで反響の大きかった相談事例をご紹介させていただきます。 Bさんからの相談(30代男性) 私は結婚3年目ですが、未だに妻との喧嘩でしんどくなることがあります。 妻(専業主婦)は、普段は家事・子育てと頑張っており、私も本当に感謝しています。 私も妻の負担を減らそうと、平日は帰宅後の食器洗い・部屋の掃除・ごみのまとめ・子供(1歳)の寝かしつけ、休日...(続きを読む)
- 小林 美智子
- (離婚アドバイザー)
ありがとうございます(≧∇≦)
十数年来の友人から頂きました*\(^o^)/* ティファニーのカップ 白い食器は大好きです*\(^o^)/* ありがとうございます(≧∇≦) (続きを読む)
- 川上 美佐
- (恋愛アドバイザー)
少しずつ自分サイズに
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。 秋らしく、朝夕は肌寒い位の気候になりました。少し体調を崩されている方も多いのではないでしょうか。お大事になさって下さいね。私も先週はじめには、熱は出ませんでしたが、扁桃腺がパンパンに腫れ違和感で大変でした。お医者様にお薬を出して頂きひどくならず治まりホッとしています。 先週末は大きな一軒家からマンションに住み替えられたお客様のお宅にお引越...(続きを読む)
- 小森 あき
- (インテリアコーディネーター)
「結婚したくない彼女」⇐ここから前向きに変貌しよう!
婚相談所リアルラブの婚活コンサル、湯田佐恵子です!今日もアメブロニュースを斬りま~す! しかし…アメブロニュースの筆者に共通していますが下記のコラムも「問題点の指摘」ばかりで、それじゃどうする?という点で「我慢しなさい」的メッセージが多いので、前向きにどんなことができるか考えてみますね!(笑) ちなみに、リアルラブでは「付き合って長いのに結婚してくれない」と言うご相談も良く承ります。 この...(続きを読む)
- 湯田 佐恵子
- (婚活アドバイザー)
食洗機火災防止メーカーに聞いてみました
人生ハッピーコントロール 100歳までハッピーに暮らす「私が主役」の暮らし方・生き方 ファイナンシャルプランナーの小山智子です 我が家でも毎日活躍してくれている食洗機 時間も水道代も節約して、気持ちの余裕もできてしまう 私の家事の必須アイテムです 火災事故が気になりメーカー様に問い合わせをしました パナソニックお客様ご相談センターの回答を抜粋して...(続きを読む)
- 小山 智子
- (宅地建物取引士)
50歳からは人生を楽しむ家づくり 10
■災害の時に備えて Ⅱ 「引き戸の勧め」 震災から大分時間が経ちましたが、あれから皆さんはご自分の家の中の地震対策を いろいろ点検された事と思います。私たちの設計に対する考え方も自ずと変わりました。 建物自体の耐震は勿論ですが、建物は大丈夫でも地震の時に家の中で事故に 会わないようにすることを、今では特に注意しています。 震災時の話を聞いてみると、キッチン...(続きを読む)
- 小林 裕美子
- (建築家)
リフォーム実践のワンポイントアドバイス(シニア世代編-3)
『目的別収納で、機能的でカッコイイ暮らし』シニア世代の方のお住まいをリフォームする際に、「使わなくなった部屋が物置になり、どのように活用すればよいか?」というご相談を受けます。私たちは”半分くらいは捨ててもらわないと新たなスペースは生まれませんよ。”’と言いたいのですが、現実はそうもゆきません。住まいには歴史があり、そこで営まれた生活の思い出や記憶が時の流れとともに存在し、いきなりそれを断ち切る。...(続きを読む)
- 橋本 健
- (建築家)
家の持ち物の採寸は面倒・・・【新宿区 M邸】
こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 昨日は【新宿区 M邸】へ壁面収納・造作家具のお打合せに伺ってまいりました。 まずはヒアリング 現在の住まい方や家具を設置したら何を入れたいか、他の部屋から移動したいモノはないか、などなどお聞きしていきます。 どこに何を入れていきたいか、採寸した壁面に簡単な家具のイラストを書いてゾーニング...(続きを読む)
- 鈴木 君枝
- (収納アドバイザー)
50歳からは人生を楽しむ家づくり 7
■基本的な家のプラン 「家事楽・住楽 2」 今回の家事楽は、収納です。 家の収納に収納力がかなりあることは絶対に必要ですが、かと言って沢山あれば良いという物では ありません。収納があまり有り過ぎると、不要な物をため込んで必要な物が見つからない、と言うこと にもなります。収納は一見して中に何が有るか直ぐ分かり、深すぎない奥行きと取り出し易い構造 にして、必要量は全てまかな...(続きを読む)
- 小林 裕美子
- (建築家)
ポチカムで当選!「CHARMY クリスタ 消臭ジェル」
人生ハッピーコントロール 100歳までハッピーに暮らす「私が主役」の暮らし方・生き方 ファイナンシャルプランナーの小山智子です 『毎日をワクワクにかえる”ポチッと”モニターサイト』 という見出しに惹かれて登録したポチカムで 食洗機用液体洗剤が当たりました 我が家の食洗機使用歴は15年ほど 今の食洗機は3代目です。 食器を洗うなんてほんの少しの時間だから必要ないん...(続きを読む)
- 小山 智子
- (宅地建物取引士)
納品完了!【武蔵野市 A邸】
こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 今日は春ごろより打合せを進めておりました【武蔵野市 A邸】の造作家具の納品立会いに行ってまいりました。 なんだか収納家具を買い足してもすっきりとしない。。。落ち着かない・・・とお悩みでいらしたA様。 「何を収納するのか」 それに合わせて材質から打合せをして、フルオーダーで造作家具を作りまし...(続きを読む)
- 鈴木 君枝
- (収納アドバイザー)
★地震でも倒れない弊社の家具★
どうも、こんにちわ。 フォガシステムの徳です。 いや~、梅雨に入りましたね。 ここ最近、雨が続いているので、 太陽の光がとても恋しいです。 地球は水の惑星なので、 雨が降る事は避ける事ができません。 水の惑星だから、梅雨もしょうがない。 いかに、この梅雨を楽しむかを考えていこうと思います。 梅雨が明けるまで、まぶしい太陽の光を浴びる機会は減りますが、 ヨガの太陽礼拝で、テン...(続きを読む)
- 小口美徳
- (インテリアコーディネーター)
思い切ってハワイ親子留学行ってみたら…ハワイ親子留学、最後の夜そして朝。(最終章1)
息子と私の滞在型異文化体験=ハワイ親子留学も1カ月余りで終わりを迎えようとしていました。 この旅を計画していた当初、私の両親には「観光旅行程度の日程ならわかるけれど、1カ月以上も父親を日本に残して行くなんて」と反対されていました。 そんな両親にGO!サインをもらうきっかけになったことがありました。 それは、私たちと同じくハワイ好きな両親と一緒にハワイ親子留学の締めくくりとしてバケーショ...(続きを読む)
- ハワイ親子留学Do famiry!~ke kokua~るんまま櫻井
- (留学アドバイザー)
☆川崎市にお住まいのお客様のご自宅に納品させて頂いた家具の紹介☆
どうも、こんにちわ。 フォガシステムの徳です。 いや~、もうすぐ梅雨だからなのかもしれませんが、 夏並みに暑くなってきましたね。 夏に向けて、もう少しだけ体を絞るために、 ジョギングの時間を少しだけ長くしました。 45分→60分に変更しました。 好きな音楽を聴きながら、マイペースに走るのは、 とても気持ちが良いです。 さて、それでは、毎度、同じパターンになりますが、 先日、...(続きを読む)
- 小口美徳
- (インテリアコーディネーター)
『スピリチュアル』と『婚活』!?(その2)
皆さん、こんにちは! 今回は、珍しく!?ちょっと早目の更新です(笑) G.W.に突入しましたね! 2014年も気が付いたら、今月で3分の1が終了となる訳です! 何も行動に移さずにいると、「2014年も、これっ!ということがなかったなぁ」となりかねません。 人間、考えれば考えるほど消極的になる生き物だそうです。 ある程度考えてそれほどリスクが無いと判断したら、GO!ですね! ...(続きを読む)
- 千鳥 嘉也
- (婚活アドバイザー)
商品力を高める「強化ポイント6項目」 (1)
年々競争が激しくなる飲食産業で、お客様の満足度を高めるには 「メニュー商品の魅力」を最大限に高めることが欠かせません。 商品力の強化を考える上で、「メニュー商品とは何か?」という概念を 押えておく必要があります。 メニュー商品を分かりやすく言い換えれば、生活者に提供する「価値」 と言えます。 商品力は、料理の品質や味だけでなく、商品名、食器、ボリューム、 価格...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
ステンレストップとガラスの引き戸のある食器棚
チェリー材を使って作らせて頂いた食器棚。いつもと印象が違うのは、ステンレスのシャープな印象と、ガラスの引き戸の軽快な印象です。 ステンレスカウンターは、前面までステンレスを折り曲げるようにしないで、トップ面のみに厚み1.0mmのステンレスを張ることで、木の表情が良く現れた仕上がりにしています。 ステンレスのうすい印象が、とてもシャープなカウンターを作り出しています。 また、右端はそのス...(続きを読む)
- 今井 大輔
- (インテリアデザイナー)
◆引き続き、メールレッスン生の成果報告
インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています! 本日もメールレッスン生の成果のご紹介です。 今回はキッチン。 カウンター付の対面型のキッチンは、根強く人気がありますね。 でも実は、対面型のキッチンの場合、正面に壁がない分、ものの配置には苦労します。 そして、カウンターの上も...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
部屋をきれいにしたら何をしますか?
こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 4月1日、入社式や年度切り替えで、新しいことが始まった方も多いのではないでしょうか。 すずくりは3月、4月と新規の方からのご依頼も多く、初めてお宅へ伺う機会が多くなります どちらのコースをお申込いただく場合にも、必ず最初に「収納カウンセリング」(またはヒアリング)のお時間を取らせていただいてお...(続きを読む)
- 鈴木 君枝
- (収納アドバイザー)
思い切ってハワイ親子留学行ってみたら…初体験@お部屋トラブルと活きた英語(現地編)
息子のプリスクール通いも始まり、あとは私の語学学校デビューを残すのみとなりました。ハワイ到着から既に1週間ちょっと経とうとしている時に見舞われたお部屋トラブル。 これだけは一生忘れられない、私たち母子の親子留学デビューの中でもある意味、ママの底力を発揮した出来事をお伝えします。 ハワイ到着から滞在先へ案内してもらい、「私たちのハワイのお部屋」をそれなりに楽しんでいましたが、実は滞在開始か...(続きを読む)
- ハワイ親子留学Do famiry!~ke kokua~るんまま櫻井
- (留学アドバイザー)
キッチンプランを成功させる、意外な4つのポイント
見落とされがちなのですが、キッチンは一番モノが多く、危険も多く、また長い作業時間を要するという特異な場所。 だからこそ、押さえておくべきポイントというのは多いのですが、特に注意したい「見落としがち」とも言える点について考えましょう。 頭より高い位置に食器が? 地震で食器棚が倒れないように押さえていても、中の食器が飛び出てくることは避けられなかったり。それが頭の上から落ちてきたら大変なこ...(続きを読む)
- 松岡 在丸
- (建築プロデューサー)
プチリフォームでカバ材で温かみのあるリビングダイニングが生まれました。
もともとは、四角い部屋に対して、斜めに設置されてしまっているアイランドタイプの食器棚に合わせて、変形したダイニングテーブルを作りたいというご相談を頂いていたのでした。 それがお話しを繰り返すうちに、ちょっとしたリフォームのようなことになり始めたのです。 そもそも変則的に置かれた食器棚に暮らしかたを合わせる必要があるのか・・。そんな疑問が浮かんできたのです。もともとこのKさんのご自宅はご両親が住...(続きを読む)
- 今井 大輔
- (インテリアデザイナー)
【お悩み相談】私は風邪もひけないのでしょうか
こんにちは(^^♪ 見えない気もちをビジュアル化する夫婦問題カウンセラー:中西由里です。 今日も「お悩み相談」いってみよう~(*^^)v 【お悩み】 風邪で寝込んだときのことです。 家の中が散らかり放題になるのが嫌で、夫に洗濯物をたたむのをお願いしました。 夫は気を利かせてくれたのか、洗濯物をたたんだあとに自分からすすんで食器洗いまでしてくれました。...(続きを読む)
- 中西 由里
- (離婚アドバイザー)
TVを壁掛けにしてすっきりと。【横浜市都筑区 F邸】
こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 先日は【横浜市都筑区 F邸】、壁面収納の納品立会いに伺ってきました。 なんとなく買い足していった家具で過ごしてきたけれども、そろそろきちんと収納を考えたい、収納力を増やしたい、とご希望でご依頼をいただきました。 家具の色味も実はあまり気に入られていなかったそう 【Before】 食器棚、P...(続きを読む)
- 鈴木 君枝
- (収納アドバイザー)
流行中((+_+))
こんにちは 最近はますます寒くなり、インフルエンザの流行していますね インフルエンザの主な感染経路は 飛まつ感染という、患者の咳やくしゃみにより、 ウイルスが放出され、それを吸い込んで感染します 飛散したウイルスは、タオル、電話、ドアノブ、食器、電車のつり革など、 様々なところに付着し、乾燥した空気中にも長くとどまります。 このようなウイルスは2~8 時間は感染力があるといわ...(続きを読む)
- 赤岩 経大
- (歯科医師)
賃貸マンションの不要な設備の取り扱いについて
皆様こんにちは。 アライバルの柳です。 今回のコラムは、部屋に付いている設備のうち、不要な物の取り扱いについて書きたいと思います。 高級賃貸マンションの部屋の中には、 エアコン、給湯器、トイレ(温水洗浄便座)、浄水器、食器洗浄機、ディスポーザー等の 様々な設備が元々取り付けられております。 これらは、貸主の物であり、貸主に修繕の義務がある設備ですので、勝手に外したり、...(続きを読む)
- 柳 一幸
- (不動産業)
新人店長は「スタッフの返事」で気持ちを探ろう
「あ、すみません。」 実は、この言葉・・・謝っているのではありません。「ありがとう」と感謝しているのです。しかし、店舗スタッフの中には、人から親切を頂いたときに、なぜか「すみません」と言う謝罪の言葉を使うひとがいるのです。 すみません・・・なぜこのように謝るのでしょうか? 実際に「すみません」をよく使うスタッフに聴いてみました。彼女曰く「相手に余計なことをさせてしまって申...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
思い切ってハワイ親子留学、行ってみたら…_ハワイの我が家へ到着
空港から20分。見なれたワイキキの街並みがどんどん近づいてきました。 間もなくして馴染みあるワイキキの目抜き通りから 一本山側のクヒオ通りへと車は進み、背の高い高層ビルの車寄せへと入っていきました。 車から降りると、ロビーの周りには長年住んでいる住人のような人や これまた一目見て観光客とわかる団体が入り混じって各々の時間を楽しんでいました。 「ほら、ここがあなた達の滞在するコ...(続きを読む)
- ハワイ親子留学Do famiry!~ke kokua~るんまま櫻井
- (留学アドバイザー)
綺麗になると汚せない・・・【横浜市 F邸】
こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 今日は先日も作業に入りました【横浜市 F邸】へ収納サポートに伺ってましりました。 もともと収納を活かせていないだけであまりモノは多くなかったので、思っていたよりも短時間で修了ご夫婦もとっても協力的 先日の作業から2週間ほど経過していましたが、衣類などもまったく乱れていませんでしたエライ ...(続きを読む)
- 鈴木 君枝
- (収納アドバイザー)
新人店長は「ごちそうさま」を言おう
「おいしかったです。ごちそうさまでした。ありがとう。」 ある店長は、自分が外食時、レストランなどで食事をしたら食べ終わった食器をかたづけるスタッフに必ずこう言います。もちろん、お勘定をして帰るときにも、必ず言います。 レストランで働いているときに言われて一番嬉しいのは、この3つの言葉です。言われた瞬間鳥肌が立つときもあります。目頭が熱くなるときもあります。これを言われると、そ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
よく聞く新築祝い・・?
じゃあ新築祝いは何がいい?・・2 よく聞くお祝いです。 時計とか・・ 家中が時計まるけになっっちゃうんだよなあ~ 自慢じゃないけどうちの・・なんて一部屋に掛け時計が3つもある。 そういえば、ある人なんか寿司桶の形で時間表示が握り寿司になってる時計もらって・・ これどうすんの?って悩んでたなあ~ 贈る方は面白いと思ったんだろうけど。 ...(続きを読む)
- 杉浦 繁
- (建築家)
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