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閲覧数順　2024年04月25日更新

「千葉県の料理教室」を含むコラム・事例

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千葉県のお菓子教室【デコロールケーキ教室】熊谷真由美のラクレムデクレム＠新浦安駅前

こんにちは。新浦安にて会員制の料理教室を主宰する、料理研究家　熊谷真由美です。うちのお教室は、今流行りの単発クラスではなくて、おひとり、おひとりに、じっくり向き合って、足りないところを指導する、会員制の千葉県のお料理教室＆お菓子教室です。この写真はデコロールケーキという、フランス菓子の技法をロールケーキにアレンジして、クッキーでお絵かきしています。この技法でここまでい...（続きを読む）

熊谷真由美: （料理講師）

2014/03/28 21:36

熊谷真由美のおもてなし料理教室＠新浦安　●３月のテーマ●子どもの日のアジアンエスニック料理●

こんにちは。新浦安にて会員制の料理教室を主宰する、料理研究家　熊谷真由美です。うちのお教室は、今流行りの単発クラスではなくて、おひとり、おひとりに、じっくり向き合って、足りないところを指導する、会員制のお料理教室＆お菓子教室です。試食時間はテーブルコーディネイトをして、ワインをかたむけ、まるでレストランのように優雅にいただいております。お客差との美味しい楽しい時間、コンヴィヴ...（続きを読む）

熊谷真由美: （料理講師）

2014/03/27 22:27

会社名や大切な人の名前やロゴ・イラストを焼きこんだ、世界でひとつのデコロールケーキ。

こんにちは。新浦安にて会員制の料理教室を主宰する、料理研究家　熊谷真由美です。デコロールケーキはロールケーキにイラストを焼きこんだもの。究極のノベルティなお菓子。デコローケーキのお絵かき部分は、クッキーの生地。会社の名前とか、お子さんのお名前とかをいれて世界でひとつのロールケーキが焼ける！素敵なお菓子なのです。今日朝から焼いたのは、今お気に入りの ...（続きを読む）

熊谷真由美: （料理講師）

2014/03/25 21:14

今月の１００均テーブルコーディネイト●テーマ●子どもの日のパーティ●

こんにちは。新浦安にて会員制の料理教室を主宰する、料理研究家　熊谷真由美です。うちのお教室は、今流行りの単発クラスではなくて、おひとり、おひとりに、じっくり向き合って、足りないところを指導する、会員制のお料理教室＆お菓子教室です。なので長い方は１８年とか。うちのお教室では、数か月位ではまだまだ初々しい感じ。そうなると、こちらもアイディを練り、皆を毎回サプライズさせよう...（続きを読む）

熊谷真由美: （料理講師）

2014/03/22 22:54

熊谷真由美のおもてなし料理教室＠新浦安　●２月のテーマ●フランスの田舎風団らん●

●●２月のお料理クラス●●●● レッスンしたメニューのご紹介です。ご一緒にいかがでしょうか。フランス風の本格お鍋ポテをレッスン。欠かせないプティサレも自家製で。フランスでいただくより美味しいかも。そして鍋のサイドメニューも手抜かりなく。味は本格的で手がかかってみえる！のでメニューを見ると「すごそう！」なのですが、ご安心を！真由美マジックにかかると、魔法ように...（続きを読む）