「魚」を含むコラム・事例
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マクロビオテック料理!!
株式会社エスクリエイトの石川です
今日は、久しぶりにオススメのお店をご紹介します。
ご紹介するのは、富士市厚原にある、ふぐ、すっぽん、ランチ、マクロビオティック料理が食べられる日本料理店 佳肴 季凛（かこう きりん）さんです。
実は、以前もご紹介しましたが、今回は二度目の登場！
仕事上、お店には行ったことがあったのですが、実際に食べた...（続きを読む）
- 石川 雅章
- （広告プランナー）
ライフネット生命の出口社長と面談
今日、ライフネット生命にご訪問させていただき、
出口治明社長と面談させていただきました。
イメージ通りの温和な口調に秘めたる熱い想い。
そんな印象です。
話題は保険業界の過去と未来、起業理念に終始しました。
弊社がlify.jpサイトを立ち上げようと決心をした時の想いと
ライフネット生命設立の重いととても似ているような気がしました。
主軸は「お客...（続きを読む）
- 澤田 勉
- （保険アドバイザー）
ダメ男を作らないために
恋愛セラピストのあづまです。こんにちは。 （この記事は、女性の方に向けて書いています。） いわゆる「ダメ男」と呼ばれる男性たちがいます。 稼がない、借金をする、浮気をする、すぐ怒る、マザコン（母親の言いなり）、不機嫌になると異常に黙る期間が長い、などなど。 本人の問題も、確かにあります。 但し、それを面と向かって指摘したところで、ケンカになるのがオチです。こういう短絡的な行動をしても、お互い...（続きを読む）
- 阿妻 靖史
- （パーソナルコーチ）
新潟の魔法の名刺デザイナー【美写紋堂：佐藤公昭】
私の「はたらく名刺」を作ってくれた集客デザイナーの佐藤公昭さん http://www.bishamondo.com/hataraku_meisi/ が、ＮＳＴスーパーニュース県内版で紹介されました。 その模様は http://www.youtube.com/watch?v=svQB2dIBOQs にアップされてました。 私も製作事例として、ちょっとだけ...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
〜健康な身体は歯の健康作りから〜
快適な毎日を過ごすためには健康な身体作りが大切です。健康な身体を作るために歯の健康はとても重要な役割を果たしています。歯が健康でないということは、食べ物の栄養がとれないばかりでなく、偏頭痛、耳鳴り、腰痛や肩こりなどの原因にもなります。毎日の生活をちょっと見直して、健康で快適な毎日を送りましょう。 ■虫歯や歯周病を予防しましょう 歯を健康的にするためには、虫歯や歯周病を...（続きを読む）
- 増岡 健司
- （歯科医師）
海へつづくトンネル2
石垣島に出張です。
合間をみて私が設計して去年完成したカフェに遊びに行っていました。
以前施工した現場の近くに
初めての海へ続く道を発見しました。
天気が悪かったのですが、海はなかなかです。
魚がいそうな気配がある海でした。（続きを読む）
- 仲吉 厚志
- （建築家）
第10巻からの学び その４
「私は、金銭、愛、健康、とるに足りぬ勝利、名声、成功、そして幸福を与えてくれるよう、祈ることはすまい。 私の祈りは、「これらのものを、手に入れる方法を示したまえ」という、導きを求めての祈りである。そして、この祈りには、必ず答えが返ってくるのである。」 （「地上最強の商人」Ｐ．155） 金銭、愛、健康など、どれも、つい、与えてくれることを祈ってしまいそうなことです。 ...（続きを読む）
- 阿部 雅代
- （ファイナンシャルプランナー）
野菜だけ 〜 小さな店のメッセージ
野菜の摂取は、「野菜ジュース」でいい！ だって、主菜に加えて野菜料理まで準備するのってけっこう大変だったりしませんか？ こんにちは。 料理するWebプロデューサー、チームデルタの谷口です（笑）。 できれば、品数が少なくて済むメニューについ走ってしまいがちな食生活を少しでも補完すべく、そして、Webマーケティングにもちょっと役立つかも、、、そんな話から今年のコ...（続きを読む）
- 谷口 浩一
- （Webプロデューサー）
コンセプトとターゲットを設定する！
エスクリエイトの石川です 前回は、販促・プロモーションのポイントとして「情報の開示」についてお話しました。 なかなか物の売れない時代に、いかに購入してもらうかは、商品力も大事ですが、プロモーション戦略は大きなカギとなってきます。 会社やお店の商品をまずしっかりと把握すること！ 商品や企画のコンセプトを理解する ターゲットやマーケットを設定す...（続きを読む）
- 石川 雅章
- （広告プランナー）
あるきかたがただしくない
あるきかたがただしくない 枡野浩一 朝日新聞社。 本をあとがきから読むくせがある。解説は読まない。解説のほうがネタばれ度が高いから、解説者の名前だけ見る。でもあとがきでも時々内容のネタばれがあって、失敗った！と思うこともある。 成功のときもある。 『あるきかたがただしくない』の場合は、成功。 本来あとがきがあるべき部分に、河井克夫氏による『ほかにもいろいろただしくない』...（続きを読む）
- 榎本 純子
- （行政書士）
人間は空気中の酸素を・・・魚は水中の酸素を・・・
昨日（１０月７日）は、ホーミー教室（幸せな家庭環境の勉強会）がありました。 Ｓ様ご夫婦で、ご主人は７２歳・・・・現在大阪にお住まいですが、ふるさとの静岡県に土地を購入したので新築を計画されています。 過日のノンエアコン省エネ住宅自然通気工法の家の現場見学会に参加して、『今までの常識とは違ったので、確認する為に参加しました。』というのが動機だそうです。 『何処の住宅展示...（続きを読む）
- 宮原 謙治
- （工務店）
「食育」についての一考
最近、「食育」という言葉が気になることはありませんか？
子育て世代の方なら思い当たると思います。
区役所などに行くと大きくポスターが貼ってあったり、学校から配られる資料にも「食育」という
言葉が多く使われていますよね。
「食育基本法」(平成17年成立)より抜粋ですが、
「今、改めて、食育を、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置...（続きを読む）
- （インテリアコーディネーター）
活気・覇気・本気の面接手法
最近の新聞、ニュースでの話題は、雇用情勢の悪化、軒並み昨年対比の売上減少、倒産・・・・など明るい話題がないですね。しかし、本当に誰もいらないのでしょうか？私は、そうは思っていません。 「働く意欲」 どの程度転職者にあるかによって左右される事もあると思います。景気が下がった、売上が下がった、等のマイナス要素は社員の''働くスピードを鈍化''させるように思えてなりません。転職市場も同じかも知れませ...（続きを読む）
- 竹間 克比佐
- （転職コンサルタント）
生命保険 見直し がん予防１０箇条
生命保険 見直し がん予防１０箇条 がん予防１０箇条ってご存じでしょうか？ 世界がん研究基金とアメリカがん研究協会によって７０００以上の研究を根拠に「食べもの、栄養、運動とがん予防」が報告されています。 その１０箇条とは １肥満 ＢＭＩは２１〜２３の範囲に ２運動 推薦：毎日少なくとも30分の運動 ３体重を増やす飲食物 高...（続きを読む）
- 森 和彦
- （ファイナンシャルプランナー）
オールステンレスの厨房
月島の屋形船のキッチンは、オールステンレスでつくられた業務用的な台所です。
築地に程近く、市場で買ってきた魚をさばくことも多いというクライアントのご主人。シンクのあるテーブルを部屋の中央に置いたモダンなアイランドキッチンですが、割烹の厨房で賄いを食べるようなイメージでつくりました。シンクのまわりにはハイスツールが置かれ、軽めの食事をとることができます。ダイニングキッチンとして、家の中心的...（続きを読む）
- 村上 春奈
- （建築家）
最果ての街の丘に立つ〜３
北海道といえば食材の宝庫です。
根室にも花咲カニ、サンマ、サケ、ウニ、イカ、昆布、ツブ貝、アサリ、･･･。
魚貝だけでもまあたくさんあります。
しかし、ご当地料理というと･･･その他の地域の人にはあまりなじみはないですよね。
実は根室独特の料理があるんです。
それは「エスカロップ」。
はて？というかんじでしょうか。
元々別海にあるモンブランというお店の...（続きを読む）
- 敷浪 一哉
- （建築家）
地鎮祭を行いました。
地鎮祭
修祓「シュバツ」
神々に御供えする神饌、使用する祭具、祭典に参加する人々、をお祓いする（お祓いをうける際は軽く頭を下げる）
降神「コウシン」
神々を神籬（神がしばらくの間留まる処）にお迎えする（神主が神々をお迎えする間しばらく軽く頭を下げる）
献饌「ケンセン」
神々に神饌を御供えする
祝詞奏上「ノリトソウジョウ」
この土地に家屋を建てることを神々に報告...（続きを読む）
- 増井 真也
- （建築家）
つけめん「TETSU」
こんにちは。メディアコーディネーターの石川です。
今回ご紹介する店は、品川駅高輪口にある達人のラーメン店7人が集結する麺達七人衆「品達」の人気店、つけめん「TETSU」をご紹介いたします。
今日は、あいにくの雨でしたが、東京オフィスの掃除の後、楽しみにお店へ向かいました。
最近、つけめんを食べることが多いのですが、以前「TETSU」さんへ来店した際、スープの味がどうしても忘れられなくて、...（続きを読む）
- 石川 雅章
- （広告プランナー）
36.『祝婚歌』に学ぶ（５）
正しいだけでは人は動かない 『祝結歌』 正しいことを言うときは 少しひかえめにするほうがいい 正しいことを言うときは 相手を傷つけやすいものだと 気づいているほうがいい （吉野弘 童話屋） リーダーは正しいことを言うものです。 正しいことを言って、 正しい道へと部下を導き ...（続きを読む）
- 松山 淳
- （経営コンサルタント）
幾何でデザインセンスをアップ？！
私がよく読んでいる書評ブログのバナー広告に先日面白いキャッチコピーを見かけました。
「成功本を義務教育に！」
なるほど・・・（笑）
バナーは、ほぼスルーの私ですがこれにはついうっかりはまってしまいました。
こんにちは ウジトモコです。
さて、成功本ブログの話はまた後でご紹介するとして、今日のテーマは
デザインセンスを幾何学力でア...（続きを読む）
- ウジ トモコ
- （アートディレクター）
ビジネスライクに弱い？！
最近とみに思うこと。 多くのことを「ビジネスライク」に、なかなか割り切れません。 語り尽くせないくらいに（そう割り切れるといいなぁ）と 思うことがあったのですが、これがなかなか・・。 何がそうさせるのか、を考えてみたのですが いろんな「私」の感情がそうさせるようです。 （ちっとも伝わりませんね） 「何で弱いの？...（続きを読む）
- 再木 奈生
- （研修講師）
心に響く名経営者の言葉（ＰＨＰ研究所２００８）
今日は、出たばかりの本を紹介しようと思います。 ２００８年７月２３日に発行された 「決断力と先見力を高める 心に響く名経営者の言葉」 ビジネス哲学研究所編 ＰＨＰ研究所発行 ９５０円（税別） を紹介致します。 新書判の本書は、６部構成で、 名言と解説を見開き２ページで書かれた読みやすい構成である。 第１章 ビジネスチャンスのつかみ方 ２４名 ...（続きを読む）
- 平 仁
- （税理士）
心にモヤモヤを創りだすもの
おはようございます。 ヒューマンリクリエイトの再木奈生です。 各所で梅雨も明けて、これからますます暑くなりそう。 せめて自分の心のモヤモヤは ヒートアップしすぎないようにしたいものです 今日は（こうした心のモヤモヤもあるね）ということで 私の体験を書いてみました。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ...（続きを読む）
- 再木 奈生
- （研修講師）
葛飾区四つ木のラーメン屋 まんまる
今日は、私や事務所スタッフが通うラーメン屋さんを紹介します。 葛飾区四つ木にある中華麺屋まんまる 営業：11：30〜15：00 18：00〜22：00 (定休)：毎週木曜定休 住所：〒124-0011 東京都葛飾区四つ木1-30-3デュー四つ木1階 電話：03-5670-7680 座席：カウンター6席 テーブル12席 交通手段：京成押上線四ツ木駅より徒歩6分 あの石神君が開店当時からプ...（続きを読む）
- 平 仁
- （税理士）
イタリア紀行7 世界遺産チンクエ・テッレを訪ねて
世界遺産チンクエ・テッレを訪ねて
UIA大会に出席するこの旅行のもう一つの目的は、世界遺産であるチンクエ・テッレ を見る事です。
午前11時頃船に乗り込んだのですが、日差しは最高潮！ 風が気持ち良い☆☆☆ でも暑い。。。。
船は陸から離れます。
切り立った険しい海岸線の陸地に張り付くようにポツンポツンと家が村を作って見えます。
この写真が 船から見た ...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
顧客管理分析とCRM戦略２
前回の顧客管理分析のコラムでCRM戦略の概要について書きましたが、 今回は、CRM戦略の行動・感情フローに関して、簡単に書き進めたい と思います。 実際の行動や感情のフローに沿って、具体的に説明していきます。 １．一般消費者が購買行動によって顧客になる流れ 一般消費者→顧客・・・購買行動 日常の接客・販売活動の中で、一般消費者とスタッフがコミュニケー...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
「できる限りこの世界の現実をみることだ。」
できる限りこの世界の現実を見ることだ。 どのような仕事に就いていようと、世界を自らの目で見ることで人生の成功がより確かなものとなる。子育てにも役立つし、教師、政治家、実業家、芸術家、ジャーナリスト、商人、そう、投資家にも必要なことなのである。（日経ビジネス文庫「冒険投資家 ジム・ロジャース 世界バイク紀行」文庫版序文より） 冒険投資家 ジム・ロジャースのお言葉です。 ジム・...（続きを読む）
- 前田 紳詞
- （ファイナンシャルプランナー）
ドラーダ・アラ・サル
バルセローナ港のレストランでよく食べた
ドラーダ・アラ・サル＝塩風味の真鯛
天然の海塩でまるごと魚を包み
オーブンで焼くだけ！
これが 美味しい!!
全然しょっぱくなくて、
うまみが魚にぎゅ〜とつまってます。
左写真の形でお客さんにどう!？と持ってきます。
潮風の匂いを感じながら 目の前で
骨を華麗に取り除く．．．美しい！
お醤...（続きを読む）
- 中村 雅子
- （建築家）
木を囲うと どうなるの・・・？
■高気密・高断熱住宅を省エネ住宅といい、夏涼しくて冬温かい住宅という人たちがいます。そして外断熱だとか内断熱だとかとも言い、その性能を自慢する人たちもいます。
■その殆どが、外気を遮断して、同じ空気を何度も冷暖房すれば省エネ効果があるという主張です。その工法は、構造材である柱をサンドイッチのように囲ったつくりの住宅です。また、合板でパネルをつくった住宅もあります。いずれにしろ、木をプラス...（続きを読む）
- 宮原 謙治
- （工務店）
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