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- 荒木 勇
- 株式会社アラキ工務店 代表取締役
- 京都府
- 工務店
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対象：リフォーム・増改築
- 木下 泰徳
- （アップライフデザイナー）
- 溝部 公寛
- （建築家）
魚匠 もとき
弊社で施工した、料理屋さん。
生簀まで作りました。
完成したので、食事に行ったのですが、めちゃくちゃ旨いです。
一人8000〜1万円くらいしますが、全然高くないと思いました。
河豚もお店でさばきます。
しょうゆや味噌も自家製。
もちろん、漬物・デザートも自家製。
魚は魚市場で買いますが、関鯖とか、河豚は知り合いから直送してもらっています。
食べきれないほど出てきます。
鯖寿司をおいしいといってほめたら、もう一皿でてきました。
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ほとんど宣伝されてません。
でも、ほぼ毎日満室。みなさん口コミで来られます。
店舗の写真はこちら。
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