「診断」を含むコラム・事例
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ああ~もったいない・・・夕方にもう暗くなっているのに看板の電気が付いていない店
「なんだか、今日は夕方からのお客様の入りが悪いなあ~。世間は不況なんだなあ~」 そう言いながら、キッチンの中で肩をすぼめたのは、このファーストフードチェーンのオーナーでした。 この店は、ある街の駅から少し離れた通りに面して営業しています。 駅からは300m程度離れてはいますが、人通りもあり、さほど悪い立地ではありません。 住宅街も有り、事業所も学校もあるなかなかいい商圏です。 し...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・ターゲットを絞るのが恐くて中途半端な告知をし続けている店
「この店のメインターゲットは、どういう方なのでしょうか?」 「う~ん、基本的には40~50代の女性なのですが・・・でも、若い方にも、もっと来て頂きたいんですよね。」 ある美容室のオーナーが、少し肩をすぼめながら、そして少し不安げな表情でこうおっしゃいました。 この美容室は、都心から少し離れた人気の街にあります。居抜きの店をリニューアルして再オープンして、そろそろ半年がたとうとしていま...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
アルネ・ヤコブセンのDROP CHAIR
(画像はFrits Hansenサイトより) サロンを銀座に移転したのは8月末。 机とイスはそのまま以前のサロンからもってきたのですが イスを変えたいな~と思って、イス探しの旅が始まりました。 CASSINA 、ACTUS、 CONRAN SHOP、 IDEE、SENPLE 、大塚家具、その他色々。 ...(続きを読む)
- 岡田実子
- (イメージコンサルタント)
先延ばしの決断、賛成ですか?反対ですか?
来週総選挙ですね。 選挙の一つの争点に、消費税に関する是非があると思います。 21日解散 増税延期 首相が表明 消費税10%、17年4月 「再延期せず」 アベノミクス判断仰ぐ http://www.nikkei.com/paper/article/?b=20141119&ng=DGKKZO79889160Z11C14A1MM8000 解散、各国の反応 米欧、増税先送りに理解...(続きを読む)
- 黒木 昭洋
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・ビュッフェでおかずを取ろうとしても手に持つ大きなトレーを置く場所が無い店
「ああ~もう~取りにくいわね~このトレーをどこかに置けないかしら・・・」 これは、あるホテルの朝食でのお客様のひと言です。 ビジネスホテルに限らず、最近ではちょっと高級なホテルでも、朝食をビュッフェスタイルにするところが増えてきましたね。色々なものを食べたい私にとっては、朝食ビュッフェの内容は、ホテル選択のかなり重要な要因になっています。 ホテル側もそう言うお客様のニーズを察知して...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・ナポリ風とローマ風の2種類のピッツアを提供する店
「いらっしゃいませ。当店では、ナポリ風の厚めのピッツアと、ローマ風の薄めのピッツアの両方がお楽しみ頂けます。」 ある銀座のピッツアが売りのイタリアン。味もサービスも悪くはありません。普通です。 でも、私は、もう一度行きたい気持ちにはなりません。 少なくとも「ピッツア」を食べに行こうという気持ちにはならないのです。 私は、ピッツアが大好きです。 1年に100枚以上食べます。3日...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その89店舗ミーティングは毎月定期的に実施しよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑲店舗ミーティングは毎月定期的に実施しよう 「さて、では、これから今月の店舗ミーティングを行いますね。まずは、いつものように、皆さんの方からこの1ヶ月の近況報告から始めましょう!では、一番に報告したいひと、手を挙げて下さい!」 「はい!私から行きます!!」 とあるチェーンのこの店では、毎月必ず「店舗ミーティング」いわゆるスタッフが全員集合しての...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
戦略レベルのすれ違い
先日読んだ本の紹介をさせてください。 戦略の本質 ~戦史に学ぶ逆転のリーダーシップ~ という本です。 http://goo.gl/wbUCgj 20世紀に起こった戦争のうち、逆転の要素のあったものを6例引き出し、紹介しています。 その中で朝鮮戦争の事例も出てきています。 大統領トルーマンと現場責任者マッカーサーの関係が、現在の組織でも起こりうる象徴的な事だと思いましたので、そこに...(続きを読む)
- 黒木 昭洋
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その88お客様の顔を覚えたら「覚えていますよ」と積極的にアピールしよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑱お客様の顔を覚えたら「覚えていますよ」と積極的にアピールしよう 「いらっしゃいませ。いつも、ありがとうございます。今日は、何なさいますか?外が寒いので温かいビーフシチューなど如何でしょうか?」 気の利いたスタッフのいる店は、何回か通っていると、顔を覚えてくれます。会釈をしてくれたりします。 さらに気の利いたスタッフのいる店は、常連さん扱いをし...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
韓医学 四象体質診断とマクロビオティック
韓医学。 中国の医学を学んだ日本鍼灸からすると、聞きなれない医学なのですが、1894年に東武 李濟馬 선생님という人によって書かれた「東医寿世保元」というものから発展した医学であり、韓国に行って治療を受けておられる方もいるようです。 その内容を知ったのは、ずっと前なのですが、特にそれを使用し診断をする機会は持たなかったので使っていません。 マクロビの大森ひでお先生式の体質改善法を用い...(続きを読む)
- 関村 順一
- (鍼灸マッサージ師)
「店舗力診断」をしよう:その87スタッフの採用は「シフト」よりも「お客様満足意識」を重視しよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑰スタッフの採用は「シフト」よりも「お客様満足意識」を重視しよう 「この店は、アルバイトの採用基準が違う!」 店で食事をしたり、買い物をしたりすると、店内に入った瞬間に、良い店とダメな店の空気の違いを感じます。 素晴らしい店は、働くスタッフの周りの空気があきらかに違います。 まず、「表情」が違います。自然な笑顔があるのです。 「姿勢」が違...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ヒアルロン酸豊胸の失敗を知っておいてください!
ヒアルロン酸豊胸の失敗をご紹介します。 失敗を回避するためには、医師の技術力が大切です。 注入する際には、皮膚の状態や骨格を詳しく診断し、 医師の経験と美的センスが重要となってくるでしょう。 ヒアルロン酸豊胸でよく起こるのは、しこりや左右差です。 左右差が起きてしまう原因は注入量でしょう。 注入量のバランスが悪いと、左右差が生じます。 バストは2つありますので、バランスを見て、 医師...(続きを読む)
- 山口優
- (イメージコンサルタント)
メンバーを「大切にする」ということは?
先日は柳井さん、永守さんの記事について紹介させていただきましたが、本日はカルビーの松本さんです。 会社を成長させる原動力は、「良い」経営理念 http://www.nikkei.com/article/DGXMZO76603460U4A900C1000000/ 今回はこの記事を読んで感銘を受けたことを紹介させていただきます。 ◆社員(メンバー)を大切にするということは? 松本さん...(続きを読む)
- 黒木 昭洋
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その86自分ががんばっているからと言ってスタッフもがんばれるとは限らない
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑯自分ががんばっているからと言ってスタッフもがんばれると限らない 「今日はスタッフが少ないんだから、チョット延長してラストまで働いてよ~」 「2週間休みが無いなんてたいしたことないよ!僕もがんばっているんだから君もがんばってよ!」 店と言うところは、店長がひとりでがんばってもうまくは行きませんし、売上げも上がりません。 スタッフやスタッフも自...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
◆川越で!!ストレングスファインダーで『強み』発見セミナー開催します
インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています! 先月の仙台開催に続き、川越でもストレングスファインダーのセミナーが開催されますよ。 ストレングスファインダーとは、アメリカのGallup社が開発した才能診断テスト。 タイガーウッズやビルゲイツも、この診断で自分の強みを知り、それを活かして成功を収めた...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
「店舗力診断」をしよう:その85店長は「承認力」を高めよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑮店長は「承認力」を高めよう 「Aさんは、いつも後輩の指導をがんばってくれていますね。」 「Bさんは、今日も笑顔でがんばっていますね。」 あるレストランチェーンの店長は、非常に高い「承認力」を持っています。 彼は、「ほめる」こともたくさんしていますが、それ以上に「認める~承認」をよくしているのです。 そのせいもあって、彼の店のスタッフはいつも活き...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
成功するリーダーの心得
先日は柳井さんと永守さんの対談記事を読みました。 気概・執念・実行 永守氏と柳井氏、経営者の持論 http://www.nikkei.com/article/DGXMZO79588920S4A111C1000000/?dg=1 それを読んで、リーダーとして非常に感銘を受けたことがありました。 本日はその紹介をさせていただきたいと思います。 ◆柳井さんと永守さんの対談 柳井さん...(続きを読む)
- 黒木 昭洋
- (ビジネスコーチ)
小学5年生のオスグッド・シュラッター病
CENTER:&show(auto-S6wlVO.jpg,,ミニバス少年のオスグッド・シュラッター病2); &br; *** [#bd523921] CENTER:&show(auto-XGyuCO.png,,静岡市葵区の口コミNo.1カイロプラクティック整体院|けんこうカイロプラクティックセンター); #style(class=box_orange_ssm){{ 小学5年生の膝の痛...(続きを読む)
- 岩崎 久弥
- (カイロプラクター)
「店舗力診断」をしよう:その84店長はコントローラー型からマネジメント型に進化しよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑭店長はコントローラー型からマネジメント型に進化しよう・・・・混乱を収めるのがリーダーでは無い。混乱を起こさせないのが真のリーダーである 「Aさんは、そっちを手伝って!Bさんは、アレ持って来て!Cさんは、そこを守って!」 ある郊外のショッピングセンターのレストラン。これは日曜日のランチタイムの様子です。 店長が、混雑する店内で、次々とスタッフに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その83チームワークを評価する基準を持とう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑬チームワークを評価する基準を持とう 「Aさん、店頭の掃除って・・・」 「はい、もう終わっています!」 この店のスタッフは、チームワークが良いなあ~。 感じの良い店で食事をしたり買い物をしたりしていると、こんな風に感じることがあります。 レストランでもあるし、アパレルショップでもあるし、コンビニでもあります。 本屋さんでもあるなあ。ガソリン...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
意思決定の最適なタイミングとは?
消費再増税先送りなら…財政目標達成に黄信号 見込み税収1.5兆円減 大胆な歳出削減カギ http://www.nikkei.com/paper/article/?b=20141117&ng=DGKKZO79784830X11C14A1NN1000 解散総選挙が決まりましたね。 その最大の争点の一つが、「消費増税」と言われています。 私はこの総選挙は「消費増税という意思決定を...(続きを読む)
- 黒木 昭洋
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その82スタッフにはひとりひとりの個人目標を持たせよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑫スタッフにはひとりひとりの個人目標を持たせよう 「Aさん、おはよう!今日もいい笑顔だね。じゃあ、さっそくだけど、今日の目標を確認しましょうか?」 店長は、その日シフトインしたスタッフのAさんに、「目標」の確認をするために「成長ノート」を広げさせました。 そのノートは、Aさんが、このアルバイトの仕事の初日を迎える前のオリエンテーションで店長から...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その81店長は「聴く力」を身に付けよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑪店長は「聴く力」を身に付けよう 「だから、何度言ったら分かるんだよ!おまえは何も考えてない!もっと考えろ!」 ある部長が部下である店長に対してガミガミと怒っていました。 確かにこの店長は、「考えが浅い」というか「何も考えずに行動している」様に見えます。部長の怒りももっともなところでしょうね。 でも、部長が、いくら言葉を荒げて、顔を赤くして...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
似合う素材&レッスンビフォー→アフターお写真です。
【before】 【after1】 【after2】 今日のレッスンビフォー→アフターのお写真は トータルプロデュースコースを受講くださったHさまです。 Hさまお写真掲載をご快諾いただきまして、ありがとうございました Hさまは入籍されて、春には結婚式を迎えられるそうです。 おめでとうございます!! と~っても可...(続きを読む)
- 岡田実子
- (イメージコンサルタント)
「店舗力診断」をしよう:その80スタッフ面談を仕組みにしよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑩スタッフ面談を仕組みにしよう・・・まずは、仕組みにするための空気を作ろう 「スタッフの面談はしたいのですが・・・なかなかシフトがうまく合わないので出来ないんですよ。」 店長とスタッフの、定期的な個人面談は、スタッフのフォローアップのために非常に重要なアクションです。しかし、多くの店長は、このような言い訳をして、なかなか「個人面談」を行いません...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その79スタッフが辞めない店の募集コストは限りなくゼロに近い
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑨スタッフが辞めない店の募集コストは限りなくゼロに近い 「いったいこの店は、年間にいくら新人募集コストをかけたら落ち着くんだ?はあ~」 あるチェーン店のエリアマネジャーは、自分の担当する店の業績レポートの募集費用額を見ながら、思わずため息をついていました。 まあ、私に言わせれば、解決できないのはそのマネジャーの指導に問題があるからなのですけどね・...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その78スタッフのキャリアのバランスを整えよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑧スタッフのキャリアのバランスを整えよう 「3ヶ月後の卒業シーズンで、ベテランの大学生スタッフが全員辞めてしまうんです。その後のことを考えると、頭が痛いんです・・・どうすれば良いんでしょう?」 ある店長が、頭を抱えながらこう言いました。 この店は、3年前にオープンした店です。売上げも順調で、スタッフも充足し、その満足度も高い状態を維持できていまし...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
骨格診断ってご存知ですか?
最近、HAPPY SPIRALのレッスンを受講される方が 【骨格診断】で検索して来られる方が増えています。 皆さんは骨格診断ってご存知ですか? パーソナルカラー診断は30年以上前に日本に広まり 診断を受けたことのある方がかなり多くなりました。 でも骨格診断は、まだ受けたことのある方は かなり少なく、これからどんどん広がっていくと思います。 服は 【 ①...(続きを読む)
- 岡田実子
- (イメージコンサルタント)
「店舗力診断」をしよう:その77新人オリエンテーションの仕組みを徹底しよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑦新人オリエンテーションの仕組みを徹底しよう「新人は、初日から3日目と30日目と3ヶ月目に辞めたくなるんだよ。つまり、この3回のタイミングで大きな壁が現れるんだ。それを乗り越えられないと新人は辞めてしまう。だから、そうならないように、そのタイミングで行う仕組みを作っておかないといけないんだよ。」これは、私がマクドナルドの店長時代に上司から教えて頂いた、「新人...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
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