今日のランチ 回転寿司トリトン元町店 なんでも、 ここの店舗が一番美味しいらしい。 スカイツリーにも、オープンしたよ！ 北海道ならではの軍艦巻をUP タラバガニの外子 タコの卵 なまこ盛り カニ味噌 思いっきり三人で食べて 5,000円でお釣がきたよ 但し、ドリンクはお茶のみ… 通販米粉パン　ただ今予約受付中！ 締切は、６月７日(木）米粉パン通販は、下...（続きを読む）

千装 智恵子

（料理講師）

いつも購読ありがとうございます。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する 収納ドクター@長柴美恵です。 先週末の5/26～5/27 とかち帯広に行ってきました。 現地の方と一緒の勉強会が本来の目的で　＞いや、口実^^ 総勢８０名集まる大きなイベントに参加したのでした。 現地の方の支援があり、 観光では出来ないであろう体...（続きを読む）

収納ドクター＠長柴美恵

（リフォームコーディネーター）

今回の手づくり酵素ジュース講座は「青梅」を使います！！ 今話題の酵素ジュースをあなたも作れるようになってみませんか？  ダイエット・アンチエージング・美肌・デトックスに効く！  美を意識するセレブ・モデル・女優・女性雑誌が注目！！   国産オーガニック認証を受けてる青梅を使っての贅沢な手づくりビワ酵素ジュースを作ります。 ★手作りの酵素ジュースは、自分の常在菌で作る世界で一つだけの自分の...（続きを読む）

須永 晃子

（メンタルヘルスコンサルタント）

そろそろ白ワインの美味しい季節になっていますが・・・やっぱり赤ワインをじっくり味わうことはワイン好きにとっては外せないですよね～ 初夏だって赤ワインを楽しみたい！ 今月の自宅クラスでは初夏のお料理に赤ワインを合わせてみました。 マリアージュさせたのはトスカーナの赤ワイン　Vino Nobile di Montepulciano です。 このワインは適度なタンニンと果実味、そしてキレイな酸味のバラ...（続きを読む）

星野 佳代

（料理講師）

地元の飲食店ビルのフロアーが空いたままになって久しい。 最上階は、ガールズ居酒屋が入店したが一年も持たずに 閉店した。 そんなビルの空いているフロアーに、鳥貴族が入店するらしい。 会社のホームページには書いてないが、外装の看板は完成し ている。 間違いなく「鳥貴族」だ。 地元のバス停からバスに乗ったら、母娘の会話が聞こえてきた。 鳥貴族ができるんだ。 帰りもバス停の...（続きを読む）

森 大志

（税理士）

●ランチは、どれがいいかしら？６月１７日（日） こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。 ６月１７日の【自信をつちかい、一目ぼれされる女になる講座】は、ランチ会つきのプログラムなのですねー。 そろそろ、ランチの手配をしようと思っています。 福岡は美味しいものが、たくさんあって。迷ってしまいます＾＾ うれしい悩みですよね！候補がいろいろあるのですが、どれがいいかしら～？ ●...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

打ち合わせ終了 やっぱり、美味しい 表参道ピュアレストラン 今日も、オーガニック赤ワインで iPhoneからの投稿 （続きを読む）

千装 智恵子

（料理講師）

●自分にダメ出しをすることが、クセになっていませんか？ こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。 ありがとうございます。募集は、残りあと６席　１席です。 あなたは、自分にダメ出しをしたり。できていないことについて、自分を責めることが、クセになっていませんか？ そのクセは、幸せな恋愛を遠ざけるクセだと、知っていますか？ ●内面と外見両方から、女性としての自信をつちかう講座にな...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

こんばんは、高窪です。 昨日と打って変って、今日は本当に良いお天気でしたね。 午後、６月に開催するイベントのお打ち合わせで外出しましたが、99％紫外線をカットする日傘が手放せませんでした。 夏が近づいてきましたね♡ さて、今日の晩御飯。 あまり時間がなかったので、簡単に準備できるものに♪ まずは… これからが旬のなす♡ 大好きな食材を使って、シンプルにオリーブオイルとにんにく、塩...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 今日は季節が戻ってしまったと思うような涼しさでしたね。 みなさん、体調は大丈夫でしょうか？ さて、週も半ば近くなってくると、ちょっと疲れたなぁと思いませんか？ 食事の準備も少し手軽に…。 そんな時は、盛り付けに工夫することで豪華に！！ まずは先日、大好評だった… カルパッチョ。 疲れてしまった時は、お魚を三枚におろしてもらって持ち帰れば、あとは切って乗せて...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

心の底から、「健康になりたい！」と思っているんだけど、 三日坊主な方に読んでいただきたいです。 リラックスしながら、5分読むだけで 行動と習慣が変わる Perfect Sleep ワーク。 潜在意識に働きかける　このPerfect Sleep ワーク、 実は、睡眠以外にもいろいろなご要望で実践していただいたのです。 健康に関する目標で、実践された方のご感想をご紹介しますね。 石丸　豊様...（続きを読む）

傳川　紀子

（ヨガインストラクター）

●男性が大好きなこと【回答編】 こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。 今日は金環日食でしたね～。 さて昨年、一番大きな反響のあった記事をご紹介しますね。 多くの男性から、絶大な共感を、いただきましたよ（笑）。 あなたも、男性の本能を理解して、恋愛上手になっていきましょう。 コツさえわかれば、カンタンなのですから♪ ＝ 先日から、こちらのテーマで書いていました。 ...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

こんにちは、高窪です！ 今朝の金環日蝕、すごかったですね！ 我が家は家族みんなで日蝕眼鏡片手に外に出て、朝から大盛り上がりでした。 週の初めからいいスタートで嬉しい気分で仕事をしていたら、荷物が到着！ 写真撮っておけばよかったです(^_^;) 嬉しすぎて夢中で開けてしまっで、仕込む準備をしたのは… 塩麹。 今回、新しく熊本から取り寄せた米麹は、優しい香り。 以前取り寄せた米麹より...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です！ 今日は本当にいいお天気で、さわやかな一日でしたね。 週末が晴れると嬉しい!(^^)! さわやかなお天気と同じように、今日はヘルシーでさわやかなお料理のレッスン日。 クッキングサロン会員さま向けのレッスン「魚のおかずと野菜の副菜レッスン」です(^^♪ 今日のメイン食材は… 鯵！！ 朝一番に買えるように昨日お店にお願いしておいて、開店と同時にお店に行って買って...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

●自信をつちかい、一目ぼれされる女になる講座【今日から先行予約】 こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。 【一目ぼれされる女になる！男性目線のショッピング講座】の、開催地アンケートへのご協力、本当にありがとうございます。 たくさんの方から、応援いただいたおかげで・・。見事に、２都市での開催を、決定できましたー！！ ありがとうございます。　うれしいです♪ きょう、【ルールズ...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

●自信をつちかい、一目ぼれされる女になる講座【明日から先行予約】 こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。 【一目ぼれされる女になる！男性目線のショッピング講座】の、開催地アンケートへのご協力、本当にありがとうございます。 たくさんの方から、応援いただいたおかげで・・。見事に、２都市での開催を、決定できましたー！！ ありがとうございます。　うれしいです＾＾ 本当に、あなたの...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

おはようございます！高窪です。 今週は月曜日から地方出張、帰って来てからもお打ち合わせやその他が続いてバタバタです。 なかなかゆっくりとコラムもアップできず…。 出張先でも料理を作り、みなさんにふるまって喜んでいただきました（*^_^*） そして、帰って来てからも…。 昨日は仕事も兼ねたお客様が夕食にいらっしゃいました。 今回は、こだわりのパン屋さん「ブルーコーナー」 さんのオーナーさんがい...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

アプローチを含めて１０坪の懐石料理店の内装設計をしました。これは狭い面積の部類に入りますが、懐石料理店にふさわしいゆとりある高級感を出さなければなりません。一方で店舗の開業資金を有効に使うためには工事費に使える予算が厳しくなるのは当然のことです。予算内で納得のいく空間とするためにご主人とお店のコンセプトなどゆるぎない方針を確認し、それに従ってデザインとコスト配分を考えていきます。 「お料理　乃村...（続きを読む）

堀 紳一朗

（建築家）

こんにちは、高窪です。 今日の東京は、良いお天気のようですね。 さて、今日は早朝に東京を出発し、某所へ出張中です。 少しずつみなさんに知っていただけるようになってきた、100％天然素材の家庭料理。 それと同じ「100％天然素材」のお料理をみなさんに味わっていただけるよう、今、新しいプロジェクトが動き始めました。 いろいろな方たちとご一緒に動き始める、大きなプロジェクトになりそうで今からわくわ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます！高窪です。 今日は、良いお天気ですね。 お出かけ日和、お洗濯日和・・・。 みなさまは、どんな日曜日をお過ごしでしょうか？ さて、今日はお知らせです！ 明日早朝から明後日、1泊2日で地方出張です。 100％天然素材のお料理を、少しでも多くの方に知って味わっていただきたい！ そう思って、続けてきたお料理のお仕事、少しずつ認めてくださる方の「輪」が広がってきています。 そ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。 今日は風が強い一日でしたね！ みなさん、週末の土曜日いかがお過ごしでしたか？ さて、昨日は会員さま向けのオーダーレッスンがありました。 100％天然素材の家庭料理を基本からマスターしたい！　という熱心な会員さまのために特別に時間を開けたレッスンです♪ 少しでも多くの方が、本当に美味しい100％天然素材の家庭料理を作れるようになるのが私の夢♡ 来てくださった生徒の方にも感...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます！高窪です。 昨日の荒れ模様のお天気から一転して、今日は本当に穏やかな晴れ間が広がっています。 とはいえ、風がちょっと強いかな…。 みなさま、お出かけの際にはお気をつけてくださいね(^_^) さて、ここのところ、お仕事その他が動いてバタバタしています。 それもこれも、私の100％天然素材の家庭料理のファンでいてくださる皆様のおかげです ということで、水曜日の夜、7名の男性陣...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

今回取り上げたいのは、だい君２２歳からのご相談です。 「女性をどのように誘って、どのようにリードしたらよいか」という点で、 どの年代の方にも参考にして頂けると思い、お話させて頂きます。 「おお！やるねぇ！」という、ありがとう法も出てきますので、 女性の皆さんも、ぜひご覧になってみてくださいね！ ＜メール＞－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

牧クッキングサロン小金井教室からのお知らせです。 http://www.makicookingsalon.jp/koganei.html ６月のメニューと日程が決まりました。 来るべき夏に備えて野菜をたっぷりと使った暑さも吹き飛ぶ元気メニューです。  《６月Ｂａｓｉｃクラス前半のメニュー》 夏野菜が主役の元気和食  ☆鶏肉とゴーヤのパワフルごはん　 　　　夏の栄養野菜代表のゴーヤ。 　　　苦手...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

そんな声が聞こえてきそうな、今月のレッスン。 そうなんですよ～ ポイントさえちゃぁ～んと分かっていれば、 実は、とっても簡単！！！ しかも時間もそんなにかからずに出来てしまう訳♪ シュークリームって嫌いな人はいないよね～＾＾ 美味しいシュークリームのレッスンにおいでよ～ ちなみに、シュークリームは、 正式には「シュー・ア・ラ・クレーム」Ｃｈｏｕｘ　ａ’　ｌａ　Ｃｒｅ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）