野菜のビタミンがたっぷり「All Veggie スムージー」 - 肉・魚料理 - 専門家プロファイル

谷岡 康司
料理講師

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対象:料理・クッキング

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野菜のビタミンがたっぷり「All Veggie スムージー」

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ベジタブル&フルーツ

野菜のビタミンがたっぷり「All Veggie スムージー」

 これまで、スムージーといえばフルーツでした。

でも、今年女性の注目を集めているのは、

「飲む野菜スムージー」!

 

「All Veggie スムージー」は、

小松菜、ほうれん草、にんじん、水菜、大根、レタス、セロリ、トマトに

りんごとマンゴージュースを加えて味を調えました。

ご覧のとおり、基本は「葉っぱ系」。

例えば、ほうれん草には、

ビタミンAとCがたっぷり入っています。

ビタミンAは、「目のビタミン」といわれるほど大切なビタミン。

ビタミンAが足りなくなると、

視力が低下したり目が乾燥しやすくなってしまうのです。

また、メラニン色素の沈着を抑える働きをするのがビタミンC。

皮膚の新陳代謝を活発にして、

お肌にハリとつやを与えてくれます。

 

ところがビタミンCは熱に弱く、水に溶けやすい性質があるのです。

だからこそ、加熱するよりジュースやスムージーのかたちで採りたい栄養素。

けれど、もっとうれしいのは、

栄養はもちろんながら、

これだけ野菜が入っていながら、ちっとも野菜臭くなくて美味しいこと!

忙しくてなかなかフレッシュ野菜を採れない女性におすすめです。

きりっと冷たく口当たりのよいスムージーですから、

デザート感覚で楽しみつつ、カラダによい一品です。

 

【プチニュース♪】

スモマのジュースやスムージーにはうれしい特典がついています。

それは、「ドリンクトッピング」。

アイスには普通に見られるトッピングですが、

ジュースやスムージーでは珍しいのでは?

 

スモマのジュースかスムージーをお買い求めいただくと、

無料でブラックタピオカをひとさじサービス。

このほか、有料ですが、

アロエやバニラアイス、ホイップクリームも選べます。

その日によって、ちょっと気分を変えて楽しみましょう!

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