「大事」の専門家コラム 一覧(121ページ目) - 専門家プロファイル

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中西 由里
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(夫婦問題カウンセラー)
平岡 美香
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小川 勇人
(建築プロデューサー)

閲覧数順 2024年09月21日更新

「大事」を含むコラム・事例

11,373件が該当しました

11,373件中 6001~6050件目

ナビ

こんにちは、青山結婚予備校インフィニスクールの佐竹悦子です。 あなたはご自分の車にカーナビをつけていますか。 最近はほとんどのタクシーにもついているようです。 タクシーの運転手さんは、道をよく知っていることこそが大事というのも一昔前の常識になりました。 電車でどこかへ行く時も、パソコンや携帯で最短ルートが簡単に調べられます。 乗り換えにかかる時間もちゃんと計算されているから無駄がありませ...(続きを読む

佐竹 悦子
佐竹 悦子
(婚活アドバイザー)

貿易実務講座 初級基礎コース

貿易実務は、海外と取引がある会社では必ず必要な業務です。 貿易実務スキルを身に付けると、英語を生かした仕事に就けますし、 貿易実務なしに貿易は出来ないのですから、大変やりがいのあるお仕事と言えます。 今回の貿易実務講座では、貿易業務に携わりたい、あるいは貿易実務の基本的知識を身につけたい方が、効率よく大事なポイントを学習できるようにと考えられた講座です。貿易の流れや重要ポイントを体系的に説...(続きを読む

野村 直美
野村 直美
(英語講師)

☆TO-RUの愛のおしおき部屋~この人と結婚したい!!

☆全国書店、アマゾンにて絶賛発売中!! ----------------------------------------------------- ★オネエセラピストTO-RUの愛のおしおきバイブル ----------------------------------------------------- 【アンタたち!一生このままひとりでいいの?】 思わず結婚したい!と思われる46(発売元...(続きを読む

TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)

仏女

先日宿泊しました高野山蓮華定院の石庭です。 梵字が書かれたりっばなお庭を眺めているだけで 心が和やかになりました。 夏には高野山の僧侶が東京丸の内に「高野山カフェ」 をオープンして話題になっていました。 会社帰りのOLで連日満員だったとか。 仏教に関心を持つ女性=仏女 ブームだということです。 阿字観(あじかん)や写経などをしていると雑念が消えて 本当に心が穏やかになります。...(続きを読む

橋本 亜依
橋本 亜依
(恋愛アドバイザー)
2013/10/09 12:16

結婚も仕事もあきらめない。

こんにちは! リアルラブの湯田佐恵子です♪ 10月に入りまして寒くなったり暑くなったり。 みなさまお体の具合などいかがでしょうか? この秋を楽しんでいらっしゃいますか? なんですかここにきて、アメリカの怪しげな動静やら 景気に関して不安視するニュースが届いていますね。 景気が良くなっていたはずなのに? それどころじゃないかも?とか。...(続きを読む

湯田 佐恵子
湯田 佐恵子
(婚活アドバイザー)

ベストな土地にベストな家を!!

ベストな土地にベストな家を!! 総予算で考える 土地探し&ご新居セミナー なかなか納得できる物件が見つからない土地探し。 いい土地が見つかっても、建物を含めると予算オーバーに なるなど悩みが尽きません。 そこで、大手ハウスメーカーのパナホームとアドキャストがタッグを組んで ライフプランから総予算内で理想の土地と住まいをご提案します。 10月20日(日)10:00〜 パナホーム青山展示場...(続きを読む

藤森 哲也
藤森 哲也
(不動産コンサルタント)

☆美オーラの纏い方^~♪ 

☆全国書店、アマゾンにて絶賛発売中!! ----------------------------------------------------- ★オネエセラピストTO-RUの愛のおしおきバイブル ----------------------------------------------------- 【アンタたち!一生このままひとりでいいの?】 思わず結婚したい!と思われる46(発売元...(続きを読む

TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)

心斎橋ビストロ・ダ・アンジュウへ

バスク風冷製落とし卵 パトリック・テリアンシェフが料理フェアをされている 心斎橋ビストロ・ダ・アンジュ へ行ってきました。 大阪市中央区心斎橋筋2-6-18 http://www.anjou.co.jp/shop/bistrot/ きっちり数えたことはありませんが、もう10年以上も前から続く、大事な秋の行事です。 いつもうちの生徒さんをお誘いするのですが、これまで本当にたくさんの方がご一...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
2013/10/07 22:57

腹を抱えて笑っていますか?

今日は10月だというのに暑い一日でしたね。 こんな日には本当にビールがおいしいです。 一日の疲れを癒すには 「お疲れ様、かんぱーい!」 というと本当に疲れがどこかに吹き飛んでしまうかのようですね。 心を開放することはとても大事なことです。 アルコールが苦手という人もいることと思いますので 心を開放する最も良い習慣をお教えしますね。 真剣に腹を抱えて笑う これが一番いいんです!...(続きを読む

橋本 亜依
橋本 亜依
(恋愛アドバイザー)

審美歯科とはどういう歯科?

「審美歯科」という言葉は耳慣れない方もいらっしゃるのではないでしょうか。一般的に、審美歯科というと美容歯科と同様なイメージをお持ちの方が多くみられます。 しかし、実は美容歯科と審美歯科とは全く違うものです。 簡単に説明しますと、美容歯科は見た目を中心に治療を行いますが、 審美歯科というのはまず歯の咬み合せを一番に考えその上での見た目の美しさを求めます。毎日使う歯にとって、一番大事なのは咬み合わ...(続きを読む

山本 治
山本 治
(歯科医師)
2013/10/07 17:54

審美歯科クリニック選びのポイント

自分の歯をもっときれいにしたい!でもどこに行けばいいの?普通の歯医者でいいのかな?そんなお悩みの方に、クリニック選びのポイントを教えます。 差し歯や矯正等など審美歯科の治療を受ける時には、いったいどういう基準でクリニックを選べばいいでしょうか。 まず第一に、自分が無理なく通えるところにしましょう。歯列矯正など治療によっては数年間かかるものもあります。 通院が大変になってしまっては、普段の生活や精...(続きを読む

山本 治
山本 治
(歯科医師)

~ビジネス英語は一番外、あなたはその内側にいます~

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中尾 匡宏
中尾 匡宏
(英語講師)

SCENE43  睡眠環境 (寝室の色彩・光)!

     今朝の目覚めは、どうでしたか?  今日も/、1日できるだけ体を動かし、 いい眠りの準備をしていきましょう。   さて、今日は、睡眠と色彩・光について書きたいと思います。    睡眠を語る上では、「 光 」 は、外せないテーマです。     以前の記事で、朝の太陽の光を浴びることで、体内時計がリセットされることを伝えました。1日の始まりには、活動の覚醒度を上げるため...(続きを読む

快眠コーディネイター 力田 正明
快眠コーディネイター 力田 正明
(心理カウンセラー)

家族でどんな暮らしを送りたいのか

こんにちは 片付けコンサルタント&ライフオーガナイザーの 宮崎 佐智子です。 今日は、結婚式を挙げた日です。 結婚生活24年目に突入しました。 そんなに長いこと一緒に家族をやってきたなんて・・・ なんだかウソのようです。 どんな暮らしを送りたいですか? と、片づけのサポートにお伺いした際、毎回必ず お聞きします。 サラサラとお話して下さる方、漠然としか話せない方、 考え...(続きを読む

宮崎 佐智子
宮崎 佐智子
(収納アドバイザー)

お手紙といえば・・・

もう、秋真っ盛りという感じですが・・・ 夏に頂いたはがきを紹介させていただきます!   福井の名物会長の益茂証券(株) 益永会長様から ひらがなな名前入り和歌りはがきを、またまた頂きました!  これで恐らく13枚目です!感謝です!4月のブログにも掲載させて頂きました http://hac.meblog.biz/article/15448950.html が、お体お大事にとお...(続きを読む

浜田 肇一
浜田 肇一
(工務店)

結婚するための、だれでも簡単にできる法則・・・その2

東京・青山の結婚相談所マリーミー代表・婚活評論家植草美幸です☆ 結婚するための、だれでも簡単にできる法則・・・今回は? その2 その1は、覚えていますか? 男性を立てる! でしたね。 今日は、その2です。 これまた簡単です。 優しくする。とにかく優しくしてあげることです。 これって、もともと男性に対してだけではなくって、女性に対してでも...(続きを読む

植草 美幸
植草 美幸
(婚活アドバイザー)

結婚するための、だれでも簡単にできる法則・・・その1

東京・青山の結婚相談所マリーミー代表・婚活評論家植草美幸です。 今日のテーマは? 今日から、 結婚するための法則を少しずつ書いていきます。 これから書く法則は、簡単にだれでもできること まずはNo1 女性からあれこれ仕切らないこと これ大事です。 昨今男性がメス化している。草食化している。 といいますが、とはいえ 男性は、やっぱり...(続きを読む

植草 美幸
植草 美幸
(婚活アドバイザー)

ビジネス英語のレッスンも、チャレンジになっていますか?

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中尾 匡宏
中尾 匡宏
(英語講師)

磁場を作り出すもの

磁石に、見えない磁場があるように、人にも見えない磁場があります。 それは、思い癖や気質などが作り出すフィールド。そこにいろんなものがひきつけられたり、あるいは遠ざけられたりしていきます。 (スピリチュアルでは、オーラフィールドともいいます) まるで、ひきつけあうS極とN極のように・・反発しあうS極とS極のように・・・ 見えない力が働いているのを、磁石は物語ってくれます。 な...(続きを読む

溜 香世子
溜 香世子
(パーソナルコーチ)

ミドルの位置から打ち込むシュートの意義~企画提案は一つのきっかけの場である~

サッカーの試合で、ミドルシュートを打ち放ったボールが直接ゴールにはならなかったけれど、 キーパーがボールをはじいたり、ゴールポストに跳ね返ったり、あるいは敵陣の選手の身体にあたって、 結果的に絶好のチャンスを作り出すことってありますよね。 いわゆる「たなぼた」ゴールですね。 これに似たことが営業の世界でもよくあります。 ある企画を持ち込み、その案件自体はボツとなったが、...(続きを読む

田原 洋樹
田原 洋樹
(営業コンサルタント)

「なぜ、やる気やモチベーションは長続きしないのか?」

こんにちはルーク平野です。 前回紹介させていただきました、 「なぜ、やる気、感情は長続きしないのか?」についての 音声(27分)を無料プレゼントですが、 たくさんの方から申し込みいただいています。 この音声では     ・なぜ、やる気、感情は長続きしないのか?     ・なぜ、あなたの心にブレーキがかかるのか?     ・企画書を書こうと思えば思うほど、書けなくなる理由とは?     ・や...(続きを読む

ルーク 平野
ルーク 平野
(恋愛アドバイザー)

~ビジネス英語の習得は、目標設定と環境設定~

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中尾 匡宏
中尾 匡宏
(英語講師)

自分らしく生きていいんだよ(無料メルマガ宿題シェアー)

愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ グレースです。 無料メルマガ講座 愛される女性のマインド学・7週間プログラム の宿題シェアーを許可頂いた方の 内容を掲載させて頂きますね。 メルマガ3週目のテーマは、 「視点を変える」 解説はメルマガでみてくださいね~♥ 宿題: #1「人生はこうあるべき」 と思い込んでいることはなんですか。 人、特に親に迷惑をかけてはいけない 地元で...(続きを読む

ヒロコグレース
ヒロコグレース
(婚活アドバイザー)

望んでいるのは【良い】環境ですか【真実の】環境ですか?

塾の環境は、大きく3つに分かれています それは授業形式ではなく、雰囲気に・・・です 1、来た生徒、いる先生によって環境が変わる塾 2、とにかく【良い】環境を与える塾 3、将来的に現実になる【真実の】環境を与える塾 それぞれ説明します 1、来た生徒、いる先生によって環境が変わる塾 これは、「相手任せ」の塾です。 先生が入れ替わり、熱血な先...(続きを読む

坪内 康将
坪内 康将
(塾講師)

諦めたら進みません

こんにちは 片付けコンサルタント&ライフオーガナイザーの 宮崎 佐智子です。 理想の暮らし、イメージありますか? あるけど、無理~と思っていませんか? 思っていたら、叶うものも叶いません。 「できる」と信じることで、7割は達成されたも同然ですよ。 片付かないで悩んでいる でも、何から手を付けたらいいのかわからない そんな方少なくありません。 ...(続きを読む

宮崎 佐智子
宮崎 佐智子
(収納アドバイザー)

過保護に育てられた夫の特徴

こんにちは(^^♪ 見えない気もちをビジュアル化する夫婦問題カウンセラー:中西由里です。     何かしらのトラブルに見舞われたとき、自分で対処しないで何でもかんでも妻に任せてしまうダンナさんには、過保護に育てられてきた人が多いようです。   過保護に育てられるというと、ワガママ放題っていう感じがするかもしれませんが、実は気の毒な面もあるんです。 過保護というのは、親が先回りして色...(続きを読む

中西 由里
中西 由里
(離婚アドバイザー)
2013/10/04 18:00

言ってはいけない

こんばんは、青山結婚予備校インフィニスクールの佐竹悦子です。 思ったことがすぐに口に出てしまう人って案外多いですよね。 そういう人は大抵、悪気がないんです。 私の知っている人で、全く文句のつけようがないくらいいい人柄なのですが、挨拶変わりに体型のことを口にする女性がいます。 「太ったんじゃない」「足太いね」 私も最初は驚きましたが彼女は、自分自身が体型を全く気にしない人でした。 太って...(続きを読む

佐竹 悦子
佐竹 悦子
(婚活アドバイザー)

日曜のお楽しみ「自家製ケチャップでオムライス」

この前授業で作った自家製のケチャップ。 少し残ったので、ケチャップご飯を作り、オムライスにしました。 トマト2個からあんなにちょっとにまで濃縮されてしまうケチャップだと思うと、大事に味わわなければ!と思います。 ぎゅううと濃縮されたトマトの味がいっぱいにするオムライスです。 ケチャップは英語ketchupだけれど、でもちょっと英語の響きっぽくないような・・・と思っていたら。 ウィキペディア...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

共依存に陥らないために…

修復可能でしょうか? 2013/10/02 23:00 結婚3年目,夫(34)私(26)息子(2)の家族です。 夫はバツ3,腹違いの子どもがそれぞれ3人います。付き合い始めは知らず,徐々に話しを打ち明けてくれました。夜に飲み屋にいき特定のコと遊んだり,サイトでメールを交換して連絡もとりあってます。洋服好きでかなりの浪費家で毎月支払いに追われる日々です。 夫は何か喧嘩をする度に 「離...(続きを読む

湯田 佐恵子
湯田 佐恵子
(婚活アドバイザー)

☆妻の態度が変わりました~♪

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TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)

高野山結縁灌頂に行ってきました。

9月30日~10月2日まで高野山に行ってきました。 5月に胎蔵界結縁灌頂に行き、秋には金剛界結縁灌頂に 是非とも参加したいと思っていました。 運よくお休みが取れて、高野山に行くことができました♪ 昨日10月1日は入団に先立ち戒律を授かる「庭儀秋季金剛界結縁灌頂三昧耶戒」 という儀式を拝見しました。 金襴の衣をまとったご住職が伽藍境内をお練りされ普段は黒い法衣のご住職さまたちは と...(続きを読む

橋本 亜依
橋本 亜依
(恋愛アドバイザー)
2013/10/02 20:55

起業家には欠かせない2つの視点

 来年4月から3%の消費税増税が本決まりになりました。消費者心理としましては、来年4月には206万円に上がる車が、200万円で買えるのですから、買い急ぐ気持ちになるのは判ります。よく言われる、消費者の駆け込み需要で、住宅購入や結婚式費用など注目されています。  一方、会社経営をしている経営者心理では、お客さんの駆け込み需要は、会社に利益をもたらしますか大事です。しかし、経営者自身が増税前に高額品...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)
2013/10/02 20:26

家や人、見た目もいいけど中身では?

見た目が綺麗?・・3 見た目はやっぱり大事です。 でも、本当に大事なのは・・ 家も女の子も大事なのは中身ではないですか? 中身が綺麗なら、いやでも見た目は綺麗なはずです。 何でもそうだと思います。 アスリートが真剣に競技している姿は本当に美しい物です。 女子プロゴルファーの皆さん、昨今は若い人が増えてみんなお洒落で綺麗な人...(続きを読む

杉浦 繁
杉浦 繁
(建築家)

長期火災保険(住宅ローン)の選び方

平成26年4月に予定されている消費税引き上げをにらんだ住宅駆け込み需要で、 消費税増税を前に住宅購入を前倒しする顧客が増えております。   そこで、間違った長期火災保険(住宅ローン)を選ばない事です。 火災保険を選ぶのは、購入者です。 火災保険をどこで加入するかは強制できません!! 最近では住宅ローンの契約時にローン期間に合わせた20~30年の長期契約をするケースが多く、 保険料も高額...(続きを読む

小島 雅彦
小島 雅彦
(保険アドバイザー)

一日のおわりとはじまりに

ほんっとダメな人間だなぁと落ち込んだ夜 ともだちとごはんしていっぱい笑ってありがとうがたくさん でも、自分で自分を調整できることも大事。 一日のはじまり。丁寧にスタートしたいなって思います。 鰯の梅生姜煮。落ち込んだときに良いらしい!? (続きを読む

笠井 奈津子
笠井 奈津子
(料理講師)
2013/10/01 23:56

Yちゃんからの手紙(^_^)

昨日は、現場から現場を渡り歩き・・・クライアント様宅を渡り歩き・・・ 晩事務所に戻ってからスタッフがまとめた確認申請書に 目を通してチェックして・・・着工予定の物件の近隣挨拶に...  と、そこでハプニングが!愛娘のYちゃんが!脚を踏み外して側溝でお怪我を!  大事には至らず不幸中の幸いでした。街灯が少なく暗い夜道ですので、私も 気を配るべきでした。反省です・・・  と、...(続きを読む

浜田 肇一
浜田 肇一
(工務店)

子どもを自分の自転車に乗せる前に 2 - 自転車とチャイルドシート編 -

こんにちは。消費者考動研究所代表 消費者教育コンサルタント/消費生活アドバイザーの池見です。 前回よりシリーズでご紹介している「子どもを自分の自転車に乗せる前に」。 今回は、子どもを乗せる自転車とチャイルドシート(幼児座席)についてです。 最近は、そのデザイン性や機能性、中には高級ブランドの商品まで、本当にいろいろなタイプの自転車やチャイルドシートが市場に出回っていますね。 でもちょっと待って...(続きを読む

池見 浩
池見 浩
(消費生活アドバイザー)

失ってはじめて気づく●●のありがたさ

こんにちは(^^♪ 見えない気もちをビジュアル化する夫婦問題カウンセラー:中西由里です。   いきなりですが、質問です。   「失ってはじめて気づく●●のありがたさ」   ●●にあてはまることばはなんでしょう?       お年寄りに聞くと「歯」って答えが返ってきます。 自分の歯でものを食べるありがたさは、自分の歯があるときには、なかなか気づかないんだとか。   「若...(続きを読む

中西 由里
中西 由里
(離婚アドバイザー)
2013/10/01 15:00

なんで?からは答えが出ない

なんで?と思うことって、ありますよね。 なんでうまくいかないの? みんなはできるのに、なんで私はできないの? やればいいだけなのに、なんで、できないんだろう? なんで、なんで? こんな風に考えていても、堂々めぐりをするばかりで 本当のなんで?の答えって、出てこないことの方が 多くありませんか? 人は、聞かれて考えるから答えが出せるのに、 どういうわけか、「なんで?」と考えていると答えが...(続きを読む

小倉 美紀
小倉 美紀
(パーソナルコーチ)

「 日経流通新聞 」を読みましょう!

いつもありがとうございます 女性起業をサポートしている女性起業家コンサルタントの辻朋子です 本日は・・・ 女性起業家、起業を目指している女性の方々に ぜったいぜったいおススメの新聞をご紹介させていただきます! それが・・・ 日経流通新聞 通称「 MJ 」です! ちなみに・・・ この新聞をおススメする理由は ● 世の中のトレンドが...(続きを読む

辻 朋子
辻 朋子
(起業コンサルタント)

自分の身は自分で守るしかないわが国 日本

 米国では、政府提出の2014年度暫定予算を、野党・共和党が修正して下院で可決。上院は、与党・民主党が修正を拒否する構えで、このままでは政府機関の中で、緊急性のないものを閉鎖することになりそうです。オバマ政権は、今年3月にももつれて土壇場で回避したことがありました。  過去には、1995-1996年にクリントン政権で、国立博物館や図書館が閉鎖され、社会保障給付や恩給が停止された経験があります。現...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

科学的に脳を鍛える「無敗脳ヨガ」

火の呼吸で一生負けない脳をつくる無敗脳ヨガ道場の辻です。 「無敗脳ヨガ」は,メンタルの強化を目的としたヨガです. もちろんその過程で肉体が鍛えられ,体の柔軟性が増し,動きやすい体になっていくように構成されています. これは,実際に体験された方はご理解できると思います. 「無敗脳ヨガ」でいうメンタルの強化とは,生理学的には,脳の「島皮質」を肥大化させる作業です. ...(続きを読む

辻 良史
辻 良史
(ヨガインストラクター)

SCENE37  長時間睡眠の問題!

     今朝の目覚めは、どうでしたか?    今日は、9月30日。 明日から、10月。今年もあと3カ月ですね。 四季のリズムであれば、秋を感じだす時期のはずですが・・・  今年はまだ日中、真夏日近い気温になるような気候なので、体調管理に気をつけましょうね。   さて、今日は、長時間睡眠について書きたいと思います。    昔から、「 8時間睡眠説 」 がいわれてきましたが、...(続きを読む

快眠コーディネイター 力田 正明
快眠コーディネイター 力田 正明
(心理カウンセラー)

携帯を2台、紛失しました・・・

こんにちは。株式会社スピーチジャパン代表取締役 三橋泰介です。 一昨日、中国ビジネスツアーから帰国しました。 2つ、大きなビジネスの収穫&発見がありさっそくスタッフに指示。 10月下旬から売上が立ちそうなので今から楽しみです。 また追ってどんな内容なのかお知らせしますね。 そして昨日は「話し方&プレゼンの達人」セミナーイン東京。 14名の方がご参加いただき、7時間みっちりとプレゼ...(続きを読む

三橋 泰介
三橋 泰介
(研修講師)

第2四半期決算日

今日、第2四半期決算日の会社も多いかと思います。 四半期決算も定着し、 以前ほど決算だから大変だということも だんだんなくなってきた感じがします。 しかし、会社にとってもは大事な決算。 ちらほら聞くところでは上場会社の決算も軒並み堅調のようで。 経理担当者のみなさんは今日は大変かもしれませんが ガンバていきましょう。 (続きを読む

大黒たかのり
大黒たかのり
(税理士)
2013/09/30 12:27

【最幸ビジネスモデル】我がままである事が大切。

 【最幸ビジネスモデル】  2013.9.30 No.0709 =========================== 我がままである事がいかに大事かを 日々、痛感する。 たとえば、 ある友人のプロジェクトをお手伝いしているが 彼は、本当にやりたい事が 「お金にならない」と最初から決めてかかって 他の事をやろうと余計な時間と労力をかけている。 そのやりたい事をやる為に その他の事をやると...(続きを読む

星 寿美
星 寿美
(経営コンサルタント)

スマートフォンで自然災害情報

自然災害から身を守る手段として、 注目を集めているのが、スマートフォン向け、災害情報を伝えるアプリ(対応ソフト)だ。 防災速報に加え、避難経路を表示するアプリや、 位置情報と連動し、自分の周りの雨雲の状況を可視化するアプリ、 また、防災マップなどの情報をダウンロードして、避難場所を探せるようになっている自治体もある。 アプリにて「災害」で検索するだけで、さまざまな情報・機能を提供するサー...(続きを読む

小島 雅彦
小島 雅彦
(保険アドバイザー)

『婚活』と『出会い』(総集編2)

皆さん、こんにちは!   東京と横浜で婚活パーティーを開催中のNYSD代表です! 前に書いたブログから、すっかり間が空いてしまいました(汗) 気が付いたら、10月直前ですね。 朝と夜は肌寒く、スーパーに行けば「鍋セット」が並んでいて、クリスマスケーキの注文受付まで始まっている状態。 すっかり「恋の秋」の時期な訳です。 明日、「2013年」が終わるとして、良い一年だった!と言える人は良...(続きを読む

千鳥 嘉也
千鳥 嘉也
(婚活アドバイザー)
2013/09/30 00:47

シューが膨らむ条件 9月の製菓基礎講座にて

9月の製菓基礎講座にて 今月はシューが主題です。 シューはある意味、科学のお菓子。押さえるところさえきちんと押さえれば必ずうまくいきます。 一番大切なことは、小麦粉の澱粉を糊化(α化)させること。お米に水を加えて炊いたら、「ご飯になる」というのと同じ状態です。 そのために牛乳、水、小麦粉、バター、塩、砂糖を混ぜて、火を通します。きちんと糊化していないと、膨らみません。 生地には油脂(バター...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
2013/09/29 23:10

ヤンテの掟型社会と、ヒーロー主義型社会の違い

 現代の日本人は、良しにつけ悪しきにつけ、アメリカ社会をモデルにした社会作りをしてきました。他人より少しでも目立つことが大事であり、自分は人よりも何かしら優れていることを自慢に思っています。自分が、自分がと、人より前に出ようとする人間が増えています。  昔からの日本人は、こんなに人より前に出たがる、パフォーマンスを求めるヒーロー主義だったでしょうか、もう少し控えめで、それでいて強い意志を内に秘め...(続きを読む

中山おさひろ
中山おさひろ
(起業コンサルタント)

11,373件中 6001~6050 件目

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