引っ越し先について

今年の冬に引っ越しを検討しています。職場は恵比寿、プライべとーで遊ぶ場所は横浜北東部及び川崎なのですが、どの地域（最寄り駅）が通勤しやすく、生活しやすいでしょうか？また２LDKくらいの間取りを検討していますが、家賃相場も知りたいです。よろしくお願いいたします。

店舗兼住宅の価格を知りたい

来年に店舗兼住宅の新築を予定しています。どれくらいお金が必要になるのか知りたいです。アバウトで良いので、二階建と三階建のときの一般的な建物本体工事(店舗設備、備品含む)の価格を教えていただけますでしょうか。外構、地盤改良、手数料等は別途で構いません。建物の詳細を下記に示します。準防火地域 木造建築延べ床面積 二階建の場合 20坪 三階建の場合 30坪一階 ...

脂っこい食べ物

私は、食べることが大好きで、脂っこいものやこってりしたもの(揚げ物)は苦手で、少食になります。逆に、さっぱり・あっさりしたものは人の2倍以上食べてしまいます。そこで思ったのですが、あっさりしたものより揚げ物を食べ、食べる量を減らす方が私にはダイエットになるのではないかと考えました。

たんぱく質:食事について

ダイエットを決意し、まずは食事改善からと頑張っているところです。たんぱく質を多く摂取しようとしているのですが、どうしてもカロリーオーバーになったり、空腹のために食べてしまいます。飲料はなんとか水.お茶になれました！これだけでもまずは進歩でしょうか？先生方は食事改善をさせる際、満腹感が出るようなメニューはどうやって考えられていたのでしょうか？なかなか一人暮らしの料理だと多く作りす…

円卓での席次について

私の会社は毎年恒例の忘年会があります。今年は私が幹事で、盛大とまではいかないのですが、取引先の方もお呼びして中華料理のお店にしたいと計画しています。そこで、席次について質問です。今回中華料理なので、円卓を囲むスタイルですが、この場合、席次など決まりごとがあるのでしょうか。教えてください。

置き換えダイエットでの栄養の取り方について

こんばんは。置き換えダイエットによる栄養の取り方についてお聞きしたいです。まず現在、夕飯をプロテインに置き換え、コンビニのサラダをプラスしています。プロテインはザバス ウェイトダウンを利用しています。朝と昼は特に気にせず(大盛りなどは控えて)に食べています。ほとんどが外食ですが、メニューはほぼ固定されています。それらのメニューにおいて、不足しがちな栄養素やそれを摂るための料理を教…

食事について

一人暮らしで、3人前位作って3食、同じ食事になってしまいます。夕飯と次の日のお弁当と夕飯。見たいな感じです。なるべく毎食違った物を食べた方が良いでしょうか？仕事が終わって帰ると、大体20時半～21時過ぎです。スムージーだけや、果物とヨーグルトだけとかにしてみましたが、お腹が空きます。遅い時間はどの様な食事をすれば良いでしょうか？

中華のコースを頂く時のテーブルマナー

祖母の喜寿で中華のコースを頂くことになりました。祖母は茶道をしており、喜寿の会にはお弟子さんも呼ぶとのことです。中華料理で個室、コース料理というものを経験したことがないため、今からテーブルマナーが不安です。お弟子さんが皆さん40代というとに加え、招待する側ですので失礼なことはしたくありません。全ては出来なくても、恥ずかしくない程度の知識を持って臨みたいです。基本的にサーブは店員…

オール電化はやめたほうが良いのか。。。

これから住宅を購入しますが、オール電化にすべきか迷っています。とある工務店の見学会で話を聞いたところ、原発がなくなる方向で進んでいくのでオール電化の時代は終わると言われました。オール電化は導入しないほうが良いのでしょうか?数年後にガスをひくことにした場合、どれぐらい費用がかかるのでしょうか?

作り置き　冷凍、冷蔵保存料理

お世話になります週末に作り置きをして平日に食べたいと考えていますが作り置きにオススメなレシピなど教えて頂ければと思います

サラダ油とオリーブオイルの違いについて

・サラダ油とオリーブオイルの使い分け方 ・互いに代用できるのはどのような場合か ・どちらの方が体に良いか が知りたいです。 また、カロリーはどちらも同じとのように聞きましたが、 実際に同じなのでしょうか？

投資信託の売却について

はじめましてよろしくお願いします。ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＰｒｏＦｉｌｅの利用の仕方が間違っていたようなので、こちらで質問をさせて頂きます。株の電子化の時にお世話になった証券会社の人に勧められて投資をはじめました。現在１、ドイツ復興金融公庫　ブラジルレアル建て債券（円貨決済型）　年利8.90２、中華圏株式　チャイワン（毎月分配型）３、アメリカ株　サンテックパワー４、ゼネラルモーターズ…

ガスコンロかIHか・・・

現在中古マンションを購入し、リフォームをする計画が進んでいます。今まではガスコンロを使用しておりましたが、IHに変更するか迷っています。それぞれメリット・デメリットあるかとは思います。特にクリーンさや掃除のしやすさ、キッチンの汚れ具合などの点で比較するといかがでしょうか？よろしくお願いします

就職の方向性が定まりません

初めまして、お世話になります。私は30代後半無職、独身女性です。就職活動に苦戦しています。年齢的にも、どんな仕事なら就けそうなのか？どんな資格が有用なのか？調べても分からず、相談に参りました。次に就職し、再び失業した時には年齢も重ねていますし、何か手に職やスキルを身につけておきたいと考えています。○学歴は普通高校卒業です。○資格は、普通免許（ペーパードライバー）、旧ＭＯＵＳ（ワー…

調理師紹介及び派遣

弊社は中国調理師多数在籍があります、仕事を紹介及び派遣することができる業者を探しております、どこか取引が可能の会社を紹介いただきたいです。

キッチン壁の耐火構造についての質問です

まだ、プランニングの段階ですが、現在業務用のコンロを新居に考えています。（火力があまり大きなものでは考えていません）業務用のコンロの場合、柱が炭化する可能性があると業務用販売業者さんから聞きました。建築業者の建築工法は在来工法であり、炭化の危険性が高いとも話され、耐火構造にする必要があると業務用販売業者さんに言われました。当方はアイランドキッチン（シンク・作業台）を考えており…

主人ですが最近痩せてきました

５９歳の主人ですが最近痩せてきました。現在は身長１７２ｃｍ、体重５７キロです。４０歳位までは今位の体重だったのですが中華店を経営するようになりお客様に勧められ１５年間位生ビールを１日６杯位飲んでおりました。その当時体重６８キロまで太りましたが、お店が少し暇となり５年間位はビールの料も2〜3杯と減り体重も63キロ位になっておりました。健康診断で尿酸が出たためここ半年は全くビールをや…

中華料理単品別の粗利益率計算

中華料理店で働いています。メニュー単品別の粗利益額と率を、ある程度の精度（誤差１０％程度）で計算したいのですが、一番簡単に計算できる手順を教えていただけませんか。

オールセラミッククラウンとインレイの違い

オールセラミッククラウンとインレイの違いをおしえてください。セラミックは変色がないのでいいと思いますが、歯茎との境目付近が自分の歯と比べて自然な感じがないと思うときがあります。それはセラミックでもランクがあるようなので、その違いによるものなのか、技術的なものによるのかも教えてください。また、一般の歯科でもこの治療は可能なのでしょうか。以前から気になっていた事をたくさん質問させ…

中国風、中華風のリビングにするポイント

現在、二世帯の新築住宅を検討中です。親世帯のリビングですが、今持っている１２００Φの丸テーブル脚付、色がオレンジの中華のテーブルに合うようなリビングを考えてます。キッチンは黒にしようと考えました。他に良い案がありませんでしょうか？？リビングは１１畳くらいの天井は斜めに屋根にそってる感じです。ローコストでできるような、壁色（外と内）や天井、床、窓、壁素材など簡単に中華な感じを出せ…

キッチンに本格中華対応ハイカロリーコンロをつけたい

リフォームを機に、本格中華対応の業務用ハイカロリーコンロ（12,000kcal）を導入したいのですが、キッチンは普通のもので問題ないでしょうか？耐火対策を特別にしたほうが良いですか？※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

油煙を防ぐ境界フェンスとは？

ハウスメーカーにて新築予定です。外構工事について隣家のご主人とお話する機会がありました。うちのキッチン排気ダクトのすぐ横になる位置に車を置く予定があるとのこと。油混じりの排気が車に掛かるのを防ぐのと目隠し的な意味合いから、背の高い(H=1500以上)フェンスを希望されています。排気を防ぐとなると通風タイプではなくパネル状のフェンスになり、価格も一般的なＣＢ３段積＋アルミフェンス(H=600)…

ガスレンジとIHクッキングヒーター

ガスレンジは火力が強いから中華料理とかにはガスとよく言われますが、IHクッキングヒーターでガスレンジくらいのパワーのあるものはないのでしょうか？

キッチンの高さ

私は今実家に住んでいるのですが、実家のキッチンで料理や洗い物をしていると腰が痛くなります。来年家を建てる予定なのですが、キッチンの高さは使う人の身長のマイナス何cmぐらいの高さが一番使いやすいキッチンなのですか？

外国人のアルバイト雇用

中華料理店を開きます。従業員の候補として、短期的に安価な労働力として外国人留学生のアルバイトの雇用を考えており、ある日本語学校の紹介で何人か採用できそうなのですが、ビザの問題等何か手続きがいるでしょうか？