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100%天然素材家庭料理の基本！天然おだし料理教室開催します☆
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今日は日差しが眩しく、秋とは思えない暑い一日でしたね。
みなさま、いかがお過ごしですか？
さて、昨日はよみうりカルチャー自由が丘で天然おだしのお教室をさせていただきましたが、クッキングサロンM＆Yでも、大好評の天然おだし料理教室を開催します！
天然素材からとるおだしの取り方と、おだしを使ったお料理をレッスン♩
レッスン通算４年目の大好評デモンストレーション形式のレッスンです。
使う素材は100％天然素材！
本枯鰹節や利尻昆布で取るおだしは絶品です。
自然農の新米をはじめとして、身体によい厳選食材と調味料を使った「100％天然素材家庭料理」のお教室です！
美味しくて健康になる料理を見て学んで、ランチ会形式の試食を楽しんでくださいね。
＜開催日時＞
10月26日（土）11:30～
＜レッスン会場＞
クッキングサロンM＆Y
※詳しい住所はご参加の方へ個別にお知らせします。
＜レッスンメニュー＞
天然素材から取るおだしの取り方
天然素材のおだしで作るお味噌汁
天然素材のおだしが効いた季節の炊き込みごはん
秋なすとじゃこの煮物
塩麹漬の魚のおろしあんかけ
＜残席＞
４名
＜レッスン料金＞
お一人さま5,250円（諸経費込）
＜ご予約＞
電話・ファックス：03-5789-8047
または
メール：info@e-assemblage.jp で承ります。
過去のレッスンの様子は…
お問い合わせだけでも、お気軽にどうぞ♩
お待ちしています(^^)
さて、お知らせです♩
私が主宰するクッキングサロンM&Yでは、コラム更新情報、イベント・講座情報をお知らせするメールマガジンを発行しています。
メルマガにご登録していただくと、今の季節にぴったりの簡単にできる100%天然素材のオリジナルレシピを特別にプレゼント中です！
登録はお気軽に♩ こちらです(^^) → ☆
また、FBグループ：チーム１００％：食について考える会 by １００％天然素材家庭料理研究家 高窪美穂子 もご参加者を募集中です → こちらです☆
よろしくお願いいたします！
１００％天然素材の家庭料理をご紹介している私の著書
「おうちでできる天然おだし料理入門」は、全国の書店およびAmazonでご購入いただけます！
Amazonでのご購入はこちらから → ☆
よろしくお願いいたします(^^)
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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100%天然素材家庭料理で美味しく食べて健康に！
- 料金
- 5,000円
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