このお菓子　焼き菓子の中で一番好きかも〜〜 フランスの地方菓子「ガレット・ブルトンヌ」を作ります  それからもう一品このクッキーあと引くのよね〜  もうすぐ春だけどブールドネージュ雪玉くるみがたくさんあるからねーこのクッキーはいつでも美味しい  グループレッスンフィー　7000円 では〜お楽しみに  （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

私は今までのコラムでもお伝えして来た様に、「誰が誰を傷付けた」とか、「誰が誰かから傷付けられた」という、「自分を悲劇のヒーローやヒロインにして他者を加害者にする」とか、「自分が加害者となり他者を被害者にしてしまう」という様な＂自分と他者に対して愛の無い思考＂というものが大嫌いです。   何故ならそういう思考には、自分に対しても他者に対しても、本物の愛に欠かせない「自己責任」というものが欠落して...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

おはようございます、今日はくるみの日です。 くるみ入りの柚餅子を食べたことがありますが、美味かったなぁ・・・   事業承継についてお話をしています。 特に自社株式を念頭に、生前贈与による移転の仕組みと課題について確認をしました。   次に生前における売却を検討してみます。 現在の社長さんから後継者候補に対して、自社株式を売却するのですね。   贈与のときには   ・現社長から...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

まず、住宅関連、気になるニュースから・・・・。 リフォームなさる方も再び増えてきているようですね。 【２０１７年第１四半期の住宅リフォーム市場は２．５％増-矢野経済研調べ】　新建ハウジング5月30日付DIGITALより クリック　　http://www.s-housing.jp/archives/109026 【17年第1四半期の住宅リフォーム市場、前年同期比2.5%増の1兆2,838億円...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

帰り夜遅くなっちゃったし、、頑張って我慢！明日の朝を楽しみに！そして翌日。食欲ない、、「カロリー抑えられてラッキー！」‥‥いえ、ピンチです。。その日の午後以降爆発する食欲！！この流れにより、いつもより500kcal以上少なくなるとそのツケは必ず夜に回ってきます。夜の時間帯は副交感神経が活発になり、優位に食欲を増幅させます。カラダは恒常性の（いつもの慣れが良い）機能があるため、いつもより食べ足りなか...（続きを読む）

佐久間 健一

（スポーツトレーナー）

日曜日、横浜赤レンガ倉庫で行われている、クリスマスマーケットに行ってみました。 昼間でしたので、イルミネーションは楽しめませんでしたが 青空の下のたくさんのサンタクロースを撮ることができましたよ。 クリスマスまで、あとわずか、どうぞお楽しみください！ 入り口付近に、雪だるま！ 暖かかったので、溶けかかっていました～！ これはヘンゼルとグレーテルかなぁ？ これは、おそらく...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

さてさて、それでは今回は西本智実さん(世界的指揮者)の手掛けられた新演出の「くるみ割り人形」第二幕の方の感想に参りましょう♫ ☆_(_☆_)_☆   「火の試練 (大人と子供の戦い)」と「水の試練 (雪の女王から受けた試練)」をクリアしたマリー(クララ)が、ドロッセルマイヤー、そして命を宿したくるみ割り人形と共に、長年に渡り(※原作では15年以上となっている)世界中を旅するという設定で、 ...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

今回は、最近の私のマイブーム「らっきーデタラメ放送局」…ではなく(笑)、この動画を制作されておられる方達の本業の方の動画をご紹介させて頂きましょう♫ (^^✿   今回の動画で歌われている曲は、良く「らっきーデタラメ放送局」のオープニングやエンディングで流れる事も多い、彼らの持ち歌である「メディアダンス」という曲のフルバージョンになります。(こういう事も最近知った私㋱)   ちなみに、こ...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

昨年年末に私の恩師がガンだという事を知り、その療法として私が長年自己流に実践して来たマクロビオティックをお勧めしたお話しをこのお正月に致しましたが、 それがキッカケとなり今回は自分自身の食生活に付いて、先日思い切ってマクロビオティックのプロの方に相談してみました♫ (^^✿   私は以前にここで、 ★私と玄米食　2014.11.23. ★食習慣を変える時　2015.6.2. ★最良の...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

人気のココナッツオイル話題だけど先生ならどんなふうに使うの？と生徒さんからいただきました♪キャ～自分で買ってない！！！今回は、こちらを使ってのレシピ掲載！お菓子にも使っちゃうよ～ ココナッツオイルって、どんなふうにいいの？ココナッツオイル、成分はほぼ100％脂質です。　ってあったりまえか！食品に含まれる脂質には、さまざまな種類　と　働きがあります自然界に多く存在する単純脂質の材料であるグリセ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

こんにちは。 不破です。 今日は、バゲットに良くあう「ごぼうのコンフィ」をご紹介します。 ★コンフィとは、漬物の意味です。 ・ごぼう２本 ・植物油　ごぼうを鍋にいれたときに、ひたひたになるぐらいの量 ・塩　小さじ１ １、ごぼうは、皮をさっと洗い、３ｃｍに切り　下ゆでしてお湯はすてる。ごぼうは、きっちんぺーぱーで水気を拭き取る。 ２、油で低温で串をさして柔らかくなるまで煮る。３０～１時間...（続きを読む）

不破 美穂子

（料理講師）

 一昔前は、バレエと言えば「白鳥の湖」というイメージがありました。 それほど、特に初めてバレエを観た方に取っても、忘れられない美しいインパクトを残す名作バレエの一つです。☆彡     この「白鳥の湖」は偉大な作曲家、チャイコフスキーの３大バレエの中の一つとしても有名です。 他の作品には「眠れる森の美女」と「くるみ割り人形」がありますが、その中でも「白鳥の湖」がダントツに人気が高い理由の一...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

3月の料理基礎講座にて vin blanc chaud アミューズはトマトのサブレとともに、ホットワインの白を作りました。赤と同じレシピでできますが、すっきりした感じです。冬のアルザスで初めて見かけたときはちょっとびっくりしましたが、とてもおいしいものでした。 前菜はいとよりのじゃがいも鱗仕立て、オレンジのソースで じゃがいも鱗がちょっと焦げました・・。 ブロッコリのフランの緑、...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

1月の製菓連続講座のお知らせ 1月23日24日13時より 25日（土）10時よりと15時より 　＊22日（水）は満席 今月は焼き菓子いろいろ講座にします。 まずはガナッシュサンドから。ガナッシュをチョコレート（バローナ・タイノリ64％）でコーティングして、ココアのサブレではさみます。 もう一つは、最近ヴァローナからでた新しいチョコレート「ブロンド」を使って、ショートブレッドではさんだガナ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

こんにちは。ゴルコア(港区芝大門)代表／ゴルフピラティスインストラクター太田です。   アンチエイジングに必須の「オメガ3」=「必須脂肪酸」。 今日のNHK「あさイチ」でも特集されていましたね。 この「オメガ3」はアマニ油やエゴマ油などの油以外に、くるみからも摂取できるそうです。 私が毎朝(毎晩)食べていたヨーグルトの食べ方が、なんと、この「オメガ3」を摂取するのにとても効果的だったというこ...（続きを読む）

太田 律子

（ピラティスインストラクター）

9月17日 第5回パン・ド・ロデヴを食べる会 世田谷・桜新町「ブロートハイム」にて 台風の翌日、東京に行けるのか心配しましたが、無事到着。 夕方より好例の｢パン・ド・ロデヴを食べる会」スタートです。 ブロートハイムで今年の食べる会が催されたのは2月のこと。たくさんの方がぎゅうぎゅうに並んで、楽しい大盛り上がりの会になりました。 「僕の店にたくさんの人が集まって、パンを囲んで楽しく過...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

ボディメイク＆ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 女優から現役モデル、タレント、グラビアアイドルが通う。 女性が安心して通うことができ、綺麗でスリム、そして一本芯の通ったメリハリのある女性らしいカラダを目指す完全プライベートのパーソナルトレーニングジム。 ＊ 体験のお申し込み ＊ スタジオ紹介 ＊ 初めてご利用の方へ ＊ メニュ...（続きを読む）

浅野 弘樹

（スポーツインストラクター）

こんにちは 片付けコンサルタント＆ﾗｲﾌｵｰｶﾞﾅｲｻﾞｰの 宮崎　佐智子です。 何かを学んだり、考え事をしたり、集中して 何かをしたら、脳はとても疲れてしまいます。 そんな時に、効果的な、８つの食べ物が あるそうですよ。 生活にうまく取り入れて、脳を活性化し 作業効率アップを図ってみましょう。 １）くるみ　　豊富なポリフェノールが含まれていて、 　　　　　　　脳...（続きを読む）

宮崎 佐智子

（収納アドバイザー）

こんにちは、隣のママよりちょっと贅沢しませんか！ 「奥様の【へそくり】セミナー」講師のファイナンシャルプランナー藤原です。 メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約 マネーセミナーをご受講された方々からご感想を頂戴しましたので、ご紹介させていただきますね～＾＾ ◆マネーセミナーを受講した感想はいかがでしたか（特に印象に残った点など）？ →節約の仕方を考える...（続きを読む）

藤原 良

（ファイナンシャルプランナー）

こんにちは、隣のママよりちょっとお金に強くなる！ 「奥様の【へそくり】セミナー」講師のファイナンシャルプランナー藤原です。 メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約 私の事務所では、CSR（企業社会貢献）の一環として、会議室を無料で貸し出ししています＾＾ 今回は、筆文字の先生をお招きして、筆文字講座を開催していただきました。   筆文字講師のくるみ先生です。 普段は...（続きを読む）

藤原 良

（ファイナンシャルプランナー）

　こんばんわ 今日は恵みの雨ですね～ 　前回の大阪出張の際、 夕飯でも食べるか～、どこで食べようかな～と フラフラと街中を歩いていると、 「玄米＆野菜食堂」の看板を発見！！ 　ワタクシ、健康志向というよりは 昔から、ご飯＆味噌汁と、ひじきの煮物とか、切り干し大根、おから、 筑前煮、炒り豆腐などなど、いわゆるお惣菜が単純に大好物なのです♪ 　まあ、...（続きを読む）

Style Reformer 小林俊夫

（ピラティスインストラクター）

街にはほわわんとした空気感がある週末に 家にこもって原稿を書いているときが 一番、本気スイッチが入りにくくなります… シャキッと集中すれば早く終わるのに お掃除したくなったり やたらと頻繁にお菓子タイムをとってみたり。 そんな日のひとりごはん。 パクチーいっぱいなカレーは 多めにつくった野菜のポタージュ にフレーク状のルーを足した アレンジバージョンということで。 鶏肉もプラス。 寝る...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

※クリックして人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 「大丈夫です！ハーフアンドハーフで作って！とシェフに言ってきますから！ だって、どちらを選ぶか迷っちゃいますもんね～」 先日行ったイタリアンで、ピッツアの注文に迷っていた私に、ホールスタッフが言ってくれたひと言です。 2名での利用でしたので、2枚のご注文をお薦め...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

年のせいか…月日の経つのが早くて早くて… 12月も４日が過ぎてしまいました フラスタジオナニレフアでは、ケイキちゃんの誕生日にはとでお祝いをしています。 12月1日は、ケイキクラスのNinaちゃん10歳の誕生日でした。 実は先月13日、Ninaちゃんのママ(つばさ)が天国に旅立ってしまいました。病気が見つかってから半年もしないうちに… 私自身、そのことをなかなか受け止められずにいるのに、...（続きを読む）

Akiko Nanilehua Takeda Naope

（ダンスインストラクター）

二週連続、お仕事終わりに青山ファーマーズマーケットへ。 市場感覚でお買い物していると スッとお仕事モードからオフモードに切り替わって ほのぼのーーーーな気持ちに。 とはいえ、 夜は１０人超のおうちごはんだったので ちょっとバタバタ。 おうちに帰って、殺風景なドアを見て そろそろクリスマスの準備でもしようかなー 思っていた矢先 おみやげでツリーをいただきました＞＜   電池式だからど...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）