ステンレスの黒色ハンドルバーです。 先日、塗装の工程をブログにあげましたが、 カップボード引き出しの引手として取り付けた状態です。 上の写真では引出しの表面材の色味が再現できてないのですが、 下の加工場写真にあるようにグレー味があります。 小口はタモの無垢材の着色仕上げです。 引手・表面材・小口・天板と拘り四色の組み合わせとなります。   （続きを読む）

中村勝己

（建築家）

ブログをご覧の皆様こんにちは♪  料理研究家の脇雅世先生のご提案でスタートした料理リレー このたび、神奈川でフランス家庭料理教室アン・プチ・プを主宰されていらっしゃる神崎則子先生からバトンを受け継ぎました。 脇先生からのメッセージです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊世界中が危機感であふれている毎日です。おうちで過ごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

シンプルスッキリ、こじんまり、LIXILリシェル、クリエモカのキッチン キッチンのサイズは、2250タイプ。横幅２m25ｃｍです。 キッチン天板の奥行きは65cmです。 LIXIL リシェルです。 キッチンと後ろ側の家電収納の間の幅は、約87cmです。 コンロ脇のキッチンパネルは、キッチンのラインで止めないで、キッチンより少し奥行きを持たせて貼ることがおすすめです。 コンロで調...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

  普通の窓の木製下枠を大理石の天板にリニューアルです。 大理石は特注品になります、 図面を送りメーカーに問合せると案の定・・・ うちでは製作できません・・との返答 長さが2ｍほどあり厚み20ミリ以下ですから 言ってくるだろうなと予想していました。 石目と加工方法を伝えてチャレンジです。 高級感のある窓になり喜んでいただきました。    （続きを読む）

中村勝己

（建築家）

これからご紹介するのはGさんのキッチンです。このGさんの素材の選び方、使い方はこの1年で大変私にとっての大きな糧となりました。 Gさんが当初希望されていた樹種はナラ材でしたが、もう少し粗い素朴な感じが良いとのことで、「このクルミでも木目をわざとバラバラにしてほしいのです。」通常私たちが家具を作る場合は、木目をつなげてその流れの美しさを楽しむ作りにすることが多いです。その方が木の見た目の動きも実際の...（続きを読む）

今井 大輔

（インテリアデザイナー）

お引き渡しから半年ほど経ち、リネアタラーラさんが主催するファンタスティックオーダーキッチングランプリでモダンリビング賞を頂いたZさんのキッチンの写真を撮らせて頂きにお邪魔してきました。マンションのリノベーションとは思えない空間に、ナラ材とステンレスのアイランドキッチンと、コンロのある収納を作らせていただきました。オイル塗装は奥様が、壁の塗装はご主人が、という自分たちで作り上げたこの空間は、内田雄...（続きを読む）

今井 大輔

（インテリアデザイナー）

今日は、キッチン前と床にタイルを貼りましたお住まいをご紹介致します。 東京23区内　高断熱高気密　2階建　長期優良住宅認定のお住まいです。   30年前くらいは、内装タイルを貼ることが当たり前で、もしくは、業務用のようにステンレス貼りで納めておりましたが、 最近は、キッチンの前はキッチンパネルを貼ることがほとんどで、キッチンメーカーに見積を依頼すると、見積書には、キッチンパネルが入って...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

今日は、大人なイメージ、ブラック色洗面とミディアムブラウンの建具、アンティーク仕上げのフローリングのお住まいをご紹介致します。 2階建、高断熱、高気密、長期優良住宅のお住まいです。 2階の廊下に設置した洗面化粧台とその周辺をどうぞご覧下さい。   手前は、収納のクローゼット扉、奥の引き戸は、ウオークインクローゼットの入り口です。 建具は、ユダ木工、ユーロパイン室内ドア、ウオールナット色で...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

先日、新宿のパークタワー、OZONEで見て参りました、ウッドワンのシステムキッチンや洗面化粧台を今日はご紹介致します。 最近は、SNSで宣伝してほしいのか、「写真を撮って、ブログなどにアップしてもいいですか？」と、私が聞きましたら 「展示してある商品は写真も撮っていいですよ！」と、ショールームの方。 ということで、写真をたくさん撮りましたので、写真中心でご紹介致します。 この前、建築建材展...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

今日は、キッチンの施工実例をご紹介いたします。 ペニンシュラタイプ（片側が壁にくっついているオープンタイプキッチン）の実例です。 東京23区内、木造2階建、高断熱･高気密、長期優良住宅認定のお住まいです。 １階LDKのキッチンです。 どちらかといいますと、キッチンには、こだわって、建て主様が、費用をかけられた施工例です。 キッチンの天板は、ステンレスをご採用いただきました。 ヘ...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

本日は、ペニンシュラタイプのキッチンの施工実例をご紹介いたします。 東京23区内、2階建の2階LDKです。 パイン無垢集成材の扉、天板は人工大理石です。 シンクも人工大理石の一体成型ですね。 コンロはIHを使っています。 背後の家電収納付カウンターと吊り戸棚も、同じキッチンメーカーのものでそろえました。 写真、正面の壁には、キッチンパネルを貼っています。 キッチンは、ウッドワ...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

水曜日に対応させていただいたお客様のご相談内容の中に 対面キッチンのコンロの裏側の使い方がございました。 今日は、これまで手がけさせていただいた、過去の施工例をご紹介させていただきます。 水曜日のお客様は、ずいぶんと遠くにお住まいの女性でしたが、ブログで私を見つけてくださいました。 とてもうれしく、ブログもちゃんと更新しなくちゃ！と心を新たにしているところでございます。   まず、コン...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

新木場の材木屋さんで材料選びから始める家具づくり。こちらのカフェは間仕切りや設備工事を工務店に依頼し、壁の漆喰や塗装をオーナーさん自ら行ったものです。植林活動もやっているオーナーさんがカウンター材に選んだ材料は「ケンポナシ」。日本各地に自生する落葉の高木で秋には実の付く木です。長さが7.1ｍのものですが、狂いも少なく厚みも十分にとることができ、対面カウンターと通りに面するカウンター、二つを同じ樹種...（続きを読む）

斉藤 克雄

（インテリアデザイナー）

新木場の材木屋さんで材料選びから始める家具づくり。割れの入ったケヤキの一枚板、荒々しい枝の部分や割れの形を活かしたいと思って材木屋さんで木取りしました。片側の耳を活かし、割れの部分にはウォールナットのチギリを入れてみました。細いアイアンの丸棒で脚をつくり、浮遊感を出しました。このテーブルは店舗の展示台として使用されています。木材の種類や形、表情を見ながらひとつひとつデザインしています。（続きを読む）

斉藤 克雄

（インテリアデザイナー）

新木場の材木屋さんで材料選びから始める家具づくり。バーのカウンター、ブラックウォールナット一枚板。厨房設備の配置が決まり、選んだ一枚板をカウンター内の作業性を考えながら木取りしたものです。元の板からギリギリでこの形に出来ました。一部に耳の形状をそのまま見せて、白太部分もアクセントになりました。残った部分を利用して入口引戸の取手としました。 （続きを読む）

斉藤 克雄

（インテリアデザイナー）

住環境セラピスト&レジデンシャルオーガナイザーの小森あきです。 前回全体の計画のお話をアップさせて頂いたＮ様邸。発注していた家具がやっと納品されました。これで家具の納品は全て完了！ 今回は箱モノのご紹介です。 家具のイメージをはじめから持たれていたＮ様。ちょっとアンティークな雰囲気がお好み。でも使い易さや予算も考えて全体をまとめたい。とのご要望でした。 LDKと繋がり生活の中心となるお部屋。お...（続きを読む）

小森 あき

（インテリアコーディネーター）

「伝統工芸品を一般の方にも広く紹介し、更には地域の学びの場としてもらいたい」というコンセプトから、 和紙、染め物、鎌倉彫、漆の器、香などの手仕事の日用品を揃えるショップを１階に、展示会やワークショップが行えるギャラリースペースを２階に配置したお寺の直営施設を計画しました。禅寺のもつ凛とした雰囲気を表現するためモノトーンを基調とし、ショップのコンセプトに従い建物の各所で職人のもつ手仕事の技を生かし、...（続きを読む）

堀 紳一朗

（建築家）

無花果の季節ですね～♪ 実は、生の無花果はちょっと苦手＾＾； でもドライの無花果は大好き♪ パン・オ・フィグがお店に並んでいたら絶対に買う私ですエッヘン きょうは買ったきり冷蔵庫に入っていた無花果をこ～んな風に ４等分して天板に乗せて・・・ オーブンでセミドライにしました～＾＾ １００℃で約３時間と習いましたが・・・　そんな長い時間待てないの～ １３０℃で１時間半に短縮！ ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

下足入れを制作してもらいました。 価格を抑えるために材料はシナベニヤとすることにしました。ただ、すべてをベニヤで仕上げるのではなくて少し目を引くとことを作りたく、天板だけは出費を覚悟して無垢材を選びました。天板は無垢のテーブルを得意とする家具屋から耳付きのウォールナット材を分けてもらいました。背面はメモなどがピン止め出来るコルク貼りにしました。全体に柿渋を塗って更にオイルで仕上げました。塗装仕上...（続きを読む）

堀 紳一朗

（建築家）

思わず頬ずりしたくなるような素晴らしいカウンターに出会いました。 先代が自らトラックで大阪の問屋さんから持ち帰られたそうです。 お店に入った瞬間、思わず「凄い！」と言ってしまいました。 「待ち合わせ時間まで少し散歩してきます」と お店を出て少しクールダウン。 オーバーなようですが、材の存在感が凄すぎて すぐには座れなかった僕...（続きを読む）

中村勝己

（建築家）

いよいよ作業開始です。まず、これまで使ってきたシンク付の家具を撤去します。給排水設備を切り離し、家具を分解していくと天板と２つの箱に分かれ、容易に運ぶことが出来ました。これは仕事場で作業台として使います。 次に天井に穴を開け、のぞき込んだり手を突っ込んだりしながら、なんとか換気扇につなぐ排気管の準備をしました。点検口を小さくしすぎて作業に苦労しました。ガスは新規なのでガス屋さんを呼んで既存のガス...（続きを読む）

堀 紳一朗

（建築家）

東川口のリフォーム工事で製作したキッチンです。 ガスコンロとキッチン下の引き出しは元々あったものを再利用。新たに食洗機とレンジフードを入れ、大工さんに造っていただいた木製の台にステンレスの天板を置きました。（続きを読む）

増井 真也

（建築家）

イングリッシュマフィンの試作をしています。 それぞれの型には何グラムの生地を入れるのが、一番いいのか試してみています。 マフィンはリングに生地を入れて、蓋となる天板を乗せて焼くため、生地の量によって焼き上がりの食感が違うのです。少ないとふわっと。多いとむっちり、でもちょっと生地があふれ気味・・。 また近いうち、エッグ・ベネディクトの講座をおこないます。フランス料理ではないのですが、使うポ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

初入院で感心したのは病院の家具、備品。 非常に使いやすいものが多かった。 医師や看護師等の作業者と患者の経験や苦労から 機能、寸法、色が導き出されたので、使いやすいのだろう。 例えば、病室枕元のベットサイドキャビネット。 テレビ、テレビボード、抽斗収納、衣類入れ、机、冷蔵庫、貴重品入れという 7つの機能がコンパクトにまとまり、病室の枕元に納まる。 非常に使いやすい。 幅12...（続きを読む）

吉田 武志

（建築家）

お客様からよく聞く「体験談」をご紹介します。それは・・・ 「新築した時に、キッチンの事をあまり考えず、ハウスメーカーの標準仕様となっているシステムキッチンに決めたら、後で後悔した」 というものです。 家を建てる際には、間取りや壁紙の色など、決めなければならない事が沢山あるので、キッチンにまで気が回らず、ハウスメーカーの標準仕様品に決めてしまうケースも多いようです。 (ハウスメーカーから、標準...（続きを読む）

福本 陽一

（住宅設備コーディネーター）