料理連続講座で使ったズワイガニですが、ミソの部分は使いません。 ｢もったいない」 そこでみんなで 「蟹ミソ甲羅焼きにしてみよう！」 と盛り上がりました。しかし 「教室には日本酒がありませんけど・・」 「じゃあ、白ワインでいいのではないでしょうか」 ということで、やってみました。 アミューズ・ブッシュを食べた後、身も少し加えた甲羅に白ワインを垂らして、ダイレクトにガス火にかけます。香ばしい香り...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

みなさま、こんにちは。 今日は一気に夏ですね～。 暑かったり、涼しかったりと・・・ 今年は寒暖の差が激しく、体調を崩しやすい ですよね。 　 そんな今の季節にオススメ野菜！ 簡単に摂取することが出来、多種に及ぶ 色々な効能を発揮してくれる！ 万能野菜のトマト！ 旨味成分のグルタミン酸が豊富なので、 調理しても、勿論、生食でも美味しいから ありがたいですよね(*^-^) 　...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

皆さん、歌っていますか？ 歌は、とても楽しいものです。 【カラオケ】は、老若男女、皆で楽しめる、素敵なレクレーションです。もともとは、音楽業界で、TV番組などで使う、歌が入っていない、【空】（カラ)の、【オーケストラ】の入ったテープ（時代ですね・・・笑）の事を、略して、【カラオケ】と呼んでいました。それが、その【カラオケ】に合わせて歌う事自体を、指す様になり、今では、海外でも、【Karaoke...（続きを読む）

ボイトレ先生

（ビジネスコーチ）

前述の、高い声の出し方で、一番大事なものは、【バランス】です。   【息】と【声】 【声帯】を挟んで、【息】と【声】の【バランス】が、しっかりと取れている事が、何より重要です！この、【息】と【声】の【バランス】を取る為に、【リップロール】（前述、【カラオケで、うまく歌うには？】を、ご参照ください）を使いましょう。     【高い声の出し方】 １、リラックスして、姿勢を正します（前述の...（続きを読む）

ボイトレ先生

（ビジネスコーチ）

皆さんが、歌を歌う時、使う声の事を『歌声』と呼びます。 ただ、『歌声』と言っても、声には、色々な種類があります。   ここでは、声の種類を説明していきます。   １、チェストボイス いわゆる【地声】と言われる発声の中でも【息の音が混じらない】声の事。この声は、ハッキリと、声の輪郭を作る事が出来るので、ジャンルを問わず、使われます。発声時に、胸が鳴る（共鳴する）感覚を持つため、この名前が...（続きを読む）

ボイトレ先生

（ビジネスコーチ）

皆さんは【音楽の３大要素】を知っていますか？   それは、 １、リズム ２、メロディー ３、ハーモニー   そして、全ての要素の根源にあるのが、【リズム】です。その昔、初めて、音楽が生まれた瞬間を想像してみて下さい。自然界に、音は溢れています。   それは、風の歌声。 それは、雨と大地のハーモニー。 波のささやきや、雷鳴の轟き。 鳥のさえずりや、動物達の合唱。   それ...（続きを読む）

ボイトレ先生

（ビジネスコーチ）

人は、一日に、二万回以上呼吸をするそうです。 呼吸とは、もともと、自律神経が司っている、生きる為に必要不可欠な行動です。   吸気（息を吸う）時には、交感神経が、呼気（息を吐く）時には、副交感神経が、優位に働きます。言い換えると、【息を吸うと、身体は緊張】し、【息を吐くと、身体はリラックス】するという事です。   さぁ、ひとまず、画面から目を離し、深呼吸をしてみましょう！   まず、...（続きを読む）

ボイトレ先生

（ビジネスコーチ）

音楽は、その名の通り、『音』を『楽しむ』ものです。 そして、音を楽しむ事で、より、音楽に近づく事ができます。 大好きな歌があったら、その歌を、沢山聴きましょう！！ その時に、出来れば、品質の良いヘッドホンで聞いてみましょう。 細かい息づかいや、フレーズ、声の音色や、言葉の発し方など、新たな発見があるでしょう。 また、歌だけではなく、バックに流れている演奏に、耳を傾けてみましょう。 歌（メロディ...（続きを読む）

ボイトレ先生

（ビジネスコーチ）

歌を歌う上で、音程を、しっかりと取るという事は、とても大事な事です。 その音程が取れない事を、一般的に【音痴】と言いますが、その症状（音痴）も、様々です。 １、音程はわかるが、声に出せない。 頭の中では正解の音が鳴っているのに、いざ、声に出してみると‥‥あれれ？なんだかよくわからない！！ 『音が違う事はわかるが、どう違うのか？（高いのか？低いのか？）が、わからない！』というのが、一番多く聞かれ...（続きを読む）

ボイトレ先生

（ビジネスコーチ）

四国地方の方に朗報です。 5月16日(木)の10時半から徳島市の佐古児童館というところで、松井式のプチ気功整体教室が開催されるそうです。 詳細は、徳島のikueさんのブログをご参照下さい。 徳島市佐古児童館で整体教室♪ 松井式気功美容協会の大阪講座の講師でもある小松さんがお手伝いに行って、気功やお釈迦様のお話しもしてくれるらしいです！ こんなお得な機会はそうそう無...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

　フラワーアレンジメント教室･スクール　東京 文京区･品川区＆水戸市 　　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 体験レッスンへようこそ♪ グリーンが少し入った白いバラと個性的なモルセラなどをご準備 偶然ですが素敵なマダ...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）

みなさま、こんにちは。 初夏を感じさせる陽射し♪ 五月晴れの清々しい今日・・・。 いかがお過ごしですか(*^-^) 　 さて！今月期レッスン4回目♪ 休日クラスのレッスン日♪ にぎやかに♪お口と手がいっせいに 動き出します(ﾟｍﾟ*) 　 今日も、ほんわか～ほっこり～ いい感じです(o^-^o) 　 りもんちぇーろの料理教室はお料理を発信する だけの教室ではなく・・・ ...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

抹茶のシフォンとパンナコッタの講座のお知らせ 次の辻ウエルネスクッキングスクール（三越伊勢丹校）でのお菓子講座では 5月30日（木）15：00より ｢キャラメル・バナナケーキ」 を作ります。ケーキ型にキャラメルを流してバナナを敷き、パウンドケーキを作ります。 キャラメルとバナナの組み合わせは何とも言えず、惹かれるもの。 子供の頃からなぜだかバナナは不得意でしたが、キャラメルとの組み合わせのあ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

薔薇の花を頂きました♪ 生徒さんのお庭に咲いている数種類のバラの花、なんて素敵なんでしょう！ 立派な大輪のバラ、年間を通して世話をしないとこうは咲きません。 お教室が、ぱあっと明るくなりました。ありがとうね～＾＾ さて、簡単に早く出来る焼き菓子とプリン出来上がりました～ 今日のレッスンで活躍しているのが、 混ぜ卵数本分のこちら WMF(ドイツのキッチンメーカー)の製品です。名前はボ-...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

フラワーアレンジメント教室･スクール　東京 文京区･品川区＆水戸市 　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ ウエッジウッドの「ナポレオンアイビー」 今は新しく買い足すことができなくなった製品です このシリーズとの出会いは レッスンを受けていたデ...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）

フラワーアレンジメント教室･スクール　東京 文京区･品川区＆水戸市 　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ フラワーアレンジメント初級レッスン 5月 新緑が美しく 爽やかな季節ですね テーブルにお花を飾ってみましょう ☆☆☆ 1日1回のクリックをし...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）

フラワーアレンジメント教室･スクール　東京 文京区･品川区＆水戸市 　　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ ジャルディネットプリザ手芸 プリザーブドフラワーの可愛い JARDINET TOKYOオリジナルです レッスンコースを修了...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 連休明け2日目。 普段の生活リズムに戻っていますか？ さて、2級講座を受けてみたけれど、なかなか行動に移せない方もいらっしゃいます。 講座は受けていないけれど、何か行動し...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

■今日のバイブレーション■ 　　　　　こころが動くまで待たなければ　音楽は生まれない 　　　　　　　　　　　（エミール・ダルクローズ：リトミック創案者） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●今日のバイブレーションから思い浮かんだ事● ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...（続きを読む）

牧野 俊浩

（音楽家）

みなさま、こんにちは。 今日は肌寒い一日でしたね。 みなさま、お風邪など引いておられませんか？ 　 さて！ 今日は今期レッスン３回目♪ 長くお通い頂いておられます方から はじめましての方まで(*^-^) 　 でも！りもんちぇーろの七不思議？(ﾟｍﾟ*) どのクラスでも・・・まったく同じ傾向が！！ 　 それは、みなさま、お会いして・・・ 和やかに実習され・・・・ ランチタ...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

5月5日の掛川食堂^_^ 毎日スーパーハイセールスで旦那様クタクタになっているのでラストスパート飯を！ まずは疲れた時にズルズルと食べれるオクラ、ミョウガにぽりぽり豆をプラス！塩こんぶごま油、少々の酢と薄口醤油で出来上がり。 ちょっと手が混んでいる風に見えるのがポイント^_^ 煮物です。 ただ芋類は今日はたべるのがしんどそうなのでれんこん、しめじ、エビにして、ダシでさっと煮込みました。 ...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

みなさま、こんにちは。 今日は暑い位の連休最終日(o^-^o) お出かけの方♪明日からは気持ちを 切り替えて！　頑張りましょうね。 　 そんな私も、連休明け最初のレッスンが 明日に迫っております♪ 　 今回はかなり、仕込みに時間をかけて(*^-^) なんや、かんや二日がかりです^_^; でも♪　お越し頂きますみなさまのお顔を 思い浮かべながら～♪～ 楽しく、マイペースで準備...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

フラワーアレンジメント教室･スクール　東京 文京区･品川区＆水戸市 　　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 水戸市木村屋本店の柏餅は２種あります こしあんとみそあんです♪ 白い柏餅がこしあん 桃色の柏餅にみそあん ...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）

昨日から、親子インストラクター講座に子連れで参加して下さったまこさん。 まこさんが施術をしていると、さく君が寄ってきて一緒に施術をしておりました♪ めっちゃ可愛い！ こんな年齢から松井式に触れていったら将来は間違いなくゴッドハンド！ 昨日は湿疹、夜尿症、精神の疲れの施術を行いました。 まあ本当は湿疹に泥パックが一番いいのかもしれませんが(笑) ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

　　　フラワーアレンジメント教室･スクール　東京 文京区･品川区＆水戸市 　　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 飲物用に購入するストア野菜棚ハーブコーナーのミント♪ この香りの良いミントを育てたい！ ミントは少しあるとおしゃれ しかし 使...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）