「店舗」を含むコラム・事例
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美容室の経営・男性美容師の増加は業界にどのような影響を与え…
私の顧問先の中には、美容室の経営をしている会社も多い。 多いから詳しいのか、詳しいから多いのかわからないが、 業界特有の問題もある程度理解していると自負している。 昔は女性固有の仕事であった美容師に男性が進出して久 しいが、それに伴い、いままで家業として個人店だったのが 、企業化して多店舗化するなど、業界の現状も大きく変わり ました。 美容室の場合、経営者も美容師の場合が多...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
PLATFORM cafeの紹介!!
東京都千代田区の空きビルを再利用したSOHO街作りの一環として事業展開したプラットフォームスクエアの一階のカフェ店舗部分を設計。昼はCAFE夜はBARとの希望から,SOHO利用者の打ち合わせやリラックス出来る空間とする為に、オープンテラスを広くつくり贅沢な時間の過し方も出来る落ち着いた雰囲気に計画したカフェである。詳しくは、弊社HPサイト「設計事例」まで(続きを読む)
- 椿 邦司
- (建築家)
美容室の経営・美容室は現金管理が大切!
美容室経営で注意しなければならないのは、当たり前のこと だけど現金商売だと言うこと。 自分がお店に出て、現金の管理をしているときは問題がない が、多店舗化してお店を店長に任せるときは、注意が必要だ。 それというのも、現金の管理がいい加減だと、やはり不正の 原因にもなるからだ。 はっきり言えば、売上金額をごまかす店長がいる。 現金商売の場合は、毎日の売上のチェックを店の子が行い、...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
共感出来る仲間を採用しよう
人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 日経Associe(アソシエ)に連載されている「店長図鑑」に自宅近くのスターバックスの店長が載っていました。 記事には、スターバックスに於ける素敵なお話しが、たくさん紹介されていました。 その中に、「面接の時に何を聞く?」と言う話がありました。 店長は、2つあると言いました。 ひ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
今日は受付カウンターからのお話でしたね。 あれ 写真は先日、町内の旅行で行った 豊川稲荷さんの狛狐さんです。 豊川稲荷さんといえば商売繁盛! という事で、少しでも皆さんの商売繁盛の運気UPにつながればと こちらが、今回の受付です。 受付カウンターの腰の部分は木目のフィルムを上張りし 受付の後ろの壁は、3Dボードで立体的な壁を演出しました。 こちらにも間接照明のダウン...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
通販サイト(ネット販売)を始める前に考えること(2)
こんにちは。 今回も、ECサイト(ネット販売)について、引き続きお話させて頂きます。 当社(イーウエスト株式会社)は、コンサルティング業務をしていませんので恐縮ではありますが、お客様からネット販売についてご相談を受けると、「販売する商品そのものが、ネット販売に向いているかどうか」ということも、重要なポイントの一つだとお話させて頂いております。 ネット販売しようする商品...(続きを読む)
- 山根 敦広
- (Webプロデューサー)
会社としてお客様をお迎えするということ
人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ ここ数年、他社様を訪問する機会が多くなりました。 マクドナルドの時は、会社でお取引先などのお客様を、お迎えする事が多かったのですが、 さぼてんに転職後は、相手先に出向く事が多くなりました。 さらに、独立以降は、毎日のように、色んな会社を訪問致します。 そこで思うのは、会社によ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
SOHO使用可能な賃貸マンション
皆様こんにちは。 アライバルの柳です。 今回のコラムはSOHO使用可能な賃貸マンションについて書きたいと思います。 近年、インターネットが普及して仕事の仕方が多様化してきています。 従来は事務所や店舗に出勤して仕事をすることが当たり前でしたが、 インターネットが普及した現在ではパソコンと電話があれば、時間や場所を選ばずに仕事が 出来る業種が増えてきました。 広告はインターネット...(続きを読む)
- 柳 一幸
- (不動産業)
9/22(土・祝)9/23(日)本所吾妻橋 ミニセミナー&個別相談会♪
今度の週末開催される、 本所吾妻橋ハウジングギャラリーでのミニセミナー&相談会を ご案内いたします。 平野泰嗣と平野直子が、 それぞれセミナーと相談会を担当いたします。 (駒沢公園と本所吾妻橋、2人で交互に伺います) --------------------------------------------------------- ■9/22(土・祝) 本所吾妻橋ハウジングギャラリー センターハ...(続きを読む)
- 平野 直子
- (ファイナンシャルプランナー)
9/22(土・祝)9/23(日)駒沢公園 ミニセミナー&個別相談会♪
3連休、いかがお過ごしでしょうか? 先週に引き続き、今度の週末開催される、 駒沢公園ハウジングギャラリーでのミニセミナー&相談会を ご案内いたします。 私平野直子と平野泰嗣が それぞれセミナーと相談会を担当いたします。 --------------------------------------------------------- ■9/22(土・祝) 駒沢公園ハウジングギャラリーStag...(続きを読む)
- 平野 直子
- (ファイナンシャルプランナー)
■綱島と古淵のお近くにお住まいの方はぜひ!
いつも購読ありがとうございます。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する 収納ドクター@長柴美恵です。 私のもとにいるチーフスタッフの槙島(まきしま)が 綱島カルチャーセンターと 相模原カルチャセンター古淵店で 【片づけ上手】講座を開催します! 散らかるのは物が多いか、収納が少ないかのどちらかです。 片付けの...(続きを読む)
- 収納ドクター@長柴美恵
- (リフォームコーディネーター)
美容室の経営・税理士も色々、美容に詳しい税理士を選ばなけれ…
先日、私の顧問先美容室に勤めていた美容師さんが相談 に見えました。 相談内容を書くことはできませんが、かなり困っている。 そして、切羽詰って元の勤め先のオーナーに相談し、私を 紹介されたのです。 いまは独立し、ある税理士事務所にお世話になっているとのこと。 税理士だからいろんなアドバイスを受けられると思ったそうです。 でも、何もアドバイスを受けられなかった。 ...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
第24回東京企業戦略塾、楽しい二次会はこんな感じです
いつも楽しい東京企業戦略塾の二次会。 前回は、ちゅーぼーですよで紹介されたサフランさん。 http://ameblo.jp/hidaka-design/entry-11323893592.html そして今回は。 お待たせしました。 日高デザイン・日高さんがブログに記事にしてくれました。 以下、日高さんのブログからです。 http://ameblo.jp/hi...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
入口のドアをあけてまず第一印象で そのお店の雰囲気 ・お洒落だな ・雰囲気がいいな ・居心地がよさそう 意識しなくても自然と皆さん、感じていると思います。 ファサードのテクニックでお店に近づいてもらい お店の中にまず足を一歩踏み入れた時の第一印象 大切ですよね。 今回はみはしさんの3Dボードを使わせていただきました。 (施工はすごく苦労しました、、、) 立体的で好印象の素材です...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
東京のレンタルオフィス『銀座アントレサロン』のイイトコロ ①
こんにちは『銀座アントレサロン』です。 今回は現在ご利用中の会員様からお話いただいた、 「銀座アントレサロン」のココがいい!というお話をご紹介いたします。 現在「銀座アントレサロン」のご利用者は390社様を超え(2012年9月現在)、特に3店舗63席を自由に使える 『フリーデスクプラン』は人気上昇中です。 銀座アントレサロンでは会員限定の懇親会なども企画しており、定期的のご利用者のご意見を取...(続きを読む)
- 片桐 実央
- (起業コンサルタント)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
<上野さん。なんでファサードが大切なんですか?> 建物の存在感、立体感、安心感を出すために 木の格子を建てることにしました。 格子も縦がいいか 横がいいか そこはしっかりパースで確認しました。 あなたはどちらがお好みですか? 当初はサンワカンパニーさんのランネルウッドを 使いたいな~と思っていたのですが 費用的にも、工期的にも大工さん無垢の木材を加工して そしてOSCL塗...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
サンドウィッチマンさん久しぶりに語りました。
こんにちは、株式会社スピーチジャパン代表取締役 三橋泰介です。 今日も六本木です。 なんか夜のお仕事の方みたいになったますが(笑)連日六本木にいるのは事実。 本当に仕事なんですが・・・。(遊びたい気持ちをおさえつつ、です) 今日はM-1チャンピオンのお笑い芸人・サンドウィッチマンさんに会ってきました。 「ビジネス」のお話です。 そうなんです。ライブを見に行く、わけでは...(続きを読む)
- 三橋 泰介
- (研修講師)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
今日も一日お疲れ様です。 さて昨日の続きです。 昨日のブログはこちらから→クリック 鉄骨作りのタイル張りの外壁。サイジングの上張りなど 費用対効果でぜんぜんあいません。 どうしよう! しかし! 塗装ができるのです。 一昔前ならばタイルの上に塗装なんて、すぐはがれてくる。 というイメージがありましたが、今は全然OKなんですって それならば、塗装に でもな~ 単なる塗装ではな~...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
第21回 貸金庫ホームページ制作
新規店舗開設にともなうホームページ制作 株式会社セフティボックス http://www.safety-box.co.jp 民間企業による貸金庫サービス。京橋駅(東京)1分のところに 所在し貸金庫数は2000個 営業時間も開設当時は早朝7:30~22:00 年中無休まで営業。 過去3回のリニューアルを行い、現在の形になりました。 オフィシャルサイト、ブログ、FacebookとWeb関連す...(続きを読む)
- 三井 博康
- (Webプロデューサー)
Amazomのサービス基準に学ぶ
人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ amazonのジェフ・ベゾスCEOは、カスタマーサービスに電話が来るのでは遅すぎると言っているそうです。 多くの企業が、カスタマーサービスのセクションを持ち、お客様からのクレームに対応し、 同様のクレームが起きないように改善を図っています。 もちろん、amazonにもカスタマーサ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
『UEさん。今時のサイディングか何かを張って、きれいに、 そしてイメージをチェンジしたい』 というご要望からはじまりました。 う~ん、、、 鉄骨造のタイル張り 大工さんに聞いても、屋根外壁屋さんに聞いても 「たいへんだに~ (だに~は遠州の方言です\(^o^)/) 胴縁か何か下地材を全部コンクリート、いやタイルに 穴あけして止めないといけないよね?」 そうなのです 新しくサイ...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
第20回 事務機事務用品販売会社Webサイト
2005年7月に制作 地域密着した企業。1000社以上の中小企業を顧客に持ち、外商部が営業 主にRicoh製品を販売。ホームページはアップしていたが社内で作成した 簡単な会社概要てきなコンテンツでした。 今回のリニューアルでは、外商部と店舗をカテゴリーで分けて、外商部は 各営業マンの紹介を中心に企業のイメージを優先。 また、アスクルほか代理店として取り扱っているオフィス家具の紹介も 含め会...(続きを読む)
- 三井 博康
- (Webプロデューサー)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
今回は以前ブログに書かせてもらいました 店舗改装の施工事例の紹介です。 コンセプト 品よく目立つ!品よく存在感を! 前回のブログ記事はこちらから→クリック これだけ印象が変わりました。 ん~。どうでしょう? もちろんリフォーム・改装したのですから 明るくなりましたが、それ以外に 落ち着きと安心感が出せたのではないかな! と思っています。 今回は、今回も?苦労しま...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
美容室の経営・居抜き物件を生かすも殺すもあなた次第!
最近では、美容室や飲食店で居抜き物件が増えている。 お店をやめた理由は色々です。 成功して移転したのなら良いが、売上が上がらずに閉店 する場合も多い。 しかし、居抜き物件はすでに内装があり、若干の手直しで すぐにオープンできるのも事実なのです。 それも、余りお金をかけずにスタートできる場合が多い。 だから、居抜き店舗を上手く生かした人は、起業して数年で 数店舗のオーナーにな...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
飲食店の経営・「俺のイタリアン」、「俺のフレンチ」の大繁盛…
「俺のイタリアン」、「俺のフレンチ」が大繁盛している。 腕のいいコックを雇い、リーズナブルな価格で提供している のだから、流行らない訳はない。 美味しいものを食べたい。 当たり前のことである。 飲食店の基本だと思う。 だから私は、きちんと修行をした料理人が経営の勉強を すれば、何とかやっていけると思っている。 何か変わったことをやって流行ることはあるが、続かない。 ...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
「考えさせる」のがスーパーバイザーの仕事
人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 「ああ~今日は仕事した!たくさん指摘して、たくさん改善項目を店長に指示したぞ!」 と言う、チェーン店舗のスーパーバイザー(複数店舗をマネージメントする店長の上司)が、結構います。 ところが、こんな時は、本人の充実感とは裏腹に、店長(店舗)は、成長どころか後退してしまっている事の方が多い...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
神奈川県川崎市の任意売却
神奈川県川崎市の者です。 現在、父の商売(自営業)が不振で、 約10年前に父と兄の親子ローンで購入した マンションを手放したいと考えています。 マンションの売却相場は2000万前後ですが、 ローンの残債は約3000万あり、差額の用意ができず、 現在管理費等込みで月18万の支払いになっています。 親族間売買をするにも、金利が高く、 私が支払い可能なローンが組めないことが判り、 どうにも手段のない状況...(続きを読む)
- 木原 洋一
- (不動産コンサルタント)
カンブリア宮殿「オイシックス社」ベンチャー成功の本質。
カンブリア宮殿。「オイシックス社」に学ぶ経営の本質。 本日のカンブリア宮殿より。 (TVを見ながら作っていますので、少々粗い文章ですがお許し下さい) オイシックス社をご存じですか? 本日のカンブリア宮殿で放送された会社です。 美味しい野菜のインターネット通販の会社なのですが、 JA等を通さず、お客様に直販します。 「売れないに決まってると作り手が思っているもの...(続きを読む)
- 有村 友見
- (研修講師)
宣伝会議 販促・集客メディアフォーラム 2012に行って来ました…
さて、書き溜めていた 宣伝会議 販促・集客メディアフォーラム 2012に行って来ました! もいよいよ最終回です。 <清涼飲料水、ジュースですね。売り上げ75%アップの方法> ・私の家も子供が二人。男の子です スーパー銭湯など行くと、嫁さんより先に私たち男軍団が先に出ますよね。 子供たちはすぐ 『ジュース飲みたい。買って!』 とせがみますよね。 しかし、このご時世できれば家ま...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
希望値と理論値の違いで閉店は防げる!
人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 飲食店の倒産が増えているようです。 毎年、12月に出る帝国データバンクの「外食産業の倒産動向調査」によると、 2011年の負債1,000万円以上の飲食業倒産件数は、648件(1-11月)で過去最高だと言う事です。 昨年は、震災や原発事故やO-111食中毒もあり、苦しさを増す飲食業...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
やった。やりました。ついに問合せ、クライアントが来店してく…
『このブックを読むまでは、窓が小さくて、 一見何屋さんかわからないようなそん店にしようと考えてましたよ!』 と明るく答えるのはYさん。 そうです。 私共の無料ブック 施工のプロが教える 飲食店は店のつくり方で大きく利益が変わる! 店舗レイアウト・ファサードづくりがテキトーでは失敗する そうですこのブックを見て相談に来てくれた第一号の人間です。 問合せは、6月中旬から無料配布を...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
「外食レストラン新聞」連載 (14) サンプル紙プレゼント
9月3日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム14回目が掲載されました。 毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。 「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2012」の主催者である日本食糧新聞社さんが発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。 今号では「メ...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
楽天市場への出店を選ぶ理由
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 実は2週間ほど「ウイルス性の胃腸炎」で苦しんでいました。 夏の疲れか、日ごろの不節制のせいか・・・ しかし、やっとそれも治りつつありますので 頑張って仕事していきます! さて、インターネット上でショップをオープンするにあたって、 「楽天市場」を選ぶか「自社サイト」を選ぶか は非常に悩むところですよね。 僕はこれまでいくつもショップをオ...(続きを読む)
- 森 美明
- (Webデザイナー)
宣伝会議 販促・集客メディアフォーラム 2012に行って来ました…
続きです。 <HMIの5側面> ヒューマン・マーチャン・インターフェイス 銀行のATMが良い例なようです。 短くてすいません <環境心理学> 照明、音響(騒音)、気温、におい 混雑状況など周囲の人間状況なども環境に含まれるそうです。 <例>として、オートバイで夜な夜なたむろされて困っていたコンビニが クラッシク音楽を流すようにしたら、そのクラッシックの音楽がどうのこうのより そ...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
宣伝会議 販促・集客メディアフォーラム 2012に行って来ました…
さて、前回の続きです。 <サービスサイエンス> 初めて聞く言葉ですね?! 「勘と経験」のサービスに科学的手法を導入 サービス分野の生産性は製造業などと比べ低く、生産性向上が強く求められている。また、サービス投資の効果やリスクの将来予測性の程度が低く、サービスの供給者、顧客両者にとって、サービス投資により得られるであろう価値の評価や分配に対する不満が高い状況にある。 とあります。 そう...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
フェアな店長評価がやる気と業績に直結する
人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 先日、MS&Consulting社様主催の、SPC経営研究会のセミナーで、お話しをさせて頂きました。 出席者は、飲食、サービス、小売店の経営者、人事担当者、採用担当者、営業部長など、そうそうたる面々です。 ですので、超ポジティブ&超熱心! 私は、受講者の「学び」の姿勢の高さに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
宣伝会議 販促・集客メディアフォーラム 2012に行って来ました…
宣伝会議 販促・集客メディアフォーラム 2012に行って来ました。 その報告、情報発信をさせていただきます。 まず、会場の様子はこんな感じ。 大勢の人で溢れていました。 まず、「現場の事実を起点とした店づくり「行動観察」手法解説」 (大阪ガス行動観察研究所さんのセミナーです。) 興味深いタイトルですね。 行動観察とは。 ・観察工学、人間工学、心理学を ・ 現場の事実から ・ ニー...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
海外のREIT指数に連動するETFも取り扱いは少ない
昨日は、東京証券取引所に上場している東証REIT指数に連動するETFとオーストラリアREIT指数に連動するETFを紹介しました。 今回は、海外ETFの中で、REITに関わる指数について紹介します。 東証REIT指数に類する、REIT実は、SBI証券、楽天証券、マネックス証券の取り扱い銘柄は1本しか在りません。 それはダウ・ジョーンズU.S.セレクトREIT指数です。 当該指数は、公開取引される...(続きを読む)
- 吉野 充巨
- (ファイナンシャルプランナー)
コンセプトは品良く目立つ。職人の皆様。そしてS君 ありがと…
すごいですね。 何が? 職人さん達です。 5日間でいったい何人の職人さんのお力をお借りしたのか? この場をお借りしてお礼申し上げます。 ありがとうございました。 私共力強い職人集団、ブレーンを持っています。 どうぞ何かありましたらご相談ください。 私は、 商売繁盛請負人として、ハード面はもちろん ソフト面でもお力になれるようがんばります <店舗> インテリア研究事務所 ...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
美容室の経営・経営者は数字に強くなければダメ!
経営者は数字に強くなければダメなのは、当たり前のことです。 多店舗化して成功している経営者は、やはり数字に強い。 帳簿をきちんとつけているかどうかではありません。 何が違うのか。 自分が経営している店の、固定費をきちんと把握しているのです。 当たり前と言えば当たり前ですが、固定費を把握しているから 売上がいくらあればやっていけるか理解できるのです。 それが理解できれば、...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
あたたかなお声掛けを、ありがとうございます。
ありがとうございます。 10月2日のTOKA会の参加費を振り込むために 自宅近くのコンビニへ。 コンビニのウインドウ側に見かけたこの本、 店舗内の本棚には見当たらなかったので、 スタッフの方にとっていただきました。 会計時に「(心の悩みが)パッと消えるといいですね」 と言っていただき、ありがとうございます。 実はそう言ってくださった方は 月曜日に「残念な対応」と書...(続きを読む)
- 喜多見 明日香
- (パーソナルコーチ)
オール電化ビジネスの現状と今後の戦略
太陽光発電、エネルギー関連ビジネスの最新トピックより メガソーラー:「塩漬け」の工業団地に脚光(毎日新聞 2012/08/27)http://mainichi.jp/select/news/20120827k0000m020105000c.html メガソーラーのリスク補償 損保大手が商品強化(産経新聞 2012/08/26)http://www.iza.ne.jp/news/newsart...(続きを読む)
- 中村 光亮
- (ブランドコンサルタント)
美容室の経営・簡単に独立できますが成功できるかどうかは別です
今は昔と違い、美容師の方々も割合簡単に独立できるように なりました。 しかし、独立してから苦労する方が多い。 なんとか独立すれば、帳簿は税理士事務所に見てもらうので 適切なアドバイスがもらえると思っているようです。 おそらく普通の税理士事務所では、美容室のことを分からない です。 今日相談に見えた美容師の方は、アドバイスが貰えなかったと 言っていました。 また、美容師の方々...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
朝礼の意義と目的 <後編>
★朝礼をモチベーションアップの場に 朝礼を効果的に実施するには、必ず前もって進行係の当番を決めておくことが必要です。 前日の売上、客数、連絡事項など発表する資料は開始までにきちんと準備し、朝礼本番では、参加者全員の情熱と目的意識を持って真剣に行いましょう。 朝礼の進め方としては、例えば、 ①挨拶<店長あるいは進行係に出席者が向かい合い挨拶を交わします> ②通達事項を発...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
自分でできるセルフリフトアップ講座
東京・青山の結婚相談所マリーミー 代表、婚活評論家 植草美幸 です。 今朝のテーマは、女性なら誰でも耳が痛い、 ドキっとするテーマですね。 人間誰でも老化には、勝てません。 でも、手を加える事によって、 老化の加速を和らげることは、出来ます。 女性の場合は、断トツ年齢を感じるのは、顔です。 もちろん、着る服やメイク、 ヘアースタイルでも見た目年齢は、下げられます。 ...(続きを読む)
- 植草 美幸
- (婚活アドバイザー)
フィットネスジムトレーナーの相手軸思考
私は、かれこれもう1年半、通っているジムがあります。 もちろん身体を鍛えるという目的が一番のですが、このジム、トレーナー達が、感じ良いのです。 このジムは、マンツーマンで60分間トレーニングを行います。 6名いるトレーナーは、お客様それぞれの専属ではなく、ランダムに変わります。 昨日は、私が一番お気に入りのトレーナーでした。 私も人間、トレーナーも人間。多...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
朝礼の意義と目的 <前編>
オープン前15分、朝礼や夕礼の目的を明確にして臨めば大きな成果が期待できます ある飲食店で、気が抜けた儀式化してしまった朝礼に立ち会いました。中には、忙しいからと言って、朝礼を止めてしまっているお店さえあります。 朝礼は、今日の昼・夜の目標人数や売上目標を発表する絶好の機会であり、昨日の良かった事、クレームなど改善点を再確認する場でもあります。 参加人数が少ないからとか、忙...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
レストラン呼び出しベルの苛立ち・・・
大阪梅田のあるレストランににランチを食べに行きました。 この店は、先日レストランフロアーの全面リニューアルに合わせて新規オープンした、チーズフォンデュのお店です。 味は悪くないし、価格もリーズナブル。接客そのものも感じは悪くない。 まあ、新人さんは、まだぎこちないですが、でも一生懸命さは伝わってきます。 でも、残念なことに、微妙な苛立ちを覚えるのです、それも...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
3,631件中 2201~2250 件目
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