注目の専門家コラムランキング
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
- 小川 勇人
- （建築プロデューサー）
「食品」を含むコラム・事例
1,640件が該当しました
1,640件中 1401～1450件目
ISO22000 用語の定義
今日は豊橋でISO22000コンサルでした。 今日から食品安全マネジメントマニュアルを作成する作業です。 多くの会社は食品安全マニュアルを作成する際に、ISO22000要求事項の項番をそのまま活かして内容を記載しているかと思います。 この会社もそうでした。 3．用語の定義 3.1 … 3.2 … ・・・と工場でマニュアルの案を作成していました。用語の定...（続きを読む）
- 西村 茂樹
- （経営コンサルタント）
潜在顧客に購入いただく3 ネット通販 Eコマース
前回はお客さまがどのような購入動機をもってお店に来店しているかを述べました。今回はどうやってお客様が購入動機を萎えさせて、商品を買わずに出て行くのかを述べます。 欲しい商品が見つからない お店に入っているのだけど、お店の中が整理できていなくて欲しい商品が見つからない状態で失客。具体例をあげるとすると。 実際の店舗の場合は棚の整理が出来ていない。棚のレイアウトが悪い。導線が明確で...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
パスタのみみっちい話
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プラの分別ができて、一石二鳥
レトルト食品。
最近のは良くできていておいしいですよね。
で、作るとき、どうしてもレトルトパウチの中にはいっている『残った具』がもったいない(^^ゞ
この写真は、パスタの具。『たらこ』。
どうも、レトルトパウチの中のたらこがきれいにとれないので、茹で上がったパスタの最後の数本を、パウチの中にいれてかき混ぜるときれいにとれます。
豚汁も、最後の...（続きを読む）
- 荒木 勇
- （工務店）
発ガン性の可能性がある食用油
あるメーカーの食用油が、「発ガン性物質に変化する」可能性があるとして販売を中止しました。 この油は、「健康によい」というふれこみで出回っていて、少し高いので贈答品などにも選ばれているようです。 しかし、この油に発ガン性の恐れがあることは、卒業した大学の臨床栄養学の講義で聞いていました。ということは、すでにかなり以前から専門家の間では、そうしたリスクがあることはわかっていたという...（続きを読む）
- 吉川 祐介
- （カイロプラクター）
ネット通販 Ｅコマース 商品のカテゴリで作りは違う
「ネット通販これだけ読めば大丈夫」って本は大体大丈夫ではないと思っています。商品の数だけ、販売事業者の数だけ商売の形は複数あるはずです。ですので、最低限の知識だけ与えてこれだけ読めば●●●儲かるって誇張表示もいいところだと思います。 今回はカテゴリごとのページ制作上の留意点に的を絞って記載します。 ファッションカテゴリ どのような商品でもコーディネートを軽んじては駄目 ...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
薬事法改定にあわせた大手GMSの攻勢
ケンコーコムさんらが薬事法の改正で非常に厳しい営業状況の中、医療品販売に大きな変化が生じています。大手GMSが製薬会社の薬よりも3割も安いプライベートブランドの一般医薬品の開発とその販売網を広げようとしています。 ケンコーコムさんらの提訴の決着がつく前にドラッグストア併設のコンビニエンスストアを増やしたり、GMSの売り場に薬品販売の面積を増床したりし、より薬品が身近に購入できるようになる...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
ネット通販 お客様が思わず買いたいと言うページ
思わず衝動買いをしてしまったことって経験にありますか？私はあります。路面店でもショッピングモールでもコストコホールセールでも自社サイト系のＥＣショップでもＥＣモールのショップでも衝動買いをよくします。思わず買わずにはいられなくなる状況ってありますよね。ＥＣサイト、ネット通販において思わず買わずにいられなくなる状況ってどうやって作るんでしょうか？今回はそれについて書いてみます。 １．今・こ...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
商品カテゴリにより画像の見せ方は違います。
画像の見せ方講座って、各ＥＣモールでもやってますよね。私がＥＣモールに所属していたときもカメラ持ち込んでいただいてやっていたのではないかと思います。今自分で一眼レフのカメラを2台とレンズを3本持って趣味で撮影したり、お客様の商品を撮影したりしていますが、当時の講座は間違っていたことに気が付いています。 ＥＣモールでやる講座は出席者の「最大公約数」に伝わる言葉で伝えようとします。ですから非...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
肉卸専門の長沼商店さん！
株式会社エスクリエイトの石川です 今回ご紹介するのは、群馬県伊勢崎市にある、肉卸専門の有限会社長沼商店様です 長沼商店さんは、豚肉を中心とした卸を専門とし、大手食品メーカー様をはじめとする様々なお客様に、豚内臓の、卸、パック詰め販売、豚カシラ肉卸、検品販売等ををメインとし、運営しております。 実は先日、長沼商店様に弊社のクリエイトブログにてサイトを立...（続きを読む）
- 石川 雅章
- （広告プランナー）
主張するネット通販・ＥＣ・Ｅコマース
ネット通販は日に日に進化しており、売れるページも日々変化していっています。無論商品属性によってネット通販のページ構成は変わるべきです。 カタログ型の商品販売が可能な商品群 型番商品などのカタログのような商品販売で売りやすいものもあります。これは例えば、 ＣＤ・ＤＶＤ ゲーム、家電 ブランド商品 チケット・商品券 などがこれにあたりま...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
廃棄物処理政策に関して検討されている論点(10)
廃棄物処理面での温暖化対策
中央環境審議会 廃棄物・リサイクル部会 廃棄物処理制度専門員会において、現行の廃棄物処理制度の問題点の一つとして、「低炭素社会との統合」が議論されました。
低炭素社会との統合
廃棄物系バイオマスの利活用を進めることにより、また、廃棄物焼却時の発電、蒸気・温熱利用による熱回収の徹底、原燃料利用や収集運搬の効率化など廃棄物処理システムにお...（続きを読む）
- 尾上 雅典
- （行政書士）
商品ファンド購入前に商品指数について考えましか
商品ファンドの購入にあたり参考としていただくため各商品指数の年間の上昇率を試算しました。 現況は、2008年の商品バブルが弾けたあとのパニック状況が収まり、漸く商品価格も落ち着いて参りました。 その時点で一度、主要な商品指標の年間上昇率を試算しました。各自のポートフォリオに商品(ファンド)を組入れるかの参考データとして活用ください。(平均上昇率は幾何平均です) ・日経商品...（続きを読む）
- 吉野 充巨
- （ファイナンシャルプランナー）
プラセンタで健康と美容をサポート!!
株式会社エスクリエイトの石川です 今日は、弊社のクリエイトブログを活用し、商売繁盛ツールをたくさんご紹介する共栄メディアさんをご紹介します。 共栄メディアさんは、商売繁盛、販売促進におけるあらゆるメディアを取り扱っており、ここまで豊富にメディアやアイテムを取り扱うところはないのでは！！と思うくらい、商売繁盛のデパートみたいなサイトとなっております。 共栄メ...（続きを読む）
- 石川 雅章
- （広告プランナー）
生命保険 七大疾病 肝臓病
生命保険 七大疾病 肝臓病 がん 心筋梗塞 脳卒中 糖尿病 高血圧性疾患 腎臓病 肝臓病 今日はこのうち「肝臓病」についてです。 肝疾患は 日本人の生活習慣病による死因では 癌・心臓病・脳卒中に次いで第４位です。 病気の発現が遅いことやウィルス性肝炎に感染してしまうのが主な特徴です。 本人が気付かずにいることが多いとこ...（続きを読む）
- 森 和彦
- （ファイナンシャルプランナー）
ＥC ネット通販 売れるメールマガジンの書き方
コンサルタントに相談するとメールマガジンを書いてください。 上司には売れるメールマガジンを書いてくれ。 メールマガジン書いても売上が上がらない。 だから、メールマガジンはとにかく書くこと、とにかく出すことに集中しているという人が多いのではないでしょうか？今回の記事はメールマガジンをお客様に開いてもらえるようにする、そして読んだ人にモノを買ってもらえるようにする方法について書きます。 ...（続きを読む）
- 青田 勝秀
- （Webプロデューサー）
ISOの用語を使わないのがポイント
昨日は岩手県内の食品工場でISO22000コンサルティングでした。 この会社は、厚生労働省によるマル総（総合衛生管理製造過程）承認工場です。 ISO22000の用語とマル総で使用する言葉が若干異なりますが、それは、ISOを導入するからと言って、今まで使用してきたマル総用語を言い換えるということはしません。 ISOの用語を使用せず、今まで使用している言葉をそのまま使用す...（続きを読む）
- 西村 茂樹
- （経営コンサルタント）
NAVERの人気ぺージランキング・サイトランキング分析
今月の１日に韓国から上陸した検索エンジンのNAVER。
http://www.naver.jp/
この中のNAVERサイトランキングが面白い。
http://siteranking.naver.jp/
今までに、アメリカのalexaが提供するツールがあったが
http://www.alexa.com/topsites/countries/JP
のように日本...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
ISO22000コンサルタントの選び方
ISO22000の導入を考えた時に思い浮かぶのは、コンサルタントの導入だと思います。 ISO22000はISO9001やISO14001と比較して専門性が非常に高いので、コンサルタントを選定するには注意が必要です。 1．前職が食品関連会社に勤務していたコンサルタントを選ぼう 化学系、薬学系の会社や、シンクタンク、SEなどの人が（ISO9001のコンサルの延長で）ISO22000...（続きを読む）
- 西村 茂樹
- （経営コンサルタント）
生活習慣改善でガン予防
米国癌研究協会の報告書「食品、栄養、身体活動と癌予防：グローバルな視点」によると、食事、体重、運動の3つを改善することにより癌の約3分の1を防ぐことができ、さらに禁煙を追加すれば現在の癌の半分以上を予防することが可能になるということです。 具体的な内容については、次のように勧告しています。 ・体重については、BMI21~23にとどめること（ガン予防には低い方がよい） ・運動...（続きを読む）
- 吉川 祐介
- （カイロプラクター）
人生理念策定セミナー ７．４開催報告
梅雨明けの週末ですが、東京は、 ちょっと湿っていますね。 あらためまして、こんにちは！ ビジネスの軍師；新納昭秀です。 http://www.biz-masters.com http://www.kigyourinen.com 去る、7月4日に開催いたしました、人生理念策定セミナー 〜夢をかなえる人生設計〜の報告を行います。 ...（続きを読む）
- 新納 昭秀
- （経営コンサルタント）
モラっちゃえば？タメしちゃえば？に応えたモラタメ！
モラタメ http://www.moratame.net て、ご存知ですか？ メーカーが新発売する新商品がもらえる、試せるサイトで コメントしたりブログで紹介してトラックバックしたりすると ポイントがもらえる。 ただし送料の数百円は負担するサイトです。 詳しくは http://www.moratame.net/contents/01....（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
食品工場におけるアウトソース先の管理
アウトソース先の管理と言えば、ISO9001では、「協力企業調査表」なるものを相手先（アウトソース先）に渡し、記入してもらったものをもとに、「協力会社評価表」で、点数評価を実施し取引をする。 というような流れで仕組みを構築している会社が多いと思います。 先日訪問した企業もそうでした。（ISO9001認証取得済み）確かにISO9001要求事項は満たしていますが、果たしてこの管理で十分で...（続きを読む）
- 西村 茂樹
- （経営コンサルタント）
【いいネーミング】６
こんにちは、ノーメン・ジャパンの島田千草です。 『いいネーミング』シリーズ第６回目は、各企業のタグラインについて取り上げてみたいと思います。 はじめに、タグラインとは何なのかを簡単に説明します。 タグラインとは、ブランド戦略上、企業が伝えたい企業姿勢や存在価値などのイメージを分かり易く、そして格好よくメッセージとして表現したものです。 いわば、企業ブランドのスロ...（続きを読む）
- 島田 千草
- （ブランドコンサルタント）
廃棄物処理政策に関して検討されている論点(3)-2
安定型最終処分場への規制が強化される可能性 （第１回目）廃棄物処理施設設置許可制度の整備及び最終処分場対策の整備 の続きです。 中央環境審議会 廃棄物・リサイクル部会 廃棄物処理制度専門員会において、「廃棄物処理施設設置許可制度の整備及び最終処分場対策の整備」に関して、以下の３点が問題提起されました。 ・安定型最終処分場への住民不安に配慮し、異物を付...（続きを読む）
- 尾上 雅典
- （行政書士）
明日の包装文化を創る；暮らしの中のシュリンク(２)
シュリンクフィルムの種類には PVC（塩化ビニル）*1 PET(ポリエチレンテレフタレート）・OPS（二軸延伸ポリスチレン） さらに、ポリプロピレン・PE（ポリエチレン）*2・多層ポリオレフィンなどがある。 このうち 塩ビは加工適正などでシュリンクフィルムに最も適したフィルムである 特筆されるのは シュリンクフィルムの伸びている分野に、PETボトル用などの...（続きを読む）
- 中沢雅孝
- （ビジネススキル講師）
唾液の保護膜（ペリクル）とバイオフィルム
こんにちは。ティースアートのDr.TSUBAKIです。 歯の表面は通常、唾液の保護膜によって守られています。これはペリクルと呼ばれる獲得皮膜で、唾液に含まれているタンパク質によってできています。このペリクルは歯を酸から守ってくれる大切なものです。 しかしこのペリクルはクリーニングやホワイトニングで簡単に取れてしまいます。このペリクルが取れている時には酸に対する抵抗力が低くなって...（続きを読む）
- Dr.TSUBAKI
- （歯科医師）
出来る食品安全コンサルタントを選定する方法
先日、ISO22000登録審査に立会いました。顧客が望んだわけではなく、適切な審査が実施されているかどうか、私が確認したかったからです。 「この審査員できる！」っていうのは、加工場内に入るときの服装や、手洗いなどを見ると直ぐに分かります。 私は、（自称ファッションリーダーだから）、服装（洋服を初め、作業服も！）の着こなしには少々五月蝿いです。 外来者（IS...（続きを読む）
- 西村 茂樹
- （経営コンサルタント）
ご縁と感謝のお裾分け★レポート(入梅号)
今年も早くも半分。 そして 『オールアバウトプロファイラー』*1になって、はや''２１５日目''になります。 さらに来る【７月７日】は年に一度きりの（弊社）＜＜経営計画発表会＞＞です。 あらゆる意味で、もう一度。気を引き締めて ２００９年の後半戦に挑みます。（ありがとうございます！） ※ぜひ下記（↓）ポチッとクリックしてください※ ＜＜今月の情報＞＞ ...（続きを読む）
- 中沢雅孝
- （ビジネススキル講師）
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