「美味しい」を含むコラム・事例
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スパイシーな「チャイ」
寒い朝にはスパイシーで甘い「インドのチャイ」はいかがですか？
早くも３月になリましたが、我が家では風邪予防（？）にチャイを
飲んでいます。
レシピは簡単です
○紅茶（ちょっと濃い目が美味しいです）
○牛乳 小鍋で暖めます。
紅茶と牛乳は概ね１：２くらい
○シナモンパウダー
○カルダモン（これが入ると、本格の風味です）
○クローブ（丁子） かなりスパイシー、少量でOK
○生姜 スライスして鍋で煮...（続きを読む）
- 佐藤 靖生
- （建築家）
【涙が溢れてきました！】
こんにちは 恋愛ハッピープロデューサー＆心理カウンセラーの ルーク平野です 先日、家の近くのファミレスで本を読んでいたら 涙が溢れてきました。 最近涙もろくなってきましたが、 本を読んでいて泣いたのは久しぶりでしたね♪ その本は 絶対不可能だといわれた農薬も肥料もつかわないで りんごを育てた木村 秋則さんの記...（続きを読む）
- ルーク 平野
- （恋愛アドバイザー）
「美味しさ」を演出する照明
暮らしの中で食事が大切であり、重要なことは誰もが共通することだと思います。 豊かになった食生活のおかげで、むしろ高カロリーや健康面に配慮した食事を心がけている方も多いのでは？ とはいってもやはり食事は美味しく食べたいもの、そのためには、美味しい料理をひき立てる器や食空間も大切です。
ダイニングテーブルを照らす照明方法には何種類かの手法がありますが、４０Ｗから６０Ｗ程度で小ぶりのサイズのペ...（続きを読む）
- 酒井 正人
- （建築家）
なぜパートナーシップがいいとビジネスがうまくいくの
こんにちは 恋愛ハッピープロデューサー＆心理カウンセラーの ルーク平野です。 昨日は誕生日でした！ たくさんの方からお祝いのメッセージを いただきました♪ ありがとうございます！ とっても嬉しいです。 家に帰って妻と一緒に夕食をつくり、 心温まる時間を過ごしました。 どんな高級レストラン...（続きを読む）
- ルーク 平野
- （恋愛アドバイザー）
40代の転職アプローチについて
最近のご時世から、御求職者に非常に多く40代の方からのご応募が増えてきたと感じます。その方の特徴として、企業選択を人材紹介会社に頼る傾向が強い、企業内容を見ずに面接が進み入社した後に、今まで御自身が持ち合わせた専門能力とは違う方向に進み、更に紹介された企業が小規模だったために方向性が傾き、何社かを数年の間に転々としてしまった等、わたくどもの会社にご登録となり、履歴書を拝見して「勿体無い履歴」となっ...（続きを読む）
- 竹間 克比佐
- （転職コンサルタント）
ポップコーンを使った新しいセミナーを企画しました
この土日は、新潟ビジネスアカデミー主催の
ダントツキラー合宿を行いました。
詳しくは
http://jp.youtube.com/watch?v=sXQJC9iWgYM
を見て下さい。
経営者向けのセミナーなのですが
普通のセミナーとの違いが分かるかと思います。
場所は、ますがた荘さんで行ったのですが
http://masugat...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
先輩の設計事務所訪問
大学・大学院時の先輩、石川利治さんの設計事務所、
３*Ｄ（スリーディー）を訪問してきました。
赤坂のスマートでかっこよい事務所
大学院の時は先輩として、そしてその後
石川さんが恩師である池原義郎設計事務所に
勤務した後は設計の先輩として、
色々とお世話になってきました。
お互いが設計事務所を主催するようになってからは、
お目に掛かるの本当に久しぶりです...（続きを読む）
- 各務 謙司
- （建築家）
ネットビジネス・アナリストの評価を得たコラム一覧２
今までに投稿したコラムの中で評価ポイントの多い順に並べています。 （2008.12.11更新） １．クリスマスには、面白SEOマンガとブログパーツを♪ http://profile.ne.jp/ask/column_detail.php/43540 ２．Yahoo!2008検索ワードランキングから読むYahoo!の失態 http://profil...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
あたりまえだけどなかなかできない○○○○のルール
新年明けましておめでとうございます。ウジトモコです。
「笑う門には福来たる」とはよく言ったものだと思います。不況不況と青ざめていても仕方がありませんよね。晦日は実家に恒例の手作りおせちを届け、目黒の大鳥神社で初詣をしてきました。
海外に出かけない時は、おせちは手作りを心がけていますが、レンジやフードプロセッサーなどを使うと実に簡単にできます。ちなみに「きんとん」には商売繁盛、金...（続きを読む）
- ウジ トモコ
- （アートディレクター）
飲食店訪問記パート３１
先日、ランチの時間帯に行ったラーメン屋さんでの出来事です。 そのお店、ちょうどオープンして間もないらしく、非常に安い価格で ラーメンやチャーハン、餃子などを提供していました。メニュー構成 で言うと、ラーメン日高に似たメニュー構成でしょうか。 オープンしたてと価格が安いことがあり、中に入りました。 メニューを見ながら、何を食べるべきか悩んでいるとき、水を1杯。 ...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
北イタリア旅行 - ピエモンテ
北イタリア旅行の続きです。
リグーリア州の次に、雪のピエモンテ州を
訪問しました。
ピエモンテ
ピエモンテ州の州都は先回の''冬季オリンピック''が開かれた
トリノです。
今回はピエモンテ州でも南部にあたる、
ランゲ・ロエーロ地方を周りました。
この辺りは、ワインの産地として有名で、
バローロや、''バルバレスコ''といった村が
連なった...（続きを読む）
- 各務 謙司
- （建築家）
食べても美味しい♪一石二鳥のマーケ情報商材4800円
売れた!売れた!「お客様の声」で売れました!
の著者としても有名なマーケッター秋武政道さんより緊急告知です。
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「霜降りあじ新物入荷いたしました。」
私もサンプルの試食で、思わず一枚ペロりで、じじやスタッフから、こっぴどく
...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
クリスマスが届きました！
◆今年も届きました・・クリスマス・・・・
兵庫県明石市のお客様（Ｔ様）からです。恒例ともいえるプレゼントです。
嬉しいやら・・・有り難いやら・・・申し訳ないやら・・・
でも、本音は超嬉しいです。
T様と初めてお会いしたのは、６年前の幸せを生む住まい・現場見学会でした。
それから、毎年１２月始めに届きます。本当に嬉しいですね。
...（続きを読む）
- 宮原 謙治
- （工務店）
SEO関係者必読！Yahoo検索の結果激変で売上激減
Yahoo､ヤフオク･Yahooショッピングへの誘導が強烈になり Yahooの検索結果に変化が起きている。 Yahoo！検索スタッフのブログにも↓ http://searchblog.yahoo.co.jp/2008/11/post_93.html 「11月20日よりYahoo!検索で、Yahoo!オークションと Yahoo!ショッピングの商品が検索できるようになりました。」 「包...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
和風モダンのマンションリフォーム再訪
以前リフォームのお手伝いをした、
和風モダンリフォームのお宅、
川崎Ｋ邸に伺ってきました。
和風モダンリフォームで落ち着く空間
晴れた昼間の時間帯に伺ってきましたが、
南側の雪見障子が、日差しを和らげてくれて、
とても''落ち着いた雰囲気&&の、
和風モダンな空間です。
無垢の質感がある''ナラフローリング''（浸透性ワックス仕上げ）、
柔らかい白...（続きを読む）
- 各務 謙司
- （建築家）
新潟のＷＥＢコンサルタント横田秀珠のコラム投稿順
最新情報は http://profile.ne.jp/fs/yokota-shurin/column/list/ から確認ください。 宜しくお願い致します。 2008.12.11までに投稿したコラムの中で日付の新しい順に並べています。 ネット通販｢ハート専門店｣の成功を支える商標登録 http://profile.ne.jp/ask/column_detail.php/42841 ...（続きを読む）
- 横田 秀珠
- （Webプロデューサー）
「食育」についての一考
最近、「食育」という言葉が気になることはありませんか？
子育て世代の方なら思い当たると思います。
区役所などに行くと大きくポスターが貼ってあったり、学校から配られる資料にも「食育」という
言葉が多く使われていますよね。
「食育基本法」(平成17年成立)より抜粋ですが、
「今、改めて、食育を、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置...（続きを読む）
- （インテリアコーディネーター）
住宅リフォーム店からの経営相談１０
住宅リフォーム店からの経営相談の10回目。 復習の意味で ■新規顧客獲得のための営業・販促展開 ・新聞折込チラシ・ポスティングチラシの精査 ・ホームページやインターネットを有効活用した集客 ・他社とのコラボレーションによる認知度UP＆集客 ■既存顧客のリピート率UP＆紹介顧客増加のための営業・販促展開 （来店者の販売決定率UPのための営業・販促展開も含む） ...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
アラフォーの皆様、今何を考えていますか？
今回新しくコラムのシリーズを始めました。 タイトルは「アラフォーのつぶやき」です。 ｲﾝﾃﾘｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰとしての仕事上のコラムは「インテリアの楽しみ」として、子育てや仕事との両立に関するコラムは「子育ての楽しみ」として、そしてその他、生活に関してやその他諸々に関してのコラムをこのタイトルにまとめていこうと思います。 一口にアランドフォーティーといってもその年代...（続きを読む）
- （インテリアコーディネーター）
ファッションビジネスにおける販売職の専門性
「販売職」とは、非常に広義に捉えられてしまう職種ですね。でも、専門能力の塊が販売職と言えるのではないでしょうか？私は、販売職から更に転職をお考えになっていらっしゃる方、また販売が土台で商品関連やPR関連へのご希望をお持ちの方にアドバイスを差し上げたいと思います。 販売＝お客様のライフ生活をお手伝いする仕事（コンサルタント） だと考えております。販売は、其処に物があって...（続きを読む）
- 竹間 克比佐
- （転職コンサルタント）
【国産品】なんとかマーケティングの可能性と共通点
こんにちは ウジトモコです。
先日、和歌山県は有田からちょうど食べごろの素晴らしくおいしいブドウ（巨峰）を頂きました。有田と言えば、めちゃめちゃに甘いみかんが有名かと思いますが特選品の『巨峰』ということでちょっとびっくりしました。ものすごく甘いのですが、けれどもとてもすっきりしていていくらでも食べられる美味しさです。
東京で普通に暮らしているとおいしい野菜を食べたいと思うだけで...（続きを読む）
- ウジ トモコ
- （アートディレクター）
飲食店（居酒屋）での顧客管理分析導入事例１１
飲食店（居酒屋）での顧客管理分析事例の第11回目。今回は、具体的に顧客 管理分析結果から、新規顧客を獲得するために実施した販促施策を詳細に 説明していきます。 今回は、 ■店外サインの見直しを実施。今まで目立たなかった＆力を入れていな かった「目立つ」という部分に関してのテコ入れを実施 について これに関しては、実際に即実行することで、集客数に直接的...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
「品格経営」商売繁盛ニュース vol.3-2
「商売繁盛」マーケティング 現在の事業を加速度的に進化させていくためマーケティング発想を加えませんか。お客様に喜ばれるものを提供するという品格経営理念の上にたてば、マーケティングの思考、ノウハウ及びテクニックは非常に効果的に活用できます。 私個人の経験ですが笑わないでちょっと聞いてください。 チンより速い野菜炒め定食 某月某日 京橋オフィスの裏にある...（続きを読む）
- 牛田 雅志
- （税理士）
飲食店訪問記パート２１
ここ数ヶ月間、本当に毎日のように居酒屋に行っているような 気がします。 そのほとんどがクライアントと行くことが多いのですが、最近、 あることに気づきましたので、それを記載しておきます。 おそらくエンドユーザー向けに商売をされている方には参考に なるのではないかと思います。 『期待感とその結果』 新規で居酒屋に入る際には、ある感情を持って入る...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
日本の医療を守るには
「日本の医療制度は、世界最高水準」こう思っている人は多いと思います。男女ともに平均余命は世界一ですから、そう思うのも当然のことでしょう。地方の中小病院にもCTやMRI等の最新の高度な医療機器があり、いつでも誰でも低廉な費用で医療を受けられる。こんな素晴らしい事はない。やっぱり日本の医療水準は世界一じゃないかと思えてしまいそうです。 このように日本の医療水準は一見、世界一のようですがもう少し...（続きを読む）
- 河合 悟
- （歯科医師）
飲食店訪問記パート２０
最近、よく居酒屋に行くのですが、大体は年上の男性の方と 行くことがほとんどなので、「オヤジ好み」の店に行くことが非常に 多くなっています。 ですが、先日は同年代の社長様と飲みに行く機会があり、 上野にあるキリンシティに行きました。 非常にベタですが、ビールが美味しい。。。。。 特にハーフ＆ハーフがオススメです。 さてこの社長とは...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
飲食店訪問記パート１９
今回は特徴のある飲食店に関していくつかコメントしていきたいと 思います。 さて、ここで質問です。 今日の夜、「飲みに行こう」と誘われました。 「○○君の好きな居酒屋に行こうよ」 あなたの頭の中に浮かんだ居酒屋はどんな居酒屋ですか？ それはどのような特徴がある居酒屋ですか？ ■接客がめちゃくちゃ良いお店 ■ビールが...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
宇宙で企画を考える？ #1
8月に入り、そろそろお盆モードです。
日本は、お盆にご先祖さまにご挨拶するすてきな風習がありますね。
こんにちは、山藤（サンドウ）です。
さて、
今回は、「宇宙で企画を考える？」という内容です。
「デザインと企画、その気持ちイイ関係」として、
発想のアイデア企画として考えてみたいと思います。
日本発の有人宇宙実験施設「きぼう」は現在、宇宙空間での...（続きを読む）
- 山藤 惠三
- （クリエイティブディレクター）
スローハウジングとは？
スローフードがスローライフに発展すると、今度は当然、スローハウジングなどという言葉が生まれてきます。 スローフードの活動には「地産地消」、即ち、地元で生産したものを地元で消費する、という考え方があります。 その土地で取れる食材を使って、その土地の気候風土にあった料理を作る。伝統料理とは正にその土地が生んだものであり、その土地で食されてこそ美味しい料理と言えるのです。 ...（続きを読む）
- 野平 史彦
- （建築家）
飲食店訪問記パート１１
先日、銀座にあるちょっとした小料理屋さんに行きました。 私がもともと知っていたのではなく、ある社長様の紹介で行った のですが。普通ならそこで美味しいお料理と会話を楽しむので しょうが、職業病的な発想が出てしまい、店員さんにいつもの 質問攻めになってしまいました。 私：「この店、あまり広くないけど、レイアウトがうまいから、 席数が、この広さの割には取れ...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
飲食店訪問記パート１０
たまには、弊社でサポートしている飲食店の話を書きたいと思います。 今週の月曜日、あるクライアントの社長と弊社デザイナー、私の3名で 弊社で顧客管理分析と販促支援を実施しているお店に行ってきました。 その店は立川駅の北口にある富士山溶岩焼きをメインにした居酒屋で 店名は「ひなたかなた」と言います。 ひなたかなたホームページアドレスはこちら http://ww...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
みんな注目！ＴＶの行方 #3
ビールの美味しい季節になってきました。
東京エリアのビヤガーデンはそろそろオープンでしょうか？
こんにちは、
エスオープランニング、山藤（サンドウ）です。
さて、
「ＴＶの行方、多メディア時代のテレビ」として、最近のＴＶメディアの傾向を書いています。
最近の番組づくりとしては、
テンポがスローでちょっとゆっくり目の演出、
のんびり出来る作品が好き...（続きを読む）
- 山藤 惠三
- （クリエイティブディレクター）
飲食店訪問記パート８
先日、あることを思い立ちまして、実践しました。それは夜に、 ラーメン屋さんで飲むことです。 『ラーメン屋で餃子や炒め物をつまみに酒を飲み、最後に締めで ラーメンを食べる』 かなりカロリーが高そうですが、ワンストップで、お酒を飲んで しめのラーメンまで行き着くことができるのって、やっぱり素敵 ですよね。 ということで、池袋周辺で、先日雨の中、個人店のラー...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
誰でも使えるGAMSリーダーシップ行動
GAMSのリーダーシップ・フレームワークをご紹介します。 そもそもリーダーシップとは何か？ それは、人をひきつけ、統率し、設定したゴールに全員を導く行動である。 そのためには、さまざまな素養が必要となるが、行動特性をフレームワーク化するならば、 １．魅力ある目標設定（Goal) ２．その実現体制を構築（Achieve) ３．人々の意欲を高め（Mo...（続きを読む）
- 葛西 伸一
- （経営コンサルタント）
僕を取り巻く妙な現象
最近、僕の周りで、これまでにあまり経験のない妙な現象が頻発して少々戸惑い気味です（笑）。 こんにちは。 チームデルタの谷口です。 といっても、これまでにあまり接点のなかった人たちとお会いする機会が増えてるという意味で。 僕が日々常々、出会ったり、お付き合いさせていただく方々をカテゴライズするとこんな感じです。 ・３０代から５０...（続きを読む）
- 谷口 浩一
- （Webプロデューサー）
洗足の噂のパン屋さん
お花畑現場帰りに隣駅、噂のパン屋さんに立ち寄りました。
金・土・日週末限定パン屋さん
開店11時と同時に、1時間で売切れ!
という日もあるとか？
すごいね。toshiko ちゃん!
じつは，，，私のいとこで。。。
ブログにも
載っていますが、パン職人だけでなく、
チーズやワイン!!も職域にしてます。
来週はスイスのチーズ工場〜ワイナリー？と視察旅行だそうです。
美味しい!お試しあれ!!（続きを読む）
- 中村 雅子
- （建築家）
最後のお風呂 そして解体…
昨年こちらのコラムでご紹介した、「オゾン・リビングデザインセンター」の
「家づくりサポートシステム」が縁で設計をさせて頂くことになった、
大田区の三世帯住宅Ｎ邸ですが、いよいよ''既存建物の解体''が
始まりました。
最後のお風呂
僕としても何度も打合せをさせて頂いた住宅でしたので、
明日から解体が始まるという前夜に、
そっと最後の姿を覗きに伺ってみました。
...（続きを読む）
- 各務 謙司
- （建築家）
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