「料理」を含むコラム・事例
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佐伯ごまだしミシュラン認定店デビュー！
佐伯ごまだしが、世田谷のミシュラン認定店に堂々採用！
小田急線経堂駅北口。徒歩5分のリゴレッティーノさんは、あの！ミシュランで紹介されるほどの名店。オーナーシェフの今村裕一さんは、宮崎県出身で、故郷の食材なども活かしながら、こだわりのオリジナルメニューを提供し続けています。
そんな名店へ、大分に所縁のある映像プロデューサー様から、イマジネーション＆郷土愛とともにご紹介をいただきました。ありが...（続きを読む）
- 新納 昭秀
- （経営コンサルタント）
恋愛相手止まりで結婚相手としては考えられない女性とは？
こんにちは!湯田佐恵子です。 またまたアメブロ記事に私なりの考察をコメントしたいと思います。 アメブロ記事は下記。 一生「奥さん」には昇格できない!? 男性に聞く「彼女止まりな女性」の特徴4つ 付き合っている彼とそろそろ結婚したいと思っていても、プロポーズの気配がない……。そんな状態にモヤモヤ..........≪続きを読む≫[アメーバニュース]■家庭的じゃない・「かわいかったり一緒にいて...（続きを読む）
- 湯田 佐恵子
- （婚活アドバイザー）
TRENDNEWS 『牛たんは隠れたブーム!!』
牛たん焼は隠れたブーム！
東京駅周辺には『喜助』『利久』『かねざき』『杜』『広瀬』『伊達』など、仙台から乗り込んできた牛たん焼きのお店が乱立しているにも関わらず多くのお客さまが列を成しているのである。
どうやらこれは東京駅周辺だけに限ることではないようで、都内のみならず各地に牛たん焼きのお店が増えており、それらのお店のほとんどが多くのお客さまで賑わっている様子。
それほどメディアに取り上げら...（続きを読む）
- 田川 耕
- （飲食店コンサルタント）
TRENDNEWS 『メニューが無いオステリア』
提供する商品をお店が決めない！
渋谷・恵比寿・代官山の真ん中辺りという決して人が集まる場所では無いトコロに予約をしなければ入れないほどに人気のオステリアがあるのだけど、そのお店には提供する商品が書かれたメニューブックがありません。
黒板には「Antipasto 1200円」「Primo 1200円」「Secondo 2200円」 とそれぞれにその日提供できる食材名がが書かれているだけでありま...（続きを読む）
- 田川 耕
- （飲食店コンサルタント）
幸せ美人の習慣・体験【コミュニケーション編】
愛され結婚専門家ヒロコです。 おはようございます。 幸せ美人になれる習慣ノックの受講生さんから、 またまた素敵な感想を頂きました。 みんな自分のペースで、１本、１本、ノックを打っています。 ノックは、愛されメソッドのシリーズの中から、日々多角的な面から”幸せ美人”筋肉が鍛えられるように出題されるのです・・・。 幸せ思考になるマインド系、 会話上手になるコミュニケーション系、...（続きを読む）
- ヒロコグレース
- （婚活アドバイザー）
【女子力アップ】見た目キレイだけは退屈！男性が求めるコト ◇ 幸せ美人になる女の磨き方Vol.7
愛され結婚専門家ヒロコです。
◇ 幸せ美人になる女の磨き方Vol.7
【女子力アップ】見た目のキレイだけは退屈！男性が求めるコト
女性は、彼からのモーレツなアプローチに負けてつき合い始めると、ただまっすぐに自分だけを見て、愛を注いでくれることを望むようになる。
しかし、
もしも男性が、彼女の外面のキレイさだけしかスペシャルを感じなかったとき、会う回数が増えるごとに飽...（続きを読む）
- ヒロコグレース
- （婚活アドバイザー）
予約の取れない料理教室
⚫︎予約の取れない料理教室 こんにちは。池津です。 12/21に、婚活クリスマスパーティを計画中です(^ ^) 場所は、外苑前のセントベーネさん。 予約の取れないお料理教室で、お馴染みの加藤シェフのお料理を楽しみながらのパーティです(^ ^) 来週、打ち合わせも兼ねてランチに行ってきますね～ ランチも、いつも満席でなかなか入れないみたいです。 パーティの後は、青山、表参道あたりをデート出来る...（続きを読む）
- 人と人のご縁を繋ぐ 仲人／池津 和子
- （婚活アドバイザー）
彼との関係も量より質 ◇ 幸せ美人になる女の磨き方Vol.6
愛され結婚専門家のヒロコです。
◇ 【連載コラム】幸せ美人になる女の磨き方Vol.6
彼との関係も量より質
量より質だなんてこと、みんな分かっているよね・・・。
でも、もしかしたら、頭では分かっているんだけど、
心がついていっていないんじゃないかな。
ついつい、女性は「見えるもので愛を計りがち」
何回連絡が入るか。
何回会えるか。
ちゃんと分かる形でほしいんだよ...（続きを読む）
- ヒロコグレース
- （婚活アドバイザー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その５９サイトの写真や店頭の告知には最高最新レベルを使おう
第６章：プロモーションの健康状態を調べよう ⑪サイトの写真や店頭の告知には最高最新レベルのものを使おう 「うわ～この店のピッツアは美味しくなさそうだな～行くのは止めよう・・・」 私は、ピッツアが大好きです。1年間に100枚は食べます。なので、ピッツアの味にはとてもうるさいのです。年間100枚も食べていると、その店のことを紹介しているサイトでピッツアの写真を見ただけで、美味しいか、ま...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
LEADERS TALK #31菅恵美子さん（オステリアブーチョ）/NY電話生中継秀島健介さん
10.26 ON AIRラヂオ東西見聞録ポッドキャスト配信!
▼LEADERS TALK #31 惚れ込んだ大分食材を活かした Iターン・イタリア料理シェフ 菅恵美子さん（オステリアブーチョ・オーナーシェフ）登場！
▼NY電話生中継！九州初！（かもしれない）ニューヨーク電話生中継。摩天楼に届け佐賀の醸造魂 秀島健介さん（丸秀醤油６代目）
▼こちらから聴くことができます。http://toz...（続きを読む）
- 新納 昭秀
- （経営コンサルタント）
☆テレビ東京あの「ソロモン流」にも出演なさった！愛が満載！！石岡ホールフードツアー～～～♪♪♪
皆様！こんにちは☆TO-RUです。
いつもメルマガ・ブログを
ご愛読いただいてありがとうございます。
さて、昨日はあのテレビ東京
「ソロモン流」http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/
にもご出演なさった各メディアで引っ張りだこ
ホールフード協会https://www.facebook.com/wholefood?ref=ts&fref=ts
を主...（続きを読む）
- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
妻の手作り料理がまずかったら・・・どうすればいいですか？
妻の手作り料理に…「まずい！」と言ってはいけない！？
まずいからまずいって言って何が悪いんだ！って声が聴こえてきそうですね^^
でもね、女性は、プロセスを重視するので、結果をストレートに言われると、悲しくなっちゃうの。
そして、その悲しさが怒りになっちゃうこともあります。
それにね、実は、イマイチなのは…自分が１番、よくわかってたりするんですね^^
だからね、美味...（続きを読む）
- 小林 美智子
- （離婚アドバイザー）
盛況でした！博多エニシス×恋愛できる結婚相談サロンハピネス 秋のご縁の会
新たなご縁の機会を提供する、博多エニシス×恋愛できる結婚相談所ハピネス～世界No.2オーガニックグリーンティー×山下ワイン食道～、盛況でした！
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました‼︎ご参加できなかった皆様、またご参加ください！
今回の参加者も魅力満載。起業家、経営者、フリーランス、講師業、政治家志望、公務員などなど…それぞれに活躍されている方ばかりでした。
また、ス...（続きを読む）
- 新納 昭秀
- （経営コンサルタント）
『お茶』から考えるサービスレベル
こんばんわ
昨晩は、メガロス時代に
お世話になっていた先輩と会食
神楽坂通りを見ることが出来るし
料理が美味しいので
「つみき」さんを予約したのだけれど
当日行ってみると
こんなモノが
心のこもったおもてなしですよね♪
『きゃっとばっく』には16ヵ条の「いずむ」があり
その４が「相手の期待値を超えろ」なのだけれど
これは...（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
TOEIC®初中級基礎単語３７７（７３０点レベル）
みなさん、こんにちは！ 今日はTOEIC(R)初中級基礎単語の第３７７回目です。 単語は、毎日の積み重ねが大切です。６００点レベルから７３０点レベルに移行しましたので、少しずつ難しくなってきますが、毎回約３～５単語ずつご紹介しますので、毎日コツコツと一緒にがんばりましょう！ こちらの本を参考にさせていただいています：『TOEIC(R) TEST究極単語Basic 2200』（初中級の学習...（続きを読む）
- 伊東 なおみ
- （英語講師）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４７お客様が安心して注文できるメニューブックを作ろう
第５章：プライスの健康状態を調べよう ⑤お客様が安心して注文できるメニューブックを作ろう 「このメニューブックなんだか見にくいわね。メニューのアルファベットとカタカナばかりで何が何だかわからないし・・・この〇〇〇って言うのはどういう料理なのかしら・・・」 あるレストランで食事をしようとメニューブックを開いていた私の耳に、隣のテーブルにいた女性客の会話が聞こえてきました。 世の中ビ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
「大変だよね～」で、あなたの好感度はアップします^^
先日、Ｖ６の坂本昌行さんが、あるテレビ番組でお料理を作りながらこんなことを言ってました。
僕なんか、お料理っていっても一品しか作ってないけど、主婦の人は同時に何品も作るんだよね。主婦って大変だな～。好感度上がったかな^^
この発言を聴いて、私は、ホンのちょっとだけ、主婦の大変さをわかってもらえたような気になっちゃって、なんか嬉しかったです^^
もちろん、お料理だけをとっても...（続きを読む）
- 小林 美智子
- （離婚アドバイザー）
～転職の英語面接対策：ビジネ英語コーチ～
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- 中尾 匡宏
- （英語講師）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その３９上司は部下を前向きに勘違いさせよう
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑧上司は部下を前向きに勘違いさせよう・・・それが技の伝承の本当の仕組みです 「最近の若い奴らは、手取り足取り言わなきゃあ何にも出来ない・・・俺の技を盗もうとする奴はいない。」 もう40年近くこの店の厨房で美味しい料理を作り続けてきた調理長のＥさん。彼は自分と後輩、特に20代の若い調理人との間の気持ちの温度差がなかなか埋まらないことを嘆いていま...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
高尾山ハイキング＆精進料理で自然エネルギーをたっぷりいただきませんか？
秋は、夏の疲れをいやし、冬に向けてパワーを充電する時期です。
心身まるごとリフレッシュできて、
まさに自然エネルギーチャージできる最強の企画が、
来月のヒーリングフード・アカデミーであるんです！
ヒーリングフード・エキスパート・インストラクターの江里子さんにやさしくナビゲートしていただきながら、高尾山を登り、山頂のお寺にて精進料理をいただくという、とっておきのヒーリングフード・アカデミーで...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
職業で交際相手を選ぶなんて・・・
ある記事で、交際したら「お得」だと思う彼の職業について、アンケートがありました。職業で交際相手を選ぶのは疑問ですが、興味なくもないのでご紹介します。 断トツ人気なのは「医師」ですね。確かに病院へ行くほどではないけれど、ちょっと体調が悪いときなど、医療の知識を持っている人がそばにいるというのは心強いですよね。気軽に相談できる上に、治療までしてもらえるかもしれないです。また一般的に高収入です。しか...（続きを読む）
- 岡崎 謙二
- （ファイナンシャルプランナー）
あなたを不安に陥れる「否定的な予測」とのつきあい方
こんにちは(^^♪ 夫婦のためのカウンセラー：中西由里です。 先日「夫婦仲をこじらせる妻のアレ」という意味深なタイトルでコラムを投稿しました。 ちょっとだけ抜き出してみますね▼ 夫婦仲をこじらせるもの。 それはズバリ、否定的な予測。 よくあるのが 「他に誰か好きな人がいるのかも・・・」 っていうヤツ。 ・夫が最近そっけない...（続きを読む）
- 中西 由里
- （離婚アドバイザー）
掛川食堂 1ヶ月ぶりのおやすみ前はやっぱり肉肉！
10月に入って少し仕事が落ち着いて^_^昨晩は久しぶりに夫婦のおやすみ前の肉肉飲み会
がっつりヒレ
かぼちゃの2種類のチーズ焼き
ラタトウユ
トマトモッツアレラ
小松菜ミョウガナムル、サラダになまはむ
麦と青空の天然酵母バタールが恐ろしく美味しすぎてあっという間に食べちゃいます
美味しかった～！ここ数日のお料理はまとめてアップします！
（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
蔵しるセミナー 京都 玉乃光
消費者の嗜好に変化を与えつづけ、そしてその先陣を切る蔵元の一つ玉乃光酒造。
「純米酒ルネサンス」の契機とし、国内外にてますますシェアを広げる玉乃光酒造の
想いを存分にお楽しみください。
＜こんな方にオススメ＞
・一般愛好家
・飲食店・酒販店において日本酒を販売されている方
■おすすめポイント1■
玉乃光酒造の「純米酒ルネサンス」を知る!
同社、東京支店長 坂本 篤志氏が玉乃...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
Job-love-food- Project 10月ランチ会のお知らせ
出版記念イベントからもう約3ヶ月になります。
季節はすっかり秋！秋は、さまざまな農作物が収穫期を迎え、美味しいものがたくさん！まさに食欲の秋です。冬に備えて滋養のあるものを蓄え、カラダの土台を作る大切な季節です。
そこで、ジョブ・ラブ・フードのプロジェクトとして、ランチ会をスタートすることになりました
※写真はイメージです
美味しいランチを頂きながら、
参加者同士で食に関する嬉しかったり...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
☆TO-RUの恋愛術~2014年秋！幸運を引き寄せる美オーラの纏い方～～～♪♪♪
皆様！こんにちは☆TO-RUです。
いつもメルマガ・ブログを
ご愛読いただいてありがとうございます。
さて、ここ最近めっきり涼しくなり
温もり恋しい季節になりましたね～♪
気の合った仲間同士で鍋を囲んで熱燗で一杯)^o^(
といった飲み会を企画されている方も多いと思うわ。
そう、秋は植物たちが色づくように
ワタクシ女子達？も色づかなければならないわよ！！
色づく…
というとち...（続きを読む）
- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
50歳からは人生を楽しむ家づくり 18
■セカンドハウスの薦め
イタリアのセカンドハウスは自然の風景に配慮して、目立たない様に建てられている事が多い
今まではこれまで通りの日常に住む家を作るお話をして来ましたが、 あれこれ現実の問題を考えると自分の理想の家を作るのは難しい･･･ という方が多いと思います。 そんな時は、ほんの少し考え方を変えて「理想の家はセカンドハウスで 実現する」と言う方法は如何でしょうか？ ...（続きを読む）
- 小林 裕美子
- （建築家）
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