「きれい」の専門家コラム 一覧(56ページ目) - 専門家プロファイル

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中西 由里
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閲覧数順 2024年09月19日更新

「きれい」を含むコラム・事例

3,947件が該当しました

3,947件中 2751~2800件目

6月末にお引渡 2世帯住宅/練馬区下石神井N様邸 子世帯キッチン

天然木無垢扉のキッチンを使っております。天板は人工大理石です。 シンク下はゴミ箱スペースとして空間をあけてあります。すぐ隣には食器洗い乾燥機を設置。 IHクッキングヒーター下には、電気オーブンレンジ。パナソニックのビストロを組み込み致しました。 パイン天然木無垢の扉、木目がとてもきれいな扉です。 取っ手はアイアン取っ手にいたしました。...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

大人のきれい字実技編 「冷」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは、今井淑恵です。 残暑きびしい8月なかば、お元気でお過ごしでしょうか。 太陽が沈んだあとの黄昏(たそがれ)どき、ふと吹いてくる涼しい風に、 夏もいいものだなあと感じて、うれしくなることがあります。 節電の影響もあってこの夏は、建物の中の温度を下げることに積極的な 人が増えているとか。 家の外回りに溶岩のパネルを貼り付け、外壁を冷やす方法を取り入れ、 クーラーは必要ないほど、家の...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/18 11:37

経営者の思いや経営者の言葉

中小企業診断士の長谷川進です。おはようございます。 今日は経営者の言動についてのお話です。 リーマンショック、震災不況、震災復興など、企業を取り巻く環境変化の激しさは増すばかり。 まさに激動の時代です。 そんなご時世だからこそ、経営者の思いや経営者の言葉の重要性が増すのではないでしょうか。 特に人と人とのつながりが密であるはずの中小企業であれば、その傾向は強くなるはずです。 先が見通せな...(続きを読む

長谷川 進
長谷川 進
(経営コンサルタント)

大人のきれい字「日本語あれこれ!表現」 ー夏 パート2ー

こんにちは、今井淑恵です。  前号「日本語 あれこれ!表現 」-夏のパート2です。 「夏」という字は意外とよく使います。 夏痩せ、夏バテ、夏まつり、残暑見舞いなど……、 「縦長の字形」に書くのがコツ。 「夏」に関連する四字熟語やいろいろな表現をみてみましょう。   ★「夏」のつく四字熟語★ 【 夏雲奇峰 】    ……かうんきほう………… 夏の空に現れる入道雲のめずらしい峰の形。...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/16 09:47

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」ー夏ー

  こんにちは 今井淑恵です。 前回「夏」の実技編につづく、日本語あれこれ!表現です。     閑(しず)かさや        岩にしみ入る 蝉の声     松尾芭蕉が山形市の立石寺に詣でたときに詠んだ句。    1689年7月13日とあり、今から320年以上も前に詠まれた句ですが、  いま、この時にも、生い茂る樹木、巨大な岩石と蝉の声が  由緒あるお寺の情景とともに、見えてくるような…...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/14 19:00

写真がきれいお店は「売れている」気がする?!

◆写真がきれいお店は「売れている」気がする?! こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 いやいや、こちら関西はすごい雨です。 僕の住む奈良県も朝から警報が出ていて、子供を保育園に預けられない事態になりました。 あちこちで被害も出ている様子がニュースでも流れ、今日は1日自宅で過ごしています。 さて、今日は久々に写真についてお話します。 ネットショップで商品を買う時に、そ...(続きを読む

森 美明
森 美明
(Webデザイナー)

ハロウィンレッスンアイデア・パーティーゲーム・子供英語英会話

『ハロウィンレッスンアイデア・ハロウィンパーティーゲーム・アクティビティー・子供英語・英会話教室でのおすすめは?』 というメールをたくさんいただいています。 子供英語・英会話教室で簡単に楽しくでき、子供達の英語力を確実にアップさせることのできるものといえば、 ◆『ハロウィンフォニックスすごろく&ビンゴ』◆ アルク月刊誌 『子ども英語』2008年10月号ハロウィン特集にも掲載された、 ...(続きを読む

妹尾 佳江
妹尾 佳江
(英語講師)

サルスベリ

サルスベリです。 きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/12 16:23

色鮮やかなトマトのマリネ&Cafe ippoサイトオープン

こんにちは、高窪です。 今日は湿度が高くてはっきりしないお天気ですね。 お盆の週末、いかがおすごしでしょうか? さて、昨日は仲良しのこだわりパン屋さん、横浜・仲町台のブルーコーナーの白川さん たちをはじめとして、数名が集まってワイワイ・がやがや♪ 先日、お店に伺った時に撮影した、白川さんのばっちり決まった立ち姿は… さてさて、昨日はあまりに楽しくて、お料理の写真をほとんど撮影しておら...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

アサガオ

アサガオが咲いてました。 きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/12 11:43

イギリス/ホテル パークプラザ カウンティホール ロンドン

2010年9月にイギリスを旅行致しました時に撮影したものです。 忙しさにかまけてアップしないでおりました。時間が経ってしまいましたが ロンドンオリンピックついでと言っては なんですが どうぞご覧ください。 ロンドン旅行気分を少しでも感じていただけましたなら幸いです。 宿泊したホテルはとてもおしゃれでした。 きれいな色合いのインテリアをご覧いただきたいと思います。 ロンドン・アイのすぐそばのホ...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

大人のきれい字 実技編「夏」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 太陽の照り返しが厳しいこの季節は、朝顔やゴーヤの 「緑のカーテン」が見た目にも涼しげですね。 早起きをした夏の朝、みずみずしく咲いている朝顔に、 思わず「おはよう」と声をかけたくなりました。  ロンドンでの熱い戦いも、いよいよ終盤戦……   この号は半分過ぎようとしている「夏」をとりあげました。 楷書の他、ちょっとつづけ字(行書体)も画像を参考に、真似て...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)

30年先、きれいなおばあちゃんでいるために

いま話題になっているヘルター・スケルター。みなさんはご覧になりましか?私は映画に行けるのは8月中旬になりそうなので、漫画を読んでみました。多分、これから見たり読んだりする方も多くいらっしゃるでしょうから、ストーリーの紹介は控えますが、とにかく衝撃的でした。そして、この作品を読んで私が思い浮かべたのが、マイケルジャクソンです。理想の外見を追求した彼が行き着いたところは、メルトダウンと呼ばれるほど...(続きを読む

徐 大兼
徐 大兼
(鍼灸師)

大人のきれい字「日本語 あれこれ!表現 」-飾 パート2ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号につづく「飾 パート2」をお送りします。 「飾る」に関連する四字熟語などをみてみましょう。 同じ読み方でも、錺(かざり)は金属に関するときに使います。   ★「飾る」に関連する四字熟語★ 【 天衣無縫 】    ………てんいむほう………… 物事に技巧などの形跡がなく自然なさま。天人・天女の衣には縫い目がまったくないことから、文章や詩歌がわざとらしくなく、自...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/07 11:00

牧クッキングサロン 8月の賞味会はろくさん亭でした。

7月の31日に牧クッキングサロンの夏の恒例行事、賞味会が行われました。 お陰様で定員35名、早々にいっぱいになりました。 参加できなかった方はごめんなさい。 とても暑い日でしたが、35名一人も欠ける事無くご出席いただきました。 ありがとうございました。 今年は昨年に引き続き道場六三郎さんのお店《銀座ろくさん亭》で開催しました。 81歳の道場さんはますますお元気で、お仕事にゴルフに励んでいらっし...(続きを読む

まき まさ美
まき まさ美
(料理講師)

庭園

きれいな庭園です。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/05 17:03

公園のきれいなお花です。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/08/05 13:33

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」ー飾ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号の実技編につづく「飾」の日本語あれこれ!表現をご一緒に。 「飾」には外観を美しくする、ととのう、拭う(ぬぐう)、装う、 ものごとの仕上げをするなどの意味があります。 有終の美を飾る、人類の歴史を飾る快挙など、壮大な表現も。    ◆────────────────────────────◆   ことのは探訪 《 あれこれ! 表現 ~ 飾 ~ 》 ◆─────...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/05 11:00

大人のきれい字 実技編「飾」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 8月は各地で夏まつりの行事が盛んです。 こちら神戸でも、神戸港メリケンパーク沖の海上で「花火大会」が行われます。 今年42回目、打ち上げ数は1万発とか。 神戸港に面して建つ某ホテルから眺める花火は、本当にきれいですよ!   夏の夜空を美しくいろどる花火にちなんで「飾」をとりあげました。 楷書の他、ちょっとつづけ字(行書体)も画像を参考に真似てみてください...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/08/03 13:24

ガレット・デ・ロワの講習会へ

ガレット・デ・ロワクラブの伝統菓子講習会のお手伝いに行ってきました。 (ガレットは第7回の優勝者神戸屋の津田さん作) 今年のテーマはミディ・ピレネー地方です。(マニアック!) ミディ・ピレネーとはフランス南部、西のアキテーヌ(ボルドーが中心)と東に接するラングドック・ルーションの間の地域で、トゥールーズが中心です。 トゥールーズといえばすみれの砂糖漬けviolette cristallise...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

なでしこジャパン 佐々木監督の戦略

どうも、吉成です。 相変わらず、オリンピックで寝不足だ。昨日もなでしこジャパンの試合を見てしまった。最後の方、攻める気がなかったので、「ひょっとしたら引き分け狙いか?」と思っていたら、案の定引き分け狙いだった。狙っての予選2位通過。 これは佐々木監督の指示だという。引き分けの指示を出したことに、賛否両論だと思う。が、これは成果を出すための戦略だ。この引き分け狙いを批判する輩がいるが、「勝ち...(続きを読む

吉成 篤
吉成 篤
(営業コンサルタント)

★☆英の名門大より-パピルス解読してみませんか?☆★

【英の名門大より-パピルス解読してみませんか?】 イギリスの名門オックスフォード大学が、おもしろいプロジェクトを立ち上げました。古代エジプト時代から栄えた町「オクシリンカス(カイロとルクソールの間に位置)」で、19世紀末の同大学の学者が発掘した古文書約100万枚をサイト上(http://ancientlives.org)に公開して、全世界の人たちに解読の手助けを求める、というものです。古文書は、...(続きを読む

クルツ ウーリッヒ
クルツ ウーリッヒ
(英語講師)

大人のきれい字 「日本語あれこれ!表現」 ー開 パート2ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号「日本語 あれこれ!表現 」-開のパート2です。 「開」という字は日常生活で書くことの多い字。 のし袋でも「開店御祝い」や「祝開業」などと書きますね。 のしは、前々回の実技編「開」に掲載している「ちょっと つづけ字」 くらいで書くと達筆に見えますので、参考にご覧ください。 今日は、「開」に関連する四字熟語をみてみましょう。   ★「開」の表現いろいろ★ ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/31 11:00

玄関タイル

玄関のタイル工事をやっています。 ピシッときれいになっているのを見ると気持ちがいいですね。 この日は玄関周りについていろいろ説明をしてきました。   現場の近くには必ず当社のお客様がいらっしゃいます。 いつもではありませんが、ちょっと工事を頼まれたり顔を 出すことが多いですね。   今年のお中元は「水」を結構頂いたりしますね。 夏場にまた大震災が襲ってしまったら・・・ やはり水...(続きを読む

信戸 昌宏
信戸 昌宏
(建築家)
2012/07/29 12:00

漢方薬は苦いだけじゃない

漢方では味も効能に関係すると考えています。 基本的に5種類の味があります。 「酸、苦、甘、辛、鹹」です。 要するに、酸っぱい漢方や甘い漢方もあるんです。 ただし、漢方はブレンドして複数の漢方が混ざったものを飲みますので、 正直にいえば、甘いも苦いも酸っぱいも鹹いも辛いも全部入っていることもあります。 そのため複雑な味になるんですよね。 ただ漢方に慣れてくると、甘めの漢方、苦めの漢方、...(続きを読む

原田 愛子
原田 愛子
(薬剤師)
2012/07/29 12:00

大人のきれい字 「日本語 あれこれ! 表現 」 -開ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号 実技編 「開」につづく 「日本語あれこれ! 表現」をお送りします。 オリンピック開会式はイギリスらしさにあふれていて、「聖火」の点火にも 工夫が凝らされ、見ごたえがありました。 なんと言っても、選手の皆さんの明るい笑顔が素晴らしいです!!   ★同訓異義語★      拓く / 啓く / 展く / 披く    【 開花 】……かいか……… 花びらが開...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/29 11:00

お金の集まる考え方

ロバート・バーンズ(1759~1796)は、スコットランドの無教育な田舎者であると同時に、アルコール依存症だった。しかし、彼はその美しい心を詩にすることによって、世に貢献した。彼の詩は人々の心からとげを抜き、きれいなバラの花を咲かせたのである(「蛍の光」の原曲となったオールド・ラング・ザイン、「故郷の空」の原曲など多数ある)。(続きを読む

太田 裕二
太田 裕二
(ファイナンシャルプランナー)
2012/07/28 15:19

聖火台の演出、大好き!

きれいだったぁ~♪ 特に、聖火台の演出と花火! あの、聖火のともった柱(?)が上に起き上がって一つになるところは 感動モノでした! ライティングも素敵でしたね。 青~紫のグラデーションがとっても映えていました(^^) 私、そんなにスポーツ好きじゃなくて(全然、運動しない)、 TVもスポーツってほとんど見ないんですけど、さすがに オリンピックは見るね。 でも、普段まったく...(続きを読む

安田 紀子
安田 紀子
(イメージコンサルタント)

大人のきれい字 実技編「開」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 ロンドンオリンピック いよいよ開幕ですね。 ロンドンだけでなく、この夏、日本もますます熱くなりそう……。 オリンピック開催にちなんで、「開」をとりあげました。 楷書の他、ちょっとつづけ字(行書体)の画像も参考にしてください。     ………………………………………………………………………………   今井淑恵の《大人のきれい字 実技編》-書きコツ画像付き-   今週...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/28 14:12

自然からのプレゼント!素晴らしい天然食材がくれる元気!

こんにちは、高窪です。 今日も暑い!の一言しかありませんね。 夕方になるまで、外に出ることができませんでした…。  その分、考える作業ができたということで、よしとしましょう(^_^;) さて、つい先日、北海道の自然農・ソガイさんにお願いしておいた自然農の野菜が届きました! 本当にきれいで、見ているだけでうっとり癒されます(*^_^*) 今回お初の出会いは… 花フェンネル! ...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)

任意売却物件だからって

こんにちは シナジー・マネージメント  高橋です。 燃えるように暑い毎日、昨日は体調が悪くなり、 夜10時位に寝て、朝まで爆睡 朝まだ寝足りない感じでテレビをつけると、 「サッカー、スペインに奇跡の勝利!!」 で一気に目が覚めて、元気になりました すごーい これから、オリンピックですね。 楽しみな毎日が続きます。 私もがんばろー ↑愛...(続きを読む

高橋 愛子
高橋 愛子
(宅地建物取引士)

鳥取県・泊漁港水揚げ1本釣りイサキと鯵で美味しいご飯!

こんにちは、高窪です! 今日は久しぶりに猛暑日で、蒸し暑い一日でしたね。 みなさん、いかがおすごしですか? さて、鳥取から戻る時に、とても素敵なお土産をいただきました♪ それは… 一本釣りのイサキと鯵♪ 両方とも、超ビックサイズで写真に収まりきれません(^_^;) さて、そのイサキと鯵を… 三枚下ろしに☆ これはお刺身にします(*^_^*) そして… あらはき...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2012/07/24 18:52

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」 ー技 パート2ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号につづく「技」の日本語あれこれ!表現 パート2をお送りします。 何代にもわたり「技」を磨き、伝え、守り抜くのは大変なこと。 毎日の積み重ねがつくりあげた歴史ですね。 「技」に関する言葉をみてみましょう。   ★「技」に関連する四字熟語★ 【 一子相伝 】    ……いっしそうでん……… 技芸などの奥義を自分の子ひとりだけに伝え、他には漏らさないこと。 ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/24 11:00

鳥取から戻りました!!

こんばんは、高窪です。 今日は少し夏らしさが戻ってきましたね。 みなさま、いかがお過ごしですか? さて、先日お知らせした鳥取への出張から、無事に戻ってきました! 本当は写真レポしたかったのに、そんな余裕がない超ハードな数日間でした!(^^)! 行きの飛行機の中から見えた富士山♪ 絶景でした! そして到着したのが… 鳥取空港~☆ お仕事先は、空港から一時間ほど車でかかる東...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
2012/07/23 22:45

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」 ー技ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号の実技編につづく「技」の日本語あれこれ!表現をご一緒に。 「わざ」は訓読みの場合、「技」と「業」があります。 「技」は人並み以上の修練を経て得られる技術・技法、 「業」は能力の範囲でできることとあります。 例として 柔道の技、技を覚える、至難の業、離れ業などと使い分けます。   ◆────────────────────────────◆   ことの...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/22 17:01

ハイビスカス

ハイビスカスです。 きれいです。 iPhoneからの投稿 (続きを読む

東郷 弘純
東郷 弘純
(弁護士)
2012/07/22 15:20

Cognitive Training ー脳の訓練

直接指導する中・高校生たちへの特別トレーニングを企画しました。 自分の持つ知的能力を最大限に生かすCognitive Training です。 長年の実地教育経験に学問的裏付けをと、カナダの大学、アメリカの大学院で勉強を続けるうちに出会ったのがCognitive Psychology とNeuroscience。 特に脳のPlasticity (柔軟に伸びる可能性)には大いに興味を抱き、ここ数年...(続きを読む

大澤 眞知子
大澤 眞知子
(英語講師)

大人のきれい字 実技編「技」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは、今井淑恵です。 磨き抜かれた「技」の結晶が花開く、ロンドンオリンピックはもうすぐ。 選手の皆さんには、日頃の成果を十二分に発揮してほしいと願っています。 応援の気持ちを込めて「技」をとりあげました。 「技」には才能、わざ、うでまえ、手並み、はたらき等の意味があります。 同じ音読みの「伎」は、体全体を使って表現する能力を意味し、具体的には 舞楽、舞踊など演技にすぐれていることをあ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)

外観正面ちょっと公開

大田区で進行中の「ヨロイ」。 外壁工事が正面まで終了し、足場養生を捲って仕上がり確認。 金属サイディングとコーナー材、笠木やオーバーハング金物等の納まりが、非常にきれいに仕上がっており、満足満足。 予想以上にカッコイイのが出来そうで、いまからワクワクです!!! (続きを読む

松永 隆文
松永 隆文
(建築家)
2012/07/20 08:44

【コラムのつなぎ目】7/18 ここだけの話

【コラムのつなぎ目】7/18 ここだけの話・・・・カウンセラーとして活動を始めて25年になります。こないだまで20年20年・・・・と言っていたのですが,数えてみたら25年を過ぎていました。ここまでやってくると,うつや不安のある人,性格を変えたいという人,様々な悩みを抱えてくる人,いろんな方がおいでになりますが,おおよそ,これはこのせいだなと言う理由が自然に見えてきます。主として認知行動療法をメイン...(続きを読む

国府谷 明彦
国府谷 明彦
(心理カウンセラー)

【コラムのつなぎ目】7/18 ここだけの話

【コラムのつなぎ目】7/18 ここだけの話・・・ カウンセラーとして活動を始めて25年になります。こないだまで20年20年・・・・と言っていたのですが,数えてみたら25年を過ぎていました。ここまでやってくると,うつや不安のある人,性格を変えたいという人,様々な悩みを抱えてくる人,いろんな方がおいでになりますが,おおよそ,これはこのせいだなと言う理由が自然に見えてきます。 主として認知行動療法をメイ...(続きを読む

国府谷 明彦
国府谷 明彦
(心理カウンセラー)

20年前に伐採した庭の「欅」を生かした住宅を設計する(その…

杉のたる材だった湾曲した板は、きれいな柾目の板になりました。 厚さこそ半分以下になりましたが、性のいいよく乾燥された材料は、玄関ホールの床板にちょうどの量、脚触りもやさしい床板に再生させましょう。 (続きを読む

荻津 郁夫
荻津 郁夫
(建築家)
2012/07/18 11:44

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現 」ー継 パート2ー

こんにちは 今井淑恵です。 前号につづく、「継」の日本語 あれこれ! パート2です。 今日は「継」のつくことわざや熟語をみてみましょう。   ★「継」に関することわざ★ 【衣鉢を継ぐ】……………  恩師や先人から、学問・技芸などの奥義や秘伝を受け継ぐこと。     (いはつをつぐ)、(えはつ)又は(えはち)とも読む。  ※「衣鉢」は仏教語。師の僧が弟子に与えた袈裟や鉢のこと、転じて仏法の奥...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/17 11:00

『お盆』

お盆は、ご先祖様が 里帰りする日です 改めてご先祖様に感謝したいものであります 地方では8月に行われますが 東京は7月です お柄を焚いた煙に乗って帰ってくるとされています 来るときは、少しでも速くということで 馬に見立てたキュウリが供えられます。 帰りは、別れを惜しみつつ  少しでも遅くお帰りいただくということから 牛に見立てた茄子が供えられます お柄の煙とともにゆっくりとか...(続きを読む

橘 凛保
橘 凛保
(マナー講師)
2012/07/17 00:06

お盆

お盆は、ご先祖様が 里帰りする日です。 改めてご先祖様に感謝したいものであります。 地方では旧暦で致しますので8月ですが 東京のお盆は7月13〜16日(15日)です。 ご先祖様が、迎え火(おがら)の煙を目印に帰ってこられますそして送り火に乗って天に帰られると言われます。 来るときは、少しでも速くということで 馬に見立てたキュウリが供えられます。帰りは、別れを惜しみつつ、少しでも遅くお帰りいただくと...(続きを読む

橘 凛保
橘 凛保
(マナー講師)
2012/07/16 21:32

ビュルゴーの鴨の燻製 7月の料理連続講座で(続き)

7月の料理連続講座(続き) ラプサン・スーチョンで燻製にした鴨胸肉とジロール茸のソテー filet de canard fume au the chinois 諸事情で、あちこちのフィレの端っこからスライスを取ったので、ちょっとばらばらな盛りつけですが・・。 鴨肉は、シャランの窒息鴨を使いました。窒息鴨は全体に赤黒く血が回り、身は柔らかく、ジューシー。その手法はナントで発祥し、シャラン...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」 ー継ー

こんにちは 今井淑恵です。 前号の実技編につづく「継」の日本語あれこれ!表現です。 「継」の訓読みは「つぐ」、同じ読み方で「次ぐ、告ぐ、注ぐ、接ぐ」などがあります。 前後の文脈から、その文章にふさわしい漢字を考える日本語。まさに「あれこれ!表現」。 これからも日本語の奥深い魅力をお届けします。   ◆────────────────────────────◆   ことのは探訪 《 あれ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/15 13:13

【聴心記「心の炎」】第3回 感情とのつきあい方(1)

身体は自動的に反応します。自分が暑いと感じているかどうかに関係なく,暑ければ自動的に汗が出てくる。暑いと気づくのを待っている訳ではない。逆に汗が出ているから,今日は暑いなと感じることもあります。寒くて身体が震える時も同じですね。これと同じように,心も自動的に反応します。ちょっとしたことがきっかけで,悲しくなったりうれしさがこみ上げてきたり。この時も,本人がじっくり考えてから感情が出てきている訳で...(続きを読む

国府谷 明彦
国府谷 明彦
(心理カウンセラー)
2012/07/13 19:34

大人のきれい字 実技編「継」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 私のオフィスの周りには花壇があって、その時々の花を愛でることができます。 梅雨の晴れ間、きれいな蝶々、蟻の行列やカタツムリなど小さな生き物を見かけます。 草花や小さな生物も生命を受け継ぎ生きているんですね。 今日の「大人のきれい字 実技編」は「継」をとりあげました。 「継」には、つづく、つづける、うけつぐなどの意味があり、 同訓異義語は「続、嗣、接」などです...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
2012/07/13 13:44

『加藤茶病』を命名した後。。。

婚活評論家植草美幸です。 先日フジテレビの『ホンマでっかTV?』の出演しましたときにテーマが、『昨今の婚活事情』でしたので婚活評論家としてコメントを出しましたおりに最近、結婚相談所に高齢の男性が、 若い綺麗な女性と結婚したがる傾向があります。というコメントをだしました。そのときにさんまさんに、『加藤茶病』といいます。と言ったことであちらこちらのブログやツイッターで『加藤茶病』がつぶやかれております...(続きを読む

植草 美幸
植草 美幸
(婚活アドバイザー)
2012/07/11 00:46

3,947件中 2751~2800 件目

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