きょうは、久しぶりにガールスカウトの子供たちとお菓子教室です。 前々から準備していたのは、団委員長よりリクエストのあったシフォンケーキ 「あれ、美味しかったわね～」ととても気に入ってもらったのです！ ところが、前日に 日本連盟からの通達で、ロンドンオリンピックにちなんで、イギリスに関係する事を調べるとバッチが取れると言うので、何かきっかけになるイギリスのお菓子や紅茶も教えてもらえるか...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

こんにちは。 今日はシリーズ編、私のおもてなし術の続編です♪   おもてなし・・簡単な様で・・本当はとても奥深いものの様に感じます。 私は自分の料理サロンの中での大きな柱として、おもてなしの心をとても大切にしております。 最近、暇を見つけると夫とよく食べ歩きを兼ねた旅行をしております。 只、単にレストランで美味しいものを頂くという事に限らず、レストランやホテルでの ホスピタリティーが...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

うちのお教室では、アナウンサー用のレッスンをしているわけではありません。   あくまでも、一般の方向き。  話すことで、自分をもっと分かってもらえるようになったら。  あなたの魅力が上がるから。   アナウンススクールではタブーとされてきたようなこともお教えしているので、  アナウンサーを目指す人よりは、声を使う仕事でも、もうワンランクステップアップしたい人向き。  実際そんな生徒...（続きを読む）

雅　ふみこ

（ビジネススキル講師）

●お知らせ 8月25日（土）、真夏の恋愛講座を開催します！ 今回は、新講座が２つ！（マーク） ・臨機応変な人間になる講座 ・相手の心理を読みきり導く講座1 -基礎編 相手の心理を読みきり導く講座2 -実践編 出会いを交際に繋げる講座 ・お茶会　／　当日の受講生のみ参加可能です。 全ての講座が、男性にもお勧めできる１日です。 もしかしたら、ステキな出会いの場...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

土曜日、吉は英語教室に通っている。 二歳にして早い？ 英語にコンプレックスのある親ほど、子供に英語を習わせるのが早いのかも。 私がその典型。 吉パパは多少の留学経験もあり、英語を特に重要な事にも感じていないが、私の考え方を尊重してくれている。 私は土曜日休日でない事が多いので、吉パパが、吉とレッスンに参加する事が多い。 おとといは珍しく私が、出席。 楽しかった。 先生がカラフルなクレヨンを見せ...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

こんにちは(-^□^-)　　管理人の石田です。 毎年のことですが、夏は新規のお問合わせや体験申込の数がぐっと減ります。 英会話レッスンは、塾とは違って「夏期講習」というようなものはないため、夏は通常のマッチング業務が忙しい時期に比べて１／３以下ぐらいになってしまいます。 ・・・・・といっても、この期間が 「ひまでひまでどーしよー」 という時期になってしまうわけではありません...（続きを読む）

石田 さおり

（英語講師）

夏の麺と言えばやっぱりそうめん 今日の昼食も手軽にサラダそうめん。 時間がなかったので、野菜は二種のみ。 そうめんにレタスときゅうりをのせてめんつゆをかけ、豚肉のプルコギ風ソテーを混ぜてたべました。 10分もあればできる簡単昼食。 ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆ まき　まさ美 http://www.maki-masami.com/ （ホームページ） ht...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

先日の日曜日は親子気功マスター講座でした。 私はその日に修了予定だったkumikoさんと組ませて頂いたのですが、kumikoさんがこんなことを仰ったんですね。 「気功って動物にも効くんですかね？」 「動物にも効きますよ～！むしろ動物の方が良くわかるんじゃないでしょうか。」 「実はうちの猫が熱を出した時にやってみたんですよ。そうしたら、５分くらいで熱が下がって元気になってきたんで...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

今日のお弁当。 ハムとアスパラのロール春巻き中心のメニュー。 春巻きの皮でハムとアスパラをまいて、小麦粉を薄めたのりでとめ、揚げ焼きにしました。ハムの塩気があるので、味付けはいりません。 次はしらす干しとトマトの落とし焼きです。 溶き卵1個に、しらす干し40g、刻んだミニトマト3個分、オクラの小口切り3本分、ガーリックパウダーと塩少々と小麦粉大さじ2を混ぜ、オリーブ油で一口大の揚げ焼きにしまし...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

今日はパソコンの引っ越し日。ヨドバシカメラのPC-DOCKに作業をおねがいしました。 待ち時間を利用して、買ってはみたものの、なかなか見られなかった日本さかな検定の問題集を眺めています。 鳥取県の名物なべ「ばばちゃん鍋」につかうゲンゲは何？ タナカゲンゲですって。 ばばちゃん鍋さえ知らなかった。 勉強になります。 ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆ まき　ま...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

こんにちは。 今日は久しぶりにシリーズ編My memoryの続編をお話したいです。 　 「たらしもち」　？？　みなさまご存じでしょうか？ 我が家では父も母もそう呼んでいて・・う～ん？あまじょっぱいおやき風のものなんです。 私がまだ父のお膝の上が大好きだった幼い頃、父がお休みの日に粉に・・卵に・・ それから・・何を入れたのやら（笑） フライパンで「たらしもち」を焼いてくれました。 　...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

昨日は、親子気功インストラクター講座でした。 前回、便秘と下痢をやって、便秘の人が３名ほどスッキリ解消したらしいので、まずは復習からやりました。 「便秘の人いますか～？」と聴いてみたら４名ほど手が挙がり…。 前回、スッキリ快便になったという２名の方が、また手を！ スッキリ快便後、また糞詰まりになったとか(笑) というわけで、しっかりと復習からやりました。 ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

最近、２歳の吉はなすを食べない事が増えた。 なすが好きに慣れる様、手を変え、品を変え、工夫している。 今日のお弁当はチキンライス風のケチャップライス中心のメニュー なすとトマトは好相性という事でケチャップを使うメニューにした。 おかずにしょうゆ漬けにした鮭のソテー、汁ものに豆腐を入れたため、タンパク質は十分。 ケチャップライスには野菜のみを使う。なすといんげん、玉ねぎ。 おかずは鮭のソテー...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

   「食を通して素敵なライフスタイルを教えてくれる先生、教室、そして仲間に出合いましょう」がコンセプトのキッチンライフ・料理教室ナビ様が、わがお教室を取材してくださいました。 参加してくれた生徒の皆様ありがとうね♪ この日のメニューは、バター不足の昨今、「生クリームで焼き菓子革命！」と謳い シュー・ア・ラ・クレーム　ブリュレ風を作りました。 そしてもう一品！夏にピッタリなスムージー...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

牧クッキングサロン小金井教室７月のStepUpクラスのレッスンが始まりました。 テーマは《ほんのひと手間でごちそう夏和食》です。 難しくはないけれど、ほんのひと手間を加えるだけでごちそうになる夏に美味しい和食のご紹介です。 料理は ・サーモンの漬け　アボカドだれ サーモンは漬けにすると独特のくせがなくなり、あっさりと食べられて本当に美味しいですよ。たれはレモンの効いたアボカドだれです。もちろ...（続きを読む）

まき　まさ美

（料理講師）

８月のボイトレ、ボーカルレッスン（ボイストレーニング、リズムトレーニング）NG日、時間は以下の通りです。 4日（土）18時まで 8日（水）17時以降 9日（木）15時以降 11日（土）14時以降 18日（土）18時まで 22日（水）17時以降 25日（土）14時以降 以上の日時はNGです。 それ以外の日時で ご希望の日にちと時間をいくつか、下記アドレスにメールしてください。 調整してお返...（続きを読む）

うえむらかをる

（音楽家）

[2548] える [関東] 2012/07/13(Fri) 09:25 彼３４歳 私２７歳です。 彼とは５月末に友人の結婚式の二次会で出会いました。 ６月から彼とは毎週のように遊んでいます。先日「今度は映画へ行こう。公開 したらすぐ行こう」という話になりました。しかし、試写会へ行かなければ いけなくなったと謝りのメールが来ました。 その後彼から「ごめんなさい、他に見...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

急に寒くなったせいでしょうか？ 私は、喉にイガイガ君が現れました 梅醤番茶を飲みながら、悪化しないように気をつけています。 では、生徒さんの作品 マクロビスコーン（動物性食品抜き）     ウインナーロール   コーンとチーズのねじりパン     米粉のマンゴーシフォンケーキ＆米粉のココナッツクッキー   ピザパン     ポンデケージョ   ノアレザン（動...（続きを読む）

千装 智恵子

（料理講師）

昨日の午後は松井式親子気功インストラクター講座もありました。 「万病は腹中にあり！」と言われるほど、とても大切なお腹の施術を行いました。 東洋ではお腹に始まりお腹で終われと言われているくらいなんですね。 お腹にはとても大切な臓器がたくさんあります。 その臓器の不調が体の不調を作り出しているわけですね。 アトピーなどのアレルギーは皮膚が悪いわけじゃないんですよね。 ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

みなさん、こんにちは！ 梅雨も明け、いよいよ夏本番です。 さて、先日ブログでご紹介したTOEIC(R)プライベートレッスンのサマーキャンペーンですが、明日で申込受付を終了いたします。 期間中、お申し込みいただいた方、誠にありがとうございます。 暑い夏、涼しい教室にて一緒に試験勉強をがんばりましょう！ 在校生のみなさまのキャンペーンも明日で締切ですので、こちらもお忘れなく！（別途送付しま...（続きを読む）

伊東 なおみ

（英語講師）

マーチン先生 毎週楽しくメルマガを拝見しております。 Ｔと申します。（２８歳、男です。） この度は先生にお礼を言いたく、お便りを送らせていただきました。 僕はここ２年以上彼女がおらず、寂しい思いをしていたのですが、 つい最近になって彼女ができたんです。 彼女とはサイトからの出会いで、会ってまだ１か月ですが、 週２回のペースで会って、もうエッチも何度かしています。 先日は彼...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

例えば、彼が、彼女がバツイチだったとします。 そんなとき「どうして別れてしまったのか」を聞きたい人は多いと思います。 同じように「借金がある」という場合に、どうしてそうなったのか、 いくらくらいあるのか、などを聞きたい……という感じです。 このようなとき、どうやって聞いたらいいと思いますか？ 「自分だったらどうするか」を考えてみてくださいね！ ３ ２ ...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

江東区門前仲町・木場・東陽町・南砂・東砂・北砂・新砂｜江戸川区西葛西・北葛西・東葛西・中葛西・葛西・船堀・清新町・一之江・二之江地域｜千葉県の浦安、南行徳、行徳、妙典、原木中山、西船橋対象地域で中学受験（私立中学、公立・都立中高一貫受検）で成果を上げる具体的な環境作りとは？ Vol.10 長所ノート（リスト）実践例参照→ここをクリック　 中学受験　Ｑ＆Ａ⇒ここをクリック　塾長ブログ⇒ここをクリ...（続きを読む）

鈴木 明男

（塾講師）

こんばんは。今日は、予想より暑かったですね。。。 さて、今年の子供うどん教室の申込者数は、90名超え、あと数名受付中でございます。 ８月２２日のみ受け付けしています。 自分のうどんは、自分でうつ！自分でうったうどんは、自分で茹でて、僕の！私の！うどんが完成します。ご出席のお母様は、お子様にうってもらったうどんをお召し上がりになります。 誰かのために、作ってあげる。「おいしいね！上手だね！」ってい...（続きを読む）

不破 美穂子

（料理講師）

ジャスミンの花が唐突に咲き始めました。 去年の5月に買い、今年は増やしてたくさん花を咲かせ、教室で生のジャスミンティを振る舞おうと思っていたのです。 ところが昨年の秋をこえ、冬からずっと同じ状態。春になっても枯れるでなく、新芽を伸ばすでなく。あきらめかけていたら、ほんの10日ほど前から急に花芽が伸び、ちらほら咲き始めました。 夜、ベランダに出ると、濃密な香りが漂います。 花の香りはたっ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）