「健康」を含むコラム・事例
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「店舗力診断」をしよう:その71商品価格立地販促よりも「ひと」が決め手になる店を作ろう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ①商品・価格・立地・販促よりも「ひと」が決め手になる店を作ろう 「この店で扱っている商品は、どこででも扱っているような商品だし、私の家からはココより近いところに同じような店があるんだけれど、やっぱりこの店に来ちゃうのよね。だって、この店の店員さんかと話したらなんだか元気が出るのよ。」 お客様が、「店」を選ぶ理由には、大きく分けると5つの要素があり...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「店舗力診断」をしよう:その70「四配り」で販売力を高めよう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ㉕「四配り」で販売力を高めよう 「見えない所まで掃除をすることが大切なのよ。」 と言って、彼女は、おもむろにベッドを動かして、床から奥の壁までのまで掃除機をかけたのでした。 以前、あるテレビ番組を見ていてとても印象に残っていたシーンでした。 「彼女」は、あるビジネスホテルの客室清掃を担当しているチームのリーダー。 新人スタッフに客室...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「店舗力診断」をしよう:その69「終わりよければ全て良し」が再来店への最後の一押し
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ㉔「終わりよければ全て良し」が再来店への最後の一押し「本日は、当店にお運び頂き、誠に、ありがとうございました。充分にお楽しみ頂けましたでしょうか?どうぞ、またお越し下さいませ。従業員一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。」最近、カジュアルな店でも、帰り際に、出口の外までお見送りをしていただき、丁寧に「感謝と再来の挨拶」をしてくれる...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その68「いいね!」で満足せず「うわ~!」を目指そう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ㉓「いいね!」で満足せず「うわ~!」を目指そう 「うわ~、何これ~、すご~い!」 「こんなの始めて~」 「信じられない~」 「ねえねえ、知ってる?凄いんだよ~」 あなたは、飲食店や物販小売店、美容室や映画館などを利用したとき、こんな気持ちになったことはありますか? 恐らくは、誰もが一度や二度はこう言う経験があるのではないかと思い...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
(写真)八重歯を抜歯して揃えた場合の費用はどのくらいかかりますか
【質問】 八重歯を抜歯して前歯より右の歯の大きさを左に揃えるなどしたら費用はどれくらいかかりますか? 【回答】 画像を拝見しますと、右上3番の低位唇側転位(八重歯)がみられ、さらに上下の正中不一致(中心のズレ)が認められます。 このケースで理想的な治療法は上下の歯列矯正となり、治療期間が2~3年、治療費が90~100万円となります。 また、気になる八重歯の部分だけを治すのであれば、右上3番(...(続きを読む)
- 山本 治
- (歯科医師)
「パーソナルトレーニング」の「集客」と「将来性」について考える
こんばんわ 昨日は夜中に資料を作成しており 数字が4に変わりそうだったので そろそろ寝ないとな~と PCを閉じる前に 開かれていたFBに チラッと目線を送ったところ 昨日の内容に、普段の5割増しくらいの たくさんの「いいね」を頂いておりました とっても嬉しいですし ありがとうございます といった気持ちでいっぱいなのですが 自分自身でも何が琴線に触れるのか? ということは未だに分か...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その67まだ値引き競争をやっているんですか?
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ㉒まだ値引き競争をやっているんですか? 「こちらの会員になっていただけますと、次回のご利用から、30%値引きさせて頂きます。」 この店は、川崎駅前のある居酒屋チェーン。このような驚愕の値引き作戦!びっくりしますよね。でも、実は、飲食店、特に居酒屋業態では、まだまだ価格競争が激しいのです。 この日、この驚愕の値引き作戦に驚いた私が、経営者...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その66 24時間笑顔でいる気持ちを心がけよう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ㉑24時間笑顔でいる気持ちを心がけよう 「いつも笑っているなんて気味悪くありませんか?」 私が店長の時に、あるスタッフから言われた言葉です。 彼女は、「お客様の応対をしていないときでも笑顔でいよう」と提唱する私に対してこう反論したのでした。彼女は、ニコッとしたときは、惚れ惚れするような笑顔を出せるのに、ちょっと疲れているとき、気分が乗ら...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その65繁盛店は「お客様の主導権」を奪わない
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑳繁盛店は「お客様の主導権」を奪わない 「お食事はお済みでございますか?こちら、お下げさせていただいてもよろしいでしょうか?」 ある飲食店でのシーンです。 食事を終えていた私は、ホールスタッフからそう声をかけられたので、食べ終わった食器を下げやすいように、少し身体を後ろに引いたのでした。しかし、彼は食器を下げません。「あれ?どうしたんだ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
【尽くす女】私はどうなっても構わない
こんにちは(^^♪ 夫婦のためのカウンセラー:中西由里です。 自分の身を削ってまで、パートナーに尽くしてしまう。 「私は、どうなっても構わないから」 と、彼を助けることを優先させてしまう。 自分のお金も、時間も、労力も、健康も、何もかも彼に捧げてしまう。 もちろん、それは彼女の愛情深さゆえ。 でも、それだけではない何かが彼女の過去にはあるのです。...(続きを読む)
- 中西 由里
- (離婚アドバイザー)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その64お客様に謝らせるような店が繁盛するはずがない
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑲お客様に謝らせるような店が繁盛するはずがない 「すみませ~ん、お冷や下さい・・・」 飲食店でよく見る光景、よく聞くお客様の呼び声です。でも、よく考えてみればこれってちょっと変ですよね。だって、なぜ、お客様がスタッフに謝っているのでしょうか? もしかしたら、その店は忙しいお店なのかもしれません。 もしかしたら、その日はスタッフの数が足ら...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
出会えたこと、出会わせてくれた友に感謝!
私達、人間というものは生まれながらにして道理を知らず、迷いの道を進んでいってしまうものなのです。 自分でも気付いていないくらい深く深くにある迷いの種。 その迷いの種が育つと、周囲にも迷いを振り撒き、ますます道を見えなくさせてしまいます。 ただし、道が無くなったわけではありません。 道が見えなくなっただけで、しっかり目を開いて歩んでいけば、誰しもが必ず幸せへとたどり着けるものなのです...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その63ライバル店の販売促進策を調査しよう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑮ライバル店の販売促進策を調査しよう 「駅前のロッテリアは、今日から開店五周年のキャンペーンをやっているんだね。」 20数年前、私が、マクドナルドのスーパーバイザーをしていたときのことでした。 その日、私は、担当店舗の巡回(臨店)の為に、その店の最寄りの駅で電車を降りました。そこには、改札から出た真正面のところに競合であるロッテリアがありま...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
イタリア人はどんな家に住んでるの? 2
あなたのスペースをイタリア風に優雅に健康的にリニューアルさせてみませんか 二人で暮らすマンサルダ マンサルダってご存知ですか? マンサルダとは屋根裏部屋のことです。一棟の建物に1戸しか作れないので、 みんなの人気の的なのですが、とても入手困難なイタリア人憧れの住居です。 もちろん最上階なので景色も良く、上から...(続きを読む)
- 小林 裕美子
- (建築家)
幸せな結婚をしたあなたへ ◇ 幸せ美人になる女の磨き方Vol.8
愛され結婚専門家ヒロコです。 ◇ 【連載コラム】幸せ美人になる女の磨き方Vol.8 1、女性が男性の心を魅了する秘訣 新しい出会いのために、メイク、エクステ、巻き髪、ジェルネイル、 細かなディーテイルにまで配慮して行き届いたお洒落をする女性。 一方男性は、作られた美に興味を示さず、 「笑顔」「幸せ感」「健康美」など、全体の雰囲気で女性をみます。 作られたまつげ...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その62キャンペーン目標は個人目標もチーム全員で共有しよう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑭キャンペーンの目標は個人目標を持ちそれをチーム全員で共有しよう 「今回のキャンペーンの販売目標は一日に何個ですか?」 よく「目標がなかなか達成できない」と嘆く経営者や店長がいます。 そう言う店には、共通する「ある問題点」があります。 それは、この冒頭のように「目標に対する質問にスタッフが答えられない」と言うことです。 中には、ちょっと...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その61スタッフは全ての商品を試食していますか?
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑬スタッフは全ての商品を試食していますか?・・・食べたことも無いような商品を「気持ちを込めてお薦めする」なんて出来ません 「お薦めは、このメニューです。私は、自分がOFFの日にこの店で食べるときには必ずこのメニューを注文するんです。美味しいですよ~お客様が今飲まれている赤ワインにピッタリ合います。私が実証済なので大丈夫です!」 大阪のあるイタ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その60まずいケチ臭い試食でお客様が引いている事実に気づこう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑫まずいケチ臭いしつこい試食でお客様が引いている事実に気づこう 「うわ~この試食まずいわ~」 「え?こんな小さな試食で味って分かるの?ケチ臭~」 「この人の試食を受け取ったら、買え買えとしつこく言われそうだな~止めておこう」 デパ地下やおみやげもの売り場で、お客様に購買意欲を高めていただくために、積極的に試食をお薦めして...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その59サイトの写真や店頭の告知には最高最新レベルを使おう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑪サイトの写真や店頭の告知には最高最新レベルのものを使おう 「うわ~この店のピッツアは美味しくなさそうだな~行くのは止めよう・・・」 私は、ピッツアが大好きです。1年間に100枚は食べます。なので、ピッツアの味にはとてもうるさいのです。年間100枚も食べていると、その店のことを紹介しているサイトでピッツアの写真を見ただけで、美味しいか、ま...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「予防医療」と「自立」
こんばんわ 今日は月がキレイですね~ そんなキレイな月とは 全く関係の無い 少し熱苦しい話(笑) 新聞やニュースを始めとする 様々なメディアにおいて 予防医療やセルフメディケーション という言葉を目や耳にしますし 僕らフィットネス業界でも 盛んに言われていることだと思います そのセルフメディケーションや 予防医療という考...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その58お客様の来店きっかけを具体的に把握しよう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑩お客様の来店の「きっかけ」を具体的に把握しよう 「お客様、本日はご来店、ありがとうございました。おくつろぎのところ大変恐縮なのですが、1分だけアンケートにお答えいただけませんでしょうか?」 自分達の店の売上を上げたいと思っている店はたくさんあります。 でも、どうやったら売上げが上がるのか分かっていない店長が多いのが現実なのです。 なのに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
大分ダブル開催!11/15 オプティマルクッキングアカデミー
いよいよ迫って来ました、11/15オプティマルクッキングアカデミー大分体験講座・佐伯体験講座のダブル開催(主催:日本オーガニックレストラン協会)。本日は、開催関係者による合同ミーティングが開催されました。初顔合わせとなった、大分と佐伯の開催関係者で、食事を摂りながらの意見交換。明日以降、地域に安心・安全な食への意識を高めるべく、更なる参加者募集活動に入ります。絶対に損はさせません!興味のあ...(続きを読む)
- 新納 昭秀
- (経営コンサルタント)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その57自分達の強み特徴こだわりを自分達の言葉でアピールしよう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑨自分達の強み、特徴、こだわりをあなたの言葉でアピールしよう 「うちの店には『サントリープレミアムモルツの超達人』がいるんですよ。こいつが入れたプレミアムモルツの美味さはハンパないっすよ!乾杯にいかがですか?」 「おおお~じゃあ、それを3杯下さい!」 「ありがとうございます。プレミアムモルツ3杯いただきました~」 最近始めて行った店で...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その56機会来店客の獲得力を高めよう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑧機会来店客の獲得力を高めよう・・・小単価高回転の店は、機会来店客を逃すな! 「いらっしゃいませ。今なら、窓際の景色の良いお席にご案内できますよ。」 ある駅ビルの最上階にあるレストランの店頭でその店のスタッフからかけられた言葉に、ぐっと来て思わず入店してしまいました。これはずっと昔の経験なのですが、レストランの店頭でお声がけ頂いた中でもっ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
イタリア人はどんな家に住んでるの? 1
この家は私が関わったイタリアの家です。日本とは家の中のスペース配分や 使い方が違いますが、日本でも取り入れたい合理的なディテールもたくさん あります。こんな家を参考にして、あなたのスペースをイタリア風に優雅に 健康的にリニューアルしてみませんか? Ⅰ:一人住まいのキャリアウーマンの家 彼女の家はミラノ市の中央に近く、1900年代...(続きを読む)
- 小林 裕美子
- (建築家)
美髪のためにホントに必要な事
ブログを更新するたびに、寒くなった~って書いているような… そう言えば、もう、今日から11月ですものね 施術をしていると「季節の傾向」がありまして、今の時期は「抜け毛」が話題になります これは季節の傾向だけでなく、年齢的な悩みでもあります 髪は女性がいつまでもキレイでありたいところのひとつですものね 先日、出張先のホテルで、髪がふわっとボリュームがでるとかっていう、エイジングケア用のシャ...(続きを読む)
- 岡島 紀見恵
- (イメージコンサルタント)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その55あなたの店のことを知って欲しいひとに知ってもらおう
第6章:プロモーションの健康状態を調べよう ⑦あなたの店のことを知って欲しいひとに知ってもらおう・・・ 認知度は「たくさんのひとが知っている」よりも「たくさんのターゲット潜在顧客」が知っている」ことが大切 「私の店のことをこの街のたくさんのひとに知ってもらいたいんです。」 ある美容室のオーナーがこのように言われました。 この気持ち、何も間違っていません。その街で生きて行く、生き残っ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
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