「お店」を含むコラム・事例
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大阪名物 ミックスジュース
小学校一年生の姪（東京住まい）が、「大阪でたこ焼きが食べてみたい！」と言ったので、そのパパと3人で大阪に行きました。なんでもお友達のご家族が、このお正月は大阪に旅行してたこ焼きを食べると聞き、うらやましくなったのだそうです。
大阪で仕事をする私が「行く」というのはとても変ですが、今回は観光地としての大阪を満喫してみることに。
まずは私を含め誰も上がったことがない通天閣に登り、上から大阪を見て...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
マグロ初競り１億円超え、ご祝儀か、それとも宣伝か！
昨日は、築地でマグロの初セリが行われた。 なんと、２２２キロの大間のマグロが、史上最高値の １億５５４０万円で競り落とされた。 初競りはご祝儀と言われるが、初の１億円超えは尋 常ではないと思う。 さすがに、今日の朝日新聞でも「さすがに高すぎ？」 と・・・・・・・・・・・。 昨年は、５６４９万円だったが、その後にテレビニュース、 ワイドショー等々で大きく取り上げられた。 宣伝...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
「炎上」を生む不用意な発言
おはようございます。ワクワクの和久井です。
私は一昨日東京に戻って来て、
たまっていたタスクを消化し始めています。 札幌では美味しい物をたくさん食べて
久しぶりにリラックスした時間を過ごせました。
昨日お話した「炎上」ですが、新年早々、
お笑い芸人の楽しんごさんのtwitterでの発言が
炎上しているようですね。
自分では気軽に発したつもりの一言でも、
ネットで騒がれ、大きく取り上げ...（続きを読む）
- 和久井 海十
- （ITコンサルタント）
「相手軸思考発見」⑨クビにしなくてよかった
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「本当は、この春頃、あの子にはバイトを辞めてもらおうと思ってたんですよ」
店長は、ボソッと話し始めました。
“あの子”とは、18歳の女子高生。
笑顔もなく、接客をしていても素っ気ない態度で、お客様からの苦情にも火に油を注いでしまう様な態度を取っていました。
...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
ページに訪問してもらう入口を増やす
こんんちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 これから数日間 『楽天市場で6ヶ月以内に30万円売り上げる方法』 を説明します。 ハードルは低く設定していますから基本的な事が中心です。 本当に簡単ですから是非実践して下さい。 30万円売れているお店もやっていないお店は効果があると思います。 【お店への入り口を増やす】 楽天市場に出店しても、出店しただけではなかなかお店に訪問しても...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
飲食店の繁盛店とそれ以外のお店との違いはなんだろう！
昨日は、仕事始めでした。 帰りに、ささやかな新年会をしました。 私の税理士事務所は、東京の池袋にあります。 数多くの飲食店がありますが、多くの人が並んで入店待ち のお店とそうでないお店があります。 何が違うのでしょうか。 昨年忘年会で行ったお店は、１２月なのに余裕がありました。 昔は、入店待ちのお客様が大勢いたのに・・・・・・・・。 居酒屋の大手チェーン店は、全体的...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
☆消えゆく魂に寄せて☆
皆様、こんにちは☆
お正月早々ちょっと暗い話になりますが
30年来行きつけだった新宿2丁目のＢarのマスターが
亡くなったということを、昨夜知り合いから聞きました。
TO-RUがアパレルファッション界のお局として君臨していたころ
毎日のように通い詰めていました。
そのお店はバカラのグラス、ヘレンド等の食器を使った
まるでパリの隠れ家のような素敵なBarでした。
何か悩んだり、迷った時
...（続きを読む）
- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
アダルトサイトの種類
アダルトサイトにも様々な種類があります。有料サイト・無料サイトとありますが、特徴があるので分類してみました。ちょっと系統が違うサイトは、その他としてまとめました。 大きく分けて、有料と無料の2つに分かれます。ちょっと系統が違うサイトは、その他としてまとめました。 有料サイト 有料サイトは、主に動画・画像配信サイトによく見られます。会員登録をすることで動画・画像配信を受けられます。月額...（続きを読む）
- 大岡 辰昇
- （行政書士）
「相手軸思考発見」⑤売れ続ける店はバランスが絶妙
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「大丈夫です！ハーフアンドハーフで作って！とシェフに言ってきますから！
だって、どちらを選ぶか迷っちゃいますもんね～」
先日行ったイタリアンで、ピッツアの注文に迷っていた私に、ホールスタッフが言ってくれたひと言です。
2名での利用でしたので、2枚のご注文をお薦め...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
いつの間にか明けてました(笑)
あけましておめでとうございます！
大晦日の夜、子供たちを先に寝かせようとしていたら夫婦して寝入ってしまい…。
起きたら元旦の朝でした(笑)
カウントダウン前に寝てしまったのは、何年ぶりなのだろう…？
まったりと家族でおせち料理などを頂いて、年の初めは氏神様にお参りに行こうと地元の神社に向かったところ…。
神社の外まで連なるくらいの行列が！
子供達もいたし、そんな...（続きを読む）
- 池本 真人
- （Webプロデューサー）
グリル梵のヒレカツサンド
極上ビーフヘレカツサンド 1人前 2000円
大掃除の後。今年の打ち上げは、「グリル梵」堂島店に寄せて頂きました。
大阪市北区堂島 2-1-34
http://www.grill-bon.com/
ジューシーで、お肉のおいしさがいっぱいに味わえるヘレカツサンドが大好きです。
豚カツではなくて、ビフカツなのです。いつ食べても、あああ、おいしい！ と思います。
食パンもソースも本当にとてもよく合...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
「相手軸思考発見」④購入よりも修理の方がお安くできますよ
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「新しいメガネを買われるよりも、修理扱いでカスタマイズされた方が、お安くできますよ。」
先日、メガネを新しくしようと、吉祥寺の「メガネのミキ」に行った時の店長の言葉です。
私は、黒いメタルフレームのメガネを愛用していました。
しかし、今回は、マットシルバー...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
奈良県神社めぐり（6/6）談山神社と長谷寺
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。
奈良3日目。今日は帰る日。
朝起きたら雪でしたが、うっすら積もっている程度だったので大丈夫だろうと思い出発。
ところが桜井駅から出ている談山神社行きのバスが積雪で1つ前のバス停までしか止まらないとのこと。
運転手さんにそのバス停から神社まで歩いて行けるか聞いたら、15分位歩くけど大丈夫だと思うとのことなので、悩んだ挙句、行ってみることにしまし...（続きを読む）
- 明石 久美
- （ファイナンシャルプランナー）
京都「パティスリー・デ・レーヴ」へ
パティスリー・デ・レーヴへ
京都市東山区高台寺北門前通下河原東入鷲尾町518
http://www.lapatisseriedesreves.co.jp/
大好きなパリのレーヴのお店が京都に来るとこんな感じに！
町屋の中はパリのお店と基本は同じコンセプトで改装され、でも少しだけ違うイメージかもしれません。
上記のモンブランは底にルバーブのタルトが敷いてあり、生クリームと栗のペーストがの...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
「相手軸思考発見」②お客様の決定プロセスを聞こう
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「お客様は本当に喜んでいるのでしょうか？」これが分かるようなアンケートを採りたいのです。
先日、あるチェーン店の営業推進部長から、こう言う相談を受けました。
私は、「今はどんなアンケートを採られているのでしょうか？」と聞きました。
部長は、「味や量や価格に...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
「相手軸思考発見」①スタンプ半分おまけしておきますね
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「あと２０円でスタンプもう１個押せるんですが・・・
でも、今日は、スタンプ半分おまけして、１個押しておきますね。全部、集めてくれると嬉しいです！」
あるコンビニでのことでした。
私は、お茶やらお弁当やらお菓子やらを持ってレジに行きました。
お会計は...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
４１７４カンナスマイル＠沼津
沼津から３０カンナスマイル届きました
昨年10月グランドワーク三島の研修を受けました
知人からの１本の電話から始まったご縁です
「１０月◯～◯日空いてる？」
「空いてます」
不思議にそこだけがポカリと空欄の手帳
「とにかくとてもいい研修だから申し込んでみて」
「わかりました 申し込みます」
「しかも 無料です」
その方はその前の研修を受けて
助成金を申請したら お店が持てたと...（続きを読む）
- 橘 凛保
- （マナー講師）
京都「レーヌ・デ・プレ」へ
今年の全部の講座を終え、一息ついた日。
京都に新しくできたお店に行ってみました。インテリアショップ「エロージュ」の真ん前にできたのは11月のこと。
レーヌ・デ・プレ
京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
甘エビのタルタル、オレンジ風味
とろんと甘く、甘美。上にはシナモン風味のジュレがのっています。回りには白アスパラガスのクーリが流してあります。
なんて細かく美しい仕事でしょう...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
整理収納アドバイザーが教える「年末大掃除」♪（前編）
こんにちは。 収納アドバイザーの岩佐弥生です(^^) もうすぐ２０１３年ですね。 年内に大掃除をしてスッキリしたい！という方も多いのではないのでしょうか？ 年末の大掃除は、モノを見直せる最大のチャンス! 今日は、そんな大掃除について。 大掃除と整理収納（断捨離という方もいますね） 一見同じのようにも思えますが違うものです。 そして順番が大切になります。 ただ目先の掃除をしながら...（続きを読む）
- 収納コンサルタント 岩佐弥生
- （収納アドバイザー）
日本文化と夢ロゴアート
おはようございます
山田翔光
です
昨日にひき続き パッケージデザインです
今日はこれ↓
とっても和ですね
もち手は竹です・・ちょっと重いですが・・・かっこいい
私は竹が大好きです。 事務所の入り口にもアイアンで竹をイメージして格子をつくっています
夢ロゴアート
でも 超簡単に書けるアイテムです。
年賀状には最適ですね
...（続きを読む）
- 山田翔光
- （書道講師）
あなたのお店のターゲットとしているお客様は誰ですか！
いま、あらゆる業界で価格競争が行われています。 デフレ経済と言われるのは、そのためです。 採算を度外視したような、安売り競争。 出来れば、適正価格で商売したいと誰でも思っています。 では、なぜ安く売るのでしょうか。 例えば、牛丼店のターゲットは低価格でおなか一杯食べ たい若い人たちです。 ご存知のように若い人たちは世界的に就職難で、非正規 社員も増えています。 そう...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
昨日の池袋サンシャインビルは、本当に多くの人でにぎわいました
昨日は、クリスマスプレゼントを買いに、池袋のサンシャインビル に行きました。 丁度、年末のセールも開催しているためか、本当に信じられない 人で大混雑していました。 世の中の不景気がウソのようです。 不景気といっても、日本ではまだお金を持っている多くの人がいます。 その人たちを相手にすれば、まだまだ商売になる。 ただ、バブルの時のように誰でもが上手くいく時代ではないのも 確か...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
新逗子のカフェオープンに向けて
来年から始めるお店の仕上がりがいよいよ大詰めのTさん。今日はお店に置かせて頂く予定のテーブルとチェアの打合せです。テーマは、「めがね」「MHL」「女性らしいライン」です。先日お引き渡しが完了したということで、あらためて写真を撮らせて頂きました。優しい陽射しが入ってくるのです。頑張って良い家具を作りますのでお待ちくださいね、Tさん。
注文家具屋 フリーハンドイマイ
http://www.freeh...（続きを読む）
- 今井 大輔
- （インテリアデザイナー）
更新されていないホームページは避けたい心理
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 今回初めてブログを3連休してしまいましたが、 予想通りというか、やっぱりアクセスは激減しますね。 これまで「休日はブログを書かない」という 勝手なルールの下でやってきたのですが、 そんなルールは何の意味も無いですよね。 さて、ホームページについても似たような事が言えます。 と言う話。 長く更新を休むと良くないですって事。 初めてそ...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
つけ麺店の大盛サービスは、池袋ではどこでもやっています！
私の税理士事務所がある東京の池袋は、ラーメン店の 激戦区です。 そして、つけ麺店も同様に多い。 一昔前は、ボリュームが売りでテレビなどのマスコミで 取り上げられたお店があります。 今はどうでしょうか。 普通盛りと同じ価格で、１．５玉、２玉も提供している お店が多いのです。 ボリュームがあるだけでは、目立つことはなくなった。 何が言いたいかと言うと、ちょっとした工夫などは...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
師走になって まだまだこれからｗ
こんにちは 12月も20日を過ぎ さすがに師走という文字が いい感じなって来たころだと思います この頃は12月31日まで営業、1月元旦営業開始っていうお店が増えましたね 昔々 市場が終わり物が入らないので 正月休みっていうのが自然だったのですが 自主流通とか何やら等で 物は流れております 便利になった人やら 危機感を持つ人やら様々ですが 時間は普通に流れておりますので 大晦日 元旦ち...（続きを読む）
- 平間 雅之
- （リフォームコーディネーター）
新規オープンのラーメン店にお客様がいない、空中戦か地上戦か！
最近自宅近くにオープンしたラーメン店、妻が言うには お客様がいないそうです。 定価７５０円を５５０円にして必死に集客しています。 気持ちは分かりますが、おそらく・・・・・・・・。 内装工事をしているときに、どんなお店ができるのだろ うと感心をもっていました。 ラーメン店ができると知って・・・・・・・・・・・。 誰を相手にしているのでしょうか。 私の家は近いですが、チラシ...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
【大阪サロン】移転先の案内です。
大阪サロンは今年の１月に心斎橋でオープンしましたが、 今月末で移転することとなりました。 １月８日から、場所は阪急梅田駅から徒歩８分、地下鉄中崎町駅から徒歩３分の 便利な場所になります 住所は大阪市中央区中崎西１－８－９です。 ０６－６９４０－６３７０ 【道案内】 地下鉄谷町線 中崎町駅４番出口より～徒歩３分 ４番出口を出て目の前の交差点を右に曲がります。...（続きを読む）
- ジャックまま 戸瀬恭子
- （パーソナルスタイリスト）
忘年会シーズンも、やはり繁盛居酒屋は満員だ！
昨日は、顧問先の社長と忘年会でした。 いつもいくお店は、池袋の繁盛居酒屋です。 いつも満員のその店は、忘年会シーズンも外しません。 やはり、満員です。 そして、いつ行ってもサービスにそつがなく、外れがないの です。 隣の席のお客は、初めての来店でした。 有名店であるので、一度行ってみようと来店したようです。 そして、気がついたことが一つ。 今までいなかったような...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
『天然石で作るあなただけの万華鏡』
先日、ー綺麗の秘密ー『天然石で作るあなただけの万華鏡』のお稽古を開催致しました。
講師はNHKやテレビでご活躍の万華鏡作家の第一人者の山見浩司先生でした。
うちでは珍しくお二人の男性が参加して頂きました。
どうも、万華鏡は男女共に興味を持たれている様です。
後から、参加したかったという男性陣けっこういました。
とにかく万華鏡の世界は楽しかったです！
中にはガラスが３枚入っているのです。
...（続きを読む）
- 永木 泉
- （プロダクトデザイナー）
二世帯住宅の間取り - その3
今回も、分離型二世帯住宅です。
前回までの 二世帯住宅の間取り
、-その２
も、合わせて参考にして下さい。
二世帯住宅の中には、住居だけではなく、親世帯や子世帯の仕事場を兼ねるケースもあります。
前回までお話している通り、都内で高額な土地を所得して家を建てるとなると、建築費用に当てられる予算も限られてくる事のほうが多いいでしょう。
また、事務所や販売店などを借...（続きを読む）
- 森川 稔
- （建築家）
オーダー家具選びのコツをお教えします
皆様こんにちは。設計担当の村上です。
突然ですが、
カニを選ぶときのコツって知ってますか？
毎年年末になると、年末の買出しで市場に家族で行きます。
新聞広告の特集でよく見る激安のカニを買いに行くのです。
今は、スーパーも年末年始関係なく営業されているので
年末の買出しとは、大袈裟なのですが・・・
その際、どのカニを選んだらいいのか？
いつも真剣に悩みます。
お店の人に「ど...（続きを読む）
- 小口美徳
- （インテリアコーディネーター）
怒りの表現方法が尋常ではない～モラルハラスメント
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ モラルハラスメント被害 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 「とにかく怖い 」という記事を始め、これまで何度も モラハラ夫が被害者妻に与える恐怖について 言及してきました。 正しい怒りの表出の仕方なんて一...（続きを読む）
- 佐藤 千恵
- （離婚アドバイザー）
30日のランチ忘年会はフレンチの【ひらまつ】にしようかな？と思っています
●30日のランチ忘年会はフレンチの【ひらまつ】にしようかな？と思っています
こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。30日の、ランチ忘年会。お店を、あれこれ迷っているのですが・・・。
アクセスの良さ、お料理、ウェディングにも使われる格式、個室など、考慮しまして
リバレインのフレンチレストラン【ひらまつ】に、しようかなー？と思っています。
予算はコミコミで、6000円く...（続きを読む）
- 木村 聡子
- （婚活アドバイザー）
商品写真は自分で撮影すると売れます
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 なんと朝からぎっくり腰をやってしまい苦しんでいます。 整骨院に行ってマシになったんですが、安静にしておかないとまたやってしまいそうで怖いです。 さて、今日はネットショップについて。 ネットショップを開業すると、当たり前ですが商品を掲載する必要があります。 その商品の画像をどうするかと言う話。 A:『カタログを切り抜いた商品写真を使っ...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
格安ツアーと格安なんとか。
格安ツアーってのが大事故を次々と繰り返したのは記憶に新しいところです。 とんでもない話ではあるのですが・・ 何だか少し可愛そうな気もしてきます。 みんな何とか仕事をして必死に生きていこうとしていただけなのに・・ そんな風にしないときっと食べていけなかったんでしょうに。 ただ、こんなことは絶対に二度と繰り返してはいけませ...（続きを読む）
- 杉浦 繁
- （建築家）
どうせ頼むなら専門家にお願いしたい
こんにちは。 ホームページ集客アドバイザーの森です。 昨日は「選挙」「政治」の事を書こうとしたんですが、 あんまりうまく書けないのでやめてしまいました。 また機会を見て自分の考えを書いてみたいと思います。 文章で伝えるって難しいですね。 さて、 皆さんは自分の会社やお店でどんな商品を扱っていますか？ 僕のようにデザインに関する仕事をしている人なら 「ホームページの制作」 「チラシの制作」...（続きを読む）
- 森 美明
- （Webデザイナー）
やはり価格か、ある百貨店の食品売り場で割引券を貰った
昨日、ある百貨店の食品売り場で割引券を貰った。 １０５０円以上の買い物で、５０円の割引になるそうだ。 ちょうど、消費税分。 売っている弁当などの商品も、リーズナブルなものが 多い。 やはり、百貨店でも価格が勝負なのか。 最近、自宅近くにラーメン店ができた。 その前を通ったら、やはり割引していた。 人通りの少ない道路に面しているから、お店の存在を 知らない人の方が多い...（続きを読む）
- 森 大志
- （税理士）
これからの家には隔離室必要かも？
どこまでいくのかこの抗菌！・・３ 先日、ＴＶでやってたのです。 ノロウィルスに感染しないためにはどうしたらいいか？ 何でもノロウィルスは経口感染でほとんどが口から感染するのだそうで、特に感染者の唾とか吐瀉物とかをさわった手から口に入って感染するのだそうです。 だから・・ どうやって吐瀉物などを処理するか・・ マス...（続きを読む）
- 杉浦 繁
- （建築家）
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