（パン・ド・ロデヴ普及委員会発足式の続き） レーズンと胡桃の入ったパン・ド・ロデヴも大好きです。 のびやかな生地に、くるみもレーズンもとてもよく合います。プレーンとこちらと、毎回どちらの方が好きなのか、分からなくなってしまうのです・・。 明石さんのロデヴにはさらにオレンジピールが入ります。またひと味違うおいしさです。 発足式では理事各自がいかにロデヴが好きで、どのようにこのプロジェクトに...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

基礎コースの１１月レッスンは、「へクセンハウス」 マリアテレジアを筆頭にハプスブルグ家は、音楽好き＆お菓子好き！ オーストリア・ウィーンのクリスマスのお菓子は、どんなに素敵なケーキがあるんだろうと、 数年前に渡欧しました。 ウィーンのマイスターに習ったクリスマスのお菓子・・・・それはクッキーだったのです！！！ 小さなクッキー数種よりも、ドドーンと価値のあるクッキーのお家。こちらを作りましょ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

ネタを探す。 話題を探す。 すごく大変なことですよね。 雑誌を読んだり、 新聞読んだり、 テレビを見たり、 ＲＳＳリーダーをチェックしたり。 しかもそればかりだと 「他者との差別化」ができません。 そこで１つテクニックを。 毎年のイベントについて ネタや話題を考えるときは 「去年と比べる」ということです。 実際にはどういう...（続きを読む）

三橋 泰介

（研修講師）

ハローウィンパーティのレポートの続きです 参加した子どもたちは、まずは入口で受け取ったドル札（もちろんおもちゃです！）を持って お買い物ゲームからスタートです。 外国人講師が待つスナック、ゲームのお店で　”Can I have a doughnut?" "Can I try?" と会話をしながら、お買い物をしました。 （Superball Scooping) ...（続きを読む）

石田 さおり

（英語講師）

行ってきました～♡　今、使っている調味料の中で一番お気に入りの「塩」の工場海の精さんへ 海の精のお塩は、原料、製法、成分、味、産地どれを見ても食用に最適な条件がそろったお塩です。 生産現場の見学は、工程を確認するだけでなく生産者さんの思いや考え方を聞けるチャンスですからね！ ワクワク楽しみな小旅行の始まりです♪ 総勢９名＠恋するお菓子「塩工場見学」ツアー（熱海港からのジェット船の前でパチリ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

いつも購読ありがとうございます。 片付けたいのに片付けられないお部屋を治療する 収納ドクター@長柴美恵です。 うちには３名のスタッフがいます。 各自、各担当を行いながら 私のカバーしてくれる優秀なスタッフに いつも感謝しています。 そんなコンフォータブルのスタッフですが、 さらに優秀な人材育成のために ...（続きを読む）

収納ドクター＠長柴美恵

（リフォームコーディネーター）

10月18日20日 10月の製菓基礎講座にて 洋梨のタルト・ブルダルー tarte aux poires Bourdaloue ブルダルーとはパリ9区にある通りの名前です。教会の横だけの、ほんとに短い通りですが、以前はブルダルーという名前のお菓子屋さんがありました（今はパン屋さんのモワザンの支店に。でもブルダルーの看板は大事に残されています）。 このお店が発祥のタルトです。 シュクレ生地に...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

湘南スタイルの仕掛け人。 オシャレ・デザイナーのＳＨＩＲＯです。 湘南から発信するシリーズ。 優れたデザイン感性とオシャレで粋なＳＨＩＲＯが 海外版・必見インテリアスタイルをお届け致します。 こんな模様どこかで見た記憶が・・・ そうだ！　これは私の大好きなバームクーヘンのお菓子にそっくりだ。 滅多に見る事の出来ないお洒落な流線型の階段のガードですね。 An instigator of...（続きを読む）

稲垣 史朗

（リフォームコーディネーター）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 さて、先日お伝えした通り、我が家にやってきた三つ星君 ！ （なぜか、男子！） やはり、新しいものは良いですね。 ここのところ、毎日のように、夜な夜な...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

こんにちは。博多サロンよりお知らせです 今月末、１０月２８日（日）に、ジャックままが博多サロンに来ます 　そこで・・・ 『ジャックままのカウンセリング会』を開催します なかなかバストアップできなくて停滞している皆様。 これから、頑張ってみようという意気込みの皆様。 これまでバストが育たなかったのには、それなりの理由があります！ 冷え症、肩こり、低体温、代謝が悪い、生理...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

こんにちわ～　　　スタッフのNanaumiです 何度かお伝えしておりますハロウィンパーティですが、 3連休が明けた昨日！たくさんのお申し込みを頂きました～！ みなさま、週末じっくり時間があるときにニュースレターやちらしなど 読み返してくれたのですね～　　　ありがとうございます！！ 定員まであと僅かになってまいりました。まだ間に合いますので ぜひご興味をお持ちの方はご参加下さ...（続きを読む）

石田 さおり

（英語講師）

久しぶりにマカロンを焼きました♪ ケーキの飾りに使うととっても可愛いけれど、 アントルメを作ってマカロンも作って…と言うのは限りあるレッスン時間の中では無理があるなぁ。。。 さてさて、どうしよう・・・ 試作が完了した「抹茶ティラミス」 このなみなみの表面どうしていると思いますか～？？？ 今回は、製菓道具店ではなく、ホームセンターを利用いたしました♪ 種明かしはレッスンの時に。 ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

利平栗 ようやく利平栗がでてきました。今年はかなり遅いらしく（過去のメモには9月中旬で利平栗は終了した年もありました）、ずっと待っていましたが、ようやく大粒の登場です！ 熊本産。もともとは岐阜の「利平治」という屋号をもつ人が開発したのだそうです。 ほくほく甘い！　茹でて半分に切りスプーンですくいだして食べるのが、なんといっても醍醐味です。 お菓子の残りのピュレから、ジャムを作りました。...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第９回モラルハラスメント語りと癒しワーク 番外編　 子ども×心×お金　シングルママワーク 開催します とき：2012年9月29日（土）10：00-12：30 ところ：中山到税理士事務所（文京区本郷2丁目）...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第９回モラルハラスメント語りと癒しワーク 番外編　 子ども×心×お金　シングルママワーク 開催します とき：2012年9月29日（土）10：00-12：30 ところ：中山到税理士事務所（文京区本郷2丁目）...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第９回モラルハラスメント語りと癒しワーク 番外編　 子ども×心×お金　シングルママワーク 開催します とき：2012年9月29日（土）10：00-12：30 ところ：中山到税理士事務所（文京区本郷2丁目）...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

  こんにちは。 前回のコラムでは、ネット販売において「仕入れて販売する商品」のことを中心にお話させて頂きました。 このコラムの最後には、経済産業省からのECコマースのデータなどにも触れてますので、最後までお読みください。 さて、既に今までのコラムを読んでお分かりになるように、今日では、同じ商品を販売する競争の厳しさは、ネット（仮想店舗）でも、リアル（実店舗）でも変わらないと思います。 ...（続きを読む）

山根 敦広

（Webプロデューサー）

9月の製菓基礎講座にて 9月15日17日 シューにはまだちょっと早い季節ですが、そろそろこんなお菓子も食べたくなってくる頃です。 シューchouとは言わずと知れた、「キャベツ」という意味。正式名称はシュー・ア・ラ・クレームといいます。 もともとは1760年にアヴィスというパティシエが考案したもので、手で丸めて焼いた球状のものがキャベツに似ているので、シュー生地と名付けられたのだそう。 だ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第９回モラルハラスメント語りと癒しワーク 番外編　 子ども×心×お金　シングルママワーク 開催します とき：2012年9月29日（土）10：00-12：30 ところ：中山到税理士事務所（文京区本郷2丁目）...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

おはようございます。 シナジー･マネージメント 　高橋です。 お客様から仙台のお土産「萩の月」を頂きました！ これ、本当に美味しいですよね。 大好きなお菓子です。 ありがとうございます！！ さて、弊社は、現在求人の予定はございませんが、 「任意売却の仕事がしたい！」 とよくお問い合わせをいただきます。 任意売却の仕事がしたい。 ...（続きを読む）

高橋 愛子

（宅地建物取引士）

（続き）・・さて厳格な糖質制限食に於いては、野菜といえども糖質の含有量が多い野菜は制限、または禁止の対象となっています。例えばカボチャやトウモロコシ、ニンジンなどの野菜は糖質が思いのほか多く、ジャガイモやサツマイモなどのイモ類も糖質が豊富です。たいへん厳格な「糖質ゼロ食」などでは、これら糖質の豊富な野菜やイモ類は事実上、禁止の扱いとなっています。   また果物に関しても「果糖」という糖質が豊富...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第９回モラルハラスメント語りと癒しワーク 番外編　 子ども×心×お金　シングルママワーク 開催します とき：2012年9月29日（土）10：00-12：30 ところ：中山到税理士事務所（文京区本郷2丁目） 料金：お一人さま3,0...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）

（続き）・・そのような、良いことづくめに聞こえる糖質制限食ですが、実際の取り組みにあたっては、何か注意すべきことはないのでしょうか。第一に米やパン、お菓子など糖質に依存した食生活を送ってきた人が急に厳格な糖質制限を始めると、糖新生の仕組みがよく働いていないため低血糖に見舞われることがあります。このような方はご飯やパンの量を減らすことから始めて、徐々に糖質への依存度を下げていく必要があります。  ...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

似合うメガネに出会えるメガネサロンｍｙａｍｙａ代表メガネプランナー 宮キヌヨです。 「絆」って気が付けば小さな小さな出来事が積み重なり、大きな信頼となりつながっていくのですね。 ９月２９日開催のイベント、 実はわたくしたち、メンバーは２年の月日を経て深い絆で結ばれているアドバンスカラーセラピストです。偶然にもちょうど２年前、ランチ交流会で出会った仲間でイベントが出来上がっていました。 ...（続きを読む）

宮 キヌヨ

（イメージコンサルタント）

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ モラルハラスメント被害　 女性の離婚専門板橋区の女性行政書士　 東京よつ葉法務オフィス モラハラ行政書士のちえぼぅです 第９回モラルハラスメント語りと癒しワーク 番外編　 子ども×心×お金　シングルママワーク 開催します とき：2012年9月29日（土）10：00-12：30 ところ：中山到税理士事務所（文京区本郷2丁目）...（続きを読む）

佐藤 千恵

（離婚アドバイザー）