4月25日 辻ウエルネスクッキングスクールでの2回目の講座です。 今回はメロンのピュレを使って捏ねたメロンパンを作りました。半分はチョコチップ入り。 微かですが、ふわっと本当のメロンの香りが漂います。ピュレで捏ねる分それほど強いグルテンが出にくく、若干もちっとした食感になりますが、その分しっとりな食感は長持ちするように思います。 講座は2時間半しかないため、ピュレで捏ねて1次発酵までは...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

丸ひたし豆   マメに ケアしよう！ 美肌は、一日にしてならず 高級クリームをつけるるのもアリですが 胃腸の品質が、肌の品質として 現れるのです… マメに、豆をいただき、キレイになれたら、 笑いが止まらない、ですね！ レシピの青大豆/ 岩手県産は、味もよくおススメ！ 薬膳の効能： 大豆/更年期障害に適応骨粗鬆症　 疲労　抗酸化作用　美肌…アミノ酸のバランスがよい   ...（続きを読む）

黄 惠子

（料理講師）

こんにちは。 私、シアバターって、「ボディクリーム」とか「シャンプー」みたいに ボディケア商品の一種だと思ってた… 成分なのね(^^;) なぜ、こんなことを急に言ったかというとですね。 近所に住むアロマセラピストの先生に、オリジナルのボディバターを 作ってもらったのです♪ これは、メイクアドバイスを受けられた方用のお土産なんだけど、 その成分の説明を聞いていて知ったのよねぇ～(￣▽￣；...（続きを読む）

安田 紀子

（イメージコンサルタント）

  写真は、ラーメンざざ の限定メニュー「ラ　ミソ ボナーラ」 麺の上にチーズ味のホイップクリームが載っている。 見た目はラーメンとは思えない。しかし、クリームを溶かして食べると 濃厚な味噌ラーメンにチーズ味もして非常に美味。 変わったラーメンだが、洗練されている。 周囲は、夜になると真っ暗になる田舎道。 わざわざ行く私も凄いが、魅力ある証拠。     下の写真は、濃厚豚骨ノ...（続きを読む）

吉田 武志

（建築家）

表参道ボディメイク＆ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 ＊ メニュー＆料金表 ＊ 店舗までのアクセス ＊ 初めてご利用の方へ ＊ 体験のお申し込み 【BEAUTY & STRENGTH 表参道】 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-20-1 Modelia Brut (B-004) 03-6427-2815 ...（続きを読む）

浅野 弘樹

（スポーツインストラクター）

今年は本当に暖かく 春の到来も早まりそうね。 当然、【桜】の開花も 例年より10日以上早いみたい。 【桜】が街を彩るこの時期は 冬籠りがちだったワタクシ達の心を 一瞬のうちに解放してくれる感じがするわね。 そしてその散り際の潔さは 日本人の「武士道」にも通じていると思うわ。 --------------------------------------------------...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

こんにちは 暖かい日が増え春が近づいてきていますね 今回はプラーク（歯垢）についてのお話です プラークは白っぽいクリーム状のもので、糊のように粘っこい状態で 歯の表面（特に歯ぐき沿い、歯と歯の間、歯の溝）にくっついているものを言います これは単なる歯の垢や食べカスではなく、 口の中で繁殖した細菌とその産生物でできています この生きた細菌のかたまりであるプラークが出す酸でむし...（続きを読む）

赤岩 経大

（歯科医師）

こんにちは、青山結婚予備校インフィニスクールの佐竹悦子です。 きょう、とてもきれいなロングヘアの人とすれ違いました。 腰くらいまでの長さでしょうか。 よく手入れされていて、控えめな栗色。 思わず振り返ってしまいました。 男性なんです。 最近、男性の長い髪は珍しくありませんが、腰までとなると女性でも珍しいですものね。 しかもきれいに保つのはなかなか大変です。 日頃の努力がしのばれます...（続きを読む）

佐竹 悦子

（婚活アドバイザー）

ここ最近、春の芽吹きの季節なのか TO-RUの生徒さん、お客様達が 本当に凄いことになっています～!! 何が凄いのか… というと 次々と恋愛＆結婚＆仕事に関して 夢＆願いに近づき、そして実現していることです～♪ 昨夜もアラフォー女子のお客様K.Yさんが ご友人の紹介かたがた 【結婚】の報告 にいらしてくださいました～（*^_^*） こういったケースは最近余りにも多すぎて ...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

今日は２月２２日♪ ２並びの日ですネ☆ 数秘学的に言うと『２』という数字には ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『パートナーシップを育て調和する』 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ という意味合いがあります。 ２つの違った資質を持った 個性が交じり合うことによって 様々な化学反応（ケミカルリアクション）がおこります。 じつは！！ これはカラ―にも言えることで・・・ 先日...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

おはようございます！ 人生を変えるメイクアップアーティストの 星　泰衣です。 1月に横浜の港北モザイクでおこなわれましたイベントの報告です 日本国内のオーガニックコスメブランドの中でも、 大人気の「ナチュラグラッセ」 大人気のせいか、直営店舗がどんどん増えています！ 直営店舗のスタッフさんたちは、 みなさんメイクがしっかりとできるのも特徴のひとつ。 私も、社員の方...（続きを読む）

星 泰衣

（イメージコンサルタント）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 パスタ好きの女性は多いと思いですね。 もちろん私も大好きです♪ 一番好きなのは…ニョッキ！ カボチャのニョッキが大好きですが、結構手間がかかるの...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

2月9日の掛川食堂(^_-) 寒かったのでクリームシチューにしました ホワイトソースを作って... 鳥肉に焼き色を、舞茸もしっかりソテー 玉ねぎ、人参、ジャガイモはコンソメでしっかりたいて 最後は合わせてグツグツ(^_-) 青梗菜をのっけて出来上がり(^_-) ちょっと花が咲きかけちゃった菜の花をひじきを戻したのと一緒に三杯酢プラスちょっとごま油で。 これ美味しいのよね～ 今日もク...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

アルザスの玉ねぎのタルト　Tarte a l'oignons 2月2日（土） 冬の簡単フランス料理講座にて 寒い冬の・・・と想定してメニューを組みました。 だからアミューズには同じくアルザスの冬の飲み物、ヴァン・ショーvin chaudを用意したのです。 ヴァン・ショーは、赤ワインにスパイスや柑橘類、砂糖を入れて作ったホットワインで、身体ががほかほかと温まります。寒いアルザスのクリスマス...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

1月の製菓基礎講座にて 1月19日21日 ガレット・デ・ロワgalette des rois フランスでは1月6日のご公現の祝日epiphanieに、ガレット・デ・ロワを食べてお祝いします。 年開けから1月末までどこのお菓子屋さん、パン屋さんにもガレットがずらずらと並びます。週末ごとの家族の会食でも、友人との集まりでも、ガレット・デ・ロワが切り分けられます。 ガレットとは丸くて平らな...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

気持ちにぴったり ♡ 香りのコスメ リッチBodyクリームを作ろう Body cosme present   2013年、皆様へお届けするホットなコスメ。 自分の肌に合わせた「リッチBodyクリーム」を作っちゃおう！ プレゼント企画。 イヴ･ガーデン コスメの美・ローション＆美・クリームを混ぜて、 自然派＆無添加のあなた専用Bodyクリームを つくれるキットをお届けします。 ☆★☆...（続きを読む）

楢崎　悦子

（パーソナルスタイリスト）

今日は梅田、茶屋町でランチ時にパスタをいただきました。「蕪とホタテのクリームパスタ」で、写真は相方のトマトとナスの・・・。 私が食べたのは、クリーム系だったんですが、細麺で・・・。個人的には太麺が良かったのに・・・と思いながら。で、もうひとつ言えば・・・塩辛い。う～ん（笑）と感じながら、ここは個人の嗜好なので何とも言えませんが・・・。 パンが中央のバイキングテーブルに沢山あったので、ラッキーと...（続きを読む）

田中 郁夫

（研修講師）

煎茶の「大人ロール」(名前未定）　朝宮茶「茶のみやぐら」製 昨年の秋、友人のつてで、信楽（滋賀県）の朝宮茶の茶園のお嬢さんが、ロールケーキを持って尋ねてこられました。 それは自家農園の煎茶をふんだんに使ったロールケーキでした。一口食べて、びっくりしました。 クリームはきりりと苦く、煎茶の深い香り、かつ上品な旨味が感じられます。 それは万人受けする優しさではないかもしれませんが（子供には...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

2013年、始まりましたね。 今年もたくさんの人と出会えることを願いつつ、 1日1日を大切にして、 仕事もプライベートも充実させたいと思っています。 生徒さん、年賀状やご挨拶メールなどいただきありがとうございます。 個人としては喪中だったので、個々のご挨拶は失礼させていただきました。 どうぞ本年もよろしくお願いいたします。 さて、ブログの背景をちょっとだけカ...（続きを読む）

原川 佳絵

（フラワーアレンジメント講師）

今年も去年以上に多くの方々のバストアップのお手伝いをしていきたいと思いますのでよろしくお願い致します年を明けて皆さんに一つだけアドバイスバストアップに成功した方達には一つの共通点があります何だと思いますか？それは行動を起こすという事です今までままが育てたインストラクター･認定サロンの方達はバストアップしたいと最短距離であるスクールに入り…正しい知識と理論を学び地道な努力をして短期間でバストアッ...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

こんにちは、大阪サロンです 大阪サロンは年明けから、梅田から徒歩圏内のサロンで移転して営業します そこで今回、 移転オープンを記念いたしまして、キャンペーンを開催します メニューで一番人気の・・・ 個別指導+バストメイクドレナージュセット 通常価格　３７，０００円 ⇒ １６，８００円 さらに！バストクリーム続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

新築やリフォームをお考えの方々に、クリスマスのこの時期、 楽しんで頂きたい 新しいキッチンで、お料理やお菓子作りのイメージを膨らませて頂きたい そうお考えになっているであろう主催者様からお客様へのクリスマスプレゼントは、 日本人が大好きな苺のショートケーキ・クリスマスバージョンの上手な作り方を伝える 私のデモンストレーション 今日は、クリナップ株式会社さま厚木ショールームにて イベントのお手...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

埼玉県さいたま市にておこなったのKさんの家のﾘﾌｫｰﾑの様子です。 細かく分かれていたダイニングキッチンとリビングを一つの空間につなげることで、伸びやかなLDKを作ると共に、壁には石灰クリーム、床には楢の無垢材を施工し、自然素材を中心とした心地よい場をつくることが出来ました。写真は、ビフォアー・アフターです。キッチンは来週作り変える予定。作り変えるといったのは、あくまで取り替えるのではなく作り変...（続きを読む）

増井 真也

（建築家）

12月9日の夕食の献立。 最近凝っている、クリーム味のパスタ。 ＊きのこのクリームパスタ。 ＊チキンソテーをパスタの上に乗せました。ボリュームがあるでしょ。 ＊ブロッコリーの塩茹でとにんじんのグラッセ ＊かき玉のような洋風のスープ 以上です。チキンソテーはオーブントースター焼きました。 ですから15分で献立が出来上がります。（続きを読む）

加藤 和子

（料理講師）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 疲れた時は、美味しいもので一休み。 シュー生地でオードブル。 ニース風サラダ、ドライトマトとチーズクリーム、スモークサーモンとクリームチーズ...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）