「食文化」の専門家コラム 一覧 - 専門家プロファイル

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舘 智彦
舘 智彦
(しあわせ婚ナビゲーター)
土面 歩史
土面 歩史
(ファイナンシャルプランナー)

閲覧数順 2024年05月16日更新

「食文化」を含むコラム・事例

81件が該当しました

81件中 1~50件目

初心者100円、経験者1000円!私のおすすめ英会話テキスト

100円均一「ダイソー」の100円本のクオリティーの高さは良く知られていますが 英会話シリーズもその一つ! 『はじめての英会話 基本フレーズ575』『海外旅行の英会話』『親子で楽しい!英会話』 以前は別売りCDだった例文の音声は、無料でダウンロードできるようになりました。 『はじめての英会話 基本フレーズ575』には 日常の場面ごとによく使う、便利で短いフレーズが掲載されているので ...(続きを読む

石野 恵子
石野 恵子
(英語講師)

実践テーブルマナーインストラクター達が活躍してます!

こんにちは! 一般社団法人ジャパンエレガンススタイル協会代表理事の松井千恵美です。 当協会のインストラクター達から嬉しい報告が続々と入ってきてます!   実践テーブルマナーインストラクターからの報告 ↓ 「洋食のマナー、以前から興味を持ってくれた 友達に詳細お話したところ,お友達を誘って 2人で受講したいとのことです! ちえみ先生に教えてい...(続きを読む

松井 千恵美
松井 千恵美
(マナー講師)

成功の裏に。失敗があるから今がある

失敗があるから今がある 2016年から踏み出した海外圏の展開 一番はアメリカ、次にヨーロッパ 日本メディアのおかげもあり 店舗契約も法人設立も トントン拍子に決まっていった! だから出資もバンバンし、 絶対できる!と思い込んだ。 が、、半年後には大誤算、、 原因は物件内の規約や現地指導者との関係、 食文化の勉強不足 (菜食主義や宗教上の問題等) また事業税の算定違い等の トラブルに...(続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2019/09/10 12:57

痩せるのはどっち?「高カロリーVS食べる量」

夏からのミスインターナショナル またヨーロッパ展開のため 食文化の文献をまとめる1日。 ボディメイクのための筋トレは ある程度共通していますが、 食生活に対しては、 身近に食べるもの、手軽なもの、 その時間も量も 国により人によりバラバラです。 カロリーをどうするか?というより 身近にあるもので工夫して、 どう定着させるか??がとても大切。 ということで今日は 唯一の共通...(続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2019/06/19 16:00

6月基礎クラスのレッスンは「フランス・ブルターニュ地方の料理とお菓子」

 基礎クラスの皆様~お待たせいたしました!今月はフランス・ブルターニュに旅をします!^^; ↓ここですよ~^^イギリスとの境 なんといっても代表的な料理とお菓子は クレープシュゼット とガレットサラザン そば粉で作るクレープをガレットと呼びます ガレットGaletteは、丸く薄く焼いたと言う意味 そして サラザンSarrasinは、フランス語で「そば粉」の意味です お蕎麦って日本特有の食文化で...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2019/06/04 20:05

ビーツと言えばボルシチがお馴染み。欧米ではピクルス。小松菜など葉物野菜にお目にかかれない北...

View this post on Instagram ビーツと言えばボルシチがお馴染み。欧米ではピクルス。小松菜など葉物野菜にお目にかかれない北欧では、ほうれん草を思わせるビーツがありがたい。クスクスとのサラダも美味しい!ノルウェーからデンマークに入るとビーツ料理の種類が増えて食文化の違いを感じる。スムージーも美味しい。 #beets #smoothies...(続きを読む

すはら ひろこ
すはら ひろこ
(インテリアデザイナー)
2018/12/22 08:33

Bar Spaghetteria ITALIA dal 1997

サロンすずらん出雲です。 バール スパゲッテリア イタリア dal  1997  今年で20周年を迎えました イタリア国旗が目印です ローズテーブルクロスがとても素敵で~す 大人の雰囲気ですね ワインがぴったりね イタリアの食文化、食材も本場物で~す OWNER  CHEF     Bersotti  Stefano  (ベルソッティ ステファノ)さんです実はMy English tea...(続きを読む

出雲 輝子
出雲 輝子
(婚活アドバイザー)
2017/08/15 21:37

Bar Spaghetteria ITALIA dal 1997  

サロンすずらん出雲です。  バール スパゲッテリア イタリア dal  1997  今年で20周年を迎えました イタリア国旗が目印です ローズテーブルクロスがとても素敵で~す 大人の雰囲気ですね ワインがぴったりね イタリアの食文化、食材も本場物で~す OWNER  CHEF     Bersotti  Stefano  (ベルソッティ ステファノ)さんです実はMy English teach...(続きを読む

出雲 輝子
出雲 輝子
(婚活アドバイザー)
2017/08/15 21:37

ガレット・サラザン&クレープのレッスン

皆様こんにちは♡ 基礎クラスのレッスンがはじまりました♪ 今月は、ブランス・ブルターニュ地方の食  そば粉で作るクレープ=ガレットと呼びます ガレットGalette=丸く薄く焼いたと言う意味 そして サラザンSarrasin=フランス語で「そば粉」の意味です   お蕎麦って日本特有の食文化で日本特有の産物というイメージがありますが 実は中国原産で アジア、アメリカ、ヨーロッパでも栽培されるグロ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2017/06/11 11:32

伝統文化賞を受賞しました

桜ことスクールの松井千恵美です。 ⭐︎伝統文化賞を受賞しました⭐︎ 昨年11月に、三井倶楽部で行なわれました、日本食文化協会「第4回 日本食文化賞 表彰・顕彰式典」において、「伝統文化賞」の表彰に預かりました。 先日、記念写真を送っていただきました。 来賓祝辞に... 旧朝香宮家の朝香誠彦様 山東昭子参議院議員 近藤誠一前文化庁長官 城島光力元財務大臣 道場六三郎氏 日本の伝統文化の...(続きを読む

松井 千恵美
松井 千恵美
(マナー講師)
2017/04/03 22:55

☆世界ランキング第一位♪♪♪

皆様! いつもメルマガ・ブログを ご愛読いただいてありがとうございます。 さて、一昨年アメリカで発行部数100万部 ------------------------------------------------ ◎TRAVEL+LEISURE(大手旅行雑誌) ⇒ http://www.travelandleisure.com/ ---------------------------...(続きを読む

TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)
2017/02/24 13:27

☆世界ランキング1位♪

皆様!こんにちは☆TO-RUです。 いつもメルマガ・ブログを ご愛読いただいてありがとうござます! さて、2015年アメリカで発行部数100万部------------------------------------------------ 大手旅行雑誌「TRAVEL+LEISURE」 ⇒ http://www.travelandleisure.com/ -------------------...(続きを読む

TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)
2016/11/03 09:23

ヒルズ内の店舗

お盆中に虎ノ門ヒルズへ行ってました 高層施設やヒルズ系で好きな順番は ・東京ミッドタウン ・虎ノ門ヒルズ ・表参道ヒルズ ・六本木ヒルズ の順で、商業施設の内容もポイントです。 今回は、糖朝 虎ノ門ヒルズ店で食事してきました(^^) 日本の中華料理店で不思議なのは中国人を見かけないことです。 海外の日本料理店では日本人の客が多かったですし、北京に行ったとき地元の中...(続きを読む

齋藤 進一
齋藤 進一
(建築家)
2016/08/17 00:08

私が実感した体に悪い食品【豆乳を始めとする発酵していない大豆食品】

皆様は豆乳は良くお飲みになられますか?又お豆腐を始めとした食品や大豆プロティン、きな粉、枝豆・緑豆などを良く召し上がりますか?   私は長年「玄米菜食を基本としたゆるべジ的な食生活」を実践して参りましたので、お豆腐は勿論、高野豆腐(凍り豆腐)や揚げ豆腐やお揚げ、又豆乳は乳製品代わりに良く使用させて頂いて来たのですが、   「これ以上無い」と言っても良い様な健康的な自炊生活を送っているのに、...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/07/12 14:56

☆世界ランキング1位♪

皆様!こんにちは☆TO-RUです。 いつもメルマガ・ブログを ご愛読いただいてありがとうございます。 さて、2015年アメリカで発行部数100万部 ------------------------------------------------ 大手旅行雑誌「TRAVEL+LEISURE」 ⇒ http://www.travelandleisure.com/ ------------...(続きを読む

TO-RU
TO-RU
(恋愛アドバイザー)
2016/02/23 18:37

ホラーな食品添加物に付いて

健康や美容、そしてダイエットの大敵でもある「食品添加物」に付いて書かれた転載記事をお届け致します。 ✿_(_✿_)_✿       食品添加物が大量に使われる理由には、こんな裏事情があった   shutterstock.com どうしてそんなに添加物を使わなければ加工食品がつくれないのか? 添加物を使われる理由を大別すると、「安い」「簡単」「便利」「きれい」「オイシイ」...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2015/12/01 20:11

食欲をそそる和精油の香り

今日ご紹介する精油は、 香り付けや調味料としても使われる植物から抽出していますが、 飲食はできませんのでお気をつけくださいね 生姜 5ml 1,700円(税別) 生薬、民間薬としても親しまれる生姜は 精油としても体を温めてくれます。 芳香浴などでお楽しみください。 紫蘇 3ml 2,800円(税別) 日本をはじめとするアジアの食文化や薬草として 利用されてきたシ...(続きを読む

宮崎 隆子
宮崎 隆子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2015/11/16 11:57

日々の食事が病気を作ってもいる

今回も引き続き、ダイエットにも一番大事な「健康」をテーマにさせて頂きましょう♫ (^^✿   健康でいる為に、そしてダイエットでも、筋トレや運動の前に一番大事なものには毎日の基本的な食習慣・食生活があります。 何故それが基本なのかと言いますと、食べ物が私達の血液、強いては精神を作っているからです。 ( ・・) ~ ☆彡   健康な血液が体に流れていなければ良質な骨や筋肉は育たず、良質...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2015/10/17 05:59

久しぶりの「小麦断ち」関連ニュ~ス✿

以前に「小麦は食べるな!」という衝撃的な本を読んで興味が湧き、それが事実かどうかを自分で確かめる為に「小麦断ち」を始めて、その時に自分の体が感じた事をお伝えした事がありますが、 最近私は何故かパスタ&パンが食べたくなり、久しぶりに(この際なので!? 笑)連日続けて頂いてみました♫ ( ・・) ~ ✿   そこで私の体が感じたのは、   ★ 食べた時は満足感と気持ちの高揚感を得られるが、...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2015/10/15 06:00

業種&業態が違えど…「対岸の火事」ではなく「他山の石」として

MSNの↓の記事は、タイトルからしてワタミを鋭く斬っていますね。 『ワタミ、不振深刻で唖然とする異様な光景…料理遅い&高い&接客ワースト1(こちらをクリック)』 この記事をスクロールして、下の方まで読んでいくと。 かつて、一世を風靡したワタミ等の、いわゆる「低価格帯居酒屋」の栄枯盛衰が書かれています。 確かに、ワタミというと「バブル崩壊後」の日本を支えてきたイメージがあります。 が、ワタミ...(続きを読む

大泉 稔
大泉 稔
(ファイナンシャルプランナー)
2015/08/24 02:40

天職創造

週末に天職創造セミナーというものに参加してきました。 これは主催者、榎本英剛氏が幼少のころから持っていた「仕事って何?」という素朴な疑問から始まり、大学院でのプロジェクトやその他のリサーチに基づいてつくられた20年以上前から続いているワークショップです。 仕事とは「生計を立てる手段」「一度にひとつしか持てない」「仕事に自分を合わせる」という考え方から、仕事は「自らの存在意義を探求し、表現する手...(続きを読む

星 和美
星 和美
(パーソナルコーチ)

インフレ or デフレ

皆さん、お早うございます。 今朝終わった米国市場ダウ平均は100㌦以上の下落で終わっています。昨日の日本市場も100円以上の下落となり、少しムードが良くないですね。 まだ日経平均がダウ平均を上回っているので、もう少し利益確定の売りも出やすいのかなと感じます。 欧州では上昇して終わっている所が多いですが、ユーロ安となっている事も少し不安要因ですね。 最近は原油安もあり、物価が下落してい...(続きを読む

吉野 裕一
吉野 裕一
(ファイナンシャルプランナー)
2015/03/05 07:17

FBOアカデミーシンポジウムのご案内

~弊社提携先 NPO法人FBO様より~  FBOアカデミーシンポジウム 2014年度全国大会&STYLE J.SAKE試飲会<東京・大阪>を開催    飲食サービス業の今後の課題とは何か。そのことに従事するプロに問われる ものは何か。  「真のプロフェッショナル」に必要と考える様々な分野に精通する先生方と、 さらには、認定会員が取り組む各研究の成果発表を通じ、共に学び議論し、 共...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

「日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?」を読んで食文化の原点を想像する

私が普段食べている肉は、豚肉、鶏肉、牛肉の3種類だ。 他の肉は鴨くらいしか思い浮かばないから、食べた経験が無いのだろう。 平均的日本人の肉食だ。 この本に出てくるのは、イノシシ、鹿、アナグマ、ハクビシン、トドの肉である。 著者は、西表島から礼文島まで、猟師に同行して狩猟を見て、解体、精肉し一緒に獲物を食べる。 スーパーの精肉された肉しか食べたことが無い私にとって、狩猟をして獲った獲物を...(続きを読む

吉田 武志
吉田 武志
(建築家)
2014/06/25 09:10

一般社団法人日本オーガニックレストラン協会 立ち上げ!

日本のオーガニック料理の開祖とも言える、KIYO南清貴氏。これまで長きに渡り、長いモノに巻かれることなく独自且つ、孤高の食活動を展開してきています。最近では、「ワニブックス・じつは怖い外食」⇒ http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/book/148563 も売れに売れまくり、多くのメディアに取り上げられています。 そんな中、本日、KIYOさんの...(続きを読む

新納 昭秀
新納 昭秀
(経営コンサルタント)
2014/06/16 16:04

日本が誇るUMAMIの「昆布」について学びませんか??

五感をフル活用し、昆布の魅力を探求するセミナーのご紹介です♪ 今や海外のトップシェフも使用して、世界に注目されるUMAMIの源、「昆布」。和食に欠かせない昆布は、その栄養や機能面でも魅力がたくさんです! 日本の食文化を今まで支えてきた、大切な食材としての「昆布」ですが、実は日本人である私たち自身が、・昆布ってどんな種類があるのか、・どうやって選べばよいのか、・どこでどんな風に生息しているのか...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2014/05/22 23:42

GWで集中レッスン☆ ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座

4月も後半になり、そろそろゴールデンウィークの予定も気になりませんか? せっかくの連休ですから、充実した時間を過ごしたいですよね。 旅行に出かけて新しい発見や思いで作りもいいですし、 植物も元気いっぱいの季節ですから、綺麗なお花や新緑など自然を愛でるのもいいですね! のんびり家でくつろいで過ごしたり、 家族や大切な人との交流や趣味のための時間を楽しむ方もいらっしゃるでしょう。 それから、自分...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2014/04/19 13:18

思い切ってハワイ親子留学行ってみたら…プリスクール登園~ママ時間エピソード(現地編)

ハワイ滞在生活のあれこれ問題を抱えながら息子のプリスクールデビューを済ませ、通うこと数日。バス登園もすっかり板についてきました。   早朝のクヒオ通りからバスに乗り込み息子をプリスクールへ送って暫し先生とお話しながら園庭へ駆け出して行った子供たちを眺めていました。   日々プリスクールに馴染んで楽しそうな息子ですが、時折日本のお友達を思い出すこともあり、ふと不安げな眼差しで話しかけてくるこ...(続きを読む

ハワイ親子留学Do famiry!~ke kokua~るんまま櫻井
ハワイ親子留学Do famiry!~ke kokua~るんまま櫻井
(留学アドバイザー)

朝ごはん

春から新しく始まる新連載がふたつ。 パソコンを前に緊張して ぜんっぜん進まなくて さらには急なご依頼による 海外の方向けのセミナーを各国の食文化に配慮しつつ考えていたら 頭の中がうにうに… 久しぶりにテンパりました そんなこんなで丸二日外にも出ず 冷蔵庫の中の最後の力をふりしぼった朝ごはん。 豚汁にはおにぎり がしっくりきます。 箸休めに黒豆を甘く煮たのとお漬物感覚なオリーブの塩漬...(続きを読む

笠井 奈津子
笠井 奈津子
(料理講師)
2014/03/13 07:57

ヒーリングフード・サミット&新年会2014開催報告

1月26日、学士会館にて、ヒーリングフード・サミット&新年会2014を開催しました ヒーリングフード研究会で、インストラクターのみなさんがそれぞれ研究し活動してきた成果をまとめたヒーリングフード・レポート、ついに完成 ヒーリングフード・サミットは、ヒーリングフード研究会の1年の集大成の場です ドキドキしながら、みんなでこの日を迎えました いつもヒーリングフードの活動を応援くださってい...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)
2014/01/28 08:46

ご縁と感謝のお裾分け★レポート(2014年_新春号)

  明けましておめでとうございます。 さて、リンク(→)は昨年の”クリスマス”の際、Face BookでUPしたものですが…開放期限を延長させていただきます。 本年も変わらずによろしくお願い申し上げます。   今月の情報 ・約束された市場拡大。異業種参入歓迎の、「福祉機器」業界。 ・歓迎! おひとり様。ニーズにフィット、「ひとり参加限定ツアー」。 ・アメリカ的生活のシンボル、「ドライブ...(続きを読む

中沢雅孝
中沢雅孝
(ビジネススキル講師)

日本の食文化(後編)

 ④会席料理(江戸時代) ・料理店等で献立となっている料理 ・懐石や本膳のように喫食するための料理ではなく、酒宴の席で出す「饗宴料理」として お酒を飲むための酒菜で構成されています。 ・二汁七菜が標準     ⑤普茶(黄檗)料理(江戸時代) ・黄檗宗萬福寺の隠元禅師が中国から伝えた精進料理 ・「普茶」とは、「普く(あまねく)大衆と茶を供にする」という意味であり、席に上下の隔たりな...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

日本の食文化(前編)

   先日、「和食:日本人の伝統的な食文化」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されたことが 話題になりました。    これを受け、日本の食文化である「和食」の種類について、代表的なものを中心に取り 上げてみたいと思います。     <日本料理の種類>   ①精進料理(鎌倉時代) ・仏教の教義(特に禅宗)に基づいた食事 ・修行中の僧侶が日常食としているもの。 ・動物の無益な殺生...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)

和食

こんばんは、青山結婚予備校インフィニスクールの佐竹悦子です。 日本の食文化―和食が世界の無形文化遺産に登録されるそうですね。 みなさんは「和食」というと何を思い浮かべますか。 やっぱりお寿司でしょうか。 美しさで言えば、おせち料理や懐石料理などですか。 いずれにしろ、喜ばしいことです。 お料理しましょう。 最近の家庭料理は必ずしも「和食」ではないでしょうけれど、世界中の料理を柔軟に...(続きを読む

佐竹 悦子
佐竹 悦子
(婚活アドバイザー)

暮らし方に根差した家とは

人類の存在と同じほどの長さの歴史を持つ「住まい」という概念。 当然、その間取りやつくりにはそれだけ人類の経験に基づく英知が反映されてしかるべきです。 ところが、20世紀以降の経済産業に引っ張られるようにして、家というものもビジネス商品として規格化されて行き、それと共にデザインや間取りは歴史に見られる英知からはかけ離れていくこともしばしば。   食文化などは分かりやすいかもしれません。歴史・...(続きを読む

松岡 在丸
松岡 在丸
(建築プロデューサー)

たぬきは化ける1

大阪と東京では食文化が違います。日本が世界に誇るファーストフードはうどんでしょう。そのだしも、大阪と東京では随分違います。最近は、食の世界でもグローバリゼーションが進み、大いなる違いを感じるという、衝撃的な出会いも少なくなったように思います。国土の広さは中国に比べたら、摘まんではじけるほどの大きさしかない日本でも、地域によって、ずい分と食文化が異なるのは、面白い現象です。 トッピングなしの汁と麺...(続きを読む

西田 淑子
西田 淑子
(ビジネスコーチ)
2013/08/09 18:32

夏から秋にかけての食事法

みなさまこんにちわ。いよいよ夏も真っ盛りとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか? この時期は毎年夏バテしているという方、まだ体調は崩していないけれど危ないなーと感じる方、食欲がない・なんだか身体の調子が思わしくないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今は、四季で言うと「夏」、二十四節気では「大暑」を過ぎて「立秋」、旧暦では秋が訪れています。とはいえ、この時期が一番暑いとされる時期。これ...(続きを読む

徐 大兼
徐 大兼
(鍼灸師)

<ご案内>【HFA】仕事生産性UP、アイデア力UPの食事レッスン♪

(社)日本ヒーリングフード協会では、ヒーリングフードに関連する様々なテーマで学んでいただく【ヒーリングフード・アカデミー】を開講します! まず、第一弾は、ヒーリング・フード・エキスパート・インストラクターのRanさんが、毎日の食事を通じて、キレイになって仕事力もUPする方法をお伝えします! 夏の暑さに負けることなく、瑞々しく潤った美肌をキープ。仕事の疲れを簡単にリセットし、朝から生産性UP...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

一般社団法人日本ヒーリングフード協会を設立いたしました

本日、平成25年6日18日(おにぎりの日)に、一般社団法人日本ヒーリングフード協会を正式に設立いたしました。私が食をライフワークにしようと志してから15年以上がたち、ヒーリングフード・インスティテュートとしてヒーリングフードを発信しはじめて約7年が経ちました。皆様はじめ多くの方々からのご支援にささえられ、こうして社団法人をスタートできますことに、心より感謝を申し上げます。これからは、ヒーリング...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

第4回ヒーリングフード研究会

ヒーリングフードインストラクターは、ヒーリングフード研究会に参加し、自分の関心ある分野を研究し、仲間とシェアしています。 6月9日、第4回ヒーリングフード研究会を銀座で開催しました 研究会事務局の笠井美和さんの挨拶でスタート 今回は、特別ゲストとして、農林水産省農村振興局都市農村交流課の中尾純二さんをお招きし、ドバイなど中東の食事情や農産物販売を主軸とした商店街活性化プロジェ...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

ヒーリングフード・インストラクターとは?

みなさんこんにちは お天気がよく、気持ちいい日曜日、いかがお過ごしでしょうか? 今日は銀座にてヒーリングフード・インストラクターのみなさんの交流と研究の場である、 ヒーリングフード研究会を開催しました 今は、ヒーリングフード・インストラクターの中でも、さらにヒーリングフードの講座の講師を目指す方々のエキスパート試験をおこなっております。みなさん、がんばってください と、応援しながら、ヒー...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

ヒーリングフードを学びませんか?

ヒーリングフード=「幸せになる食べもの・食べ方」 ヒーリングフードとは、 「体によいだけでなく、心も豊かになり、自分らしく輝くことができ、社会を明るくする力にもなる食べもの、食べ方」をさします。 言いかえれば、「幸せになる食べもの、食べかた」のことです。 ヒーリングフードの食生活は、心と体を癒し、自分らしさをキラキラ輝かせ、健康で美しく、楽しく幸せな毎日をサポートします。 ヒーリングフード...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

ダイエット中の食事について。(PFCバランス編)

表参道ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 * メニュー&料金表 * 店舗までのアクセス * 初めてご利用の方へ * 体験のお申し込み 【BEAUTY & STRENGTH 表参道】 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-20-1 Modelia Brut (B-004) 03-6427-2815 ...(続きを読む

浅野 弘樹
浅野 弘樹
(スポーツインストラクター)

ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座の開講スケジュール 2013年6月~

「食の提案・食生活の提案・食の楽しみ方の提案・食文化の提案を、豊富な知識と柔軟な発想で、広く国際的な視点で提案することができ、それによりまわりを明るくできる人」 =ヒーリングフード・インストラクター を養成する講座のご案内です。 【ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座】 2013年6月東京開講(6/23・6/30)日曜 2日間集中 2013年6月東京開講(6/27・6/28)...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

都会暮らしに疲れたあなたへ。

IT業界で働くシステムエンジニアの皆様 「都会暮らし 疲れた」で検索してみてください。 おもしろいエントリが出てきます。 ・都会暮らしがどれくらい大変か。 ・いやいや、田舎暮らしには田舎暮らしの苦労があるんだよ。 などなど、出身地、経歴、考え方、立場、などによって見解は変わります。 でも、もし、ドラマ  『遅咲きのヒマワリ~ボクの人生、リニューアル~ 』 を...(続きを読む

井上 敦雄
井上 敦雄
(ITコンサルタント)

グルメ&ダイニングスタイルショー2013春に出展しました!

グルメ&ダイニングショーが開催されました! 2月6日~8日。 『グルメ&ダイニングショー春2013』が開催され、東京ビッグサイトは多くの人で賑わいました。 キッチンステージでは、地域ブランドスペシャルプログラムとして、震災の復興活動を続けている「福の鳥プロジェクト」が、安心安全が確認された福島の食材や食文化を紹介するステージを開催。 最高級の食材として海外からも注目をうけている『川俣シャモ...(続きを読む

三井 愛
三井 愛
(研修講師)

食べて遺そうA級グルメ

北海道の伝統料理「たちかま」11月中旬。ボジョレーヌーボーの解禁などには目もくれず、私が向かったのは、北海道の岩内町。 日本海に面した岩内は「言わず」と知れたスケソウダラ漁の基地。一般的な刺し網漁ではなく、はえ縄で釣ります。針で釣りあげるので魚体が傷まず、鮮度が高いのが特長で、雌からは極上のタラコが取れます。しかし、白子が酢の物になる真ダラと違い、スケソウの雄はというと、鍋用にと韓国に輸出される...(続きを読む

井門 隆夫
井門 隆夫
(マーケティングプランナー)
2012/12/01 11:46

ホテルオークラ京都のお弁当

友人と国立文楽劇場(教室のすぐ近く)に観劇に行きました。演目は「仮名手本忠臣蔵」。 しばし典雅な立ち居振る舞いの人形の動きに見とれます。 京都ホテルオークラのお弁当 京都から買って来てもらったお弁当を、幕間の時間に頂きました。 これぞ本当の「幕の内」かと思うと、それだけでうれしくなってしまいます。 これだけ入って1260円というリーズナブルという価格にまず驚いたのですが、それだけでなく、...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)

ヒーリングフード・インストラクター養成講座2012 カリキュラム

ヒーリングフード・インストラクター養成講座2012 カリキュラム ヒーリング・フード・インストラクター養成講座のカリキュラムは下記になります。 講座では、オリエンテーションにて【イントロ】「ヒーリングフード・インストラクターとは?」についてご説明し、その他のコンテンツを4回の講義で説明いたします。 ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━<Contents>━━━━━━━━━━━━━━━━━...(続きを読む

須永 晃子
須永 晃子
(メンタルヘルスコンサルタント)

第670号:熱帯化する日本

2012/10/02 第670号:熱帯化する日本 10月に入ったというのに30度を超えた昨日、 衣替えもできず気分は夏のままの方も多かった かと思います。 温暖化現象のせいですが、このままでは日本は 亜熱帯地帯になってしまい、第一次産業はもちろん サービス業まで様変わりをしてしまいそうです。 今、香港やタイ、シンガポールなどの南方にあって、 日本にないサービス...(続きを読む

小笠原 宏之
小笠原 宏之
(ITコンサルタント)

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