お仕事で親しいマメな仲人さんからお菓子を、いただきました。 70代なのに、タブレット端末を持ち歩き、ブログを発信され、九州でも東京でも楽しそうなことがあれば出かけて行き、遠いという言葉はないような行動力で、家庭でもお料理やお菓子を気軽につくられる素敵なお人柄です。 その仲人さんが、ブログでお菓子の記事を掲載された時、食べてみたいとコメントしたら、今日お会いした時、焼いて持ってきて下さいました。...（続きを読む）

木下 泰子

（婚活アドバイザー）

メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約する久々の我が家今日は夕方から次男と水汲みに冬眠してるのか、狸やキツネさんに遭遇できなかったぁ運転ばかりで体がカチコチ留守にした後の恒例の山のような洗濯物を片付けながら犬と戯れる昨日はお雛様やったねと我が家唯一の女の子のクッキーに話しかけるさぁ、まだまだ夜は長い…三男君、リビング片付けていたら片付けたら早く出てってリスニングやるから静かにしといてはいやっ...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約する帰りが日曜日の夜中になるから月曜日に差し支えないようにと洗濯物を全て回して朝干していたら…七時に起きた三男が怒ってる？今日着ていく制服(半襟シャツ)がないがや後先考えずに洗濯するなあらぁまたやっちゃったあちこち脱ぎっぱなしで置いとくからやわと心の中で舌を出し、今日は当たらず触らずやなと開き直る…そんなままをジャックとクッキーとデブちんがお布団からお見...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

今日は６時半に図書館に迎えに来てと三男君7時から塾だから車で食べれるようにとおにぎりを握っていたら三男から電話σ(^_^;)?図書館休みだったからもう帰ったでって携帯を車に置いてあったから次男の電話でかかってきたのでついでにお斗基ちゃまの夜ご飯作れる？と聞いたらもう作っとるでもご飯だけ持ってきてってクッキーが足ビッコ引いてるから病院連れてけよと早めの帰宅今日の夕食は２色コロッケメキシカン風カレ...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

ハワイのお土産にパイナップルの形をした、キュートなクッキーを頂きました！ Honolulu Cookies Company http://www.honolulucookie.com/ ブラックチョコ、ホワイトチョコ、さらにココナッツがついたもの、マカダミア入り、コーヒー味などいろいろ入っています。 ほろほろさくさくとしたショートブレッドで、行ってこられた方によると、とても人気のあるお...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

ジャックまま施術希望の方は / 育乳スタートラインコース　～ジャックまま施術～ サロンメニューのご紹介　　～バストドレナージュ～ / サロンメニューのご紹介　　～個別指導～ サロンメニュー【定期コース】 / ご予約はこちら ジリジリうるさい目覚まし携帯のアラーム鳴ってないし、まだ５時半じゃないんかなぁと思いながらも次男がかけていた目覚ましが気になり携帯を見たら電源が落ちてるヤバい、何時？六時過...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

ただでさえ睡眠時間が少ないのに、最近は熟睡が出来ないまま…自分の部屋で寝る時はジャックとデブちんが布団に潜り込み、犬タンポとなってしっかり３時間～４時間半寝れるのに受験勉強するからブラウン達と寝てと三男君から頼まれたままはブラウンやクッキーが動いたり、クゥンって鳴いたりしただけで目を覚ます昔から寝ている時は神経質なんだよね…起きている時は天真爛漫なんやけどなぁ…きっと子育てをしていて、何かあっ...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

芦屋「コシモ・プリュス」へ 兵庫県芦屋市業平町7番16 http://www.koshimo.net/ コシモとはシェフ小霜さんのお名前。 スモークサーモンのシフォンとベーコンのクッキー おいしい！　とても期待のできるスタートです。 添えられている赤い葉っぱは「あかざ」だそう。 あかざといえば思い出されるのが、ラングスティンヌ。日本では手長海老という言葉のほうが通っていますが、正式にあ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

クリスマスケーキをいただかなかったせいか やらなくちゃいけない仕事もあったというのに ワイワイおうちごはんや予定やらを 詰め込みすぎて体力使ったせいか ちゃんとミサにいかなかったせいか サンタさんがこなかったせいか（←もう卒業しているはずですが） なんとなく、 え？クリスマス？ ってかんじの未消化さ。 それ以前に、クリスマスとは関係なく 考えるほどに落ち込むことばかりで とちょっとため息を...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

1月のELLE a tableさん、ホームパーティー特集もあり、世界の美味しいトレンド検証もありで、読み応えある内容ですが、とくにシャンパーニュ特集は、結構なボリュームでシャンパーニュとのかかわりをいろいろなアングルからきりとる誌面に新しさを感じます。 「メゾンのマダムだからシャンパンの気軽な楽しみ方」とあり ランスにカーヴと畑を所有している名門メゾンのご主人と奥さまが、畑...（続きを読む）

江川 晴子

（イベントプランナー）

おはようございます。 東京・青山の結婚相談所マリーミー 代表、婚活評論家　植草美幸 です。 さて、婚活においては、 活動中に様々なことを学ぶ事ができます。 メイクや、トークなどの技術的な事はもちろん 内面も改めて見直す事もできます。 人間は、成人したら、人から礼儀作法や人間関係を 円滑にする方法など教わる機会はありません。 職場に行けば、その辺が劣っていたら、 人...（続きを読む）

植草 美幸

（婚活アドバイザー）

今週、名古屋にいるのが木曜日と土曜日…今日は朝から慌ただしく、水汲みに出掛けれたのが１７時…次男に付き合ってもらい、山に入ったら…この前の雪がまだ溶けてなくて凍結してる次男、今日の水汲みは選択ミスだって確かに…でも、もう水ないし…まぁ、クッキー可哀想だしなぁ水道水飲まない犬に誰がしたんねぇ、星が綺麗だよ～恭子～、星見とらずに慎重に運転してですよね…事故ったらシャレにならんで何とかたどり着き、次...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

11月の製菓連続講座にて 11月21-24日 好きなものを詰め込んで、秋の焼き菓子を作ってみました。 栗といちじくのケーキ、タルト仕立て イタリア産の栗をシロップ煮にします。向こうの栗は非常に身離れがよく、生の状態（冷凍）でもきれいに渋皮まで取れるのです。これなら小さいながらもマロン・グラッセもできそうです。 トルコ産イチジクは、箱を開けると全員が整列していて、おかしくなってし...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

勝手に須坂観光大使 須坂の高校生のプロデゥースによる 米粉のクッキー「クマッキー」です おやき　これはほんとうにおいしいです 東京でも肉まんみたいにして売れば売れると思います にら・野沢菜・茄子・タマネギ&なすのみそ味・ビビンバ 先日東京で須坂フェスティバルがありましたから出かけてましたが 売り切れでした人気です 須坂銘菓　盛進堂　「栗中華」なかに栗が丸ごとはいっています みそづ...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

水曜日と日曜日の午前中は親子連れの時間帯なのですが、昨日はデモ講座に可愛らしい３歳の女の子が遊びに来てくれました。 以前、小顔施術を体験しに逗子まで来て下さった方で、今はまゆんぺす のところで親子教室にも通われています。 その子が逗子に来た時、知らない場所で緊張していた様子で、馴染んだ頃に施術が終わってしまったのですが…。 今度はオモチャを準備していたおかげで、すぐに馴染ん...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

今、かかりつけの小橋クリニックの小橋先生の所へ行ってきました。 小橋先生が紹介してくださった眼科の手術がいよいよ近づいたことと、 今日の午前中の血液検査の結果を相談したら、 ばーばを診察しながら、 先生はニコニコ、 「大丈夫。すべてがうまくいくから」 すべてがうまくゆく。 こういう確信をもって患者にあたってくださる かかりつけ医がそばにいてくだることが、...（続きを読む）

喜多見　明日香

（パーソナルコーチ）

次女のテスト終了記念クッキー。素晴らしい&美味しい。今、一口味見させてくれました♪(⌒∇⌒)ノ" （続きを読む）

喜多見　明日香

（パーソナルコーチ）

ワッフルっぽいクッキーです。 デザートは別腹です。 iPhoneからの投稿 （続きを読む）

東郷 弘純

（弁護士）

クッキーです。 315円でした。 iPhoneからの投稿 （続きを読む）

東郷 弘純

（弁護士）

台所に来たら、クッキーができてました。お友達の誕生日プレゼントにするのだそうです。 この姿、夏目友人帳という漫画に出てくる『にゃんこ先生』とのこと。毎度のことながら、次女の仕事は緻密です。 （続きを読む）

喜多見　明日香

（パーソナルコーチ）

急に寒くなったせいでしょうか？ 私は、喉にイガイガ君が現れました 梅醤番茶を飲みながら、悪化しないように気をつけています。 では、生徒さんの作品 マクロビスコーン（動物性食品抜き）     ウインナーロール   コーンとチーズのねじりパン     米粉のマンゴーシフォンケーキ＆米粉のココナッツクッキー   ピザパン     ポンデケージョ   ノアレザン（動...（続きを読む）

千装 智恵子

（料理講師）

アイスが大人気つき、 1dayレッスン更新いたしました。 ７月限定 1dayレッスン 「マンゴーシフォン＆ココナッツクッキー＆米粉マンゴーアイス」です。 すべて、ノングルテンです♪ マンゴーの香りいっぱいのクリーミィーなアイスです。 写真は、ココナッツファインをトッピングしてあります。   米粉マンゴーシフォンケーキ     ココナッツクッキー   米粉専門教室のお申し込みは、下記...（続きを読む）

千装 智恵子

（料理講師）

@nifty／恋愛の達人でメール相談を頂いた方から、ご感想を頂きました。 ご感想をお寄せ頂いた皆様、ありがとうございました 【感想】 マーチン先生から厳しいアドバイスを頂いて前向きに頑張ろうと思えました☆ 本当にありがとうございます。 最初にアドバイスを読んだ時はやっぱりそっか↓↓↓と沈んでいましたが、 悩むなら前向きに悩みたい！ たくさん彼にありがとうと言ってもらえるよう...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

米粉ハウスは、なかなか成長できないでおります。 子育ての感覚を持って、日々模索しております。 もうすぐで丸2年たとうとしていますが、 まだまだ、保育園児かな？ 体にやさしくて、農家さんも支援できるのに どうすれば成長できるかな？ では、生徒さんの作品 1dayレッスン：よもぎ小豆のシフォンケーキ＆クッキー     体験：一斤焼き＆炊飯炊き 動物性食品抜き       ベーシ...（続きを読む）

千装 智恵子

（料理講師）

先日は、ご来店ありがとうございました。 完売とはなりませんでしたが、 シフォンケーキ、クッキーが在庫切れでご迷惑おかけ致しました。 はじめてなので、何がどの位売れるか、皆目見当がつかない、手探りでした。 とても、勉強になりました。 次回は、より一層頑張ります。 サポートしてくれた生徒さん達 ありがとうございました。 iPhoneからの投稿 （続きを読む）

千装 智恵子

（料理講師）