皆様こんにちは〜〜 お家にいる時間が長いので きょうは、時短レシピではなく 本格⁉️とはちょっと違うか〜でもフレンチ  じゃん❣️【クスクス料理】   TVドラマ『グランメゾン東京』はまだ記憶に新しいと思いますが  キムタク演じる尾花夏樹と京野(沢村一樹)が修行時代にまかないで作った思い出の味 牛テール&鳩&豚&鴨&鶏手羽先入りの野菜より肉の旨味たっぷりなクスクスだったかな 再現が難しい！ので...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

前回お伝えした内容と一部重複する部分も含まれておりますが、新しい情報をお届け致します。 テレビや新聞等などのメディアやマスコミから伝えられている内容とのギャップを感じてみて下さい。 ☆_(_☆_)_☆       パリ同時多発テロ事件は偽旗の疑い（まとめ） 転載元：日本や世界や宇宙の動向さんより バタクラン劇場のテロ事件はフランス政府の自作自演だった？ http://beforei...（続きを読む）

大園 エリカ

（ダンスインストラクター）

男心♥女心の通訳者 夫婦間コミュニケーター中村はるみでございます。ξξ＾-＾) 　 離婚回避の現実対応策の「誰よりも愛される結婚生活修復大作戦」と、 離婚予防、夫婦円満促進の男女心理学「誰よりも愛される男心♥女心の通訳書」の2本で、このブログは成り立っています。 夫婦円満の男女心理「誰よりも愛される男心♥女心の通訳書」 　今回は新聞に記載した記事です。 ☆妻から夫への相づち 　☆...（続きを読む）

中村 はるみ

（パーソナルコーチ）

Maliの Youma さん１カンナスマイル 「イスラム過激派とチャド軍部隊との戦闘 過激派のメンバー６５人と チャド軍兵士１３人が死亡 フランスが１月にマリに軍事介入後 チャドはマリに約２千人の兵士を派遣 山岳地帯はアルジェリアとの国境に近く フランス軍の介入後に マリ北部の拠点都市から撤退した過激派が 多く隠れているとみられている」 とありました そんなYouma ...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

ただでさえ睡眠時間が少ないのに、最近は熟睡が出来ないまま…自分の部屋で寝る時はジャックとデブちんが布団に潜り込み、犬タンポとなってしっかり３時間～４時間半寝れるのに受験勉強するからブラウン達と寝てと三男君から頼まれたままはブラウンやクッキーが動いたり、クゥンって鳴いたりしただけで目を覚ます昔から寝ている時は神経質なんだよね…起きている時は天真爛漫なんやけどなぁ…きっと子育てをしていて、何かあっ...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

今日のお昼は、先日の料理講座で残ったクスクス粒とアメリケンヌソースに、海老をたして。 クスクスcouscousは硬質小麦の挽き割りを蒸した料理のことで、北アフリカやマグレブの国々の食べものです。 フランスへは1830年アルジェリア征服のときに伝わり、今ではすっかりフランスになじんでいます。 レストランもたくさんありますし、家庭料理でもよく登場します。羊、豚、鶏バージョンや、魚バージョンも。...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

 料理の授業で、ブルゴーニュ風エスカルゴEscargot a la bourguignonneを作りました。エスカルゴの殻に、身とエスカルゴバターを詰めて、オーブンでぐつぐつ焼いた料理です。伝統的で、非常にクラシカルな前菜です。合わせるのは、やっぱりブルゴーニュの辛口白ワインでしょうか。 フランスでいちばん上等とされるのはブルゴーニュ種ですが、これはブルゴーニュのぶどうの葉を食べて育ったものなの...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）