「食」の専門家コラム 一覧(18ページ目) - 専門家プロファイル

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中西 由里
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閲覧数順 2024年09月18日更新

「食」を含むコラム・事例

3,088件が該当しました

3,088件中 851~900件目

口臭と舌のお掃除

急に寒くなりましたが、体調など崩されていませんか?? 今週は口臭と舌のお掃除の仕方についてお話ししたいと思います。 口臭の原因はほとんどお口の中にあります。お口の粘膜は皮膚の垢と同じように、細胞が剥がれ落ちて、舌に白く溜まり腐敗します。これが舌(ぜっ)苔(たい)です。舌苔は最大の口臭源で、口臭の6割が舌苔から発生します。 4週間流動食だけ食べた人は舌全体に舌苔が厚く溜まります。つまり、食事を歯...(続きを読む

赤岩 経大
赤岩 経大
(歯科医師)
2016/10/26 18:43

たった一日で、ものスゴイ効果を感じた「塩抜きダイエット」

今回は、私が以前に試してみた事のある、ちょっと変わった体質改善(ダイエット法)をご紹介致します♫ それは「塩抜きダイエット」と言われているもので、所謂"塩断ち"です。 \(◎o◎)/!   人間は、特に年齢を重ねて来ると、古くなった塩分が体内に蓄積されており、それがダイエットの邪魔をしたり痩せづらい体質を作っていると言われます。 それを改善をする為に「塩を断って、古くなった体の塩を排出す...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/10/24 10:29

人体に有害な作用を持つ発酵させていない大豆食品(豆乳・豆腐類・大豆プロティン等)

以前に書かせて頂いた ★私が実感した体に悪い食品【豆乳を始めとする発酵していない大豆食品】のコラムの閲覧数が大変多いので、今回は多くの方が大変関心を持たれていると思われる「発酵させていない大豆食品の害」に付いての続編をお届け致します。   今回は、まず「大豆の多くが遺伝子組み換えされている」という観点から見た危険性と、以前に私がコラムでお伝えした事のある「大豆という食品の性質に付いて」が、同様...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/10/23 13:31

♪ 和食膳菜 さがみ ♪で、お食事しましょ!

サロンすずらん出雲です。 先週のオータム東京出張のご報告です 「新富士」に向かって走行中です新幹線車窓からの富士山の眺めです。 …………◇◇◇…………◇◇◇……………◇◇◇……… ≪すずらん会東京支部≫○○君で~す ※2015年8月20日ブログ掲載 ※そちらもご覧くださいね お久しぶりの再会です ランチミーティングは? 私:「花かご御膳」 花かご六種盛り、赤出汁 彩りがとても綺麗ね、旬の新鮮素...(続きを読む

出雲 輝子
出雲 輝子
(婚活アドバイザー)
2016/10/19 21:11

消費生活センターの上手な利用方法5 消費生活センターは暮らしの情報の宝庫!Part2

こんにちは。消費者考動研究所代表 消費者教育コンサルタント/消費生活アドバイザーの池見です。 (前回からの続き) 3.無料の講座やイベントに参加してみよう! 意外と知られていないことですが、多くの消費生活センターでは、住民向けの講座やイベントを企画開催しています。 消費生活センターの講座は本当にお得! 「消費生活講座」「くらしの講演会」などのタイトルで、衣食住やお金、法律、環境...(続きを読む

池見 浩
池見 浩
(消費生活アドバイザー)

気になるお茶が売っていました!

~打合せ前~通りかかった道に気になるお茶が売っていました!しかも座って飲める場所もある!早速購入!何十種類もの葉の味が!と言っても良く分かりませんが、とにかく、え~、と、、そう!お茶の玉手箱?や~~~!(↑食レポド下手)一言!美味しかったです!(続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2016/10/08 20:00

食後のぽっこりお腹の原因は骨盤にあり!

資生堂ビューティー&Co.食後のぽっこりお腹の原因は骨盤にあり!簡単トレーニングですっきり解消♡(クリック↓)「監修エクササイズ内容」海外にいることが多い中監修をお任せいただけとても光栄に思います。信用信頼の繋がりは一生の宝物。一生守り、磨き続けなければいけないものですね。(続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2016/10/06 13:00

Asian Diet vs. Western Diet 「アジア食 vs. 西洋食」

日本食をベースにしたアジア型食生活を、改めて見直す機会となったカナダ移住です。 西洋式の大きなキッチンに大きなオーブン。 電気コンロは、強い火でサッと仕上げるアジアンスタイルクッキングには向いていません。 そこで、西洋クッキングを少々試してみました。 その方が向いてるかな〜と。 どうもしっくり来ません。 身体の調子が整わないですね。 と言うより、精神的にもなんか怒りっぽくなった...(続きを読む

大澤 眞知子
大澤 眞知子
(英語講師)
2016/10/05 02:42

〇たんぱく質1g→30%消費→2.80kcal

内訳を計算すると、〇糖質1g→6%消費→3.76kcal〇たんぱく質1g→30%消費→2.80kcal〇脂質1g→4%消費→8.64kcalこれらが実質体内で使われるカロリーになります例えば)1日の食事を1000kcalに抑える•Aさん→1日糖質を250g食べる•Bさん→1日たんぱく質を250g食べるとすると、1ヶ月で7200kcal(体脂肪1kg)の差がでます。仮に同じ1000kcalに抑えてる...(続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2016/10/04 17:00

時代の最先端 × 昔の伝統

幸導塾 主宰 平井妙子です。 今日も御訪問下さりありがとうございます。 心理学 ブログランキングへ こんにちは。 10月になりましたね! 秋を楽しみたいですが、 またまた台風が発生中~。 お野菜も高騰中・・・。 家計も大変ですね。  さて。 木曜日の話しですが。  市議会議員 香川氏主催の『下関の未来を語る会』へ。 今回は、下関酒造 内田社長の講演でした。 お酒にまつわる話はとても面白か...(続きを読む

平井 妙子
平井 妙子
(心理カウンセラー)
2016/10/01 12:12

骨盤タイプ別!足痩せスクワット

今日はダイエット・ボディメイクの超基本!脚を太くせず、基礎代謝を増やし体脂肪を減らしていく方法をご紹介します。骨盤タイプ別!「基礎代謝アップスクワット」まずは立位姿勢。前屈苦手なあなたは骨盤後傾タイプ☐太ももの外、膝上にボリュームが出る☐足首にメリハリがない☐ヒップがペタンコでもも裏との境がない☐くびれが出きづらく、下腹が出やすい☐ダイエットで便秘気味になりやすい☐背中に脂肪が付きやすく二の腕がプ...(続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2016/09/20 06:00

リフォームのご計画について、アドバイス、サポートさせていただきます。

お住まいのリフォームや建築のご計画がスタートする段階、契約前の段階、 契約後の詳細打ち合わせの段階で、各ご相談、サポートさせていただきます。 余裕を持って、出来るだけ早い時期にご相談いただくことをお勧め致します。   「リフォームしたい!何からはじめたらいいの?注意点は?」 どのように進めたらいいの? 失敗しない業者選びは? 見積はどのように依頼するの? 契約の前にそろえてもら...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

秋の七草(1) 授業にお花を・・・

秋の七草 今日は授業で秋の七草2種を生けてみました 小さい頃に覚えた七草 五七調で覚えたものでした 「はぎすすき くずなでしこ おみなえし ふじばかま ききょうのななつ これぞ七草」 漢字 書けますか? 萩 薄 葛 撫子 女郎花 藤袴 桔梗 すすき と ききょう 春の七草は食せるもの 七草がゆに入れますね 春の息吹を体に取り込むのです 自然からの贈り物ですね ...(続きを読む

橘 凛保
橘 凛保
(マナー講師)
2016/09/03 04:44

「夏に美味しい南国フルーツのお菓子」クリナップ協賛日本橋三越はじまりのカフェin恋するお菓子

クリナップ×宮代眞弓in日本橋三越『夏に美味しい 南国フルーツのお菓子』  行って参りました~♡ お越しくださった皆様のおかげでとっても楽しい一日でした! ♡ありがとうございます♡爽やか系チーズケーキ!気に入って頂けました様で嬉しい♪きゃっほう~意外なスパイスの使い方も伝授♪  おまけに作ったココナツゼリーがふるふるで食感良かったかな^^ そして、この前一目ぼれした沖縄産キーツマンゴーが癖なく...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/08/29 22:54

在宅重度障がい児向け流動食等保管ロッカー

(専門家プロファイルからはこちらから←) 台風が3つも接近・通過し、交通機関など日本列島全体に多大な影響が出ましたね。 北海道の水害で交通手段が遮断された地域などでは、食料の流通が遮断されると大変です。 最近、自治体には「在宅重度障がい児向け流動食等保管ロッカー」などが配備されていることは案外知られていません。 常温と冷蔵のロッカーに流動食・薬剤・吸引チューブなど保管できるので、存在...(続きを読む

齋藤 進一
齋藤 進一
(建築家)
2016/08/23 00:08

我が家の太陽光発電と光熱費

今日も暑かったです。 用事があり、ちょうど昼ごろ、一番暑い時間帯に家を出ました。 我が家は、高断熱高気密の造りなので エアコンの温度設定も27℃から30℃の間をリモコンで動かすだけで、スイッチはいれっぱなし。 家の中は、大変涼しく 玄関の扉を開けて外に出るまで 外の気温や湿度がどうなっているのか解りません。 いいのか、悪いのか? 写真は、我が家 屋根の太陽光発電システムです。...(続きを読む

野瀬 有紀子
野瀬 有紀子
(建築家)

どこまでも姑息で汚い手口を使う アメリカ政府とモンサント社

前回「遺伝子操作された小麦粉」のお話しが出ましたが、今回の転載記事も「食の安全」に付いて関連する内容となっておりますので、皆様にお届け致します。 ☆_(_☆_)_☆   これを読むと、「アメリカという国 (※正しくは"アメリカ政府をコントロールしている陰の支配者")は、どこまで気が狂っているのだろう?」としか私には思えないです。   彼等は本当に姑息で、どこまでも汚い手を使い私達を欺く天...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/08/17 10:00

ヒルズ内の店舗

お盆中に虎ノ門ヒルズへ行ってました 高層施設やヒルズ系で好きな順番は ・東京ミッドタウン ・虎ノ門ヒルズ ・表参道ヒルズ ・六本木ヒルズ の順で、商業施設の内容もポイントです。 今回は、糖朝 虎ノ門ヒルズ店で食事してきました(^^) 日本の中華料理店で不思議なのは中国人を見かけないことです。 海外の日本料理店では日本人の客が多かったですし、北京に行ったとき地元の中...(続きを読む

齋藤 進一
齋藤 進一
(建築家)
2016/08/17 00:08

遺伝子操作をされていないという「スペルト小麦」を食べてみました♫

皆様は「スペルト小麦」って聞いた事がございますか? 私はつい最近まで知りませんでしたが、この小麦は現在市場に一般に出回っている遺伝子操作をされた不健康な小麦とは違い、古代から受け継がれた「原種のままの健康的な小麦」なのだそうです。 \(◎o◎)/~♡     以前に私は、 「現在私達が食べている小麦からできた食品の殆どは、遺伝子操作をされた小麦(悪名高きモンサント社製)から生まれたもの...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/08/16 12:25

運動していない時こそ!脂肪は減る!

昨夜は「山の日」そんな祝日があったんですね、、ということで祝日くらい!きちんと感謝を込めてフレンチへ。野菜の美味しい北青山のレストラン野菜が美味しかったです!(↑食レポド下手!!)い、いや、あ、あれです!!え〜と、、‥野菜の宝石箱です!(↑食レポド下手!!) (続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2016/08/13 23:00

運動していない時こそ!脂肪は減る!

昨夜は「山の日」そんな祝日があったんですね、、ということで祝日くらい!きちんと感謝を込めてフレンチへ。野菜の美味しい北青山のレストラン野菜が美味しかったです!(↑食レポド下手!!)い、いや、あ、あれです!!え〜と、、‥野菜の宝石箱です!(↑食レポド下手!!)(続きを読む

佐久間 健一
佐久間 健一
(スポーツトレーナー)
2016/08/13 14:00

なりたい姿と自分の行動。

札幌、今日も中々の暑さです! 昨夜、15kmのRUNをしましたが終わった後に体重計ったらマイナス2kg!! 約2リットルの汗をかいた訳ですね(笑) おかげさまで、日常生活を送る上での暑さには大分強くなってます。 RUN中の水分補給が全然間に合いません。。 消費カロリーはというと、約1000kcalくらいでした。 1時間半くらい走っても1000kcal… 体脂肪1kg落とすためには7000kca...(続きを読む

田中 宏明
田中 宏明
(ピラティスインストラクター)
2016/08/04 15:36

いつかはドイツ製に

(専門家プロファイルからはこちら←) 世界的に住宅設備機器の顧客満足度が高いのはドイツ製 特にMieleとAEGは個人的にも使用してみたいメーカーです Mieleの食洗機 AEGの食洗機 昨年、食洗機を新調したばかりなので、洗濯機などMiele製を使ってみたいです(^^) (続きを読む

齋藤 進一
齋藤 進一
(建築家)
2016/08/02 00:08

このスタイルがお気に入り4

カジノ・アブリコ のレッスン レッスン後のお楽しみクロワッサンの食べ比べはまだ続いておりました♪ 今回はmihoちゃんが東京駅のお店から軽井沢の浅野屋ディーンアンドデルーカ北海道前田農産の小麦を使ったお店の名前を忘れてしまったクロワッサンの3種類♪を持ってきてくれて どれも美味しかったけどディーンアンドデルーカのクロワッサンがバターの風味も食感も他とは差別化されていました   さてまたまた1...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/07/29 20:45

基準を拡げる

 こんばんわ 海外に行くといつも感じるのが 日本食のクオリティと安さ  日本がデフレ過ぎるのかもしれませんが 安くて、栄養バランスが良くて 美味しいモノが多いな~と  プロビデンスにいる時は こんな感じで朝食はホットサンドと カフェオレだったり  イングリッシュマフィンの HLBサンドだったり  朝食は上記の様な サンドイッチにカフェオレで だいたい800~1000円くらい ...(続きを読む

Style Reformer 小林俊夫
Style Reformer 小林俊夫
(ピラティスインストラクター)
2016/07/23 22:08

それこそ病的な「医療ビジネス」のカラクリ

前回「塩」のお話しの中で「血圧」に付いての話題がありましたが、それとリンクする様なメッセージがありましたので、お伝え致します。 (^^✿ この世の裏で行われている事実を知ると、戦後アメリカ政府に支配コントロールされて来た今の日本の「食」と「医療&製薬会社(ワクチン含む)&生命保険会社」などのマッチポンプの関係が明確に分かる様になり、「何故今、世の中はこうなっているのだろう?」という、その謎解き...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/07/23 06:00

熱中症の原因の黒幕 【血液を汚すもの ③「精製塩」】

今回は、私達動物が生きて行く上で、非常に重要な「塩」に付いてです。 ✿_(_✿_)_✿   私達は砂糖は無くても生きて行けますが、塩を摂らないと生きては行けません。 けれども、例えば「精製された砂糖が体に良くない」という事をご存知の方でも、市販されているお惣菜やスナックなどに使われているお塩の殆どが精製された塩であったり、又化学調味料であるアミノ酸が使われている事などを気にされる方は、あま...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/07/22 06:00

熱中症の原因の黒幕 【血液を汚すもの ②「精製された砂糖と人工甘味料」】

以前にも度々「白砂糖を始めとする精製された砂糖には、麻薬の様な作用があり神経や精神に影響を与える」事や、「砂糖は血液を薄め体内のカルシウムを奪う」「人工甘味料の害」などをここでお伝えしている私なので、普段は天然の甘み以外は極力口にしなくなったのですが、   先日猛暑日が何日か続いた時に、私には珍しく(※何故なら乳製品も体内のカルシウムを奪うという事で、できるだけ摂らない事にしている為)、何...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/07/21 12:10

頭の中のTOPキーワードが、引き寄せを起こす!

幸導塾 主宰 平井妙子です。 今日も御訪問下さりありがとうございます。 心理学 ブログランキングへ こんばんは! またもや、、、こんな時間に。 今日は、下関太平学園の夏祭りへ。 ボランティアでお手伝い♪ 焼きそば担当で頑張ってきました!!  焼きそば戦争が始まる静寂な時間・・・(笑)  1時間で300食完売!!! 鉄板で作る男性陣はほぼ肉体労働状態。(汗) 私はひたすらパック詰め作業。(...(続きを読む

平井 妙子
平井 妙子
(心理カウンセラー)
2016/07/20 23:50

ゼラチンの日 農林水産省maff様フェイスブックページ

皆様こんばんは♪ ゼラチンの日ってご存知ですか? 実は 昨日 7月14日フランスの革命記念日と同じ日です  フランス菓子や料理などに幅広く使われるゼラチンは口当たりがよく栄養価が高い事から 摂食障害や嚥下機能対策にも効果を期待でき 最近では、介護食品(スマイルケア食)に有効と需要が高まってきているようです 美味しく食べて健康に! 毎日、その日に関する記事を掲載されている 農林水産省maff【政...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/07/15 23:04

私が実感した体に悪い食品【豆乳を始めとする発酵していない大豆食品】

皆様は豆乳は良くお飲みになられますか?又お豆腐を始めとした食品や大豆プロティン、きな粉、枝豆・緑豆などを良く召し上がりますか?   私は長年「玄米菜食を基本としたゆるべジ的な食生活」を実践して参りましたので、お豆腐は勿論、高野豆腐(凍り豆腐)や揚げ豆腐やお揚げ、又豆乳は乳製品代わりに良く使用させて頂いて来たのですが、   「これ以上無い」と言っても良い様な健康的な自炊生活を送っているのに、...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/07/12 14:56

リフォーム完了

水周りリフォームが終わりました。 先日進捗を見に行ったところ、電気屋さんとペンキ屋さんが居て  ちょうど終わったところでした。   皆に協力してもらい段ボール等を剥がしましたよ。 みんないる時で良かったです。みんなでやれたのですぐに終わりましたね。   ガス屋さんから色々言われましたが、とりあえず無事工事は完了です。 この日から荷物を戻してもらったり、お風呂に入ったりできるよう...(続きを読む

信戸 昌宏
信戸 昌宏
(建築家)
2016/07/11 12:00

新宿伊勢丹キッチンステージでのお仕事

きょうは楽しいお仕事でした♪  クリナップ様の企画で「ヘルシースイーツで楽しむおやつ時間」というお題を頂き梅雨寒の体調を壊し気味なこの時期だからこそそんな時期を乗り越えられる素材を使ってのお菓子作り  キッチンライブステージでこんなお菓子を作りました 実は 美味しいだけじゃない!奥深~い レシピ♡ 脂質の摂り方も 表にして 毎日のお食事の献立作りに参考になる永久保存版レシピをつけました!!! ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/07/11 03:25

釧路でピラティスレッスン①

おはようございます^ ^ 先週末の土曜日から人生初の釧路入りでした。 新千歳に向かう高速は大雨そして、釧路空港に降り立つときは風と霧 無事に到着出来てほっとひと安心♪ 釧路の山崎さん北見の遠藤さんとともに 釧路グルメを楽しませて頂きました^^ 今回の釧路出張はこちら ピラティス指導者養成帯広を受講して下さった釧路の山崎さん、吉田さんが田中を呼んで下さいました♪ お二人の生徒さん達が会い...(続きを読む

田中 宏明
田中 宏明
(ピラティスインストラクター)
2016/07/08 07:48

夏バテしてませんか?

幸導塾 主宰 平井妙子です。 今日も御訪問下さりありがとうございます。 心理学 ブログランキングへ こんばんは! 急激な暑さですが・・ 体調は大丈夫でしょうか? 水分補給は、 大量に一気にではなく、 少しずつ補給しましょうね!  私自身の話しにはなりますが・・ 夏バテをしたことがありません。 今日は夏バテ防止策でも^^  一番のポイントは、 身体を冷やさないこと!!です。 基本、 ①冷房...(続きを読む

平井 妙子
平井 妙子
(心理カウンセラー)
2016/07/07 19:00

絶品!英国伝統のクロテットクリーム@タカナシ乳業

 応用クラスのレッスンは ホイップクリームを添えるよりもそのまま食べた方が美味しい 生クリームで作る シフォンケーキ♪   モフッ シュワ な 食感わかるかなぁ~  今日のレッスンはプライベートでしたので他にもいろいろ~  ご要望は スコーン❣️スコーンには クロテットがないと❣️❣️ でもタカナシ乳業販売さんからは3週間前に注文してねと言われているレッスンが決まったのが1週間前でしたので生徒...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/06/26 21:53

Michael j.Mullin氏セミナー

 おはようございます 昨日、今日とMichael j.Mullin氏の 「Sequencing and Exercise Progression of Postural Restration® Activities」 のセミナーに参加  簡単に言うと PRIの概念を 実際の現場において どの様に活用するのか? といった内容  そして 今回のセミナーは会場が変更となり 10年ぶりにわが母校...(続きを読む

Style Reformer 小林俊夫
Style Reformer 小林俊夫
(ピラティスインストラクター)
2016/06/19 06:43

6月病とは

5月病は、みなさんご存じでしょう。新年度に仕事や学校、転居などで環境が変わり、最初のうちは緊張して頑張っていたものの、ゴールデンウィーク明けごろに気分が落ち込み疲れやすさを感じるようになる症状のこと。環境が変わった当人だけでなく、主婦も家族の生活リズムの変化に伴い、エネルギーを消耗し、同じように5月病になる人が多いのです。 それでも、これまでは6月になり新しい生活が落ち着くと症状が緩和する人が多...(続きを読む

茅野 分
茅野 分
(医師(精神科))

『できない』けど、『必要なこと』ならば、 何度も繰り返し実践するしかありません。

幸導塾 主宰 平井妙子です。 今日も御訪問下さりありがとうございます。 心理学 ブログランキングへ こんばんは! 朝、Blog更新しようと思っていましたが・・ 気づけばもう、こんな時間です(笑) 時間を大切に、と思いながらもイカンですね。。 まだまだ煩悩だらけでございます。(私の欲は、主に『睡眠欲求』ですが・・)  昨日は、 エクセレントウーマン倶楽部のセミナー&ランチ会でした。  前...(続きを読む

平井 妙子
平井 妙子
(心理カウンセラー)
2016/06/12 21:00

私達は知らずに愚民化されている (大事な事に興味を持たせず、無知なままでいる様に)

前回は、この日本の「食品」の殆どが、何故こんなにも体に悪い添加物だらけになっているのか? そして「何故テレビ番組ではやたら料理番組を流し続けるのか?」という仕組みに付いて少し触れましたので、今回はそこの所をもう少し掘り下げてお届けしようと思います。 ☆_(_☆_)_☆   皆様の中に「何故、日本の食べ物にはこんなに体に悪い添加物が大量に入っているのか?」という疑問を真剣に持たれた事はありま...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/06/12 12:10

「何故太る?」「何故痩せない?」のその前に、今の時代に知っておくべきもの

私が以前から事ある毎にお伝えしている「現在の日本に於ける食」に付いて、又興味深い記事がありましたので、転載させて頂きます。 これは特に、成長期のお子さんを持った方や、若い方達に読んでもらいたい記事でもあります。 ☆_(_☆_)_☆     ”コンビニ食を与えた子豚の大量死” の報道はどこへ行った!?/食品添加物の怖ろしさ!! るいネットさんのサイトより http://www.r...(続きを読む

大園 エリカ
大園 エリカ
(ダンスインストラクター)
2016/06/11 17:49

お皿の中に感動があるレストラン

敷地内の菜園を眺めながら時間より少し早めに着いてしまった私たちをスマートにご案内してくれるメートルの物腰に素敵なランチの時間への期待がグッと高まりました~  店内は白と黒のモダンな造り天井が高くて居心地が良い空間  ノンアルコールカクテルでカンパーイ♪今日は川崎からお越し頂いてます生徒さん達とお食事会すっかりご馳走になってしまいました   前菜の盛合わせお得感が~モリモリホタテの火の入れ方go...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/06/10 13:53

キャラメルナッツ味 好きですか~

1か月前まだまだ余裕があるから後で~なんて手をつけずにいたお菓子のレシピいつの間にか 締切り2日前!?     フロランタンをもっと簡単に! クッキーにしてみました♪ カリッサクッな食感でただいまレシピ調整中   ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ様より出版中国「北京書中縁図書」様よ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/05/28 18:00

シャルロットの味は、抹茶と柚子のハーモニー♡

じゃん!今日のレッスンでやっと撮れました!ケーキの断面写真♪こちらで~す♡  とっても上品な味に仕上がっております♡ 上から下までフォークを入れてココアのビスキュイも、抹茶ムースも、柚子ムースも一度に口に入れてください! それぞれの味が順番に香ってきてしかもそれらがちゃんと調和していますから♪ 抹茶は表千家の「珠の白」を使いました薄茶用の一番良いお抹茶です宇治抹茶の「和光」も使っています色が美...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/05/25 23:29

無印良品のキッチン本づくりから畑仕事へ

書籍【無印良品でつくる心地よいキッチン】の予約がスタートしました。 ひと月でずいぶんとたくさの家庭にお邪魔して、 撮影とお話を伺うことができました。 1年かけてじっくり作る! というのは今のスピード感ではないみたい。 クリエイターの方々にも直接会いたかったので、 各地へ出かけていきました。 それぞれの空間で体感したこと、 気付いたこと、 味わったことなど、 あますことなく書籍に盛り込み...(続きを読む

すはら ひろこ
すはら ひろこ
(インテリアデザイナー)
2016/05/25 12:28

『お客様をもてなす演出と味』を。

幸導塾 主宰 平井妙子です。 今日も御訪問下さりありがとうございます。 心理学 ブログランキングへ おはようございます! 昨晩は早くから眠くなり・・ はい!^^ 4時から起きてます(笑) 昨晩思いついた案がまたひとつ。 今日はお休みですので、 それについて練ってみようかと思います。 (ナースの問題解決に関することです^^) さて。 昨日の記事に書きました、残念賞な...(続きを読む

平井 妙子
平井 妙子
(心理カウンセラー)
2016/05/08 06:37

エクセレントウーマン倶楽部、6月は『和食マナー』♪

幸導塾 主宰 平井妙子です。 今日も御訪問下さりありがとうございます。 心理学 ブログランキングへ こんにちは! 昨日は、早めの母の日を。 とあるところにお食事に行きました! が・・・ 残念賞~~~(涙) 味、接客、空間、ダメダメでした。 いや、 たぶんね、 私と母の求めるものが高いのかも知れませんが、 かといって、物凄くハイレベルなものではありませんよ。 けれど...(続きを読む

平井 妙子
平井 妙子
(心理カウンセラー)
2016/05/07 12:00

シュー・ア・ラ・クレーム 基礎クラスレッスンのお菓子

 こちらの画像は・・・・・ 昨年、私の本を見て ウチの息子君が作ったシュー・ア・ラ・クレーム ですが   お教室でも 絶対に失敗しないシューを作りましょう♪  基礎をしっかりと! うちに帰って作ったら、膨らまなかったとか 平たくなっちゃったとか、 穴が開いたとか、絶対にないように^^ 配合さえ守れば、同じような味にはなりますが、 (だから、まずくは無い・・・いや、うまい) (だけ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
2016/05/06 23:27

【ラヂオ東西見聞録】Podcast配信 ラヂオ東西見聞録リニューアル 福岡創業特区に田部ひとみさ

  ☆ Podcast配信 4/3 ☆   ラヂオ東西見聞録リニューアル!   創業特区福岡に食べるの大好き田部ちゃんが挑戦!/食で地域の問題解決に取り組む:梅津三容子さん/成功する起業家とは?ドリームゲート相談件数5年連続日本一・起業コンサルタント 中野裕哲さん登場!/新コーナー・現状打破のヒント「努力だけでは報われない。戦略で未来を切り拓け!」ブレイクスルー!   LEA...(続きを読む

新納 昭秀
新納 昭秀
(経営コンサルタント)
2016/05/05 13:49

多摩センターでのYURUKUウォーカー®講座

歩くことは生きること YURUKU®考案者 Norikoです。 昨日は多摩センターでYURUKUウォーカー®講座を行いました。 入門講座はYURUKU®インストラクターの山田香代子講師が 認定講座は私Norikoが担当しました。認定講座の生徒さんたちと記念撮影☆ 多摩センターでの講座を主宰して下さった中村千登勢さんと☆実は中村さんは初代YURUKUウォーカー®なのです^ ^ 私はランチ会から参...(続きを読む

Noriko
Noriko
(マナー講師)
2016/05/01 10:57

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