「お客様」を含むコラム・事例
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「パワージュエルでお客様が増えて、副業パート辞めました!」
しばらくブログをお休みしている間に、すっかり秋になりましたね~ パワージュエルの講座の日には、電車などのトラブルがあるといけませんので、早めに会場の近くまで行くようにしています 先週の土曜日も、朝7時前のバスに乗るために家を出たら、ま~寒いこと その1週間前の時には感じなかった寒さだったので、季節の移り変わりを実感した次第です さて、今回開講した講座は、「Step1 パワージュエルビュ...(続きを読む)
- 岡島 紀見恵
- (イメージコンサルタント)
ガルバリウム鋼板外壁材は本当に良いのか?
ガルバリウム鋼板を否定する訳ではないのですが後で後悔をされないように、欠点や利点をよく知って頂いた上で、判断されることをお勧めします。 ガルバリウム鋼板を判断するには取扱い注意が必要です。 ガルバリウム鋼板とは ガルバリウム鋼板の構成は、アルミニウム55%、亜鉛43.4%、シリコン1.6%からなり、 このガルバリウム鋼板は米国で開発して生まれのですが、その米国の住宅の金属サイディングの市場で...(続きを読む)
- 深澤 熙之
- (建築プロデューサー)
覚醒からのリスタート〜人生理念コーチングセミナー〜
うなぎを焼くのが使命じゃない。うなぎを焼いて、地域のお客様に「美味しい!」と元気になってもらうことが、使命。それを12年前に教えられ、研究・継続してきました。そして、私自身が調理場から離れ、売上に悩むこともなく、店は成長を続けました。ありがとうございました。 東京を代表するほどの鰻屋さんの大社長になった当時のメンバーからの感動的な言葉。一言一句は、忘れましたが、今と変わらない理念による経営を...(続きを読む)
- 新納 昭秀
- (経営コンサルタント)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その43価格を原価から逆算設定してはいけない
第5章:プライスの健康状態を調べよう ①価格を原価から逆算設定してはいけない・・・・価格や原価は戦略的に考えよう 「飲食業の食品原価の基準は3割です。4割や5割の商品なんてあり得ない!」 あるチェーン店の社長がこう言って商品開発担当者を叱ったそうです。 さて、本当にそれで良いのでしょうか? 確かに、飲食業においては、食品原価は30%、人件費が30%、家賃と販促などのその他経費が...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
君、大学生の頃よりも、今のほうが若く見えるよ
「君、大学生の頃よりも、今のほうが若く見えるよ」 先日、夫にこういわれたんです♪ とおっしゃったのは、今日が2回目のメイクレッスンだった50代の女性。 「大学生の頃って、30年前なんですよ~」 「こちらでメイクを学んでから、 若く、綺麗になったって夫がほめてくれるんです!」 と嬉しそうにお話くださいました もうそんな...(続きを読む)
- 岡田実子
- (イメージコンサルタント)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その42完璧な衛生管理は「あたりまえ」
第4章:プロダクトの健康状態を調べよう ⑪完璧な衛生管理は「あたりまえ」・・・お客様に不安や疑心暗鬼を持たせないようにしよう 「なぜ、衛生管理って徹底的にやらないといけないんだと思う?」 私は、店舗巡回(臨店)をしたときによくその店のスタッフにこのように尋ねます。 その目的は、その店の店長が日頃からスタッフ達に「衛生管理の目的」をどの様に伝えているのかを知りたいからなのです。 ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
NPO法人の設立趣旨
NPO法人設立手続きで作成する書類のひとつに 設立趣旨書があります。 NPO法人を作ろうというとき、 もちろん趣旨や理念を持っていると思いますが、 それを書面にするのは、なかなか大変です。 趣旨を話すととはできるけど、 文章として書くのは苦手という方も多いと思います。 弊事務所で書類作成するときは、 お客様から口頭で話を伺って、それを私の方で文章化することも多いです。 昨日もその方式で...(続きを読む)
- 熊谷 竜太
- (行政書士)
NPO法人の設立趣旨
NPO法人設立手続きで作成する書類のひとつに 設立趣旨書があります。 NPO法人を作ろうというとき、 もちろん趣旨や理念を持っていると思いますが、 それを書面にするのは、なかなか大変です。 趣旨を話すととはできるけど、 文章として書くのは苦手という方も多いと思います。 弊事務所で書類作成するときは、 お客様から口頭で話を伺って、それを私の方で文章化することも多いです。 昨日もその方式で...(続きを読む)
- 熊谷 竜太
- (行政書士)
トレーナーが提供する良いサービスとは?
「トレーナーにとって良いサービスとはなんでしょうか?」 ランチをしたり ホテルに泊まったり テーマパークに遊びに行ったり 色々な場所で 「良いサービス」と呼ばれるものに 出逢うことはあると想います 日常の中でも 「あの子のサービスは素晴らしい」 などと言ったりすることもあると想います しかし その「素晴らしいサービス」 「...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その40マニュアルによる標準化はだれのため?
第4章:プロダクトの健康状態を調べよう ⑨マニュアルによる標準化はだれのため?・・・お客様の信頼を裏切ってはいけない 「キッチンのオペレーション(調理作業)に関するマニュアルは常に活用され、完全に守られていますか?」 マニュアルを遵守すると言うことは、マクドナルド勤務時代においてはあたりまえの常識でした。 しかし、外に出て他のチェーン店を見てみると、「一応決まりはありますが、徹底され...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その38現場の意見を商品力の向上に活用しよう
第4章:プロダクトの健康状態を調べよう ⑦現場の意見を商品力の向上に活用しよう 「このチェーン店では、A店のBさんのような素晴らしいスタッフの技やアイデアをどの様な方法で他の店に広めているのですか?」 チェーン店には、時折、ビックリするようなきめ細かいこだわりを持って調理しているスタッフがいます。 彼が勤めているのは、あるコーヒーチェーンのお店です。彼はいつも元気に接客をしながら...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「苦手だから」の後に続くのは?
「数字が苦手で・・・・・」 「1つの事にしか集中出来ないんです」 もしくは 「複数の事を同時にやるのが苦手なんです」 「解剖学が苦手なんです」 「生理学が苦手で・・・・・」 この業界にいると よく耳にする言葉ですね 人間なので 得意なこと 苦手なこと あると想います 大切なのは その後に続く言葉なんですよね 「苦...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
「木のうつわ展と朝の掃除」
12日(日)は朝からお客様との打ち合わせがあり、ショールームへ出向いたところ、ekreaキッチンの近藤部長が外で掃き掃除をしていました。 そうか、昨日から弊社のOBの山本様がプロデュースする「三浦孝之さんの木のうつわ展」が始まっていて、ショールームには数多くの器が並んでいました。 近藤部長の掃除している姿が美しかったので、思わず写真に収めたわけです。 翌日はワークショップを開催、昨年...(続きを読む)
- 清水 康弘
- (工務店)
年末に向けての時間管理
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。 毎週末台風でしたね。皆様の地域は大丈夫でしたでしょうか? 連休は運動会疲れでぐったり。自宅で過ごしました。ならば!と滞りがちな家事を!と思いましたか…。台風のお陰で体調悪い!!加えて眠い!! 使い物にならない私…(苦笑) 無理に動くのはやめて、スケジュールの見直し!ということに!!今月28日にミサワホームイングでのセミナー。来月16日には...(続きを読む)
- 小森 あき
- (インテリアコーディネーター)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その37商品品質の維持のために内部監査システムを構築しよう
第4章:プロダクトの健康状態を調べよう ⑤商品品質の維持のために内部監査システムを構築しよう 「この店では、商品品質の監査についてはどなたが行っているんでしょうか?」 あるレストランチェーン店の経営者と臨店(店舗巡回訪問)をさせていただいたときに、私は社長にこう質問をしたのでした。そして、その社長は次のように答えてくれました。 「うちの店では、基本的には店長が品質維持管理の責任者です...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その36取扱商品についてお客様の立場に立った情報を提供しよう
第4章:プロダクトの健康状態を調べよう ④取扱商品についてお客様の立場に立った情報を提供しよう 「お客様のご要望の仕様ですと、こちらのS社のビデオカメラが一番適していますよ。お薦めです。」 と、私に答えてくれたのは、家電量販店にメーカーから販売応援に来ていたP社の方でした。 先日、私は自分の講演やセミナーを記録するために「自分の要望に添ったビデオカメラ」を探しに、都心にある家電...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
生徒の皆様に支えられて7年目スタート【JEUGIA 多摩センター ピラティス&ゴルフピラティス】
こんにちは。体幹トレーニングの「ゴルコア」(港区芝大門/浜松町)代表/ゴルフピラティス&ピラティスインストラクターの太田です。 本日から「JEUGIAセンター多摩センター ピラティス&ゴルフピラティス」の10月期がスタートしました。なんと、今月から多摩センターに通い始めて7年目になります。 JEUGIAカルチャーセンター多摩センターさんのレッスンは、ピラティスとゴルフピラティスの指導者資格...(続きを読む)
- 太田 律子
- (ピラティスインストラクター)
50歳からは人生を楽しむ家づくり 20
■これからの二世帯住宅 今回は、家を計画しようとする皆さんの現実的な問題として考慮されていると思う、 二世帯住宅の作り方に関してちょっと別の観点からお話したいと思います。 皆さんが二所帯住宅と言うと、子供の家族と一緒に暮らしたいおじいちゃんおばあちゃん の希望をかなえる、又は土地が高額なので自力で新築はちょっと辛いし、両親の家を 建て直して一緒に住む・・と言う印象がありませんか? で...(続きを読む)
- 小林 裕美子
- (建築家)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その34スタッフの商品への想いを高めよう
第4章:プロダクトの健康状態を調べよう ②スタッフの商品への想いを高めよう 「この店のスタッフは、店で扱う商品についてどの様な想いを持っていますか?」 あるコンビニチェーン店で、このように私が店長に尋ねると、ある店長は、こんな答えをして下さいました。 「いや~うちの商品は、別のどこの店でも扱っている物ですからね~お弁当やうちの会社のブランド商品もありますが、店で作っているわけで...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
☆ゲストはイケメン能楽師!?
皆様!こんにちは☆TO-RUです。 いつもメルマガ・ブログを ご愛読いただいてありがとうございます。 さて、以前メルマガでお伝えしたが 今年の秋、TO-RUは 新たなる様々なチャレンジをして行こうと思っています。 まずは、 ================== 【フラワーエッセンスアカデミー】 ================== を立ち上げること。 今までは、恋愛がらみの...(続きを読む)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
成”幸”学の専門家「運命を良くする方法」
『運命を良くする方法』 松下幸之助氏は、ある会社での新入社員の入社式で 「運命」と「宿命」を良くする方法について次のように話されました。 「あなたがこの会社に入ったという事は、非常に縁があったからだ。 これは宿命なんだ。 だから今日、家に帰ったらお父さんお母さんに、あるいはご家族に、 自分は今日、入社式に言ってつくづく思った。 「こんな良い会社は...(続きを読む)
- 杉山 春樹
- (飲食店コンサルタント)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その33あなたの商品はそもそも魅力的なのか?
第4章:プロダクトの健康状態を調べよう ①あなたの商品はそもそも魅力的なのか? 「あなたの店の商品が気に入って、わざわざ来店されたお客様はどれくらいいますか?」 私が、店舗繁盛コンサルティングを行うときに、社長に伺う基本的な質問のうちのひとつがこれです。 これは、もうすでに何度もお話ししている「目的来店のお客様の数やシェア」のうち、特に「商品」に対する目的度が高いお客様の割合を知...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
★福島県郡山市のY様のご自宅に納品させて頂いた家具★
どうも、こんにちわ。 フォガシステムの徳です。 今月の後半ぐらいからですが、 紅葉が見所な様です。 綺麗な秋の景色を見ながら、温泉に入る計画を立てています。 その後は、雪景色を見ながら、温泉に入りたいですね。 とても、楽しみです。 さて、それでは、先日、福島県郡山市のY様のご自宅に納品させて頂いた家具を 紹介させて頂きます。 壁が60cm、凹んでいる場所に、 デスク付で、本...(続きを読む)
- 小口美徳
- (インテリアコーディネーター)
本当の販売員とは・・・銀座から知る
最近思うことがあり・・・・自分を見直す時間を設けようにしている。昭和生まれ、明治時代の父親に育てられた自分にとって「時間」は大切なものとなっている。先日の御嶽山の噴火から・・人の命を考えるようになったのです。自分に課せられたこの命・・・父がどんな思いで私のことを思い生きたか!そして、私が15歳の時に他界し自分の中で遺影に向かいいつも語りかえることしかできない状況に喘いでいました。 私が就職先に選...(続きを読む)
- 竹間 克比佐
- (転職コンサルタント)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その32お客様の動きや気持ちの情報を把握しよう
第3章:プレイスの健康状態を調べよう ⑩お客様の動きや気持ちの情報を把握しよう 「この店のお客様について整理した情報を見せて下さい。来店頻度とか来街目的とか来店前の場所とか・・・」 あるチェーン店をサポートする事になり、私はそのチェーン店のひとりの店長にこう依頼をしました。 しかし、店長から返ってきた答えは私をガッカリさせることになりました。 「一日のお客様の数とか、メンバーカ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
完全に騙されました…。
今日は自由が丘にて14時から松井式の講座がありました。 あっちゃんと一緒にお昼ご飯を食べていたら、13時前に階段を上る音が。 「誰だろう?」と思っていたら、なごみさん! 「ご飯中にすみませ~ん!」と、いつもの調子。 次に福ちゃんが入ってきたのですが、いつもとは様子が違うので体調が悪いのかと思っておりました。 その後も、続々と受講生さん達が集まってきて…。 ふと時計を見ると1...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
デジタル社会のなかでも必要な素養とは=沖縄青の洞窟観光事業
デジタル社会のなかでも 実は、福岡にてとても経営戦術として参考にしている方がいます。 その方は、住宅リフォームや太陽光発電の推進事業を行っています。 ここで、九州の方は上記に関する大きなニュースをご存じかと思いますが、 実は九州電力さんが、太陽光発電接続申込みの回答保留を発表しました。 この大きな問題に対し、事業者としての動き方がとてもスマートで無駄がなく、 限りある制限...(続きを読む)
- 瀧内 賢
- (Webプロデューサー)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その31見せる&魅せることの効果を活用しよう
第3章:プレイスの健康状態を調べよう ⑨こだわりを見せる伝えることの効果に気づこう 「この店は、『お店で手作りしているお惣菜』が売りで強みなのに、なぜキッチンが売り場から見えないのですか?」 あるスーパーマーケットのコンサルタントが、業績不振のスーパーマーケットを訪問した時に尋ねた言葉です。 このスーパーマーケットでは、その店のキッチンで手作りしているお総菜が自慢で、それを目当てにたく...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その30汚い店には来たくありません
第3章:プレイスの健康状態を調べよう ⑧クレンリネスの状態で色々なことがわかる・・・チェックポイントを定点観測しよう 「君が、店舗訪問(巡回や臨店やストアツアーと言われるもの)をしたときに、必ずチェックするクレンリネスポイント(清掃・清潔・衛生などのこと)はどこですか?」 私が、マクドナルドでスーパーバイザーになった頃のことです。トレーニングのために私と同行巡回をして下さった先輩の...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
【契 約】(土地の場合)その契約、まった!もう一度考えよう!信頼度チェック!解説編(2/2)
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- 森川 稔
- (建築家)
そうだ「お店の健康診断」をしよう:その29キャパシティを高めて行こう
第3章:プレイスの健康状態を調べよう ⑦キャパシティを高めて行こう・・・キャパシティ以上には売れないのです 「今日のランチタイムの売上目標はいくらですか?」 店舗を訪問していた営業部長から、こう尋ねられた店長は答えました。 「はい、15万円です!」 「なるほど。では、それってどういう計算をしたのかを教えて下さい。」 「いえ、気合ですよ!気合!計算なんてしていません。だいたい...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
さあ外そう! 思い込みの枠を。
「私、これは似合わない。」 それは本当に似合わない? もしかして、自分でつくった枠では?? さて今日は 似合うもの、似合わないものが明確になり、 自分でつくっていた狭い枠に気づき、 世界がポーンと広がった。 そんなお客様からいただいた感想です。 ぜひ読んでみてください。 [Kさま 栃木県在住 女性] トータルプロデュース3回コース、...(続きを読む)
- 岡田実子
- (イメージコンサルタント)
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