フリーペパーのＶＩＶＡ　ＦＲＥＡＫ１０月号が本日発売されました。 勿論値段は０円です。 今回も当院の案内が載っていますが、他の業種のお店情報等、内容も盛りだくさんですので是非御覧になって下さいね。 駅周辺でも配布されてますので、手に取って読んで頂きたいと思います。（続きを読む）

市原 真二郎

（カイロプラクター）

　【対象Q&A】 　''助成金について'' ただもう一歩踏み込んで言うと、同時にその従業員に350万円以上の収入が確保できるのであれば、今度は（1）だけでなく（2）についても受給対象となる可能性が出てきます。　つまり上にもあるように 　　 （1）　×　（2） の ダブル受給 も狙えることを意味します。 もっともこの場合の対象従業員は、助成金のタイトルから文字通り...（続きを読む）

後藤 義弘

（社会保険労務士）

こんにちわ ウジトモコです。 先日、思い立って以前納品したウェブサイトが、どのくらい変化を遂げているか・・・というネットサーフィンをしてみました。 すると、、 何とびっくりすることに、一番古い物で2001年に制作したあるポータルサイトのコラムが、グローバルメニューを一部変更しているものの、バックナンバーとして掲載されていました。 コラム...（続きを読む）

ウジ トモコ

（アートディレクター）

先日、インテリアの改修およびコーディネーションのお仕事が一件終了いたしました。御依頼主さまのお住まいの賃貸マンションの一室をパーティールームとして使えるように、それにふさわしい雰囲気になるようインテリアを変えるというプロジェクトでした。賃貸住宅ですので基本的に工事はしないで家具的なものを配置していくという方針としました。ただ、お店で売っている家具だけで何とかしようとすると、寸法や色や素材感など、既...（続きを読む）

前川 知子

（インテリアデザイナー）

今日は休みだったという事も有り、だいぶ暑かったのですが、のんびり鎌倉に行ってきました。銭洗い弁天や源氏山方面をぐるっと周ってきたのですが、いい運動と気分転換になりました。昼食は七里ガ浜にあるデラセーラというイタリアンレストランで食べたのですが、丘の上からの海岸線の眺めが絶景で、料理もとても美味しくてお薦めのお店ですね。（続きを読む）

市原 真二郎

（カイロプラクター）

日本の人口が今、どうなったかと言う発表を 新聞で拝見しました。 ネットの中ばかりで、お買い物や情報を見てくださる人 の数ばかり気にしているので、アクセスが増えたとか気 にしているんですが、これってもしやしたら人口の移動 のようなものかなあと思ってしまったんです。 住まいとか、仕事先とかに関係ないネットの世界で は、どこに住むということなんて関係ないように思い...（続きを読む）

小野 昌二

（経営コンサルタント）

もっとひどい例があります。 ある居酒屋のチェーン企業です。 オープンして３ヶ月たった店が、まったく思った通りに売上げがとれませんでした。 このままだと不振店になってしまいます。 そこで、意を決して、その企業はオーナーを説得、全く別の業態に挑戦させました。 追加した内装コストは1000万円。 で、どうなったのでしょうか。 最初の1〜2ヶ月は順調に売り上げ...（続きを読む）

林原 安徳

（経営コンサルタント）

当院も掲載した地域のお店情報冊子（ＶＩＶＡ　ＦＲＥＡＫ藤沢版８月号）が明日創刊されます。様々な業種のお店の情報とクーポン券が載っていますので是非御覧になって頂きたいと思います。 様々な店舗のラック等に置かれる予定です。（続きを読む）

市原 真二郎

（カイロプラクター）

さて、ここまではA社側からみたメリットですが、もうひとつB社側、もっと言えばB社オーナー側から見たメリットにも着目すべきでしょう。 今回の事例は美容系の店舗が再編の対象物となっていました。 実際X店規模の店舗を新規オープンさせるには少なくとも初期投資3,000万円程度は必要になってきます。　新店舗開設にあたり一個人でこのような大金を調達することは至難の技です。　そこで今回の再編事例のよ...（続きを読む）

後藤 義弘

（社会保険労務士）

コース料理を注文すると、メインの料理の前に前菜が出ます。あれは何の為に出るのでしょうか？私は初め、「なんでメインと前菜は一緒に出ないんだろう。一緒に食べたいのに・・・」と思って、前菜を少し食べたらメインが出てくるまで食べずに待っていた時期があります。 今考えると、きっとお店の人も「早く前菜食べてくれないとメインが出せないんだけどなー」と思って見られていたのかなと思うと、恥ずかしい思い出の...（続きを読む）

手塚 幸忠

（鍼灸マッサージ師）

お店のある場所、出店する場所のことを、周辺環境も含めて「立地」と呼んでいます。 出店開業のハウツー本などを読むと、必ずといっていいほど「立地が重要」「立地の選定がポイント」などと書かれています。 そのためでしょうか、その重要性については、出店・開業を志す皆さんに随分と浸透してきているように感じられます。 ところが、「立地の重要性」が広く認識されながらも、その良し悪しを判断する正し...（続きを読む）

林原 安徳

（経営コンサルタント）

辻堂地区を中心に毎月無料配布されている地域新聞ですが、地域の情報や様々な分野のお店の広告等が掲載され、楽しめて役に立つ内容となっています。当院でも健康に関する記事を掲載しておりますので、御覧になって頂きたいと思います。（続きを読む）

市原 真二郎

（カイロプラクター）

若葉台駅前にＯＰＥＮした「cafe ぽかぽか」の ホームページを作成しました。 お店の雰囲気とあわせるように かわいらしくかわいらしく。 １０食限定のおいしいお昼ごはんは すぐに完売しちゃうそうですので 早めに行ってくださいね。 「cafe ぽかぽか official site」 http（続きを読む）

大塚 泰子

（建築家）

本日、日中に打ち合わせにお邪魔したある企業は、ある業界では最大手。 そんな会社がなぜ弊社に？？ はてなマークいっぱいでした。 打ち合わせ中に更にビックリなのが、この企業が担当している顧客先のとある企業がとある店舗を持っていてそこを活性してください。との依頼でした。 女性にウケる業態に変更して欲しいとのことでしたが、 そもそも元受もその顧客先も飲食店とは無縁な業種。 ...（続きを読む）

尾崎 友俐

（経営コンサルタント）

お約束のカーレースを繰り広げ、ホテルの前で下ろしてもらってからは、ひたすら人のニオイがする方向へと歩きました。 皆さんも知らない街でこういう経験はあると思うのですが、対外こういうときは偶然にたどり着くものですよね。 服屋がズラーっと並ぶ繁華街へ到着しました。 ここは上海よりもまだ南に位置していて、すでに半そででも暑く、ジメジメしていました。 前日も数時間歩いているために、すでに朝からヘトヘトだった...（続きを読む）

敷浪 一哉

（建築家）

企業を支援する方から相談を受ける。 中国から人材(中国人)を日本に研修生として受け入れる前にその中国人の面接をしたい。 それをするためにどうすればよいか？と言った相談である。 回答としてはスカイプソフトをダウンロード(無料)して使ってはどうかとアドバイスをしました。 スカイプとは http://skype.livedoor.com/ 簡単に私の言葉で説明...（続きを読む）

桝田 良一

（ITコンサルタント）

「貯蓄から投資へ」という言葉はよく聞きますが、実際にはまだまだ貯蓄オンリーという方が大半です。 そんな方には、証券会社巡りをオススメ。ものは試し、是非一度窓口に行ってみましょう。 世はインターネットの時代なので、投資をするのであればネットトレードじゃなきゃ！なんて思ってそれもまた投資へのハードルを高くしている人もいるのですが、株取引をガンガンするのでなければ、何も無理にネット証...（続きを読む）

山中 伸枝

（ファイナンシャルプランナー）

１）開放度 入口が両開きや入口の幅を広くしたりして、開放度 を高めると店内への誘導が高まります。 このようなお店では、日用品など頻繁に買物を する商品に適しています。 宝飾品などを販売する店舗では、防犯上の点から 開放度は低く設定した方がよいでしょう。 ２）透視度 ガラススクリーンなどで、店内の様子がよく見える ようにすることで、透視度が高くなります。 ...（続きを読む）

平原 光人

（建築家）

汗ばむような季節になってきました。皆さん、麻疹などにかかってませんか？ さて、GWが明け、住まいの新築、リフォームを検討されている方が多いようですが、そんな皆さんへ朗報！ こちらのお店、システムキッチン、システムバスのセット割引きセールをしていますよ。かなりのお得感があります。ぜひ検討中の人は見たほうがいいようですよ。お勧め1押しです。 http://www.ju-ken.co....（続きを読む）

大谷 正浩

（住宅設備コーディネーター）

「お弁当の方、温めますか？」 「1万円からでよろしかったでしょうか？」 コンビやファミレスなどでよく耳にする いわゆるバイト用語（敬語）です。 ■７大接客用語 (1) いらっしゃいませ (2) はい、かしこまりました (3) 少々お待ちくださいませ (4) ありがとございます (5) 申し訳ございません (6) 恐れ入ります (7) 失礼い...（続きを読む）

平原 光人

（建築家）

お店のショーウインドの服は、高価で普段着ることが でできない、ちょっと買えそうにないものが飾られて います。 実は、これがお店のイメージを印象付けるものなのです。 高級感があり、高価なものをディスプレイすることで その店の印象が上がります。 目立つところ、あるいは高いところにあるものは、 お店の価値を決めてしまいます。 もし、この場所に貧弱な服が飾...（続きを読む）

平原 光人

（建築家）

ショッピングセンターやデパートで店舗の 案内用のフロアガイドを見ると、とても 残念な事があります。 それは、「文字が小さい」ということと、 「どのお店が何を売っているのか、一目で わからない」ということです。 店舗名や業種までは、記載されていますが、 一体どんな店なのか、全くわからないのです。 目的の店舗をみつけるまで苦労します。 洒落た...（続きを読む）

平原 光人

（建築家）

どんな業界、どんな仕事でも プロフェッショナルな人はいる。 その道のプロの人たちから話を聞くことは 本当に勉強になる。 今日はドレスを買いに大好きなお店に行きました。 そこのお店がなぜ好きなのか。 置いてある洋服のセンス、 試着室の広さ、お店全体のデザイン、 適度な価格帯。 いろんな要素はあるが、何より、 そこで接客してくれるプロのス...（続きを読む）

齋藤 めぐみ

（キャリアカウンセラー）

一つ前のコラムで、セレブ合コンの送客装置と書きました。 もう少し詳しくお伝えしましょうね。 ある高級な飲食店は、高級すぎるゆえに早い時間帯の集客が難しかった。 深夜から早朝にかけての時間帯の方が、利用客が多いという店だった。 弊社はその店のプロデュースをしていたのですが、このような事態は開店前には予測はしていたが、ここまでひらきがあるとは思っていなかった。 そ...（続きを読む）

尾崎 友俐

（経営コンサルタント）

ある調査によると、客の約８割はお店に来てその場で 商品を選んで決める「無計画購買」だという。 それでは、衝動買いしたくなる店づくりはどのように すればいいのでしょうか。 繁盛している店舗を調べてみると、お客の動線が長い ことが挙げられます。お客の動線が、長いということは それだけ長い時間店内にいるということです。 もうひとつの特徴は、店の奥に行くほど通路の幅...（続きを読む）

平原 光人

（建築家）