「カウンター」を含むコラム・事例
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接遇診断コラム/お客様と心が通じるコミュニケーション
アールオンワード代表の松岡利恵子です。 一流ホテルで培った接遇・コミュニケーションスキルと、 長年の司会経験を生かしたプレゼンテーション術・話し方をお伝えしております。 先日食事をしたカレー屋さんは行列ができるお店。 カウンターだけのお店でオープンキッチンになっています。 繁盛店ならではの気遣いと笑顔で、美味しさが倍増する接客でした。 その中でも2点をお伝えします。 まず1点目は...(続きを読む)
- 松岡 利恵子
- (研修講師)
あなたはどこで?パウダーコーナー
お化粧はどこでしますか? 女性にとってのお化粧は、「気分が変わる瞬間」であり、 男性にとってのスーツや仕事着と同じようなものと聞きました。 そんな場所だから、大切に考えて少しデザインしてみました。 化粧室を設ける家族は少なく、洗面所、ダイニング、寝室など、色々なカタチがあります。 今回は、ダイニングの一角にパウダーコーナーを設けました。 鏡と引出し式のカウンターを設け...(続きを読む)
- 三竹 忍
- (建築家)
既製品ではピッタリしないカウンター廻りの収納
皆さん、おはようございます 工場勤務の黒柳と申します。 時々ブログを更新していますが、本当にたまになので 皆さん宜しくお願いします 私は、長野県諏訪市にあるフォガシステムの工場で 主にボード関係の加工をしてます。 現場が忙しいときは、施工にいくこともあります。 先日施工にいった現場のご紹介です。 最近は、ダイニングとキッチンの間に対面式のキッチンカウンターが あるお宅が多い...(続きを読む)
- 小口美徳
- (インテリアコーディネーター)
既存のカウンターを利用したリビング棚
皆様こんにちは 施工担当の大部です。 毎週火曜日水曜日は雪ですね・・・ 長野県諏訪市にある弊社工場に勤めている人には 申し訳ないですが、雪は大変です。。。 早く春が来ないか待ち遠しいです。 さて、今日ご紹介する物件は、 『既存のカウンターを利用したL型のリビング棚』です。 作りつけの収納棚のようですね。 地袋の扉を開くとこんな感じのスライド板が出現してきます。 ...(続きを読む)
- 小口美徳
- (インテリアコーディネーター)
掛川食堂ドウエリーニョ
2月12日の掛川食堂は休業m(_ _)m 旦那様と私のバースデーディナーに四谷三丁目の「ドウエリーニョ」に行きました 素敵な看板ですねえ! 店内もとても素敵です(^_-) カウンター席だけのお店です(^_-) パテドカンパーニュ 美味! イイダコのグリル、季節野菜のサラダ仕立て! このワイン美味しかった! 増田牛の赤ワイン煮込み 鹿!! ウドと赤貝のタリオリーニ! デザートで...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
料理が好き!キッチンからの家づくり10のコツ
「料理が好き、お菓子づくりが趣味」という人は多く、キッチンを中心に家づくりをする家族も増えてきています。 子供と料理やお菓子づくりを楽しんだり、家族との大切なコミュニケーションの場所になります。 キッチンは楽しく素敵な場所でありたいですね。 それでは、「キッチンからの家づくり10のコツ」 1.コンセプトを考えてみましょう 「子供と料理を楽しみたい」「自分だけの手造りキッチンにしたい...(続きを読む)
- 三竹 忍
- (建築家)
お部屋のコーナーを使ったL型収納
こんにちは いつもお読み頂きありがとうございます。 施工担当の大部です。 まだ2月ですが、ここ最近は暖かい春の陽気の日が続いてますね。 身体も動きやすいです。 さて、今日ご紹介する物件は 『お部屋のコーナーを使ったL型収納』です。 リビングに設置したデスク付収納です。 壁にあった既存のコンセントは、 背板を刳り貫いて使用できるようにしてます。 デスク左側は、...(続きを読む)
- 小口美徳
- (インテリアコーディネーター)
外食産業とプロフェッショナリズム
「神楽坂」というと、料亭やレストランなど 飲食の街といったイメージをお持ちの方も多いかと想います うちのスタジオの周りにも、ミシュランの星を持っているお店がいくつかあり、 1Km圏内には500店舗あるなんてことをTVで耳にしたことがあります 僕は日頃お弁当を持っていくことが多いのですが、 週に何度かはランチをしたり、打ち合わせでカフェに行ったりすることも多々あ...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
オーダー食器棚(御影石カウンター+トールユニット)
新築マンションへ納入させて頂きましたオーダー食器棚です。 キッチン扉(近似)合わせと御影石のカウンターで製作しました。 カズタマイズの特徴は吊り戸棚のガラス扉へ飛散防止を兼ねた スモークフィルム貼りで一部トールタイプで仕上げました。 下台は弊社で推奨している通り全て引き出し式でダストボックスも 2個収納しています。 意外とキッチンで収まりの悪いダストボックスですが引き...(続きを読む)
- 野澤 祐一
- (インテリアコーディネーター)
「相手軸思考発見」⑧相手軸ラーメン店「一蘭」のこだわり
※クリックして人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 「ご注文全て確認させて頂きました。ありがとうございます。少々お持ち下さいませ。」 と、深々と礼。しかし、店員さんのその姿は、カウンター席の正面にある小さな小窓から、チラッと見えるだけ。 あとは、厨房内から元気な声だけが響いてきます。 昨日のランチは、吉祥寺...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
◆女子力全開!クリスマス・キッチン掃除・片付けのコツ
片付けプロモーターの高橋和子です。 クリスマスまで、2週間をきりましたが、 クリスマス片付けは進んでいますでしょうか ある調査では、今年のクリスマスは6割の方が、 お家でホームパーティーと答えているとのこと。 親しい友人や恋人を招いてのクリスマスパーティーの時 イヤでも目に付くのがキッチン オープンキッチンが増えている昨今、料理上手・片付け上手の 女子力も問われるところですね。 ク...(続きを読む)
- 片付けプロモーター 高橋和子
- (収納アドバイザー)
【世界のホテルインテリア】 ル・ロイヤル・モンソー レストラン・シネマ編 @paris
さて前回に引き続き、パリのル・ロイヤル・モンソーのインテリアに関するレポートです。 1階にあるレストランについて。 フィリップ・スタルクのデザインエッセンスがところどころに感じられます。 まず入るとオープンキッチンのカウンターデザインに魅了されます。 壁にはカラフルなガラス瓶が並べられていて、後ろからライトアップされ明るい印象に。 キッチンの天井には豪華なシャンデリアでさらに...(続きを読む)
- 上田 桐子
- (インテリアコーディネーター)
シンクにフタも一案です
アイランドキッチンの場合、たまった洗い物を片付けきれないときに急な来客があった際に、何とか隠す方法はないかと、悩むことがあります。通常は取り合えずシンクの中に入れたままということになるでしょうが、ここにフタが出来たらどうでしょう? しかも、カウンターと同じ素材でフラットに。 それを実現したのが写真の方法です。手板金で製作したシンクに上段と中段のリブを付け、中段は水切りプレートで使用、上段にはカ...(続きを読む)
- 大原 勤
- (インテリアデザイナー)
◆クリスマス片付け!メインルーム「リビング」
きれい収納・片付けプロモーターの高橋和子です。 読者様から、先週の日曜にお家の顔「玄関」を片付けたので、 この勢いでリビングもやろうと思っているとのメッセージを 頂きました。素晴らしい~! では、お家のメインルーム「リビングの片付け法」です リビングは、家族団らんの場ですから、家族だけなら 少々散らかっていても、寛げれば目をつぶるということも。 しかし、ゲストを招くとなるときれいに片付いて...(続きを読む)
- 片付けプロモーター 高橋和子
- (収納アドバイザー)
キッチンを調理するだけの場所にしない
注文住宅において、キッチンにこだわる方は少なくありません。「食」を生み出す「基地」である台所は、家族の成長と健康を支える要(かなめ)であり、毎日の家事として使いやすいこと、快適であることが求められてくるために、相当のこだわりを抱くことでしょう。しかし、多くのユーザーと話をしていると、そのほとんどが「仕様」にばかり注目していることに気付かされます。オール電化にするかガスにするかで悩み、カウンター型に...(続きを読む)
- 松岡 在丸
- (建築プロデューサー)
【11/19書評】パワープレイ (ソフトバンク文庫)
こんにちは。考動型営業コンサル@竹内です。書評をご紹介します。では本日はこちら↓ パワープレイ (ソフトバンク文庫) ■---------------------------------------------------- 私の5段階評価 ★★★★☆ 4 パワープレイとは強引な技術なのかと 感じていた。 タイトルには悪魔の文字も入っているので どんな技術かとも思っていたのですが、 内容は、...(続きを読む)
- 竹内 慎也
- (営業コンサルタント)
江東区K邸のキッチン
こんにちは。 オーダーキッチンデザイナーの細谷です。 今日は、10月に施工したK邸のキッチン紹介です。 ここはお菓子の料理教室です。 上の画像は全体像が写るアングルで、 中央にシンク側、右手にクッカー側で2列アイランド型キッチンです。 アイランド側はステンレスバイブレーション仕上げ (ピン角で曲げたシカル曲げ仕上げです) 通常2.5R程丸くなるのですが、こう...(続きを読む)
- 細谷 朋広
- (インテリアデザイナー)
クレームブリュレのキッチン!!
こんにちは。 オーダーキッチンデザイナーの細谷です。 K邸のつづきです。 クッカー側とテーブルカウンター、それからトイレ手洗いにも使いましたシーザーストーンの新色です。 この程シーザーストーンではクラシコシリーズに3つの新色が出ました。 早速使ってみたのが、4255クレームブリュレ!! 美味しそうな名前ですね。 この色ですが、100角サンプルでは色...(続きを読む)
- 細谷 朋広
- (インテリアデザイナー)
日本初上陸!!のホワイトクォーツキッチン
こんにちは、細谷です。 シーザーストーンの中でも最高級のコンチェットシリーズを使ってキッチンと洗面を作りました!! クォーツのカウンターはいろいろありますが、このシリーズだけは別格です。 大きい水晶の塊を並べたような迫力があり、イメージ通りの水晶カウンターです。 このキッチンでは、カウンターの他にも拘り 扉の面材もバーズアイメープルUV塗装です。 天然突き板ならではの大変個性的な表...(続きを読む)
- 細谷 朋広
- (インテリアデザイナー)
◆おしゃれなキッチンカウンターが物置に!
きれい収納・片付けプロモーターの高橋和子です。 お客様宅に伺うと、キッチンはオープン型で、キッチンカウンターが あるお宅が多いのですが、活用を間違えているお宅も…。 カウンターは、テーブルよりも高い位置にあるので、モノを ポンポン載せやすくて、油断すると、プチ物置状態になってしまいます。 本来なら、お花を飾ったり、ワインボトルを飾って おしゃれに演出できるのに、目に付きやすい場所なために...(続きを読む)
- 片付けプロモーター 高橋和子
- (収納アドバイザー)
◆おしゃれなキッチンカウンターが物置に!
きれい収納・片付けプロモーターの高橋和子です。 お客様宅に伺うと、キッチンはオープン型で、キッチンカウンターが あるお宅が多いのですが、活用を間違えているお宅も…。 カウンターは、テーブルよりも高い位置にあるので、モノを ポンポン載せやすくて、油断すると、プチ物置状態になってしまいます。 本来なら、お花を飾ったり、ワインボトルを飾って おしゃれに演出できるのに、目に付...(続きを読む)
- 片付けプロモーター 高橋和子
- (収納アドバイザー)
吊り戸棚と無垢材カウンターのご紹介です
吊り戸棚はオープン棚と扉付部分を併せ持ったタイプで製作しました。 仕上げ材はオレフィンシートの木目柄で黒に近いものを選択しました。 カウンターはナラ集成材を使用し吊り戸棚の木目に合わせた着色ウレタン塗装で 高級感ある仕上りにしました。 カウンター材は固定式ではなく、お客様がご用意いたしました既製家具(スチール製) の上に置いて使用するそうです。 ブラック色はホワイトのクロス...(続きを読む)
- 野澤 祐一
- (インテリアコーディネーター)
グッドデザイン賞受賞の古民家再生住宅
以前のコラムでもご紹介した、富里市 K邸の古民家再生住宅と、設計した井川建築設計事務所が2012年度グッドデザイン賞を受賞し、グッドデザイン ベスト100に選ばれました。 その中に選んでいただいた、ケーツーワークスのオーダキッチンはウォールナットの面材にステンレス バイブレーションのカウンターと、古民家の中に敢えてモダンなキッチンとして同化しています。古き良き日本家屋の佇まいを生かしつつ、機能面...(続きを読む)
- 大原 勤
- (インテリアデザイナー)
カウンター下収納家具のご紹介です
キッチンカウンターって意外と奥行きが無いので皆さん敬遠がちですが 実は便利な収納なんです。 奥行きは少ないものの収納する物を選べば結構重宝します。 例えばグラスや洋酒など もう少し奥行きがあればCDやDVD、ゲームソフトなんかもガンガン収納できます。 小さなものほど散らかりやすく収納も難しいですね。 適材適所で収納すると生活空間の同線も良くなります。 カウンタ...(続きを読む)
- 野澤 祐一
- (インテリアコーディネーター)
北浜「エッサンシエル」へ
りんごと帆立のアミューズブッシュ 北浜のエッサンシエルへお昼を食べに。 大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル北浜7F http://essentiel.jp/ ビルの7階から中之島のあたりと淀川が見下ろせて、とても気持ちのよい空間です。 エレベーターがあくと、そのままカウンター。その向こうにはきびきび働くシェフとぴかぴかのフランス製の厨房器機が見えます。すっと背筋ののびる気持ちで、...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
オーダーカップボードのご紹介です
上下のセパレート型ですがキッチン同様の扉面材で仕上げております。 (既存キッチンの扉も同様に上下の色が異なっています) 吊り戸棚はホワイトの鏡面(メラミン)で下台はアイカのレザーメラミンです。 カスタマイズ内容はオープンの家電収納と全て引き出し式へ変更し カトラリーには弊社で推奨しているプレートオーガナイザーを採用しています。 カウンター材はメラミンポストフォームで一部スライド天...(続きを読む)
- 野澤 祐一
- (インテリアコーディネーター)
物件紹介:パリ 19区 家具付きアパルトマン 即入居可
パリ 家具付きアパルトマン 家賃 7ヶ月以上契約1200ユーロ、6ヶ月以下の賃貸1240ユーロ、400ユーロ/週 家賃に含まれる費用:地下収納室(cave)、地下専用駐車場、管理費、水道、光熱費、暖房費、インターネット/フランス国内電話料金 家賃に含まれない費用:海外通話料金、7ヶ月以上の長期契約の場合の電気料金 最寄駅 地下鉄7番線 Crimée 最寄り駅からの徒歩での時間 5分 階数 3...(続きを読む)
- ガラヴェル 伸子
- (留学アドバイザー)
改正著作権法について考える
平成24年10月1日より 改正著作権法が施行された。 内容は インターネットから動画や音楽をダウンロードすると 2年以下の懲役や200万円以下の罰金を科される可能性があるというモノだ。 今回は有料で販売されているものと知りながら 無料系のサイトなどからダウンロードした場合が該当するようだ。 しかし、有料か無料の線引きは難しい。 例えばドラマは無料で見ることができる民放の番組などがあるが ...(続きを読む)
- 大坂 寿徳
- (保険アドバイザー)
9月アジア・オセアニア株価指数、東京・上海・NZ除2月末価格回復
日本の会計年度では、9月30日に上期が終了、10月1日から下期が始まりました。丁度上期の実質終了日の9月28日夕刻に兜町で友人と語らいを持ったのですが、居酒屋に入ってくる人も少なく、7時に席を立つ時間までカウンターにはお客さ付きませんでした。 店員さんに、兜町なのに夜はこんなですかと聞いたのですが、「本当に不景気なのです」との答えでした。そのお店はランチタイムは席が開くのを待つ人が順番待ちするお...(続きを読む)
- 吉野 充巨
- (ファイナンシャルプランナー)
【10/15書評】「人たらし」のブラック交渉術 ~思わずYESと言っ…
こんにちは。考動型営業コンサル@竹内です。書評をご紹介します。では本日はこちら↓ 「人たらし」のブラック交渉術 ~思わずYESと言ってしまう魔法の話術~ (だいわ文庫) ■---------------------------------------------------- 私の5段階評価 ★★★★★ 5 人同士の交渉における心理戦術が 多く書かれています。 ブラック交渉術と書いてはいる...(続きを読む)
- 竹内 慎也
- (営業コンサルタント)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
今日は受付カウンターからのお話でしたね。 あれ 写真は先日、町内の旅行で行った 豊川稲荷さんの狛狐さんです。 豊川稲荷さんといえば商売繁盛! という事で、少しでも皆さんの商売繁盛の運気UPにつながればと こちらが、今回の受付です。 受付カウンターの腰の部分は木目のフィルムを上張りし 受付の後ろの壁は、3Dボードで立体的な壁を演出しました。 こちらにも間接照明のダウン...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
入口のドアをあけてまず第一印象で そのお店の雰囲気 ・お洒落だな ・雰囲気がいいな ・居心地がよさそう 意識しなくても自然と皆さん、感じていると思います。 ファサードのテクニックでお店に近づいてもらい お店の中にまず足を一歩踏み入れた時の第一印象 大切ですよね。 今回はみはしさんの3Dボードを使わせていただきました。 (施工はすごく苦労しました、、、) 立体的で好印象の素材です...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
お客様の立場を経験する
人気ブログランキングへ 人材・教育業 ブログランキングへ 昨日、2回目の故障に見舞われた、我が愛する携帯電話iida G11君。 前回、1回目に持ち込んだ、自宅近くの家電量販店auショップでは、閉店ギリギリに時間ながら、 一生懸命に対応して下さりました。 ただ、修理契約の条件書を確認するときに、淡々と 「お客様のお取り扱いが原因で...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
オーダー食器棚(特注品扉編)
弊社一押しのオーダーメイド食器棚ですが今回も既存キッチンの扉に 合わせて製作しています。 ところがこちらのキッチン扉は一般的な化粧面材では無く特殊な加工が 施されています。 (マンション全体のコーディネート意匠により) 基本面材はトッパンコスモのオレフィンシートなんですが表面にUV塗装を 施しており鏡面の仕上りになっています。(下台のみ) 吊り戸棚はお客様の希望によりホワ...(続きを読む)
- 野澤 祐一
- (インテリアコーディネーター)
店舗改装の施工事例。品よく目立つ、はたして思い通りにできた…
今回は以前ブログに書かせてもらいました 店舗改装の施工事例の紹介です。 コンセプト 品よく目立つ!品よく存在感を! 前回のブログ記事はこちらから→クリック これだけ印象が変わりました。 ん~。どうでしょう? もちろんリフォーム・改装したのですから 明るくなりましたが、それ以外に 落ち着きと安心感が出せたのではないかな! と思っています。 今回は、今回も?苦労しま...(続きを読む)
- 上野 勲
- (インテリアコーディネーター)
やっぱり好き。なイタリアン
やっぱり大好き。 と思ってしまう、白金高輪にあるイタリアン ロッソ・シチリアに久しぶりにいきました。 http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13131551/ たーーっぷりのトマトに埋もれたおいしいモッツァレラ トマトのマリネ具合が最高に好きです。 (前菜の、まぐろのオイルマリネにいちじくのコンフィチュールを添えたもの) ワ...(続きを読む)
- 笠井 奈津子
- (料理講師)
ラーメン屋の行列からみる戦略と戦術
今や国民食といわれるラーメン。季節を問わず食べたいものの上位に はいり、情報誌でも特集記事が組まれるほどの人気食です。 僕の出身地北海道で有名なのは言わずと知れた札幌味噌ラーメン! バターをトッピングしたラーメン、美味しかったなあ。 最近は、家が近所という事もあり、荻窪駅周辺にある荻窪ラーメンが身近な味です。 東京のご当地ラーメンとして名高い荻窪ラーメン。 荻窪を中心とする中央...(続きを読む)
- 和久井 海十
- (ITコンサルタント)
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