5月の製菓基礎講座のお知らせ ダコワーズを使った、グレープフルーツのケーキ 5月18日（土）あるいは20日（月）13：00より 今月の主題は｢メレンゲを上手に泡立てる」です。 お菓子作りにおいてかなり大切な主題。卵の温度や新鮮さ、道具、季節、泡立ての速度、砂糖の量などなど、いろいろなことがメレンゲの強さや保ちに影響してきます。 お菓子作りは大好きだけど、メレンゲは「なんとなく自信がない・...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

パートナーシップを学ぶアカデミースクール 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ・グレースです。 昨日は母の日でしたね～。 朝起きると、 うれしそうに娘が お花とお手紙を渡してくれました・・・。 お母さんへ お母さん、いつもごはんをつくってくれたり、 勉強を教えてくれてありがとうございます。 私のおだちんをためてお花を買いました。 私は、お母さんから産まれて、 本当によかったと...（続きを読む）

ヒロコグレース

（婚活アドバイザー）

蟹とアスパラガスのシャルロット仕立て　Charlotte d'asperges vertes au crabe 5月12日 5月の料理連続講座にて アペリティフにはグロゼイユと発泡ワインを組み合わせて。 アミューズはプチシューを焼き、トマトのベシャメルと小海老を詰めました。 さて前菜はズワイガニを茹でて、身を使います。 ぎりぎり大鍋に入って、ほっとしました。 そういえばフランス...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 明日、東京開催の6月のライフオーガナイザー2級認定講座のご案内を致します。 今回の開催は、表参道の会場です。 こじんまりとした会場なので、東京開催ではありますが、少人数...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

抹茶のシフォンとパンナコッタの講座のお知らせ 次の辻ウエルネスクッキングスクール（三越伊勢丹校）でのお菓子講座では 5月30日（木）15：00より ｢キャラメル・バナナケーキ」 を作ります。ケーキ型にキャラメルを流してバナナを敷き、パウンドケーキを作ります。 キャラメルとバナナの組み合わせは何とも言えず、惹かれるもの。 子供の頃からなぜだかバナナは不得意でしたが、キャラメルとの組み合わせのあ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 今月も中盤。 いよいよあの、チャリティイベントが近づいてきました。 まだ、お申し込みしていない方、お急ぎくださいね！ ライフオーガナイズに興味が出たら、こちら 　...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

昨日は、恵比寿にあるコミュニティ―サロン スプリングスポットhttp://spring-spot.com/での ☆新月&クリスタルボウルで願を叶える☆ でのイベントでした～!! お陰様で満員御礼!! そしてまたまた、新たなる素敵な方々との出会いがあり 心温まる本当に楽しいイベントになりました～♪ 早速、参加されたお客様から ・不眠症気味なのですが熟睡できました～!! ・嘘のよう...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

パートナーシップを学ぶアカデミースクール 愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ・グレースです。 先日、いつものコラボメンバーで 音声を収録致しました！ メンバーは、 他人磨きの専門家 岩井結美子さん 心理カウンセラーの塚越友子さん そしてわたくし。 何を話したって～ ３人共、 今までほとんど語ったことが なかったストーリー こんな場所で・・・ 80分みっちり～ 発表ま...（続きを読む）

ヒロコグレース

（婚活アドバイザー）

こんにちは 片付けコンサルタント＆九州初クローゼットオーガナイザーの 宮崎です。 クローゼットを整えると出会いや幸運のチャンスが 増えるます。 クローゼットはあなたの頭の中を表現しています。 今日は、そんなクローゼットの整理のお話です。 クローゼットを開けてみてどうですか？ ぎっしり詰め込まれて、何がどこにあるのか わからない、という人は、頭の中も整理が つ...（続きを読む）

宮崎 佐智子

（収納アドバイザー）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 「あ～あ、もっと収納スペースがたくさんあったらな～」 そんな願いを持っている方に、とっても魅力的に見えるもの。 その一つが、屋根裏収納ではないでし...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

私には人生の師匠と呼べる存在の人がいました。 出逢うまで漠然と思っていたんです。 俗に言うマスターと呼ばれるような、何でも教えてくれる師が欲しい…と。 二年半前、ちょっとしたご縁から逗子の松井先生と出逢いました。 姿を見た瞬間、「あ、この人は何か違う…。」と思っていたのですが、その時の私はまだ自我で一杯の状態でした。 本当にどうしようもない姿を松井先生に見せてしまっ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

こんにちは、高窪です。 今日はちょっと薄く雲がかかったような、でも暖かな朝ですね。 明日はお天気が崩れる、とのことでしたから今日のお天気を最大限使っていろいろとしたいですね。 さてさて、いろいろとしたいとお料理に使う時間がない～、と思っている方！ 豆は食べたいけど時間がかかるから、カンヅメをつかっちゃうという方に今日はオススメ♩ ３ステップで放っておくだけで戻せるやり方を、ご紹介します♩ まず...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

5月の料理基礎講座ご案内 5月16日（木）10：30より 今月はまずキッシュ・ロレーヌから。 ブリゼ生地を作り、タルト型にきれいに敷き込むコツや、おいしくキッシュを焼き上げる方法をお伝えします。添えはたんぽぽのサラダ。フランスの春の食材です。ちょっと苦みがあるのが、日本もフランスも春を実感させる食材のようです。 メインはサーモンのオゼイユ風味。オゼイユはスイバといって、そういえば子供の...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

瞑想会に継続して参加して頂いているなごみさんが、こんな良いことを書いてくれておりました。 「松井式で出会った仏教の学び。それ以前に自身で時々やっていた気功、ヨガ、体操、瞑想など。それぞれだと思っていたモノが実は繋がっていたものだとこちらで 教えていただきました。」 下記、記事より抜粋。 心身を整える そうなんです。 ヨガも気功も仏教の学びも瞑想も坐禅も体操も全ては...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

心と体の健康状態は、生活の質を大きく左右する要素です。 ある程度のストレスは、やる気を引き起こし、予想以上の結果をだす原動力になりますが、 過度で慢性のストレスは、ホメオスタシスのバランスを崩す原因になります。  寿命が延びる一方で、不眠、肩こり、IBS過敏性腸症候群をはじめとするストレス性疾患が増加の一途をたどっている現代社会では、 笑顔になれることが、とても大切。 知っているととても便利な...（続きを読む）

鶴田 育子

（心理カウンセラー）

先日から我が家に新たな家族の一員が増えました。 ドイツから来たフレッド君です。 正式名称は、3B(スリービーサイエンティック)社のA15フレッド骨格モデル脊柱可動型直立型スタンド仕様と言います。 こんな感じでオシャレも出来ます♪ 身長170ｃｍの男性の骨格なのですが、ドイツ人にしては細見なのか、ちょっとスリム体系な気もします。 子供達が怖がるといけ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 連休明け2日目。 普段の生活リズムに戻っていますか？ さて、2級講座を受けてみたけれど、なかなか行動に移せない方もいらっしゃいます。 講座は受けていないけれど、何か行動し...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

皆様、こんにちは～♪ 昨日はTO-RUの著書出版に関して 本当にたくさんの皆さまからお祝い、励ましのコメントを 頂きまして本当にありがとうございます。 おかげさまで、今年は ・日テレ｢ナカイの窓｣のココロジストとして準レギュラー出演 ・携帯、スマホ、Lineでも占いコンテンツ＆アプリスタート ・恋愛系DVD全5巻発売 そして、今回の著書出版とかなり調子づいている（*^_^*）TO-RU...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

●人生で初めてナンパされました！「声かけないと一生後悔すると思って」 こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。 「人生で初めてナンパされました！」 「男性から「声かけないと一生後悔すると思って」と、言われたんです。」 と、30代女性のお客様から、嬉しそうなお声をいただきました♪ 初めての体験に、ドキドキされたそうですよ～＾＾。 あはは♪春ですね！すばらしい。嬉しいご報告、...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

こんにちは、くらしの取説の瀬尾さちこです。 ブログの更新が随分と滞ってしまっていました。 ゴールデンウィークも終わり、皆様、いかがお過ごしでしょうか。 なかなかブログを書けずにいましたが、個人のご家庭の整理収納コンサルティングを中心に、 ある企業様の商品企画会議に参加させて頂いたり、講演などのお仕事もさせて頂いていました。 くらしの中では、お抹茶と和菓子を楽しんだり、より良いサービスをご提供...（続きを読む）

瀬尾　さちこ

（収納アドバイザー）

以前、スピリチュアルなどの情報が提供されていたマイスピというサイトから、松井先生が取材を受けたことがありました。 私やあっちゃんもその場に一緒にいたこともあるのですが、アメーバニュースにも流れた松井先生が説いたエゴの話しの記事をご紹介しました。 逗子のゴッドハンドおじいちゃんが説く2012年は「エゴ」と「瞑想」がカギ それとは別で、今度は松井式気功美容講座のことも取り上げ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

こんにちは！高窪です。 ゴールデンウィークあけ、爽やかなお天気で嬉しいですね♩ 今日は富士山もはっきりと見えました(^^) さて、春野菜も出盛り、ちょうど豆が美味しい時期ですよね！ さやいんげんやスナップエンドウ、空豆にグリンピース♩ 豆ご飯もいいですが、先日はこんなお料理にアレンジしてみました。 新たまねぎと合わせて、自家製のごまドレッシングで☆ たった１分で簡単に出来...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 このGW期間中も、多くの方にお申し込み頂きました。 5回に分けて、ライフオーガナイズをわかりやすくお伝えしています。 ご自宅のパソコンで、ライフオーガナイズを学べますよ。 メ...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

片付けプロモーターの高橋和子です。 明日のTV東京「7スタLIVE」9：58から 生出演します。 「7スタ」生出演は、2回目。生って緊張します～（汗） 応援して下さいね （前回の7スタです） 今回は「家中すっきりダイエット収納術」です。 細かい内容は、後日書きますけれど 訪問した一般視聴者様宅は、収納が少ないくて お悩みのご家庭 お子様も小さいし、モノは増えるばかりで なかなか捨てら...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

講座前にいつも少しだけお話しをさせて頂いています。 毎日考えるのも大変なので、今週はこのテーマ…ということで水曜、土曜の午前・午後、日曜とお話しをさせて頂いているのですが…。 たまに、「どうしても今この話しがしたい！」という時があるんですよね。 昨日もそんなことがあった気がするのですが、今日同じ話しをしようと思っても何を話したのか忘れてしまうんですよね(笑) その時はふ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）