朝食の内容を充実させること、そして、朝の活動量を増やすことで、 1日の代謝が大きく違うことを実感できます。 代謝が上がるメリットは、ウエイトコントロールだけでなく、 疲労のコントロール、肌の調子などの美容面、ポジティブな思考など精神面にも 影響を及ぼします。 栄養学の中でも、体内時計を軸にした「時間栄養」に対する研究が進み、 ウエイトコントロールを考える場合も、いわゆるカロリーだけを見るのはな...（続きを読む）

小島 美和子

（研修講師）

（続き）・・さて糖質、脂質、タンパク質という、いわゆる３大栄養素の摂取量や配分比率については、病院での栄養指導でも詳しく解説されていますが、病気の予防や若返り、さらには美容といった観点からは、それに勝るとも劣らない重要性を持っている栄養素群が存在します。それがビタミン、ミネラルなどといった「微量栄養素」です。 例えば体内にエネルギー源となる糖質が入ってきても、それだけではエネルギーにはなりません...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

（続き）・・それならば、諸悪の根源たる肥満を退治しようとばかりに、急速に痩せようという考えはどうでしょうか。もし急に痩せようとした場合、食事の量を極端に減らしたり激しい運動をしたりと、体に大変な負担をかけることになるため、とても意志が続きません。たいていは厳しいリバウンドが待っており、いわゆる「ヨーヨー・ダイエット」に終わってしまうものです。 仮に急速に痩せることに成功したとしても、食事量の極端...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

患者さんに望むのは、自己の問題を明確に認識し、なにが問題を引き起こし、なにがそれを複雑にし、どうすることで自体の解決の糸口となるのかを理解していただくことです。 そのためには、私たち施術者は患者さん個々の性質を理解し、その性質に即した方法でコミュニケーションをとることが大切だと思います。 健康管理は、「適切な運動・栄養・休息」を三原則としています。 運動 ...（続きを読む）

吉川 祐介

（カイロプラクター）

食欲の秋、お酒もおいしい季節になりました。私は少し飲み過ぎると二日酔いになりやすく、「焼酎などの蒸留酒は残りにくいよ」と蒸留酒を勧められますが、感覚的なもので科学的には証明されていませんでした。 このほどアサヒビールが日本医科大学と共同で研究した結果によると、焼酎とビールでは生理的な変化が異なることがわかりました。 この研究は、アルコールに強い遺伝子型をもつ人を選び、酒類、食事...（続きを読む）

吉川 祐介

（カイロプラクター）

（続き）・・この逸話は、秀吉が白米の弊害といったものを経験的に知っていた事を意味します。当時の人々は主に玄米を食べていて、白米はごく限られた上流階級の人が特別の時に食べたゼイタク品です。庶民にすぎない兵たちは、まさか白米を食べられるとは夢にも思わず、秀吉の提供した白米にむしゃぶりついたことでしょう。しかしそれが落とし穴で、兵たちは今でいう重症の「脚気」にかかり死んでいったのです。 これが...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

（続き）・・糖尿病をはじめとした食事療法に関しては、細かいカロリー計算などを念頭に、どうしても複雑に考えがちです。そのために「難しい」とか「やってみたけれど私にはムリ」といった諦めの声が絶えません。特に忙しい男性ビジネスマンや、女性でも忙しい方などは、細かいカロリー計算など面倒でやっていられない・・というのが本音です。仮に計算できたとしても、それが果たして有効な食事管理になるのか・・というと、実は...（続きを読む）

吉野 真人

（医師（精神科））

まず、虫歯はなぜできるのかを、簡単にご案内します。 口の中の常在菌が砂糖などの糖質を取り込んで 歯にべったりと付着し、 歯を溶かす「酸」を作りだして歯を溶かす、それが「虫歯」です。 多くの糖アルコール（ソルビトールやマルチトールなど）は、 少ない量ですが、口の中の常在菌によって、 「酸」をつくります。 口の中の常在菌が「キシリトール」...（続きを読む）

石井 さとこ

（歯科医師）

今回は実際にどういった事例が違反とされるかを適用法律別にご紹介します。 薬事法違反例 薬事法違反と判断される事例をご紹介します。 ＊血糖値、糖質が気になるヒトへ ＊肥満患者の治療にも使われている最近注目の成分です ＊体験談「頑固だった便秘がすっかり解消」 ＊血栓と溶かし、血液をサラサラにする作用があり ＊お腹の痛みなしに自然なお通じを促...（続きを読む）

芳川 充

（ITコンサルタント）