「口」を含むコラム・事例
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成”幸”学の専門家「デットライン(締め切り)を設けて仕事をする」
『デッドライン（締め切り）を設けて仕事をする』
テレビなどにも出演されているのでご存知の方もいるかも知れませんが今日は、トリンプ・インターナショナル・ジャパンの元社長、
吉越浩一郎さんがトリンプ・インターナショナル香港時代に経験されたお話をご紹介します。
香港のオフィスには、社主であるトーマス・ベンツが考案した木製の「デッドライン・ボックス」が各自に配布されていました。
ボックスの...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
成”幸”学の専門家「ただ、ここにいるだけで価値がある」
『ただ、ここにいるだけで価値がある』
「人は大きく分けると、人生を楽しんでいる人となぜか上手くいかなくて悩んでいる人の２種類に分けられる。
仕事、お金、教育、恋愛、人間関係など人生の分野で大切なのはマインドであり、
幸せに生きることのできるマインドを「王様マインド」
しかし、上手くいかない状態を作り出してしまっているのが「奴隷マインド」
王様として生きるために「王様マインド」を持つこと...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
そうだ「店舗力診断」をしよう：その６９「終わりよければ全て良し」が再来店への最後の一押し
第６章：プロモーションの健康状態を調べよう ㉔「終わりよければ全て良し」が再来店への最後の一押し「本日は、当店にお運び頂き、誠に、ありがとうございました。充分にお楽しみ頂けましたでしょうか？どうぞ、またお越し下さいませ。従業員一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。」最近、カジュアルな店でも、帰り際に、出口の外までお見送りをしていただき、丁寧に「感謝と再来の挨拶」をしてくれる...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
成”幸”学の専門家「迷った時は、困難に満ちを選ぶ」
『迷った時は困難な道を選ぶ』
今日は、現京都市長、門川大作氏の言葉をご紹介したいと思います。
門川氏が社会人としての第一歩を踏み出したのは京都市教育委員会でした。
高卒就職として全国で初めて教育委員会の教育長にまで上り詰め現在は京都市長という重職を担っています。
その門川氏が若き日から心掛けてきた
「人生の鉄則」とは・・。
いくら懸命に仕事に取り組んでいても思うようにいかない時は必...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その６５繁盛店は「お客様の主導権」を奪わない
第６章：プロモーションの健康状態を調べよう ⑳繁盛店は「お客様の主導権」を奪わない 「お食事はお済みでございますか？こちら、お下げさせていただいてもよろしいでしょうか？」 ある飲食店でのシーンです。 食事を終えていた私は、ホールスタッフからそう声をかけられたので、食べ終わった食器を下げやすいように、少し身体を後ろに引いたのでした。しかし、彼は食器を下げません。「あれ？どうしたんだ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
成”幸”学の専門家「目的達成のための最良の手段を選択する」
『目的達成のための最良の手段を選択する』
「君子は時に従う」
（孔子）
これは、孔子の言葉ですが、
成果を出していく
リーダー像を的確に表現したものではないでしょうか。
この言葉は、
あの坂本龍馬も良く使っていたようです。
私たちにとって、
一つのことを守り続ける『一貫性』は大切なことです。
当然ですが、この『一貫性』がないと
人間...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その６４お客様に謝らせるような店が繁盛するはずがない
第６章：プロモーションの健康状態を調べよう ⑲お客様に謝らせるような店が繁盛するはずがない 「すみませ～ん、お冷や下さい・・・」 飲食店でよく見る光景、よく聞くお客様の呼び声です。でも、よく考えてみればこれってちょっと変ですよね。だって、なぜ、お客様がスタッフに謝っているのでしょうか？ もしかしたら、その店は忙しいお店なのかもしれません。 もしかしたら、その日はスタッフの数が足ら...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
男性は言葉足らずで離婚されちゃうことがあります！
★妻への想い…今言わないと一生言えなくなる！？
今日は夫の心得というか、夫へのお願い？かな。
先日、奥様との関係に悩んでいる男性が、カウンセリングに来たとき、こんなことを話してくれました。
男性相談者：ついつい仕事に集中してしまって、帰りが遅くなってしまい、妻に対して『待たせている』というプレッシャーを感じてました。また、妻の相手をしてあげられないことにも、申し訳ないとずっと思っていまし...（続きを読む）
- 小林 美智子
- （離婚アドバイザー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その６１スタッフは全ての商品を試食していますか？
第６章：プロモーションの健康状態を調べよう ⑬スタッフは全ての商品を試食していますか？・・・食べたことも無いような商品を「気持ちを込めてお薦めする」なんて出来ません 「お薦めは、このメニューです。私は、自分がOFFの日にこの店で食べるときには必ずこのメニューを注文するんです。美味しいですよ～お客様が今飲まれている赤ワインにピッタリ合います。私が実証済なので大丈夫です！」 大阪のあるイタ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
成”幸”学の専門家「本当の失敗とは、何もしないこと」
、『本当の失敗とは何もしないこと』
「チャレンジして失敗を恐れるよりも、
何もしないことを恐れろ」
（本田宗一郎）
これは、
世界のホンダを創業した本田宗一郎氏の言葉です。
「成功の反対は失敗ではなく、
本当の失敗とは何もしないこと」
と言う言葉もあるように
何かに挑戦する場合の後押しとなる言葉ではないでしょうか。
本田宗一...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
成”幸”学の専門家「死んで生きるか? 生きて死ぬか?」
『死んで生きるか？、生きて死ぬか？』
三連休を楽しまれて、
「よし！！、また一週間頑張ろう！！」と
お出掛けの方も多いのではないでしょうか。
そこで、
今日は、自分の仕事について考えてみましょう。
昔は職業を選ぶ事ができませんでした。
「士農工商」の時代でしたら、
親が武士ならば子供も武士
親が農家ならば子供は問答無用で農家でした。
ようは、...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
口角が上がりすぎてしまう失敗。口角挙上術
口角挙上ですが、医師の技術によって、
失敗してしまったり、トラブルが起きることがあります。
失敗としては、口角が上がりすぎてしまうことです。
口角挙上は、口角が上がるのが目的の術式ですが、
上がりすぎてしまいますととても不自然になってしまいます。
口角挙上は皮膚切除・皮弁挙上・ヒアルロン酸注入
このような術式がございます。
切開方法ですが、Z形成に切開を行います。
やはりZ形成の場...（続きを読む）
- 山口優
- （イメージコンサルタント）
「突き詰めて考えること」の重要性
こんばんわ 今日は朝にセッションを行ってから 毎週恒例の「きゃっとばっく」なミーティング 会議やミーティングに参加をするということは PL（損益計算書）やKPI（経営の重要な指標） を事前に確認し、各議題に目を通した上で 自分の考えを持って臨むことが 最低限の礼儀だ～！！ と皆に口を酸っぱくして言っている以上 自らが実践するのは当たり前な訳で ...（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
成”幸”学の専門家「一生懸命に務めを果たす」
今日は『文化の日』ですね。
長年に渡って文化の発展に功労のあった方々に贈られる
叙勲者の発表もありました。
受賞者の方々は、
己の道を歩み、人の歩まなかった
「自分だけの歴史」を刻んでこられた方々ではないでしょうか。
今日は、
「奇跡の女形」と称えられている坂東玉三郎さんの話です。
半世紀以上にわたって歌舞伎という芸道を磨き続け、
今や人間国宝にも認定さ...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その５７自分達の強み特徴こだわりを自分達の言葉でアピールしよう
第６章：プロモーションの健康状態を調べよう ⑨自分達の強み、特徴、こだわりをあなたの言葉でアピールしよう 「うちの店には『サントリープレミアムモルツの超達人』がいるんですよ。こいつが入れたプレミアムモルツの美味さはハンパないっすよ！乾杯にいかがですか？」 「おおお～じゃあ、それを3杯下さい！」 「ありがとうございます。プレミアムモルツ３杯いただきました～」 最近始めて行った店で...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
フリーランスで働くことの危険性
こんにちわ あっという間に10月が終わり 11月が始まりましたね 今年も残り2か月となり 言い方を変えれば304日が 経過をした訳ですが どの様な304日だったでしょうか？ 時々、天才と言われる人たちはいますが 基本的には、人の能力に大差など無いと想いますし 与えられている日数も時間も同じです しかし 何をもって結果と言うかは...（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
成”幸”学の専門家「私たちは、幸せになるために生まれてきました」
今日も絶好調！！絶好調！！
今朝も最高に幸せな朝を迎えました。
皆様には毎日のメールにお付き合いを頂き、
心より感謝しております。
私は私ぐらい『幸せな人』はいないと思っています。
「私は世界一の幸せ者です」
本当に、ありがとうございます。
木枯らしの便りも聞かれ、
いよいよ冬の到来ですね。
冬には冬の良さがありますから、
「寒い！寒い...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
秋の収穫を祝う③猪子まつりとお茶の世界
猪子まつりとお茶の世界
１１月になるとだんだん寒さも身にしみてきますね
日本のハロウィン「十日夜」「いのこまつり」
旧暦１０月の亥の日 又は旧暦１０月１０日におこなわれるこの行事
この日に頂くお餅を「亥の子餅」といいます
お茶の世界では
亥の子祭の頃に「開炉」「炉開き」をします
お茶の世界のお正月と言われる行事です
寒くなるこの時期に
お客様を暖かく迎える工夫の...（続きを読む）
- 橘 凛保
- （マナー講師）
願いを叶えるという本当の意味
人の欲望というのは限りないもので、自らの願いを叶えるために、様々な愚かな行為をするものです。
「叶」という言葉について、こんな解釈をすることがあるそうです。
「叶」という漢字は「口」に「＋(プラス)」だから、ポジティブなことを言っていれば叶うとか、願いを十回口に出せばいいのか…。
マイナスなことを口にする、もしくは欲張って十一回言い過ぎてしまうと、「吐」という字になってしまうから気を付けましょ...（続きを読む）
- 池本 真人
- （Webプロデューサー）
成”幸”学の専門家「目の前のことを楽しむ」
『目の前のことを楽しむ』
「人生の罠や落とし穴のうち、
自己卑下は最も克服しがたいものである。
何故ならば、
それは自分の手で作られたもので、
日頃の何気なく発する言葉によって、
より大きくなっていくからです。
その言葉とは、
「どうせできっこないんだから、やっても仕方がない」
「自分には出来ない！！」
「私はダメな人間だ！！」な...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
ハッピーな恋愛をしたいなら、今すぐ「やめる」こと
愛され結婚専門家のヒロコです。
◇ 幸せ美人になる女の磨き方 Vol.3
いっぱい、いっぱい、セッションをしてきているとね。
5分くらいお話をすると、
もっと引き出すとうまくいくポイント、
あっ、まずいぞ～、それうまくいかないポイントだよ～ってことが見えてくるの。
それが、
ハッピーな恋愛をしたいなら、今すぐ「やめる」ことなんだ。汗
いくつかポイントがあるんだけど、今日は...（続きを読む）
- ヒロコグレース
- （婚活アドバイザー）
お灸の代わりになるもの
お灸の代わりになるもの ありませんか？
患者様からご質問を受けることがあります。
お灸の煙に弱いかた、香りが苦手な方
おられますよね。
確かに、申し訳ない。
お灸の作用は前に書いたとおり
お灸の勧め
マッサージや入浴などでは補えない、細かい点を補うことができるのがお灸の利点で、鍼とはまた違う効果があり、凹みを修復する役目があります。
凹んだ点は外邪の侵入口、正気の出口で...（続きを読む）
- 関村 順一
- （鍼灸マッサージ師）
成”幸”学の専門家「自分のに夢を言える人」
『自分の夢を言える人』
皆さんは『夢』を実現する方法（プロセス）をご存知でしょうか。
その答えが、
以前にＴＶで流れたＣＭの中にありました。
きっと、
そのＣＭをご覧になった方もおられるでしょう。
ＡＣミラン所属の本田圭佑選手がイタリア・ミラノの日本人学校を訪れ、
子どもたちに思い描いている夢をノートに書き記すように言う。
書き終えたところで本田選...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
自分へのフィードバック機能。
IT業界で働くシステムエンジニアの皆様
アッツワークスの井上です。
こんばんは。
最近は、すっかり日が暮れるのが早くなりましたね。
東京は秋風なのにちょっとあたたかくて、ヘンな感じです。
さて、今朝のあるかたのメルマガ。
このひととビジネスパートナーになっていいか、コンサルして
いいかどうか、の判断軸として、周囲への配慮ができる人か
どうか、ということが書かれていました。
目の前のタ...（続きを読む）
- 井上 敦雄
- （ITコンサルタント）
成”幸”学の専門家「オーラを発せる人になろう」
『オーラを発せる人になろう』
「これを知る者は、これを好む者に如かず。
これを好む者は、これを楽しむ者に如かず」
『論語』に書かれている言葉ですが意味は、
「知ることは好むことの深さには及ばないし、
好むことは楽しむことの奥深さには及ばない」です。
これは、人生や仕事への取組み方を
教えてくれているのではないでしょうか。
例...（続きを読む）
- 杉山 春樹
- （飲食店コンサルタント）
50歳からは人生を楽しむ家づくり ２２
■ 犬と共に暮らす方の為に設計したわんこハウス あるディベロッパーさんの依頼で、犬好きの人のためのリーズナブルで、とても小さい家の設計を何案か作りました。そこで、新築の家に犬を飼うのではなくて、犬と共に生活する為の家を計画してみました。限られた建設費なので、犬の為の設備はすごく特別なものではありません。でも、犬好きの私がこんなものが欲しいと思うことを取り入れました。その設備は以下の...（続きを読む）
- 小林 裕美子
- （建築家）
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